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"단체급식관리및 실습" 검색결과 1-20 / 812건

  • 단체급식관리및실습 중간대체과제 (단체급식유형, 코로나상황에 맞춘 변화 등)
    [2021-중간고사 대체 과제]1. 단체급식급식 대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 관계 법령 및 관리처 등이 다르다.1) 급식 대상에 따른 단체급식 유형을 분류하고 각 ... 급식의 특성을 서술해 보세요.- 단체 급식 유형에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 사회복지시설급식, 어린이집급식, 군대급식, 선수촌 및 운동선수 급식, 교정시설급식, 총 8 ... 는 영양사 의무 고용 제도가 다시 부활하였다. 산업체급식단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있다는 특징이 있다.- 병원급식은 환자의 질병 치료 및 회복 촉진을 목표
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23
  • 단체급식관리및실습 메뉴엔지니어링실습
    [단체급식실습] 메뉴 엔지니어링 실습학과 : _______ 학번 : _____ 이름 : __________평가일자 (Date) :음식점 명 : 평가기간 (Meal
    시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23
  • 단체급식기업 조사(풀무원푸드앤컬쳐)
    단체급식관리실습조사기업명: 풀무원푸드앤컬처풀무원푸드앤컬처는 LOHAS 기반의 바른식생활과 건강생활을 통해 올바른 식문화 가치를 실현하고자 하는 기업이다. LOHAS ... 컬처는 크게 푸드서비스 사업, 컨세션 사업, 휴게소 사업을 진행하고 있다. 푸드서비스 사업으로 산업체, 관공서, 오피스, 학교, 대학, 병원 및 연수원 등 다양한 분야의 고객층에 맞 ... 박스`는 신선식품의 판매에 있어 가장 중요한 품질 관리에 사물인터넷(Internet of Things)기술을 접목해 상주하는 관리 인력 없이도 항상 신선한 제품을 소비자들에게 공급
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10
  • [사회복지현장실습 자료 일체] A+ 100점 만점/지역아동센터(실습생 프로파일, 실습일지, 중간,종결평가서, 소감문 등)
    에서 실습을 하는 경우, 실습으로 인정되지 않습니다.(근무지 실습 불가)※ 2020년도부터 보건복지부장관이 선정한 사회복지현장실습기관 및 등록된 지도자만 진행 가능(선정기관 관리번호 ... 실습운영 지원-시·도 지역아동센터 홍보 및 관련기관 네트워크 구축-시·도 종사자 인력 교육 실행-시·도 지역아동센터 컨설팅 지원-시·도 지역사회 조사연구사업 및 정보관리 및 데이터 ... 교사 파견관리-지역아동센터 신고 및 관리·운영지원-지역아동센터 지도·점검, 예산지원, 지역사회 연계체계구축 등(2) 기관의 타 기관과의 관계유지에 대한 실습생의 평가지역아동센터
    리포트 | 35페이지 | 7,500원 | 등록일 2023.01.18 | 수정일 2025.01.20
  • 급식업체 영양사 직무소개 발표자료
    관리 , 단체급식소의 운영일지 작성 급식관지도서 : 노동별 영양권장량 설정 , 산업질병의 예방대책 연구 및 영양교육실시 , 근로자 건강증진을 위한 영양상담 실시 , 식중독 예방 ... 위생관리 급식시설 설비 및 기기관리 인력관리 급식경영 생활주기별 영양상태 평가 질환별 영양상태 평가 특수환경하의 영양상태 평가 영양치료 영양교육 보건영양사업 자기개발03 실습시 ... 여 개인의 건강을 유지하고 증진시키며 동시에 작업능률을 증가시키는 것 식품위생법 : 영양교육과 지도 , 식단작성 , 검식 및 배식관리 , 구매식품의 검수 및 관리 , 급식시설의 위생
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양사 현장실습일지
    실습실습일(요일)2022.07.11. (월)일정 및 내용- 실습 시 주의사항: 시간 준수, 정숙, 단정한 복장, 기밀 유지- 서울대병원 급식영양과: 급식관리파트, 급식영양파트 ... 생실습일(요일)2022.07.15. (금)일정 및 내용과제 내용: 환자식 단체급식에서 구현할 수 있는 어육류 대체 메뉴를 위한 식품 검색 (5가지)고려사항: 식품안전성, 영양소 ... 탄수화물을 적정량 섭취하는 것이 중요하다는 것을 새롭게 배우게 되었습니다.조언 및 평가(영양사)확인자: (서명/인)실습실습일(요일)2022.07.20. (수)일정 및 내용어린이 급식
