"단과자빵수업지도안"의 검색결과 입니다.

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모듈형 요약 연구 선정 ppt 곱셈구구 지도안 제과제빵 지도안

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"단과자빵수업지도안" 검색결과 1-9 / 9건

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[수업지도안][학습지도안] 단과자빵(스트위스트형) 만들기 수업지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제빵빵류제품 성형하기단과자빵 성형팬닝하기성취기준?‘빵 ... 류 제품 성형하기’ 학습모듈의 ‘단과자빵(트위스트형)’을 이용한 제품을 만들어 활용해 봄으로써 다양한 모양을 만들어 본다.교수?학습방법?강의 및 실습?협동 학습준비물실습 시 필요 ... 한 기물(스크래퍼,저울 등), 실습보고서단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발 : 단과자빵 성형 시 다른방법에 대해 질문한다.?출발점 행동 진단: 단과자빵 성형방법을사진

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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[수업지도안][학습지도안] 소보로빵의 토핑 제조 방법에 대한 수업지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제빵단과자 제조하기소보루빵 토핑제조성취기준?‘반죽형 반죽 ... 한다.5제빵 실습 보고서모듈명학습1. 단과자빵 제조하기실습 내용소보로빵 토핑 제조하기반죽제법크림법실습일자20 년 월 일 교시작성자반 번 이름 :소요시간배합표요구 사항1재료비율 ... 한 기물(스크래퍼, 저울 등), 실습보고서단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발 : 소보로빵 토핑 제조 방법인크림법에 대해 질문한다.?출발점 행동 진단: 소보루빵 토핑제조

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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[수업지도안][교수학습지도안] 제과 제빵 중 스위트롤(트위스트형) 만들기 학습지도안입니다.

수업 지도안과목명: 제빵대분류중분류소분류세부 분류내용 영역(능력단위)내용영역 요소(능력단위 요소)식품가공제과·제빵제과·제빵제빵빵류제품 성형하기단과자빵 성형팬닝하기성취기준?‘빵 ... 한 기물(스크래퍼, 저울 등), 실습보고서단계교수?학습 활동비고교 사학 생도입?동기 유발 : 트위스트 성형 시 다른방법에 대해 질문한다.?출발점 행동 진단: 단과자빵 성형방법을사진 ... 으로 제시한다.?본시 학습 목표 제시 : 다양한 모양으로 성형한 빵을 만들어 본다.?스위트롤 성형 방법을 생각해 본다.?야자잎형, 나비형 등 이외에 성형방법을확인하고 다른 방법을 생각

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29

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식빵 학습지도안

에 관심을 가지고수업에 참여할 수 있다.다. 교사의 지시에 따를 수 있으며, 다른 친구들과 교사를 보조할 수 있다.수업자료교사학생학습지도안, 출석부, PPT, 평가기준표형성평가지 ... 적으로 수행할 수 있는 능력과 태도를 함양한다.② 제빵의 기초와 실기식빵류, 단과자 빵류, 특수 빵류, 조리 빵류, 튀김 빵류 등을 만드는 방법을 체계적으로 이해하여 기본 원리에 맞 ... 교수학습과정안상 주 상 희 학 교글로벌 시대의 창의적 인재 육성Ⅰ. 과목에 대한 이해1. 제과 제빵 과목의 성격현재 식생활 변화에 따라 과자와 빵의 수요가 증가하고 있다. 식생활

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| 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3,3차시(굽기및평가)

자료, 유인물정리PPT, 판서< 본시 학습 매체 활용 계획 (표 5) >9. 본시 교수 ? 학습 지도안 (3/3)단원명Ⅳ. 빵 제조3. 특수 빵류(8) 모 카 빵일시2012년 04 ... 결 재계지도교사부장교 감교 장『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 6교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 ... 를 할 수 있다.3) 모둠별 평가 및 교사의 평가를 듣고 이해하여 학습자 자신의 실습능력을 향상시킬 수 있다.교수자료(교사)PPT자료, 학습지도안, 노트북, 교과서, 사진자료유인물

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| 리포트 | 26페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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[교육실습]제과제빵 공개수업지도안(세안)모카빵(12.04.24.화) 3-2차시(분할~2차발효)

『제과제빵』 교수 · 학습 지도안공개수업일시2012. 04. 24(화) 5교시수업 장소제빵 실습실대상 학생3학년 관광조리경영과 3반 (33명)단 원 명대단원 : Ⅳ. 빵 제조중 ... 지도안 (2/3)단원명Ⅳ. 빵 제조3. 특수 빵류(8) 모 카 빵일시2012년 04월 24일화요일 5교시차시2/3적용 모형실험실습 교수? 학습모형대상3학년 3반(남21명 : 여 ... 여 살펴보기로 하고 식빵, 단과자빵, 특수빵, 조리 빵, 튀김 빵, 등 빵의 종류에 따라 재료를 바르게 배합하고 정확한 제조 순서와 방법을 적용할 수 있는 능력을 기를 수 있도록 하여 주

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| 리포트 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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2-나 곱셈구구 단원(10차시) 지도안

수학과 교수? 학습 지도안[2-나] 1. 곱셈구구? 과목:? 담당: 교수님? 제출: 2008. 12. 12? 학과: 수학교육과 A? 학번:? 이름:1. 단원명: [2-나] 1단원 ... 지정리학습내용정리차시예고? 2~5단 곱셈구구를 함께 암기해본다.? 다음 시간에는 6의 단과 7의 단 곱셈구구를 배울 것임을 예고하고, 숙제를 내어 준다.3‘☆ 수학익힘책 5~11쪽 ... 로 활동하기선생님이 만든 동화 고양이의 마을 이야기를 들려주고 6단과 7단의 곱셈구구를 해 보도록 유도한다.? 수준별 개별학습6의 단 곱셈구구표와 7의 단 곱셈구구표를 스스로 작성해 보

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| 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.13

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체육수업지도안-보건

지도 계획 - p3∼46. 소단원 지도상의 유의점 - p47. 본시 수업지도안 - p5∼71. 교재 및 단원명1. 교 재 명교 재 명지 은 이비 고중학교 체육 1학년강신복 ? 주명덕 ... 단계을이유로 식사를 거르거나, 빵과 라면등으로 식사를 대신하면 영양 부족이되기 쉽다.※영양부족 상태가 되면...- 쉽게 피로해지고 무기력해져서학습이나 일의 능률이 떨어진다.- 신체 ... 는다?6. 과일이나 주스를 매일 먹는다?7. 반찬에 소금이나 간장을 넣는다?8. 튀김, 볶음 요리를 많이 먹는다?9. 간식으로 아이스크림, 단과자,스낵류를 많이 먹는다?10. 탄산음료

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.15 | 수정일 2014.03.20

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건포도식빵 학습지도안

으로 건포도를 넣은 식빵을 만들 수 있다.학습자료교 사학 생학습지도안, 파워포인트자료, 노트북, LCD프로젝터, 스크린교과서, 필기도구, 노트,실습복, 모자,단 계학습과정교수-학습 활동 ... 에 대하여 살펴보기로 한다. 그리고 식빵, 단과자빵, 특수 빵, 조리 빵, 튀김 빵, 등 빵의 종류에 따라 재료를 바르게 배합하고 정확한 제조 순서와 방법을 적용할 수 있는 능력을 기르 ... 식빵10. 스펀지-도 식빵11. 비상 식빵2. 단과자빵류1. 팥앙금빵2. 소보로 빵3. 스위트롤4. 크림빵5. 트위스트 빵3. 특수 빵류1. 데네시 페이스트리2. 브리오슈3

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.16

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