"식품기기분석학및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품기기분석학및실험" 검색결과 1,801-1,820 / 4,672건

HACCP 세척,소독의 유효성 평가

. 실험일자 및 실험자1) 실험일자2009. 04. 13 ~ 2009. 04. 232) 실험자3. 실험방법1) 실험대상 및 방법① 종업원 : 청결구역 근무자를 중심으로 작업자의 손 ... : 쓰레받이, 빗자루, 물기제거용 스크래퍼, 고압살수기 노즐 등의표면오염도를 측정한다.2) 실험방법오염된 상태로 추정되는 실험대상에서 Swab Test Kit를 이용하여 10 ... :l/20리터시중에서 구입한 락스의 염소량은 4%이므로 100%일때의 함량으로 환산하려면 25배를 곱한다.ex) 4ml * 25 / 20리터5. 실험결과1) 작업자 분석결과① 생선

서식 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.10 | 수정일 2017.05.23

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실험 2. 탄수화물검정

)단당류 분석방법의 일종이다. 이당류는 구리이온(Cu²?)을 환원시키지 못하지만 단당류는 환원시킬 수 있다. 이런 이유로 이 실험은 단당류와 이당류를 구별하는 데 사용된다. 그러나 ... 용액 → 청자색검정 방법 : 스포이트로 묽은 요오드 용액을 검정할 용액에 1-2 방울씩 떨어뜨려서 색깔의 변화를 관찰한다.3. 준비물 및 실험 방법◆ 준비물 : 시험관12개, 시험관 ... 실험2. 탄수화물 검정조No: 실험일시 : 2013. 10. 071. 실험 목적- 탄수화물의 종류와 검정 방법을 안다.- 여러 가지 용액을 이용하여 탄수화물을 검정한다.- 실험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.25

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식품위생학 관능검사

관능검사식품위생학목 차관능검사의 정의 관능검사의 필요성 관능검사의 주요 응용 분야 관능검사의 필요 요소 관능검사의 측정 경로 관능검사의 분류 참고 문헌 및 사이트관능검사의 정의 ... 고 절차 표준 패널 요원 선정 절차 및 패널 요원의 성과 분석 절차관능 검사의 측정 경로관능검사실에서의 패널요원의 관능평가 진행모습관능검사의 분류차이 식별 검사* 차이 식별 검사 ... 척도에 대해 모수적 방법으로 분석하는 것. - 척도상의 간격이 동일하다는 증거 결핍. - 척도의 중간 항목 기피 현상이 발생.참고문헌 및 사이트출처영양학사전, 아카데미서적, 채범석

리포트 | 34페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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분석역학과 진단검사법

Ⅰ. 서론1. 역학의 개념2. 역학적 연구 방법 - 역학적 자료수집 및 분석방법3. 진단검사법을 이용한 역학조사 시 유의사항Ⅱ. 본론1. 사례제시2. 연구방법3.결과4. 분석Ⅲ ... 예방과 건강증진에 이용한다.(근거중심의료)여섯째, 역학연구의 대상은 질병감시, 관찰연구, 분석역학, 실험연구를 포함하는 과학적 연구의 전 영역을 포괄한다.2) 역학연구의 활용영역 ... (설사, 복통, 오심, 구토, 두통, 발열, 오한), 음식 및 음용수 섭취 등으로 구성하였다. 유행곡선과 잠복기(24~48시간)를 고려하여 음식은 2월 3일의 조식(흰밥, 꼬치어묵국

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.11 | 수정일 2014.10.26

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[독후감] 유엔미래보고서 2050 (미래예측 분석 보고서 독후감 과제) (박영숙, 제롬 글렌 공저)

계속되며, 소통·창의성·분석력·협업 등 다양한 분야를 포괄한다. 기후변화는 기술의 적용 분야도 변화시킬 것이다. 무인기는 낙후지역에 긴급 구호품 공급에 사용되고, 먹거리에선 곤충 ... 등 새로운 종류의 식품이 일반화될 것이다. 특히, 미래도시의 모델로서 제시된 중국 스마트 에코시티가 인상적이었다. 왜냐하면 현재 중국이 소도시 ‘텐진’에 실험적으로 실시하고 있기 다. ... 유엔미래보고서 2050박영숙, 제롬 글렌 공저목차1. 서론2. 책의 구성 개요3. 메가트렌드 20504. Future issue 2050 일자리 및 직업의 향방5. Future

