"농수산식품유통"의 검색결과 입니다.

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식품유통 국내수산물유통 법과 사회 GMO 인증마크 푸드마케팅 농식품국가인증 10대 식품 농수산식품공사

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"농수산식품유통" 검색결과 1,921-1,940 / 3,038건

[벤처기업론]창업성공사례(총각네 야채가게)!!

권진입-강서,구리시장 확보)-현재 제품 대부분의 공급은 도매상(가락농수산물 시장)으로 이루어지기 때문에 공급자의 교섭력이 상당히 강하게 작용하고 있다.-도매상의 가격 담합으로 손해 ... 및 비교구매의 서비스, 합리적인 소비패턴경쟁자-농수산 쇼핑물, 농수산 홈쇼핑, 모바일 쇼핑(향후), 전화판매 등강점(Strength)-소비자들의 저가 지향 및 비교구매 문화 정착 ... 화 부족, 공동구매. 경매 등의 비즈니스 모델 계획부족, 농수산 품질에 대한 인증체계 부족의 신뢰성 문제와 소비자 보호문제기회(Opportunities)-위성방송, 인터넷TV 등 다양

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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[양돈학] 세계양돈 및 국내양돈

Ⅰ. 국내 양돈1. 국내 육류 유통경로 및 점유율① 유통경로자료 : 가축 유통실태 조사 및 개선방안(농림수산식품부, 한국육류유통수출입협회)② 유통주체별 점유율구 분비 율(%)두 ... ,18925876874985,8026,198356,200합 계물량Quantity67210,1772,1193,7622791055,41515,504903,821금액Value자료: 농수산물유통공사 ... 수(천두)비 고양 돈 농 가100.013,464생체(100)육가공업체58.77,903계약생산산지조합22.12,976계통출하도매시장(공판장)10.71,441양돈농가 상장중간상인8

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.02

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식품감별법 -국산V수입산식품비교

식품 구매 및 유통 -식품감별법-목 차주제 선정 배경 식품감별법의 목적 식품감별법의 종류 국내산VS수입산 식품감별법 결론목 차Ⅰ. 주제 선정 배경 Ⅱ. 수입산 문제인식에 대한 ... issue Ⅲ. 국산VS수입산 식품비교 Ⅳ. 사례 - KCOD Ⅴ. 결론주제선정배경한미 FTA건강에 대한 관심 증가불투명한 유통과 안전성의 위협안전한 식탁을 꿈꾸는 소비자신뢰성 없 ... 로 '수입 농축산물 국내산으로 속여 팔기'와 '광우병 및 조류인플루엔자(AI)'를 식품안전의 가장 위협적인 요소로 꼽음. 이 같은 결과는 한국소비자원이 전국 7대 도시 20세 이상

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26

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농산물 유통(생산자 측면)

로서의 성격을 무시할 수 없는 것이다. 근대 산업사회 이후 농업 생산과 유통으로부터 자연의 제약을 극복하려는 일종의 탈자연화 과정이 농식품 자본에 의해 끊임없이 지속되었다. 특히 유통 단계 ... ”가 유통개혁대책을 제시하였다. 농림부는 1994년 5월 이른바 “농안법파동”을 계기로 산하에 “농수산물유통개혁단”과 “농수산물유통발전위원회”를 구성, 운영하여 1994년 “농수산 ... 물1998년에는 “농수산물유통개혁위원회”에서 대책 등을 마련한 바 있다. 이를 실행에 옮기기 위해 57조원의 농어촌구조개선자금 중 9조원에 이르는 재원을 투입하여, 산지유통센타

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.08

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위생적 구매관리

위생적 구매관리식품은 제철에 나온 것이 영양가면에서 우수하고 가격면에서도 유리하기 때문에 각 지방에서 생산 출하되는 농수산물의 작황을 인지하여 구매하는 것이 중요하다. 물가변동 ... 다. 대분류 측면에서는 크게 축산물, 수산물, 농산물, 가공식품으로 나누어 생각할 수 있다.(1) 축산물축산물은 유통형태로 보면 냉장 또는 냉동의 형태로 공급이 된다. 보통 냉장 ... 에 따라 식재료관리업무에 영향을 주기 때문에 계절, 기후의 변화, 농수산물의 변동상황 등을 잘 파악하여 가격을 설정하고 식재료와 선택 기준을 설정해야 한다.1. 구매관리(1) 구매

