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EasyAI “가공식품 평가하기” 관련 자료
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"가공식품 평가하기" 검색결과 1-20 / 7,072건

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    (방통대) (세계의정치와경제) 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석하고(주요 첨가물의 특성, 건강에 미치는 영향과 관련된 논란 포함), 종합적으로 그 식품에 대한 평가하기
    과 관련된 논란 포함), 종합적으로 그 식품에 대한 평가하기◎ 목차:Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 스낵 안에 있는 식품첨가물들의 종류와 첨가물들에 대한 설명 및 자연식과의 비교2. 식품 첨가 ... 을 더 설명하기 위해 우리들이 자주 사 먹는 가공식품 속의 다양한 식품첨가물들을 더 조사해 보았습니다. 첫 번째로, 질산나트륨에 대해 알아보았는데 발색이 잘 되게 하려고 넣는 식품첨가 ... 와서 부추무침을 해서 먹는다든지 하며 너무 가공식품에 의존하지 말고, 우리들의 건강은 우리 자신이 지킬 수 있어야 하기 때문에 언제든지 마트나 슈퍼에서 가공식품을 접할 수 있
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07
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    [실과]영양표시 보고 가공식품 평가하기
    ♧ 영양표시 보고 가공식품 평가하기 ♧1. 곡류 및 전분류(1) 조사한 식품의 종류를 모두 쓰시오.( 참밀로 만든 백설 밀가루, 오징어 짬뽕, 동원 빵가루 - 총 3점 )(2 ... 시키게 되는데 예를 들면 "저 나트륨" 이라고 표기하기 위하여 제품에 사용되는 식염의 양을 줄일 수 있는 방안을 연구하게 될 것이고 이는 전 국민이 가공식품으로부터 얻는 나트륨 섭취량 ... 이 많은 음식의 섭취는 위장 장애를 유발하기 쉬우며 콜레스테롤이나 중성지방과 같은 고지혈증을 악화시키기 쉽다. 따라서 적당한 양의 열량을 섭취하도록 해야 할 것이다.지방이 많은 식품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03
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    [수업지도안] 중학교 3학년 가정 교과 수업지도안 작성 예시입니다. 단원은 <가공식품 속 식품첨가물의 종류와 기능>입니다.
    가정과 의사소통 역량 키움 교수 학습과정안단 원2. 안전한 가정생활(2) 건강과 환경을 지키는 식품 선택과 보관(1) 식품표시 정보(온라인)(2) 가공식품 속 식품첨가물의 종류 ... 와 기능(오프라인)일 시2024년 9월 7일~18일장 소교실대 상3학년○ ○ 중 학 교주제 : 자신이 즐겨 먹는 가공식품 속 식품첨가물 조사 발표를 통한 의사소통 역량 키우기Ⅰ ... 하고 올바른 식품을 선택하기 위해 다양한 실제 식품 사례를 분석하여 식품표시를 알아가는 과정을 온라인상에서 모둠별 협동 수업으로 진행한다. 또한 의사소통 능력을 함양하고자 하였음. 식품
    서식 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.24
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    고려대학교 식품공학과대학원연구계획서
    을 특성, 가공 기술, 식품 신소재 등을 심도 있게 공부하면서, 식품 안전과 건강 증진을 위한 견고한 기반을 마련했습니다. 강의실에서 배운 이론을 실제로 적용하기 위해, 저는 교수님 ... 소재는 가공 및 보관 과정에서 문제를 일으킬 수 있어, 이를 개선하고 실용화하는 기술 개발이 필수적입니다.고려대학교 식품공학과 대학원은 이러한 문제를 해결하기 위해 바이오소재의 물리 ... 를 검증하기 위해 실제 식품 생산 과정에 적용하여 품질과 효율성을 평가할 것입니다. 이를 통해 바이오소재가 식품 산업에서 안정적으로 활용될 수 있는지, 그리고 제품의 품질을 향상