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.12.25

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[A+][웰빙 종합 보고서]웰빙의 등장과 전망 및 분석/웰빙 문화 종합보고서

웰빙의 등장과 전망 및 분석1. 웰빙(Well-being)의 정의(1) 웰빙(Well-being)의 의미와 개념① 사전적 의미의 웰빙- 웰빙 이란 말 그대로 건강한(well ... 생활의 일부분으로 정착- 특정보건용식품이란 비타민이나 철분 등을 첨가한 단순한 영양보충식품과 차별화한 것으로, 효과와 효능에 대한 임상실험 등 일정조건을 충족시키고 허가를 받은 식품 ... 에 발생한 최악의 황사피해로 호흡기 및 안과 질환이 급증하면서 일반시민들도 환경재해가 건강과 직결됨을 실감하게 됨- 2003년 4월부터 전 세계를 공포에 빠뜨린 사스(급성호흡기증후군

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.09

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크로마토그래피의 이해를 돕고 TLC(Thin Layer Chromatography)를 이용한 아미노산 분리.분석 실험 방법과 이론과 개념 및 결과 고찰에 대한 실험보고서

생화학 실험 보고서< 크로마토그래피 >학 과 :생명화학공학과1. 실험 제목 : 크로마토그래피- TLC(Thin Layer Chromatography)를 이용한 아미노산 분리.분석 ... * 실험 목적 :① chromatography이 원리 숙지② Thin Layer chromatography를 이용하여 아미노산을 분리하고 정성 분석.③ TLC 법으로 아미노산 표준 ... 시료들과 비교하여 미지시료 분석2. 실험 원리 :* 실험 이론크로마토그래피종이끝을 물(이동상)에 담가 놓으면 물(고정상)이 그 종이의 틈을 타고 올라간다. 그러면서 잉크와 만나

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.30 | 수정일 2014.08.08

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다이어트 식품과 유산소운동이 다이어트에 미치는 영향

등을 통제하지 못하였다.2. 실험을 위한 트레드밀 운동 시 피험자의 측정 및 운동조건은 항상 일정하게 통제하지 못하였다.2. 이론적 배경1) 가르시니아 추출물가르시니아 추출물 ... 의 20~40대 비만 여성을 체계적 추출 방법을 통해 30명 선정하였다. 운동과 HCA의 효과를 분석하기 위한 집단구분은 운동과 HCA섭취를 병행하는 실험군 10명, 운동만 하는 대조군 ... REPORT다이어트 보조식품(가르시니아 추출물(HCA))과유산소 운동이 다이어트에 미치는 영향1. 서론

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.14

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과학적 이미지와 과학적 보기

고 과학적 재현기술로 감춰진 진실을 드러낼 수 있다는 관점이 공존하여 갈등. - 이러한 의학적 응시에는 몸과 주체를 인식하는데 시각이 결정적인 역할을 하며, 실험, 측정, 분석 ... 에서 벗어나기 위한 방향을 무엇으로, 어떻게 제시하는가' 다음 주제들에 관한 보도에 있어 과학 비평 -환경, 식품, 건강, 의학, 범죄 등 영화나 텔레비전 드라마에 있어 과학 비평 ... -환경, 식품, 건강, 의학, 범죄 등 e.g. 흡연은 남성보다 여성에게 의학적으로 더욱 해롭다. e.g. 빗물속 방사능량은 인체에 해를 끼칠만한 수준이 아니다.*1. 과학적

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.22

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건강식품 시장의 이해 건강진단&식품 판매 사업 계획서