    리포트 | 10페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.12.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회간호학_영양플러스사업
    방법 등 영양교육 및 어르신 조리실습(장보기 및 조리방법) 등의 영양교육 교실 운영? 노인의 거동 정도에 따라서 단체교육 및 가정방문을 통한 개인 상담을 실시하여, 맞춤형 영양관리 ... 은 관내 어린이급식관리지원센터 등과 협력하여 진행▶ 학교기반 영양관리사업? 학교 내 영양교사 연계 건강식생활 교육 프로그램 및 자료제공, 영양강사 지원, 학부모 교육 연계 및 건강학교 ... 부엌 실습교육?가정방문을 통한 맞춤형 영양교육) 및 과일?우유 등의 간식도시락 제공▶ 다문화가족 영양관리사업? 다문화가족에 대한 가족단위 집중 영양관리 프로그램 운영※ 관리대상자
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.19
  • 지역사회간호학 건강증진사업 비교분석
    배송해주며 사전, 중간, 사후에 영양 상태를 모니터링한다. 단체 교육, 온라인 교육, 이유식 및 간식 만들기, 요리 실습 등 월 1회 정기적으로 영양 관리 프로그램을 운영 ... 을 활성화, 자살 예방 및 정신건강 증진체계 강화 등의 건강관리체계 구축을 추진 과제로 삼았다.2. 관악구 보건소관악구 보건소의 비전은 ‘누구나 함께 차별없는 건강누림 관악’이며 목적 ... 는 고시촌 건강검진, 희귀난치 의료비지원 등의 취약계층에 대한 건강안전망을 강화, 보건의료 환경 구축, 만성질환 예방관리체계 구축, 자살예방 및 정신건강 돌봄 체계 강화 등을 추진
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    실습 기관의 주요 사업과 사회복지사의 역할에 대하여 설명하시오
    목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 실습기관 : 남지드림지역아동센터2. 실습기관의 필요성3. 사회복지사의 역할4. 실습기관의 강점 및 보완점Ⅲ. 결론 (실습기관에 대한 개선점)Ⅳ. 참고문헌 ... 방치와 방임 아동보호 그리고 의료 지원와 급식, 코로나 예방교육과 환경보호교육 등이다. 문화프로그램으로는 문화체험과 특기적성 활동 및 견학 등이다. 정서프로그램으로는 아동상담 ... 과 부모교육 및 가족상담 그리고 결연 후원 등이 있다. 지역사회연계로는 지역사회복지자원 네트워크 등 이다. 지역아동센터로 실습을 하게 되면서 지역아동센터에 대해 구체적으로 알아보겠다.Ⅱ
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16
  • 단체 급식 관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용 정리
    단체급식관리1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등 ... 지, 냉동/냉장, 전처리 형태 등 관련 세부 정보가 있을 경우 작성)● 단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고단체급식관리1. 단체급식의 유형(학교 ... 학교 단체 급식 수시 구매3. 시장조사 보고서Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론단체급식을 준비하는 과정에 있어 현재를 알아보고 이를 바탕으로 실제에 대한 실습을 하는 것은 단체급식
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2024.07.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    [보고서] 지역아동센터 현황보고서(지역아동센터의 역사와 역할,기능, 올해정부의 사업방향, 현재이슈, 지역아동센터관련 정책등을 정리하여 레포트 형식으로 제출)