    자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.04.25 | 수정일 2024.06.03
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    전라남도 지방임기제공무원 농식품가공창업지원 직무수행계획서
    도록 지원할 것입니다.저는 농식품 가공 창업 지원을 통해 지역 사회와 농업인 간의 신뢰를 구축하고, 상생하는 생태계를 만들어 나가고 싶습니다. 이러한 비전을 실현하기 위해, 다양 ... 전라남도 지방임기제공무원 농식품가공창업지원 직무수행계획서담당업무목 차▣ 직무에 대한 이해 및 응시 취지▣ 직무수행 방향 및 비전▣ 구체적 실천방안1. 직무에 대한 이해 및 응시 ... 취지전라남도는 농식품 가공 산업의 발전을 위해 다양한 정책적 지원을 아끼지 않고 있습니다. 최근 몇 년간, 지역 농산물을 활용한 가공 제품의 수요가 급증하고 있으며, 이는 농가
    자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2025.01.08
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    중앙대학교 편입학 식품공학부 자기소개서
    1,2, 식품공학개론, 식품공학및실험, 식품공정공학및실험, 식품위생학및실험, 식품미생물학및실험. 미생물대사학, 효소학, 식품산업연구, HACCP학, 축산가공학, 식품면역학, 식품 ... 생물공학, 분자생물학, 식품저장학, 식품종합설계, 식품위생법규PBL, 식품가공교과교육론 등의 수업을 듣고 졸업하였습니다.졸업을 할 때 식품공학부 내에서 등수가 O등이었을 정도로 학점 ... 을 잘 받아냈습니다. (O.O/O.O 학점 취득) 그리고 학부 재학 시 마지막 학기에 OOOO원의 인턴십 프로그램을 통해서 축산물을 가공하는 실험을 하는 인턴 활동을 하기도 했었
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.13
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    FSSC22000 V6 심사 체크리스트
    에 따라 조직의 범위 내에서 프로세스 및 제품과 관련된 잠재적 위협을 식별하고 평가하기 위해 식품방어 위협평가를 수행하고 문서화 b) 중대한 위협에 대한 적절한 완화조치를 개발 ... 하고 평가하기 위해 정의된 방법론에 기초한 식품사기 취약성 평가를 수행하고 문서화; b) 중요한 취약성에 대한 적절한 완화조치를 개발하고 실행. 평가는 조직의 범위 내에 있는 프로세스 ... 하여야 한다. 4.2 이해관계자의 니즈와 기대 이해 식품안전과 관련하여 고객 요구사항, 그리고 적용되는 법적 및 규제적 요구사항을 충족하는 제품 및 서비스를 일관성있게 제공하기 위해 다음
    서식 | 49페이지 | 29,000원 | 등록일 2025.04.08
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    고려대학교 식품공학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서성공패턴 논술주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석
    균을 예방하기 위한 방법은 무엇인가요?□ 식품 원료의 품질 평가를 위해 사용되는 기술과 방법은 무엇인가요?□ 식품 화학적 변화가 식품 안전성에 미치는 영향에 대해 ... ?□ 유기농과 비유기농 식품의 장단점을 비교 설명해주세요.□ 식품 안전성 평가를 위한 규제 기관은 어떤 것들이 있나요?□ 식품 저장 및 유통 중 발생할 수 있는 식중독 ... 설명해주세요.□ 식품 저장 및 유통 시스템에서 발생할 수 있는 환경 오염의 주요 원인은 무엇인가요?□ 식품 가공 과정에서 고려해야 할 윤리적 문제는 무엇인가요?þ 식품
    자기소개서 | 186페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.11.19
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    LG 전자 식품 위생 연구 부분 자소서입니다.