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.28

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홈플러스 4p stp swot 3c 시장분석 환경분석 해결방안

사업 구조경영 헥사곤SWOT 분석환경 분석유통상권의 과포화이마트의 까르푸 인수, 홈에버 등장타 유통업체와의 과잉 경쟁선진유통 노하우 도입'삼성'의 브랜드 파워One stop life ... 된 매장가치점 추구에 따른 판관비 증가TV광고 부족식품류에 치중된 매출 구조자동차 및 대형 냉장고 보급쇼핑환경을 중시하는 소비형태소비 패턴의 변화여성 운전자 증가온라인 쇼핑 시장 ... 의 확대S강점O기회W약점T위협3C분석 – Company환경 분석고객관계관리(CRM)와 문화센터Value Retail Store라는 새로운 개념의 유통업태 창출Shinbaration

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.16

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포장용기의 위생성

, 철의 용출, 주석의 용출과 오염의 문제를 가지고 알루미늄으로 인한 문제는 알루미늄의 용출로 수산통조림 식품에 보고 된 바가 있다.종이 용기의 위생성종이는 펄프를 주원료로 하여 충전 ... 포장재의 어떤 식품이 식품으로 농출되어 식품의 안전성을 위협하는 문제를 가장 먼저 고려하여야 한다. 이를 위해서는 포장재에 존재할 수 있는 잠재적인 독성물질의 존재를 점검함과 아울러 ... 포장재로부터 식품으로 이행될 수 있는 물질의 종류나 양을 검토해야 한다.포장 용기의 안전성-종이류종이 자체의 유독성은 없으나 제조 과정 중 오염 물질 및 보관 또는 유통 과정 중

리포트 | 36페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.06.06 | 수정일 2017.03.20

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대상㈜의 아시아 경쟁전략

)가공식품레토르트 부분 (케찹, 마요네즈) 농수산물 부분 (식초, 당면, 액젓, 육수) 냉동식품 부분 (돈까스, 만두, 햄버거)전분ㆍ당류일반전분류 (제빵ㆍ제과ㆍ가공식품 원료) 변성전 ... □ 대상㈜의 글로벌 전략기술 고도화 실현브랜드력 강화사업분야 차별화/전문화생 명 공 학발효ㆍ정밀화학 분야세계 발효식품국내 최고식품미 원청정원, Rosebud, 하이포크정보기술ㆍ유통 ... 대상㈜의 아시아 경쟁전략□ 대 상 ㈜○ 세계 3대 발효전문기업 ○ 국내 최고의 종합 식품회사 ※ 매출액 135백억원, 종업원 2,700여명, 국ㆍ내외 25개 자회사(＇04년 기준

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.27

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판매자 표지

식품관계법규에 의거한 식품 표기사항이 잘 지켜지는지에 대한 조사

기한 또는 품질유지기한 이란 부분에 해당사항을 찾을 수 있었습니다.가)표시대상 식품: 제조?가공?소분?수입한 식품(자연 상태의 농?임?수산물은 제외한다). 다만, 설탕, 빙과 ... 은 탄산음료라고 표시 되어 있고 유통기한: 용기상단 또는 뚜껑 표기일까지 라고 표시되어 있습니다.세부표시기준2)식품의 유형가) 다음의 식품에 대하여는 식품의 유형을 표시하여야한다 ... 에 의하여 식품유형을 표시하도록 한 식품참고한 결과 탄산음료라는 표시기준은 적합한걸로 판정되면서 유통기한은 5)유통기한 또는 품질유지기한을 참고 하여본결과 나)표시방법 본결과 10