    지방자치단체에서도 지역아동센터 운영 및 지원과 관련한 조례를 제정하고 있다. 이를 통해 지방자치단체에서도 지역아동센터의 운영비, 사업비, 아동 급식비, 인건비 및 교육비 등을 지원 ... , 이용아동 선정, 아동관리, 종사자관리, 시설 건강·급식·위생관리, 시설 운영관리, 아동학대 신고의무, 취업제한 제도, 행정처분, 과태료, 아동권리보장원 및 지역아동센터시도지원단 운영 ... 으로 실습현장에서는 지역아동센터의 실질적인 운영 사항과 종사자로서의 역할을 경험하게 될 것으로 기대된다. 지역아동센터의 역할 및 기능에 맞춰 그에 부합하는 종사자로서의 경험을 쌓기 위해
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15
  • (사회복지현장실습) 실습기관 분석 보고서_의정부 사랑지역아동센터
    부담: 20%? 후원금 및 기타부담금: 7%? 공적사회 협조기관: 의정부시청, 호원1동 주민자치단체(3) 기관의 행정구조와 예산 사용 및 후원에 대한 실습생의 평가본 기관은 행정 ... 실습기관 분석 보고서실습생명OOO기관명사랑지역아동센터기관주소경기도 의정부시 안말로58번안길 92 (구주소: 호원동 247-37)1. 기관의 역사(1) 기관 설립동기 및 설립목적1 ... ? 2006.04. 의정부시 급식 및 간식비 지원 시작? 2006.12.27. 공동모금회 연료비 지원받음? 2007.01. 의정부시 운영비 지원시작? 2007.02. 학습도우미
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회간호학 노동자 건강 및 산업보건 이슈 기사스크랩
    이 포함되었다. 개선방안의 주요내용은 다음과 같다.1. 학교 급식조리실 환기설비 개선 및 지원2. 학교급식 조리방법 및 급식환경 개선- 조리흄을 유발하는 요리는 오븐 사용으로 전환 ... 안내 및 병가, 휴직 등 복무처리가 신속히 이루어질 수 있도록 지원, 폐 이상 소견이 있는 경우에도 검진비 지원 추진또한 2024년 경기교육청이 발표한 「2024 학교급식 기본 ... 방향」에서는 학교급식 위생.안전관리 강화를 위해 다음과 같은 사항을 규정하였다.- 학교급식 인력이 업무상의 사유로 부상 질병 장해 등의 재해 사고를 당한 경우 산재보상 , 서비스
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.05.30
  • 단체급식관리
    , 냉동/냉장, 전처리 형태 등 관련 세부 정보가 있을 경우 작성)? 단체급식관리 교재 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고채소 및 과일류 20개식재료 종류식재료출처 ... 2021학년도 2학기 기말시험(과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:단체급식관리?학번:?성명:?연락처:1. 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식 ... 하시오(10점).1) 구매 절차구매절차는 필요성 인식을 하면 품목과 수량을 정하여서 급식생산부서, 재고관리 부서에서 이를 파악하고, 구매명세서 및 구매청구서를 작성 승인하고, 공급
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.08
  • 지역아동센터 사회복지현장실습일지-실습생프로파일, 기관분석보고서, 일일실습일지, 실습종결평가서, 실습과제물 전부포함
    보장론교정복지론사회복지윤리와철학사회복지지도감독론복지국가론가족상담 및 가족치료국제사회복지론빈곤론사회복지와문화다양성사례관리론사회복지와인권3. 경력구분(취업, 실습, 봉사)기관기간내용4 ... :00급식 및 생활지도최○○18:00~19:00귀가지도 및 하루일과 평가와 슈퍼바이저 피드백최○○실습내용★ 10:00~10:30 환경미화 및 코로나19 방역 활동현관문 주변과 책 ... 참관(특별활동 공예)최○○17:00~18:00급식 및 생활지도최○○18:00~19:00귀가지도 및 하루일과 평가와 슈퍼바이저 피드백최○○실습내용★ 10:00~10:30 환경미화 및
    리포트 | 72페이지 | 12,000원 | 등록일 2022.03.06 | 수정일 2022.03.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교보건법 사례 보고서, 국외사례(미국,일본), 안전사고예방&학교급식
