"Bacillus균"의 검색결과 입니다.

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S. cerevisiae 식품의변패 유산균 그람염색 목적 미생물학 문제 그람염색법 폐결핵 문헌고찰 식품미생물학

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"Bacillus균" 검색결과 1,921-1,940 / 2,879건

신경계 감염성 질환

신경계 감염성 질환1. 세균성 뇌막염(bacterial meningitis)뇌막염이란 뇌척수액(CSF) 내에 균이 있어 이에 대한 숙주의 반응으로 일어난다. 박테리아가 중추신경 ... (예; 부비동염) 등이다. 이 중 혈행성 (hematogenous)이 가장 흔한 경로이다. 신경계로 들어간 세균은 그 균막에 의해 여러 염증 물질 (cytokine ... fluid) 검사 등이다.-병력; 갑자기 시작된 두통, 열, 오심, 구토, 눈부심(photophobia) 등을 호소. 또한 경련 및 의식장애도 동반-흔히 발견되는 균

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.01

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청국장

은 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이다. 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. 자연발효에 의한 청국장은 메주콩을 10∼20시간 더운 물에 불렸다가 물을 붓고 푹 끓여 ... 말씬하게 익힌 다음 보온만으로 띄운 것이다. 그릇에 짚을 몇 가닥씩 깔면서 퍼 담아 60 ℃까지 식힌 다음 따뜻한 곳에 놓고 담요나 이불을 씌워 보온하면 바실러스균이 번식하여 발효 ... 물질로 변한다. 바실러스균은 40∼45 ℃에서 잘 자라며, 발암물질을 감소시키고 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배설시킨다. 바실러스균은 공기 중에도 많이 있지만 볏짚에 많이 들

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.16

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된장, 고추장, 청국장

균주입니다.)세 균Bacillus subtillis(단백질분해), Bacillus mesenticus (산 생성능력)으로 삼투압을 견디는 힘이 강합니다.효 모된장의 풍미에 관여 ... 을 생성시키는 것들입니다. 우리의 전통적 재래고추장은 Mucor속, Rhizopus속, Asper-gillus속 등의 야생곰팡이와 Bacillus subtilis(고초균)등의 야생 ... 을 섞고 절구에 잠깐 찧어 두었다가 필요할 때에 쓴다. 청국장은 주로 고기·두부·고추 등을 넣고 끓여서 찌개를 만들어 먹는다.청국장의 종류청국장은 찐콩에 납두균(bacillus

리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.12.13

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세균, 고세균, 진핵생물의 특성(공통점 및 차이점)

다.원핵세포(prokaryotes)는 대장균(Escherichia coli)과 같은 ?bacteria나 녹조류(blue-green algae 요즘에는 cyanobacteria라고 ... 한다)와 같이 하나의 세포로 이루어진 생물을 일컫는다. ?아래 그림은 전형적인 bacteria(대장균)의 일반적인 구조다. Archeal cell도 이와 비슷하다.??보통 ... -negative)으로 분류되고, 간균(Bacillus polymyxa)과 같이 두꺼운 경우는 외부막(outer membrane)이 없고, 염색이 잘되어 그람양성(gram-positive

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.11

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미생물의 세계

으로 인한 산소 생산이 지구상의 산소농도를 1% 에서 21% 로 엄청나게 증가시킴 .세균의 구조와 생리 세균의 일 반적인 형 태 간 균 (bacilli, bacillus): 막대기 ... 모양의 세균 . 구 균 ( cocci , coccus ): 둥근 모양의 세균 . 쌍 구균 ( diplococci ), 연쇄상 구균 ( streptococci), 포도상 구균 (s ... taphylococci) 나 선균 ( spirilla , spirillum ): 나선 모양의 세균 .원생생물 , 곰팡이 : 염색을 하지 않고도 관찰할 수 있을 정도의 크 기 대

시험자료 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08

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유해 미생물의 생육을 억제하거나 사멸시키는 미생물 생육 조절 방법에 대하여

부분의 곰팡이, 산막효모, Acetobacter 속, Pseudomonas 속, Micrococcus 속, Bacillus 속 등의 많은 세균이 이에 속한다. 통성 혐기성균은 유리산. ... 를 기대하기 어렵다. 또한 Clostridium botulinum과 Staphylcoccus aureus의 독소 역시 동결에 아무런 영향을 받지 않는다. Bacillus 속 ... 다. 그러나 Clostridium perfringens의 영양세포는 동결에 매우 민감하다. 장관계 병원균이나 일부를 제외한 Escherichia 속, Pseudomonas 속

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.09.29

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김치발효와 미생물

.Bacillus cereusEscherichia coliProteus morganiiBacillus brevis젖산균 (Lactic acid bacteria, LAB) - 2 ... 분해할 때 악취를 내거나 유독물질을 생성하여 식품의 가치를 하락 시키는 것 . 이는 부패균에 의해서 일어나는데 발효와 부패는 모두미생물에 의한 유기물의 분해현상 이지만 발효와 부패 ... , 또는 둘 이상의 미생물을 사용하여 만든다대표적인 발효식품식품발효의 종류 / 발효과정생성물김치유산균(젖산균) 발효유산(젖산)포도당 + 유산균 → 유산 + 이산화탄소 + 에너지간장