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.20

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식품의 표시

○○월○○일”, “○○○○.○○.○○”세부표시기준5. 유통기한 또는 품질유지기한 표시대상식품: 제조 가공, 소분, 수입한 식품(자연상태의 농,임,수산물은 제외) 표시방법: “○○년 ... 지가공품, 당류가공품, 수산물가공품, 기타가공품세부표시기준3. 업소명 및 소재지 식품의 제조 가공업 식품소분 판매업, 유통전문판매업 식품의 수입판매업세부표시기준4. 제조연월일 ... , 중량, 제조일자 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표기하도록 하는 제도.식품표시제도(food labeling)란?1. 제품명 2. 식품

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.20

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식품안전사고의 발생 현황과 원인 그리고 대체 방안

, 불량 축산물에 대한 판매금지농수산품질관리법기준 및 규격?인증(4조, 5조 관련)농?수산물의 표준 규격 제정안전성조사 (12-14조 관련)식품원료의 유해물질에 대한 모니터링표시 (3장 ... 관련)원산지 표시유전자변형농산물의 표시검사 및 검정 (4장 관련)농수산물의 정부 수매시수출?수입시민원인의 요청 검사표2. 주요 식품 법규근본 적인 식품안전사고의 예방은 절차 ... 는 건강을 위해 건강 보조 식품을 찾는 시대가 도래했다. 그만큼 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있는 상황이고 다양한 먹거리가 판매, 유통되고 있다. 사람들이 음식을 먹는데 그치

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.07

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유전자조작식품(GMO)의 위험성

) 만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말하고, 유전자재조합 농산물이란 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농?축?수산물을 GMO라 하며, 유전자 재조합 ... 식품이란 GMO 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품 첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다.유전자 조작 농산물이란 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술 ... :___________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( C ) 형○ 과 제 명 : 유전자 변형식품의 잠재적인 건강위험에 대하여 기술하시오.(1) 유전자 조작 식품

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.03

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식중독사례

하고 있다. 우선 농수산 영역에서는 살모넬라보균 동물이나 닭의 도태, 수입검역의 강화, 예를 들면 Enteritidis감염 종계의 배제 등일 것이다. 그러나 보균이 적발되었다고 하 ... 사용한 식품에 관련하여 발생하는 식중독이 그치지 않고 있다. 이 문제를 해결하려면 오로지 양호한 위생상태의 확보와 적절한 조리법의 활용이 필요하다.”라고 기술되어 있다.근년 우리 ... 나라에 있어서의 가축, 식품 및 환경에서의 살모넬라 오염은 서구와 같은 정도로, 살모넬라 후진국은 아니다. 또 식생활의 서구화 기호에 따라서, 축산식품을 섭취하는 기회가 증대

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.31 | 수정일 2021.07.16

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창업 사업 계획서 / 제안서 - 옹기랑옹기Lock

을 모아 직접 산지에서 파는 농수산물을 구입하기도 한다.② 발효식품을 만드는 업체발효식품을 만드는 업체로서 발효식품 특유의 냄새를 없애주고 잘 깨지지 않으면서 토기로 만든 그릇보다 저렴 ... 되별 계절할인 정책을 펴서 주부를 공략한다.③ 유통전략도입기에는 곰소 젓갈 축제와 발효식품 엑스포 등 관련 행사에 참가한다. 또한 고가정책에 맞춰 타겟 고객층이 쉽게 찾을 수 있 ... 사 업 계 획 서대상분야유통 및 판매창업 사업명항아리 효능을 가진 밀폐용기상호명옹기랑옹기Lock1. 사업의 개요1-1. 사 업 개 념본 사업은 현대사회에서 트렌드로 대두되는것

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.08

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홈플러스 기업조사

관리- 인력관리(부하직원의 근태, 교육, 담당업무 등의 전반적인 근무관리)? 향후진로(Career Path)- 수산물의 전반적인 영업관리와 매장관리를 통해 신선식품 전반을 관리 ... 적인 근무관리)? 향후진로(Career Path)- 농산품의 전반적인 영업관리와 매장관리를 통해 신선식품 전반을 관리하는식품 영업관리자(점포 SM 및 DM), 또는 본사 바이어 ... Ⅰ. 회사 소개삼성테스코는 1999년 4월 20일자로 한국의 대표기업인 종합상사 삼성물산과 영국최고의 유통기업인 TESCO간에 설립된 합작회사로서 현재 전국에서 Homeplus

