"단체급식 정보관리"의 검색결과 입니다.

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영양사국가고시 급식경영학 방문 보고서 급식소 작업순서 단체급식 단체 사회복지실천론 보건의료정책변화 사회복지

EasyAI “단체급식 정보관리” 관련 자료

+(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색..등록일 2009.10.11 | 총 4,884자 | 6페이지 | 3,000원
+(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색..등록일 2009.10.11 | 총 5,302자 | 7페이지 | 3,000원

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"단체급식 정보관리" 검색결과 1-20 / 3,455건

2010년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 A형(식품구매정보의 경제적측면)

Ⅰ. 서론 현대인들에게 온라인을 통한 물건 구매는 이미 보편화 되어있다. 그 중 눈에 띄는 것이 있다. 바로 온라인을 통한 식품 구매이다. 온라인을 통한 식품 구매는 여러 이점이 있지만 그중 가장 큰 이점이 되는 것은 바로 경제적이라는 것이다. 경제적이고 합리적인 구..

방송통신대 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.09.24

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[단체급식관리]식품구매 관련 사이트들이 제공하는 식품 품질관리 측면의 정보

하는 식품의 품질관리 측면의 정보1. (주)오뚜기, 대풍공장 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp2. (주)샤니, 성남공장 - http://www.shany.c ... 면 2005년부터 식약청 주관 컨설팅사업 및 지도를 시작하여 2006년 5월에 HACCP 지정을 받았으며 사내 전산 시스템을 통하여 정보를 효율적으로 공유하고 방서 및 포충관리, 품질있다. ... - 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point) - 위해요소 중점관리제도1. HACCP의 개념2. HACCP의 역사

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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[단체급식관리]식품구매 관련 정보검색 사이트들의 경제적 측면의 정보에 관한 분석

부터조리에 이르기까지 직접 확인 제조전문가에 의한 완벽한 위생 및 안전 체계 확립- 식중독사전 방지각종 매뉴얼 및 관리자 교육을 통한 영양/위생 체계 확립- 고객만족도 향상운영급식 ... 에는 미니뷔페와 수제 샌드위치코너도 운영한다.고객의 마음을 사로잡는 데는 반짝이는 아이디어가 돋보이는 이벤트만한 게 없다. 단체급식업체들은 저마다 독특한 콘셉트로 다양한 이벤트 ... - 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 식품구매 관련 정보검색 사이트 별 경제적 측면의 정보에 대한 분석1. 나인프라임푸드(주) - http://www.nainfood.co.kr/1) 전문

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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단체급식관리3B)인터넷식품관련된 정부개인협회인터넷사이트검색해 식품품질관리측면정보작성ok.

단체급식관리3B)인터넷식품관련된 정부개인협회인터넷사이트검색해 식품품질관리측면정보작성ok.식품영양학 단체급식관리3B형인터넷 이용 인구가 증가함에 따라 식품에 관련된 많은 정보 ... 하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오Ⅰ. 서 론식품 안전성이 요즘 많이 강조되고 있다. 광우병 파동과 유전자 조작식품들이 나와 더욱 소비자 ... 되었다. 그리고 금년도에는 빙과류와 냉동식품에 대한 HACCP 시범사업을 진행하고 있으며, 이의 결과를 토대로 하반기에는 개별기준이 고시될 것으로 보이며, 하반기부터는 단체급식업소에 대한

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.11

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[단체급식관리B]식품에 관련된 많은 정보들 관련 추세를 조사하고, 식품회사, 관련기관 등 관련 정보검색 사이트 4~5곳의 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해 보고

안전청,kfda.go.kr)Ⅲ. 관련 정보검색 사이트 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질과 안전관리 측면의 정보에 대해서 보고1. 식품의약품안전청 식품안전소비자 ... 사고 및 매장 내 식중독 사고로 인해 안전한 먹을거리에 대한 소비자들의 관심은 갈수록 높아지고 있다. 이에 따라 정부 및 지방자치단체에서는 법규강화, 식품안전관리 기준 및 지침 ... 물에 대한 회수·검사 정보에서부터 안전관리정책, 위험정보 교류 등 다양한 정보가 정리돼 있다. 이를 통해 주부들이 구입한 농수산물의 안전성 여부를 확인할 수 있어 실생활에 도움

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.09.29

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단체급식관리3A)인터넷통한 식품관련된정보4-5검색하여 식품품목과 경제적측면보고서작성ok.

