"대표에피타이저"의 검색결과 입니다.

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"대표에피타이저" 검색결과 1-20 / 300건

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국내메이저 항공사의 기내식, 기내식 서비스 순서

국내메이저 항공사의 기내식, 기내식 서비스 순서1. 국내항공사의 대표 한식메뉴와 서양식메뉴를 하나씩 선정하시오.한식메뉴: 대한항공의 비빔밥, 아시아나항공의 쌈밥서양식메뉴: 소고기 ... + 감자요리, 닭가슴살샐러드2. 선정이유한식메뉴는 한식을 대표하는동시에 한식을 세계화시키며 한국인과 세계인들에게 거부감이 없는 모두가 공통적으로 즐길 수 있는 식사메뉴라 생각 ... 되어서입니다. 특히 쌈밥의 경우 베지테리안도 쉽게 즐길 수 있으며 각 항공사의 대표라고 불릴만큼 맛도 좋다고 세계에 소문난 음식이기 때문입니다.서양식메뉴는 남녀노소 누구 할 것 없이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13 | 수정일 2022.05.04

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에피타이저 스프 식전주

Appetizer / Soup / AperitifCONTENTS 1. Appetizer 1) 에피타이저 란 ? 2) 에피타이저의 종류 - 캐비아 - 송로버섯 - 거위간 - 달팽이 ... . Appetizer 1) 에피타이저 란 ? 프랑스어로는 오르되브르 , 영어로는 에피타이저 (appetizer) 라고 한다 . 이 음식은 다른 음식에 비해 분량이 적어 배가 부르지 않는 것이 ... 라야 한다 . 보통 고급 재료를 사용하여 맛있게 만든다 . 또한 식욕을 증진시키기 위한 역할을 한다 . 에피타이저 [ appetizer ]1. Appetizer 2) 에피타이저

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26

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서양의코스요리에 대하여

는 요리로 짠맛과 신맛 등의 상큼한 맛으로 위액과 침샘 분비를 촉진 시키는 음식이다. 에피타이저는 차가운 요리, 따뜻한 요리로 나누어서 진다. 차가운 요리의 대표적인 에피타이저는 캐비아 ... 음식 중 패스트푸드를 대표하고 있는 미국의 요리와 레스토랑을 대표하고 있는 이탈리아 요리가 압도적이라 할 수 있다. 양식 중에서는 프랑스 요리의 순서가 비교적 복잡하다. 서양 ... 기 위해 섭취하도록 한다. 본 과제는 서양의 코스요리에 관하여 살펴볼 것이다.Ⅱ. 본론1. 서양의 코스요리서양 코스요리는 ‘에피타이저(전채)→수프→빵→샐러드→메인디시(주식·main

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+

와인이 필요전채요리 특성 3가지와 세계 3대 에피타이저를 쓰시오(원어로)-색이 아름다워야 함-향기롭고 짠맛, 신맛 등을 가져야 함-크기가 작아야 함3대 에피타이저Caviar(상어알 ... %(어떻게 말하는가 목소리,말투) 언어7%(단어)로 시각적 요소가 가장 중요하다와인라벨 읽는법(프랑스)와인라벨 읽는법(미국)대표 레드와인- 카베르네 쇼비뇽-멜로(메를로)-피노누아 ... -쉬라대표 화이트 와인-샤도네이-쏘비뇽 블랑-리슬링와인 단계별 설명눈 코 입 귀 느낌시각 후각 미각 청각 촉각시각마시기 전 빛깔과 투명도, 점도 등 와인의 외관을 눈으로 체크-글라

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명

에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명 2025학년도 1학기 ... 나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오(배점 15점) 목 차 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화 ... 여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오 (1) 세시풍속과 음식의 문화적 의미 (2) 대표적인 8가지 세시풍속과 전통 음식 (3) 세시풍속과 음식문화의 현대

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24

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라틴아메리카 문화 산책 (조선대학교 인터넷 강의) 여행 계획서

으로 mani restaurante라는 식당으로 점심을 먹으로 간다(18분).mani restaurante에서 5 코스요리를 먹을 예정인데, 5코스 요리에서는 에피타이저 2개와 2개 ... 의 main dish, 마지막으로 에피타이저까지 나오는 코스요리이다.코스요리 중 main dish는 브라질 전통요리 모께까와 양고기 스테이크를 선택할 것이고, 디저트는 아사이베리 ... 다럼화된 계단에 타일을 붙이면서 평범한 빈민가의 골목을 리우의 대표 관광명소로 변모시켰다.셀라론은 공사현장의 버려진 재료로 덮기 시작했는데, 그의 작업이 알려지면서 수많은 국가