건강식품 시장의 이해 및 건강진단 판매 사업 계획서건강식품 시장 특색 건강식품 트렌드 시장 상황 및 소비자 인식 건강식품 시장의 경쟁구도에 따른 소비자 분석 업계 현황 건강식품 ... 는 다이어트 컨텐츠 제공 및 다이어트 제품과 생식제품 판매 홈쇼핑을 통해 생식제품과 건강보조식품의 꾸준한 매출 증가세 방문판매 다단계판매 오프라인매장 인터넷쇼핑몰 기 타 풀무원 ... 의 주기적인 Update 예약부터 사후관리의 철저한 관리 건강보조식품별 품질 및 효용의 철저한 관리 제품에 대한 고객 만족도 분석에 따른 차별적 인텐세브 실버계층의 Total 건강

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.15 | 수정일 2017.09.25

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[생명공학실험]미지 세균 동정

를 수집하여, 미지의 미생물 동정에 필요한 독립적인 연구를 이해한다.나. LC-ESI-IT-MS : 특정대사물의 분리 분석 기술인 LC/MS에 대하여 이해하고 실험값(MS)을 바탕 ... 으로 구조와 MW를 유추해 본다.2. 실험 이론 및 원리가. 미지세균 동정1) 배지의 종류Ⅰ. 성분에 따른 분류① 천연배지(natural medium) : 배지 중의 영양분이 모두 천연 ... system ConfigurationHPLC 시스템은 천연물을 비롯하여 식품, 농약, 생명공학, 신약개발 등 다양한 분야에서 가장 많이 사용되고 있다. HPLC를 이용한 분리분석의 기본적.W

리포트 | 12페이지 | 4,200원 | 등록일 2015.05.23 | 수정일 2020.07.28

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자기소개서 예문20편 - 주요대기업 서류합격 자기소개서 예문정리[대기업합격 자기소개서/성장과정/입사후포부/지원동기]

었기 때문에, 각각의 장치에 대한 매뉴얼 공부와 고분자 기기분석 강의시간에 배웠던 지식을 토대로 실험에 임하였습니다. 이 과정을 통해 고분자 기기분석측면에서 많이 배웠고, 고분자 물 ... 다’학부 4학년 여름방학 때부터 학사학위논문 지도를 받기 위해 지도교수님 실험실에 6개월 정도 있었던 적이 있습니다. 그 때, 자동차 내장부품용 상제어 블렌드 소재 기술 개발에 대한 ... 성을 측정하는 다른 장치들에도 관심을 갖게 되었습니다. 그리고 일주일에 한번 씩 교수님과의 랩미팅 시간을 가졌습니다. 한 주 동안 연구한 결과에 대해 교수님과 실험실 사람들과 이야기

자기소개서 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.08.19

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제 1장 생산운영관리에 대한 소개4

항공사 ▹ 항공기 ▹ 조종사와 승무원 ▹ 지상근무자 ▹ 승객 및 화물 ▹승객과 화물의 수송 ▹목적지에 도달한 승객과 화물 백화점 ▹판매상품 ▹종업원 ▹고객 ▹상품의 진열 ▹구매 ... 생산운영관리의 역할 제품생산 또는 서비스제공에 필요한 자원에 대하여 계획 , 조직화 , 조정 및 통제하는 업무기능 자원의 효과적 사용으로 고객이 만족할 제품과 서비스 생산 이 ... 를 위해 제품 , 서비스 및 프로세스 개선에서 창의성과 혁신성 발휘 중첩된 영역의 활동이 적절한 조화를 이루며 원활하게 수행될 수 있는가가 중요 .생산관리 이해의 필요성 어떤 기업이

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.24

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화학(송명섭 교수님) 조별 보고서(용해와 용액)

의 관계 알아보기학과/조 :조 원 :Ⅰ. 해당 주제 교육과정/교과서 분석 3Ⅱ. 알아야 할 내용 8Ⅲ. 아동의 (선/대안) 개념 17Ⅳ. 학습과제/탐구활동 및 적절한 학습 방법 23Ⅴ ... 해석: 관찰이나 실험으로 얻은 자료를 분석하고 예상이나 추리를 통해 의미 있는 관계나 경향을 찾아내는 과정결론도출: 해석된 자료를 바탕으로 문제에 대한 해답을 얻거나 가설에 대한 ... 에 대한 정확한 분석이 포함되어야 한다.⑦ 실험의 결과에 대하여 동료와 토론을 하는 과정에서 많은 것을 배울 수 있다. 그러나 무조건 동료의 실험을 베껴서는 안 된다. 공동으로 수행