단체급식관리3A)인터넷통한 식품관련된정보4-5검색하여 식품품목과 경제적측면보고서작성ok.식품영양학 단체급식관리3A형우리나라 인터넷 이용률이 증가됨에 따라 인터넷을 통한 식품판매 ... 관련 사이트가 급증하고 있다. 이러한 관련 추세를 조사하고 이 중 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고서를 작성하시오.(만점 ... 는 추세에서, 많은 사람들이 인터넷을 통해 정보를 공유하고 B2C : B to C 등의 상거래를 하고 있다. B2C는 생산자 혹은 판매자들이 소비자들을 대상으로 가상의 공간인 인터넷

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.11

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(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면에 대한 보고서

식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면에 대한 보고서{Ⅰ. 서 론식품의 구매와 판매와 관련하여 해당 식품의 품질관리 ... 에서 식품 업체들은 자신들의 웹 사이트를 통해 식품에 대한 다양한 정보를 제공하고 있으며, 특히 제품에 대한 품질관리 측면을 강조하기 위해 자신들이 보유하고 있는 다양한 인증, 제품 ... 의 제조 공정, 기타 품질과 관련한 정보를 게시 및 홍보하고 있다.지금부터 이러한 식품 업체 몇 군데를 선정하여 각 식품 사이트에서 품질관리 측면에 대하여 어떠한 노력을 하고 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대한 보고서

식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대한 보고서{Ⅰ. 서 론최근 식품 구매 관련 정보검색 사이트는 그 수 ... 를 헤아릴 수 없을 정도로 많으며, 각 사이트의 정보제공 정도의 차이도 상당하다.식품 구매와 관련한 사이트는 가공식품, 건강식품, 수입식품, 기호식품, 전통식품 등 다양한 카데고리 ... 를 가지고 있으며, 하위 카데고리에는 더욱 많은 수의 세부 식품으로 나누어진다. 이러한 사이트에는 식품에 대한 다양한 정보 즉, 회사정보, 제품 및 브랜드 정보 등을 기본적으로 담

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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[단체급식관리A]식품판매 관련 사이트 관련 추세를 조사하고, 이 중 4~5곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대해서 보고

을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보 보고1. 웅진식품(www.wjfood.co.kr)2. 옥션(www.auction.co.kr) 식품카테고리3. G마켓 ... 과 오프라인 매장 관리 방식이 다르기 때문에 관련 인력확보도 필수다.김윤태 사무국장은 “온라인쇼핑몰은 오픈마켓부터 백화점까지 다양한 업체가 경쟁하고 있는 만큼 마트 고유의 특성을 인터넷 ... 의 온라인 판매가 늘어나면서 회사 매출증가에 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다.CJ제일제당(대표 김진수)의 온마트는 회원 수가 현재 32만 명으로 CJ제일제당의 식제품 브랜드 사이트들의 정보

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.29

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급식경영학중간고사 요점정리

: 비용, 손익평가 후 급식소 내부 및 외부 관계자들에게 필요한 회계 정보 제공-급식품질 경영: TQM 고객 만족, 공정개선, 전사적 참여를 통한 지속적 품질 개선*관리적 기능과 업무적획 ... , 학교급식법 등경영이론의 발전단계고전적 관리 이론-> 행동 이론-> 시스템 이론-> 상황 이론(1) 고전적 관리 이론: 조직의 능률과 관리 과정의 효율화를 위한 방법과 이론 ... 를 위해 각각 이슬람식과 러시아식을 개발할 예정*웰스토리-고급 브랜드-건강을 위한 맞춤형 서비스위탁 급식 시장의 동향 변화1) 2000년대 이전: 단체 급식 시장 성장기2) 2000

시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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단체급식관리 요점정리

) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 향상 및 기업 이윤증대(2) 단체급식 시장에서 점유율 가장 높음(3) 급식인원 100인 이상인 집단급식소에 영양사 의무 고용 ... ? 단체급식관리 관련법령1) 식품위생법: 집단급식소 정의, 범위, 지켜야 할 사항2) 학교급식법: 우리나라 법령 중 급식에 관한 사항을 가장 자세히 규정하고 있는 법3) 유아교육법 ... (유치원), 영유아보육법(어린이집): 해당 시설 급식관리 관련 내용? 단체 급식의 급식 규모에 따른 유형1) 집단급식(소): 1회 50명 이상에게 식사를 제공하는 급식- 식품위생법

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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단체급식 요점정리 1/2

체 급식- 근로자의 개인의 영양관리와 건강 유지를 목적- 우리나라는 섬유산업과 더불어 공장급식이 발달하였으며 섬유공장에서 영양사를 채용하기 시작함- 산업체 급식은 단체급식 시설 중 ... 였지만 점차 마케팅과 관리의 개념에 초점이 맞춰지고 있음*메뉴의 역할?고객과 급식소 사이에 이루어지는 최초의 대화 및 홍보 도구로써 정보 제공 역할급식관리의 중심 역할을 수행하고 있는 것 ... 에 따라 식자재 수급 및 가격에 맞게 식단 작성시마다 새로운 메뉴를 기획하는 것 / 단체급식소에서 이용메뉴에 대한 단조로움 감소 / 식자재 수급상황에 대처하기 용이 / 식자재 재고관리

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

: 자본(자산), 시간(작업 및 업무시간), 설비(전기, 가스 등), 정보(급식운영에 필요한 정보 및 지식)-변환관리기능: 계획, 조직, 지휘, 조정, 통제기능적 하부시스템: 구매, 생산된다. ... [단체급식&급식경영]집단급식소 ?비영리성, 계속성, 특정 다수인· 비상업적 급식(단체급식): 영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 특정 다수인에게 식사 제공 ?피급식자의 영양 및 ... 건강에 대한 책임이 따름단체급식은 무기질과 비타민 등 미량 영양소 공급에 유의한다.기숙사, 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설· 상업적 급식(외식업): 영리를 목적으로 일반대중

시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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영양사 6장 급식관리

체계 : 검식관리, 구매관리, 위생관리, 시설점검표, 정보시스템 관리- 서비스 : 고객만족도, 서비스 품질평가- 구성원 : 직무만족도, 조직몰입도, 직원 업적? 예비저장식 급식시스템 ... ·조리인력·시설 위생관리- 시설·설비관리- 급식정보관리 : 사무관리, 급식 업무 전산화- 원가관리 : 원가분석, 손익분석, 손익분기분석, 예산과 결산 관리? 급식경영의 관리적 기능 ... 표준화 용이? 변동메뉴- 식단 장성 시마다 새로운 메뉴 계획- 학교급식 등 단체급식소에서 사용- 식자재 수급상황에 대처하기 쉬움- 식자재 재고관리나 작업통제가 어려움? 식단계획

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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회계는 정보이용자들에 따라 외부정보이용자를 위한 재무회계와 내부이용자를 위한 관리회계분야로 나누어진다고 배웠다. 또한 특수목적을 위한 비영리회계분야와 세무회계분야로 회계영역을 구분하여 배웠다. 비영리회계의 뜻을 쓰고 누구에게 필요한 회계인지 설명하라.

주제 : 회계는 정보이용자들에 따라 외부정보이용자를 위한 재무회계와 내부이용자를 위한 관리회계분야로 나누어진다고 배웠다. 또한 특수목적을 위한 비영리회계분야와 세무회계분야로 회계 ... 이 남았는지 살펴보는 것이다. 정보이용 주체에 따라 세부적으로 나뉜다. 기업회계는 외부정보 이용자가 보는 재무회계, 내부 정보 이용자가 보는 관리회계, 의사결정에 필요한 정보 ... 를 제공하는 재무회계, 경영자에게 보고하는 내부 보고용 관리회계, 국세청 제출을 위한 세무회계, 그리고 영리를 목적으로 하지 않는 비영리회계 등이 있다.비영리회계는 국가, 지방자치단체