    하는 잔틴량을 검출연구를 수행했으며, 이를 모니터링하여 육류/어류 등의 신선식품 부패 평가 지표 연구를 진행했습니다.6. 면봉을 활용하여 육가공품 내 위해균 검출 시스템 개발: 면봉 ... 대학원 연구분야식품 소재에 대한 기초 지식 연구 및 이를 기반으로 한 위생 및 품질 평가 방법으로의 응용 연구1. 전분 입자 형성 메카니즘 연구: 찰옥수수 전분을 효소 가수분해 ... 을 활용하여 육가공품 내 위해균을 성공적으로 탈리했습니다. 또한, 나노자임 기술과 휴대폰 어플리케이션을 응용하여 탈리한 위해균의 농도에 따라 비색 반응을 휴대폰으로 평가할 수 있
    자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05
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    학업계획서-식품영양학
    (동물 모델) 실험을 통해 인체에 미치는 영향을 평가할 계획입니다. 이 과정에서 생리학적, 생화학적 지표를 모니터링하여 가공 식품의 영양소가 인체 건강에 미치는 영향을 체계 ... 적으로 평가할 예정입니다.이 연구는 현대 식품 산업의 발전과 인간 건강 간의 복잡한 관계를 탐구하는 데 중점을 두고 있습니다. 연구 결과는 가공 식품의 영양학적 가치와 이것이 건강에 미치 ... 에 대한 이해를 깊이 있게 탐구하기 시작했습니다.대학 진학 후, 저는 식품영양학과 관련된 다양한 과목들을 수강하며 학문적 기반을 탄탄히 다졌습니다. 특히, 영양생리학과 식품화학 과목
    자기소개서 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.16
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    [식품가공학실험] 응고제에 따른 두부의 수율 및 관능검사
    이 단단하여 소화율과 영양소의 이용률이 떨어지므로 이것을 개선하기 위한 가공 조작이 필요하다. 이를 위한 두류 가공식품은 두부류, 장류 등이 있다1). 식품공전 상 두부는 두류를 주 ... 원료로 하여 얻은 두유액을 응고시켜 제조·가공한 식품으로 정의되며, 제조·가공 기준에 따라 두부, 유바, 가공두부 등으로 분류된다. 두부는 단백질과 지방 함량이 높고 소화·흡수 ... 아 순두부 제조 등에 사용된다.관능검사는 사람이 측정 기구가 되어 오감으로 감지되는 식품의 특성 및 반응을 평가하는방법이다2). 식품 산업에서 관능검사의 대표적인 예시는 식품공전 식품
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24
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    식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석
    개발, 식품가공, 표준화, 식품포장, 품질관리에 관한 개선된 방법과 기술을 개발하는 일을 하기 때문에 분석적인 사고와 탐구적인 성격을 가진 사람에게 적합하다. 다시 말해 꼼꼼한 성격 ... 성 등의 성격을 가진 사람들에게 유리하다. 또한 자신이 연구하는 식품을 하루에도 수십 번씩 시식해야 하는 경우가 많아 먹을거리에 대한 관심과 애착이 강해야 하며, 맛을 평가하기 위 ... 위생분야3) 식품가공 및 개발분야2.2. 채용환경1) 근무환경2) 임금/전망3) 취업 및 현황4) 경력개발 및 유사직업2.3. 식품공학 기술자가 되려면1) 교육/자격증2) 필요 역량
    자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18
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    급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.
    하기 때문이다.남성과 여성 모두 가공식품 섭취가 증가하는 경향을 보였으나, 여성은 남성보다 가공식품 섭취가 낮았다. 이는 여성들이 건강과 다이어트에 대한 관심이 높아 가공식품 섭취 ... 의 확산, 가공식품 소비 증가, 건강식품에 대한 관심 등이 국민의 식습관에 큰 변화를 가져왔으며, 이에 따라 주요 에너지 급원 역시 변동을 보였다. 특히, 쌀을 중심으로 한 전통 ... 적인 식생활에서 벗어나 다양한 곡류, 육류, 유제품, 가공식품 등이 에너지의 주요 급원으로 자리 잡으면서 국민의 영양 상태와 건강에 다양한 영향을 미치고 있다. 이러한 변화는 비
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.09
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    고등학교 식품과학 평가계획서 예시
    식품과학 평가계획서○○고등학교학년1학과식품가공과과목식품과학평가의 목적가. 식품과학의 기초지식에 대한 이해를 종합적으로 평가하여, 관련 분야의 직무 수행에 필요한 기초지식과 기술 ... 을 습득하여 취업 및 진학에 도움이 되고자 한다.나. 지필평가와 수행 평가를 유기적으로 사용하여 식품과학과 성취 기준에 대한 지식, 기능, 태도 등을 고르게 평가함으로써 학생 ... .기본 방향가. 식품과학에 대한 이해를 중점적으로 평가하고, 실제 현장에서 적용할 수 있도록 고려하여 평가한다.나. 학습의 과정과 결과를 모두 중시하여 평가하고, 교수·학습과 평가
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.11
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    2016년 농심 서류 합격 자소서