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.02.22

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생명과환경윤리 유전자조작식품에 대한 찬반 논쟁

식품과 관련된 규정. 식품위생법(제10조)· 유전자재조합 기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물을 원료로 제조, 가공한 식품 또는 식품첨가물의 경우 표시에 관한 기준을 정하 ... 는 높아진 저장성 덕분에 유통과정에서 발생하는 손실을 줄일 수 있다 또한 소비자는 필요에 따라 기능성 유전자변형식품, 영양강화 유전자변형식품을 구매할 수 있다.가. 유전자변형식품 ... 유전자변형식품0. 유전자변형식품 소개 및 논쟁유전자변형식품(genetically modified organism. GMO)이란 유전공학기술을 이용하여 교배가 불가능한 다른 생물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25

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FTA시대의 국내 농산품 수출 활성화 전략

FTA시대의 국내 농산품 수출 활성화 전략차 례Ⅰ. 서 론Ⅱ. 농수산물 시장개방과 농산물의 수출현황1. 농수산물 시장개방Ⅲ. 농특산품 수출 성공사례1. 영동 배2. 보은 속리산 ... , 세계상승, 환율하락과 2005년 김치파동, 2003년에서 2006년에 걸친 AI 등의 어려운 여건 속에도 농식품의 수출이 꾸준히 증가특히 농가소득과 직결되는 김치, 유자 및 파프리카 ... 등 시설원예 등이 대표적인 수출품목으로 육성우리 농식품에 대한 적극적인 해외홍보로 우리 농식품에 대한 우수성을 인정받아 김치가 미국 헬스지에 세계 5대 건강식품으로 선정

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.14 | 수정일 2017.09.25

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축산경영의 외부환경요인과 내부환경요인및 한우경영전략SWOT분석

단계에서 차지하는 마진 비중은 여전히 높았다. 농수산물유통공사가 조사한 바에 따르면, 농가 이익과 유통 마진은 대략 6대4 비율이었다. 그중에서도 도매 마진은 4% 정도에 불과했 ... 을 적정한 가격으로 판매하기 위해서는 유통정보에 밝아야 한다. 다른 축산농민들이 자기가 생산하고자 하는 농산물을 얼마나 생산하고 있는지를 알아야 하고, 유통채널에 따른 가격정보에 밝 ... 가 아니다. 자신의 경영성과를 분석하고, 새로운 정보에 늘 목말라하는 것이 오히려 성공의 비결이 될 수 있기 때문이다.2) 내부 환경요인이 축산경영에 미치는 영향(1) 국민의 식품

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.03.25

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GMO에 관한 고찰

기술을 활용하여 재배 육성된 농.축.수산물등의 생물체를 말한다.? GM작물(유전자 변형 작물)GMO 중에서 인간이 재배하는 작물을 말하며, 미생물일 경우 GM미생물이라고 부를 수 있 ... 서 치명적인 효과(암 포함)를 야기 가능- 식품 유통 시스템의 안전성 확보 문제- 1989년 트립토판 사건, 1994년 브라질 넛 사건, 2000년 스타링크 사건이 주요한 사례임 ... GMO(유전자 변형 농산물)에 관한 고찰1. GMO의 의미유전자변형농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.24

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[시사,이슈]GMO,과연 안전한가

생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배 육성된 농·축·수산물 등의 생물체이다. 또한 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품을 GM식품 (유전자재조합 ... ① GMO 안전성심사GM식품이 시중에 유통되기 전 받는 심사로, 최종 승인을 받지 못할 경우에는 GM식 품을 유통할 수 없는 제도이다. 식품의약품안전청에서 사전 검토 후 각 분야별 전문 ... . 외국① GMO 퇴치운동시민 단체들은 GM반대운동을 실시하며, 대형 유통업계에서는 GM-FREE(GMO를 사 용하지 않겠다)를 선언했다. GM식품을 기피하는 사회분위기가 조성되고 있

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.02.04

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