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25 | 수정일 2021.01.04

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레스토랑 지안 소개, 서비스 등 체크리스트

어보시고 “안녕히 가세요”라고 인사를 해주셨다 . 제공 식사의 스탠다드에 대한 고객의 느낌 식사전에 효모빵을 주셔서 에피타이저로 맛있게 먹었고 음료나 음식이 나오는 시간이 그렇게 ... 셨다 . 그것을 보고 손님의 의견을 잘 반영해준다는 것을 느꼈다 . 메뉴판을 보고 주력메뉴 , 유인메뉴 , 대표메뉴로 구체적으로 구분해봄으로써 메뉴구성이 어떻게 되는지 알게 되었다 .Thank you{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2021.11.26

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디저트의 역사

했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다. 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운것에는 수플레, 푸딩이 있고 더운 ... 을 식탁을 깔끔하게 정리 한 뒤 먹었기 때문이다. 그래서 지금도 에피타이저가 시작이라면 디저트는 종결의 의미를 갖는다.과거부터 프랑스 사람들은 디저트를 천사의 웃음이라고 부르 ... 에 이태리식 소스(Sabayon)를 담은 다음 오븐에 구워 내는 것 대표적으로 로얄 그라탕과 과일 그라탕과 샤베트가 있다.2) 차가운 디저트- 푸딩 :커스터드 푸딩, 라이스 푸딩

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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camping out 리딩저널

Ernest Hemingway1. 작가소개어니스트 헤밍웨이(1899.7.21.~1961.7.2)그는 20세기 미국 문학의 거장으로, 대표적인 작가 중 한 명이다. 1899년 ... 하고 직설적인 문체로 표현한다. 특히 그의 대표작 중 하나인 '노인과 바다'에서는 고독과 자신감, 인간의 존엄성 등을 다루면서 그의 문학적 업적을 증명했습니다. 그러나 그의 삶은 여러 ... 에는 현대 사회에서 우리가 왜 캠핑에 가는지에 대한 이유가 적혀있다. 두 번째 문단에서는 성공적이지 못한 캠핑을 하고 돌아올 경우에 대해서 적혀있는데, 대표적인 사례로 벌레들을 무시

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.06

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불편한 사람과 뻔뻔하게 대화하는 법 독후감

이나 결혼부터 시작해서 정치와 종교 관련 주제까지 결국 싸움으로 번지게 되는 이슈들이 대표적이다. 상대방을 불편하게 하는 대화를 하지 말라고 이렇게 언론에서 떠들어도 매년 나오는 이유 ... 로 시작하는 것이다. 서양 요리에서는 본 요리가 나오기 전에 전채, 즉 에피타이저가 기본적으로 식탁에 등장한다. 이런 것처럼 본격적인 대화에 앞서 날씨 또는 최근 개봉한 영화

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.23

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농축산식품이용학 ) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고 있다.

중에서 필자는 고추장이 발효식품을 대표하는 재료라고 생각한다. 고추장은 복합적인 맛을 경험하게 제공 할 뿐만 아니라 변화하는 음식 문화에도 잠재적 영향력으로서 가치를 가지고 있 ... 재료를 추가할 수 있고 재료를 통해 맵기를 조절할 수 있다. 고추장을 사용한 대표적인 음식은 떡볶이, 비빔밥, 매운탕에 사용되며 삼겹살과 함께 쌈 종류를 먹을 때 양념으로 먹 ... 아 에피타이저로 활용 가능하고 만병의 근원인 스트레스를 완화하는 효과가 있어 맛을 통해 즐거움을 느끼고 정신적인 부분의 문제를 해결하는 데 도움을 준다. 부산대학교 연구 결과에 따르

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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식음료창업실습 레포트

가 우러나올 때까지 만드는 국물 요리이다. 수프는 식욕을 증진시킬 목적으로 주로 에피타이저로 먹으며, 전통적으로 수프는 맑은 수프(clear soups)와 걸쭉한 수프(thick s ... (Gumbo Peanut Soup)(1) 맑은 수프(Clear Soup)맑은 수프는 맑은 스톡을 기초로 하여 만든 수프로 아래광 같은 종류가 있으나 대표적으로 콘소메라 부르고 주

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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프랑스 지역의 음식

.에스카르고(escargot)에스카르고는 달팽이를 요리한 음식으 로, 프랑스에서 에피타이저로 주로 쓰인 다. 요리할 때 주로 쓰이는 헬릭스포마 티아는 포도나무 잎을 좋아해서 부르고 뉴 ... 나 상파뉴 같은 와인으로 유명한 지 역의 달팽이가 맛이 좋은 것으로 알려 져 있다.프랑스의 북동지방-알자스, 로렌 지방이번에는 프랑스의 북동지역 중에서 알자스, 로렌의 대표 음식에 대해 ... 의 문화와 프랑스의 문화가 골고루 섞였다. 알자스-로렌 지방은 돼지고기와 감자를 이용한 음식들이 대표적인데, 앞으로 소개할 세 개의 지역 음식들을 보면서 알아보자.슈크루트(c