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.03

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위탁 급식 업체 웹사이트 이용 실태 및 중요도-수행도 분석- 식품영양학전공 학생을 대상으로 (An Evaluation of Contract Foodservice's Websites by Importance and Performance Analysis - For Students Majoring in Food & Nutrition)

및 결론본 연구에서는 단체 급식 및 급식 경영 관련 과목을 수강한 경험이 있어 급식에 대한 기본 지식을 갖춘 식품영양학전공 학생들을 대상으로 위탁 급식 업체 웹사이트 평가에 영향 ... (51.2%)이 가장 많았다. 단체 급식이나 급식 경영 관련 과목 수강 여부에 대한 질문에서는 급식 경영 과목만 수강했다는 대답이 52.1%로 가장 많았고, 단체 급식 과목만 수강 ... 을 미치는 요인을 분석하여 위탁 급식 업체 웹사이트 운영의 유용성을 증대시키고자 하였다.조사 대상자 중 여자가 83.5%이었으며, 연령은 19～22세(66.1%), 학년은 3학년

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.17 | 수정일 2025.06.26

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단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

20 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... 과 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명 ... . 김정옥〮박승훈 지음, 『외식산업관리론』, 대왕사, 2000년2. 김승민〮이민아〮조미나 공저, 『단체급식관리』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년3. 구재옥

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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식품위생법규

을 위한 영양관리사업b. 어린이집, 유치원, 학교, 집단급식소, 의료기관 및 사회복지시설 등 시설 및 단체에 대한 영양관리사업c. 생활습관질병 등 질병예방을 위한 영양관리사업?5 ... 의 직무는? (5점)a. 집단급식소에서의 식단 작성, 검식(檢食) 및 배식관리b. 구매식품의 검수(檢受) 및 관리c. 급식시설의 위생적 관리d. 집단급식소의 운영일지 작성e. 종업원 ... 에 대한 영양 지도 및 식품위생교육20. 집단급식소에 종사하는 조리사 및 영양사에 대한 교육 내용은? (5점)a. 식품위생법령 및 시책b. 집단급식 위생관리c. 식중독 예방 및 관리

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2020.10.20

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최근 우리나라에서 제 개정 및 입법예고 중인 사회복지관련 법의 내용을 1건 발췌하여 설명하고, 개인적 의견을 작성해 제출하세요.

관리지원센터 종사자에 대한 교육ㆍ훈련4. 사회복지급식관리지원센터 정보관리시스템의 구축ㆍ운영5. 취약계층 단체급식의 위생 및 영양관리에 관한 정보 제공 및 홍보6. 그 밖에 식품의약품 ... 집단급식소는 영양관리는 사각지대라고 한다. 노인ㆍ장애인 등 사회복지시설의 급식안전 지원에 관한 법률 ( 약칭: 사회복지시설급식법 )이 법은 노인ㆍ장애인 등 취약계층에 대한 단체급식 ... 의 위생향상 및 영양개선을 지원하기 위하여 총리령으로 정하는 업무④ 사회복지급식관리지원센터는 법인으로 하거나 대통령령으로 정하는 식품 관련 법인, 기관 또는 단체에 운영을 위탁할 수

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.04 | 수정일 2022.02.20

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지역사회간호학_영양플러스사업

프로그램 활용◆ 국민영양관리법▶ 제3조(국가 및 지방자치단체의 의무)① 국가 및 지방자치단체는 올바른 식생활 및 영양관리에 관한 정보를 국민에게 제공하여야 한다.② 국가 및 지방자치단체 ... 유아 영양관리사업? 보건소 내소 임산부 및 영유아를 대상으로 올바른 영양정보 제공 및 상담? 영양플러스사업, 임산부 철분제?엽산제 지원사업, 모유수유교실 등과 연계 가능? 산부인과 ... , 산후조리원, 어린이집, 고운맘카드 발급 금융기관 등과 연계하여 영양?식생활 및 보건소 프로그램에 관한 정보를 체계적으로 확산▶ 어린이집?유치원기반 영양관리사업? 영유아기 영양

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19

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