리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2009.11.11

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청국장,낫토,된장의 유래와 효능 종류

은 삶아낸 콩을 볏짚에 붙어 있는 고초균(枯草菌)이라 부르는 바실루스 서브틸리즈(Bacillus subtilis:간상균 분해효소)를 이용하여 띄워 만든 것으로 발효과정 중에 고초 균 ... 에 관한 미생물?낫토는 납두균, 낫토균 ,바실러스균 으로 불리는 균으로 인해 만들어진다.낫토균은 Bacillus subtilis에 속하는 균이다. 낫토균이 콩의 단백질을 분해해서 콩 ... 1. 청국장이란?- 청국장은 지방에 따라 담복장, 품품장이라 부르기도 한다. 영양분이 많고 소화가 잘 되는 식품이며, 배양균을 첨가하면 하루 만에 만들어 먹을 수 있다. 청국장

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.20

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청국장과 제조공정

청국장 정의와 제조공정청국장은 찐콩에 납두균(Bacillus natto)으로 단시간 발효시킨 후에 납두를 만들고소금+마늘+고춧가루등의 양념을 넣어 만드는 특수한 풍미를 가지 ... 하여 숙성시킨다.청국장 숙성은 증자된 콩에 Bacillus natto균을 접종하여 35~40도에서 72시간 정도 지나면 발효가 끝나 끈기가 있는 납두가 된다. 이때 보온실의 습기는 포화 ... 에 이불을 씌워서 2~3일 놓아두거나 또는 식기 전에 삶은 콩을 짚으로 만든 포에 일정량씩 싸서 보온실에서 40도로 30~35시간 두어 납두균을 번식시키는 동시에 발효시킨다.자연접종

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.19

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미생물 염색법

면 세균의 모양도 관찰할 수 있다. 균의 모양은 대표적으로 막대모양의 간균(Bacilli)과 둥근 모양의 구균(cocci)으로 나눌 수 있는데 좀 더 세부적인 것이 포함이 되면 약간 ... 구부러진 모양(Vibroid)도 있고 균이 쌍으로 존재하는 경우(diplo) 네개가 모여있는 형태의 균(tetrads) 연결이 되어있는 경우(strepto) 등으로 나눌 수 있 ... 다.또한 이외에도 콜로니(집락)의 색깔과 모양, 편모나 섬모의 유무, 운동성 등이 형태학적 분류에 속한다. 한 예를 들자. 잘 아는 대장균(Escherichia coli)는 그람음성

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.07

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병리검사와 검체취급시 주의사항

방어기능이 없으므로 상재균, 감영된 병원균, 절취 후 오염된 미생물 등에 의해 부패될 수 있으며, 주위환경과 조직사이의 삼투현상에 의해 세포형태가 이완, 위축, 뒤틀림과 같은 변화 ... 해는 것이 좋다.3.Tb PCR (tubercle bacillus PCR)1)PCR이란?중합 효소 연쇄 반응(Polymerase Chain Reaction, PCR)은 DNA의 원 ... 학, 의료, 범죄 수사, 생물의 분류 등 DNA를 취급하는 작업 전반에서 지극히 중요한 역할을 담당하고 있다2)Tb진단을 위한 PCR 검사대부분의 결핵균이 반복적으로 가지고 있

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.16

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미생물 살충제와 제초제

하는 경우 -Bacillus thuringiensis와 같이 살충제로 세균미생물을 이용하는 경우. -사상균을 이용하는 경우. -바이러스를 이용하는 경우. -병해방제용 길항 미생물을 이용 ... 병원균인 Colletotrichum gloesporiodes은 1963년에 분리된 것으로서 사용할 때에 습도가 중요한데, 손쉽게 습도를 유지하는 것이 어려워 최근 그 사용량이 많이 ... 다. 미국, 캐나다의 아마, 밀 경작지 중의 원형잎 mallow Malva pusilla)방제용으로서 병원균 포자현탁액 살포 후 17-20일 이내에 잡초가 고사되며, 일반적으로 다른 미

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.11

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폐렴Pneumonia 문헌고찰

되고 원인균들은 하부 기도 깊숙이 침입하여 염증이 발생한다. 병원체들은 기관지나 폐의 동맥계를 통한 순환혈액에 의해 폐로 들어온다. 원래 폐 동맥계는 정맥혈을 걸러내는 고운 체와 같은데 ... 을 침범할 수도 있다. 원인균은 폐렴 구균으로 그람 양성 쌍구균인데 점액 다당류를 포함하는 피막으로 쌓여 있다. 폐포 조직이 두드러지게 변화한다. 염증 과정은 폐포관을 통해 일어난다 ... 한 4단계를 볼 수 있다.2. 폐렴의 분류1) 세균성 폐렴①연쇄상구균 폐렴(폐렴구균성 폐렴)지역 사회에서 발병하는 가장 흔한 원인균으로 인플루엔자나 홍역의 합병증으로 발생한다. 그러나