    을 강구하는 데에 의미를 둘 수 있다.3) 관련 사업에 미치는 영향 및 제안제10조(식재료)① 학교급식에는 품질이 우수하고 안전한 식재료를 사용하여야 한다.② 식재료의 품질관리기준 ... , 배식, 급식기구 세척 및 소독 등 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오염되지 아니하도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다.② 학교급식의 위생ㆍ안전관리기준 ... , 과체중 및 비만학생 등을 대상으로 영양상담과 필요한 지도를 실시한다.제15조(학교급식의 운영방식)① 학교의 장은 학교급식을 직접 관리ㆍ운영하되, 「초ㆍ중등교육법」 제31조의 규정
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26 | 수정일 2022.06.05
  • //강추자료A+// 지역아동센터 실습일지 15일
    성을 이해하고 개입한다.-지역아동센터를 아동의 특성에 따라 사회복지 기술을 실행한다.-취약계층 아동을 위한 정책 환경을 이해한다.실습분야운영/환경정리/아동관리/행정업무/급식지도 ... 의 중요성 전달점심식사 및 식사예절 지도-교육적 실습: 식사하면서 장난치는 문제행동을 하는 클라이언트에게 가르침-지지적 실습: 공동생활을 하지 않으려는 고학년의 관리의 어려움을 박미 ... :00아동 지도11:00~12:00활동방에서 영화 관람12:00~12:30아동 점심식사 배식 및 급식지도12:30~13:30점심 및 청결지도13:30~15:00행정적 실습15:30
    리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    [사회복지][현장실습보고서] 실습기관 분석보고서(지역아동센터)
    : 재능기부 탁구교실 진행? ♤구 도시관리공단 : 유소년 라켓단 스포츠 교실(배드민턴 수업)(3) 기관의 행정구조와 예산 사용 및 후원에 대한 실습생의 평가행정 조직과 구조는 복잡하지 않 ... 강화, 빈곤 위기가정 아동·청소년 가정의 기능보완, 가족 지원 기능 강화 및 방임 아동에 대한 보호 및 급식 해결, 지역사회 내 아동. 청소년 문제에 대한 예방 및 사회 안전망 ... 썰매장) 등라) 정서지원 : 아동상담, 부모상담, 가족지원모임 등마) 지역사회 연계 : 운영위원회, 학교연계, 통합사례관리 회의, 주민센터, 지역의 복지기관 및 기업 자원연계 등2
    리포트 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.06.29 | 수정일 2023.08.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    실습기관 분석 보고서
    후원 물품센터급식, 간식 비치물품개인각 가정으로 후원 물품 전달(식품, 물품)프로그램 서비스전체 제공 및 필요 개별 지원(4) 기관의 대상층 및 주요사업에 대한 실습생의 평가서초구 ... 지원사항예산기본운영비, 급식비, 토요운영비, 기타운영비, 구보조금, 처우개선비 지원 등후원금개별 후원 및 기업 후원 등(3) 기관의 행정구조와 예산 사용 및 후원에 대한 실습생 ... 실습기관 분석 보고서실습생명유**기관명*** 지역아동센터기관주소서울시 서초구 (전화: 02-***-****)기관소개자(부서: 직책: )1. 기관의 역사(1) 기관 설립 동기 및
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03
  • 사회복지현장실습일지 - 지역아동센터 실습일지 160시간
    신청, 이용아동 선정기준24지역아동센터 운영 기반 이해실습지도자지역아동센터 사업계획 수립과정 및32아동관리1실습지도자아동권리보장 및 개인정보보호40아동관리2실습지도자아동 출결관리 ... 아동센터 특화프로그램실습지도자지역사회연계 프로그램 및 특화프로그램 (계획-실행-평가)72지역자원분석 및 후원단체 정리실습지도자지역 특성과 자원에 대한 사정 및 분석보고서 작성80 ... 지역아동센터 건강·급식·위생관리실습지도자건강관리, 급식관리, 위생관리88사례관리실습지도자사례관리 전반96아동개별지원1실습지도자아동 개별 서비스 지원104아동개별지원2실습지도자아동
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.21
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2025년 07월 30일 수요일
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