    에서 생산하는 여러 가공 식품에 대한 관심이 커졌고, 농심그룹을 이끌어나갈 수 있는 우수한 제품을 개발하는 식품개발자로 성장하고 싶다는 확신이 강해졌습니다. 제가 만약 농심그룹에 입사 ... 하여 소비자의 기호도를 충족시키면서 이화학적으로 우수한 품질을 가지는 가공 식품을 개발하겠습니다.3. 다음 단어 중 본인을 가장 잘 표현하는 한 단어를 선택하고, 그 이유에 대하여 경험 ... 공장을 설립하여 꾸준히 성장하고 있습니다. 농심그룹이 장래에 “글로벌 종합식품기업”으로 발돋움하기 위해선 해외 소비자들의 마음속에 “바쁜 일상에 함께할 수 있는 식품”이
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14
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    지역사회영양특론_가공식품과 가정식 간의 영양소 함량 비교
    을 비교하여 영양평가 하고, 가정식과 가공식품에 대한 본인의 견해를 서술하시오.두 자료를 비교하기에 무리가 있는 것이, 식품 재료만의 영양성분과 가공식품의 영양식품의 비교이기 때문 ... 하거나 유지하기 위해 다양한 첨가물과 조미료를 사용한다. 이러한 물질은 제품의 전반적인 영양성분을 변형시킬 수 있으며, 단백질 함량을 낮출 수 있다. 가공식품의 경우, 편리성과 유통 기간 ... 을 고려하여 신선한 고기나 채소를 사용하기 어려울 수 있다. 이로 인해 신선한 재료에서 얻을 수 있는 최대의 영양소를 확보하기 어려울 수 있다. 또한 가공식품 김치찌개의 지방이 가
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을
    가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 (10점).4) 선정한 가공식품의 품질을 향상 ... 하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오.2. 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오.3. 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정 ... 하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.4. 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
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    자신의 실제 3일치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해봅시다.
    자신의 실제 3일치의 식사일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해봅시다. 1. 서론 식생활은 개인의 건강과 전반적인 웰빙 ... 에서는 자신의 실제 3일치 식사일기를 기록한 후, 식사의 균형성을 평가하고 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 구체적인 방안을 고찰하고자 한다. 식사일기 기록은 하루 동안 섭취 ... 는 단순히 칼로리 섭취량뿐만 아니라, 각 영양소 간의 비율, 식품의 다양성, 그리고 가공식품과 자연식품의 비율 등을 포함한다. 2020년 조사에 따르면, 규칙적이고 균형 잡힌 식사
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.26
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    혈당지수 측정 실험 보고서 '과제 A++'
    뿐만 아니라, 여러 식품을 혼합하여 섭취했을 때의 혈당 변화도 실험하여 식사 후 혈당에 미치는 영향을 종합적으로 평가할 수 있다.식품의 가공 방식에 따른 혈당 지수 변화: 동일한 식품이 ... 하고, 각 식품이 혈당에 미치는 영향을 평가하는 것이다. 실험을 통해 혈당 지수가 무엇인지 이해하고, 고혈당 지수 식품과 저혈당 지수 식품이 체내 혈당 변화에 미치는 차이를 분석 ... 이 100으로 기준이 된다. GI가 높은 식품은 혈당을 빠르게 올리며, GI가 낮은 식품은 천천히 혈당을 올린다. 혈당 지수는 식품의 당 함량, 섬유질 함량, 가공 방법 등에 따라
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28
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    영양교육 학습지도안
    과 잘못된 점을 생각해보기-정리하기 : 올바른 식습관 자세와 예의를 갖춰야 하는 중요성을 알려주고, 실천약속 정하기1/32. 영양표시제도로 건강하게 식품을 선택하자-영양표시제도 ... 를 할 수 없는 경우가 많고, 또한 학교 주변의 문방구나 가게에서 즉석식품 등의 가공식품을 간식으로 섭취하는 경우가 많다. 그러나 대부분의 아동들이 직접 구매하여 섭취하는 과자류 등 ... 의 가공식품들은 탄수화물과 지방이 주성분으로 에너지 함량만 높아 과량 섭취 시 체중을 증가시킬 뿐 아니라 식욕을 저하시켜 균형 잡힌 영양섭취를 방해하는 악순환을 유발할 수 있
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.15
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2025년 07월 28일 월요일
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