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13

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(A+) 외식서비스마케팅, 외식기업의 서비스마케팅 전략 사례연구(7P를 중심으로)

이다. 단품만을 즐길 수도 있고 세트로 구성된 메뉴도 있으며 취향에 따라 에피타이저부터 메인디쉬와 디저트까지 스스로 선택하여 3코스 레스토랑의 느낌도 낼 수 있다. 레스토랑의 컨셉 ... 딜리버리’ 서비스가 공식 론칭되었다. 수도권 내 30개 아웃백 직영점을 대상으로 한 서비스는 배달 어플 및 딜리버리 대표 번호를 통해 이용할 수 있으며, 서비스 가능 매장은 차츰 전국 ... 은 아웃백을 대표하는 마케팅 정책이었던만큼 이를 유지하되 가격을 인상하는 것으로 바뀌었고, 가이드라인은 별도로 빵만 구매하는 고객들에게 맞추어 가이드라인을 변경해 다시 직원들에게 공지

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25

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이러닝 음식과세계문화 만점 레포트

한식 세계화를 위한 홍보전략과목 : 음식과 세계문화학과 :학번 :이름 :목차1. 한국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST 32. 외국인이 생각하는 한국의 대표 음식 BEST ... 이 생각하는 한국의 대표 음식 Best 3한국인이 생각하는 NO.3 는 불고기이다. 불고기는 코리안 바비큐라 불리며 이미 외국인들의 입맛을 사로잡았다. 일반 바비큐와 다르게 뼈 ... 하는 외국인들 역시 불고기를 좋아한다.한국인이 생각하는 NO.2 는 비빔밥이다. 초기 한식 문화를 알린 선두주자이다. ‘비빔밥’은 한국의 맛하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 한식이

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.07

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신라호텔에서 운영하는 한식당 라연에 대한 분석 발표 ppt 입니다

어 정성 으로 차려낸 라연만의 한식 정찬 # 서울신라호텔은 기존에 운영해오던 한식당 ' 서라벌 ' 운영을 종료하고 ' 한국의 품격있는 식문화 를 세계에 알릴 수 있는 국내 대표 한식당 ... : 요리가 매우 훌륭하여 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑 ) - 맛 · 서비스 · 분위기 등 모든 면에서 한국을 대표하는 최고의 레스토랑 으로 인정 -2017 년 2 년 ... , 한식세계화에 기여를 하고 있다는 브랜드 이미지 - 다양한 한식메뉴를 우리나라 뿐만 아니라 세계 여러 나라에도 알리는 효과를 불러 일으킴으로써 한국의 대표 한식당 이라는 이미지

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| 리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08

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프렌치 레스토랑 호텔 서비스 마케팅

브랜디 혹은 리큐르가 대표적입니다 .프렌치 서비스 [ French Service ] 프렌치 서비스란 유럽의 유족들이 좋은 음식을 원하거나 시간적 여유가 있는 사람들이 즐기는 전형 ... 의 에피타이저로 올리브 사용이 많습니다 .서로 다른 호텔 레스토랑의 장점 및 단점 장점 Continental 1. 우아하고 부드러운 조명으로 편안하고 품격 있는 분위기를 제공 2

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.28

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한국 파인다이닝 변화의 필요성(교수님께 칭찬받은 A+레포트)

’을 의미한다. 일반적으로 패스트푸드점이나, 패밀리 레스토랑, 캐주얼 다이닝보다 고급스러운 개념으로 통한다. 풀 코스 요리나, 메인 요리에 에피타이저와 사이드 음식을 곁들이는 식이고 ... , 터지고야 말았다. 세계적인 레스토랑 안내서인 가 한국의 스타 레스토랑을 선정하는 과정에서 거액의 돈을 요구한 것으로 드러난 것이다. 라는 한식점을 운영하는 윤경숙 대표는 가

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.06

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미국 마텔社와 아메리칸 걸(American Girl)에 대한 조사

마텔은 1945 년 설립된 세계 최대의 완구 제조업체로 대표 브랜드인 바비인형과 토마스와 친구들을 포함해 30 개 이상의 다양한 브랜드를 보유하고 있음 2 Girl of The ... creative side ‘ American Girl 의 옷을 아이가 직접 디자인하다’ * 일반 생일파티는 성인은 인당 $21, 어린이는 인당 $31 으로 음료와 에피타이저

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| 리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.03.24

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A+ 자료 고대 그리스 음식문화의 특징

하고 있는데, 말린 무화과는 에피타이저 또는 와인을 마실 때 함께 먹었으며 구운 밤, 병아리 완두콩, 꿀을 먹은 것으로 기록되어 있다.렌틸콩으로 만든 수프는 노동자의 대표적인 요리였

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.28

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