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.31

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GMO의 정의와 종류 방법

해 미생물 살충제로 활용되어 오던 토양세균인 고초균 (Bt, Bacillus thuringiensis ) 을 이용 곤충의 위속에 들어간 고초균은 Bt 단백질이라는 살충성 물질

리포트 | 27페이지 | 무료 | 등록일 2010.05.26

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혈액배양(blood culture)

, H. influenzae, Enterobacteriaceae, Bacteroides spp, P. aeruginosa, C. albicans → 거의 항상 병원균 Bacillus ... 혈액배양검사의 원리와 실제김백남 감염과화학요법 제39권 제3호 2007년혈액배양의 목적감염증의 원인균을 밝히기 위하여 원인균의 항균제 감수성 결과를 알아내기 위하여혈액배양의 정의 ... 같은 시각에 같은 부위에서 채취된 것이라면 단 한번의 혈액배양검사를 1회 혹은 한 쌍(set)이라 칭한다. 1쌍의 혈액배양검사는 대부분의 병원에서 호기균 혈액배양병과 혐기균 혈액

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.08

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아동 전염병이에 관련된것

홍역원 인 균Briareus morbillorum감 염 원감염된 사람의 기도 분비물, 혈액, 소변전파양식호흡기 분비물에 의한 비말감염(직접),오염된 먼지(간접)잠 복 기8~12일 ... 부터 감염후 8일까지 효과.풍진원 인 균Rubella virus감 염 원감염자의 비인두 분비물, 혈액, 대변,소변전파양식감염된 사람의 코나 목의 분비물에 의한 직접 접촉과 공기 감염잠 ... 인 균mumps virus감 염 원타액의 비말, 가끔 오염된 물건을 통해 간접적으로 전파.전파양식침샘 주로 침범, 이하선, 설하선, 악하선 동반되어 침범잠 복 기2~3주 (다양

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.22

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[가정학과식품영양학4B]포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오

에서 오염균이 유입되지 않도록 무균 상태에서 실시되어야 한다. 미생물제제란 살아있는 미생물의 기능을 직접적으로 이용하는 것이다 미생물제제란 완성품인 일반 제품과는 달리 소비되는 순간 ... 어야 한다 구균, 막대균, 나선균으로 구분하는 것과 매우 흡사하다. 또한 그는 혈액 속의 혈구도 자신의 현미경으로 관찰하였다.사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소 ... 가 다르므로 특성에 따라 과자류, 아이스크림 등에 다양하게 이용되고 있다. Pseudomonas, Bacillus 등에서 maltooligosaccharide 생산효소가 발견

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.14

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발효식품과 건강

-Bacillus속(호기성균), Clostridium속(혐기성균), 증식온도10~50℃ -장류, 청국장제조 등에 고초균이 이용(protease, amylase 활성) 효모 -증식온도 20~30 ... 의 우수성공통점: 바실러스균(고초균)이 작용하는 콩 발효식품으로 숙성시간 짧다 차이점: 청국장-Bacillus subtilis균 이용 삶은 콩을 자연 상태에서 발효 찌개 형태로 끓여 먹 ... 음 파, 마늘, 고춧가루, 소금 등을 가미-저장성 낫 또-Bacillus natto균 이용 순수 배양된 균을 삶은 콩에 접종하여 발효 생으로 먹거나 간장, 달걀 등을 넣어 먹음청국

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.28

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[생물학]【A+】 유전공학

Modified Organism) 와 건강유전자 변형 작물과 환경Bt라고 이름 지어진 해충에 독성을 나타내는 유전자(Bt toxin gene)가 Bacillus ... ' 2002년 : 경상대 김진회 교수팀의 복제 돼지 2002년 : 프랑스 농학연구소 장 폴 르나르 박사팀의 복제토끼 2002년 : 황우석 교수팀의 장기이식용 복제무균돼지 2002년

리포트 | 54페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.20

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미생물의 성장과 조절- 멸균, 살균, 소독 방법

은 단순히 균의 수를 줄이는 것모든 환경에 대해 한가지 방법으로 소독하는 것은 적절하지 못하다.효과적인 DISINFECTION (소독)의 원리살균소독제의 라벨을 읽고 특성 파악 ... 과 chlorophene: 그람 양성균에만 효과적,Pseudomonas aeruginosa: 그람 음성균, 녹농균, 이것에 효과 있는 살균제는 10개 이하O-phenylphenol ... : 광범위하게 작용, 객담의 균도 죽일 수 있다.Quat: 그람 양성균에 효과적이고, 콘택트 렌즈 세정액으로 쓰이는 것은 음성균 제거, 비누와 반대 전하 띄지만 비누와 같은 성질

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.10

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