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.01.02 | 수정일 2024.05.27

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향미성분 분석

식품분석실험실험보고서SPME를 이용한화백나무 잎의 향미성분 분석1. 실험의 목적 및 원리크로마토그래피는 분석화학 기기 중 가장 광범위하게 사용되는 기기로, 정지상과 이동상 사이 ... 확인됨으로써 휘발성분의 종류와 양을 측정할 수 있다. 동정은 표준물질이나 library를 이용하기도 하며, 질량분석기와 연결되어 물질의 구조까지 파악하기도 한다.)본 실험에서는 이러 ... 이 있다.)본 실험에서는 GC를 이용하였으며, GC의 기본 원리는 다음과 같다. 칼럼을 통과하는 휘발성 기체성분들이 온도조절에 의해 순차적으로 휘발되고, 이어 검출기에 의해서 검출

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25 | 수정일 2016.03.07

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[8주차] 포도주의 산도와 알코올의 함량 분석

화학 및 실험2담당교수 : 심재철 교수님담당조교 : 이진우 조교님학과 :학번 :이름 :조번호 :실험날짜 :8주차 >> 포도주의 산도와 알코올의 함량 분석1. 실험 목적- 적포도주 ... 와 백포도주의 pH를 적정법으로 분석하여 계산하고, 소주의 알코올 함량을 흡광도 측정법으로 분석하고 원리를 이해한다.2. 실험 원리1) 포도주(적포도주, 백포도주)의 산도(pH ... 의 면역 시스템에 적당한 자극을 주고, 방사선 노출에 의한 면역 장애를 완화 시킨다고도 한다.(2)플라보노이드 :식품에 널리 분포하는 노란색 계통의 색소로, 페닐기 2개가 C3사슬

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.28 | 수정일 2015.10.06

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기체크로마토그래피의 기본 원리와 구성 그리고 실제 예를 기술한 레포트입니다.

미립자를 사용한다. 보통 끓는점 400℃ 정도까지의 유기화합물 전반에 걸쳐 분석을 할 수 있다.기체 크로마토그래피를 선택한 이유는 앞으로 알아보게 될 실험이 식품의 잔류농약 ... 을 분배에 의하여 분리한다. 따라서 GLC는 무기화합물의 기체 및 끓는점이 낮은 탄화수소의 분석에 적합하다. 기체-고체 크로마토그래피(GSC)는 고정상에 흡착성이 있는 고체의 분말 ... 하는데 상당히 선택성이 있고 감도가 우수하다. MS는 미지시료 중에 포함된 화학물질의 정성분석에 가능한 것이 가장 큰 특징이다. 이번 실험의 대상 농약은 염소계 화합물인 살충제인데

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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(A+자료) Nestle 기업소개와 경영전략

네슬레는 1868년부터 적극적인 해외진출전략을 실행 1930년대에 벌써 오대양 육대주에 걸친 글로벌 네트워크 구축 1938년부터 세계 유명한 식품 및 음료회사 인수하여 시너지효과 ... 를 통해 향후 6년간의 공급 망 관리와 그것이 회사에 미치는 영향 등을 분석,전략을 세운다.네슬레 4P – Promotion지하철 마케팅 (식품업계 최초) 네슬레는 전체 인구 46 ... . 네슬레의 전체 매출의 90%를 차지하는 식품 및 음료 부문의 경우 아시아와 아프리카, 오세아니아 지역에서 41억 스위스프랑의 매출로10%증가세를 기록한 것을 비롯해 미주 지역

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.13

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중국 농업정책

중국농업 농정 방향목 차 서론 - 조사의 목적과 필요성 중국 농업 및 식품산업 개요 중국의 농업 · 식품산업 정책 Ⅰ. Ⅱ. Ⅲ. 요약 및 결론 Ⅳ. 1. 중국의 일반적 현황 2 ... . 중국의 농업 및 식품산업 현황 1. 중국 농업 · 식품산업정책의 현황 및 특징 2. 중국 농업 · 식품산업정책의 역사적 고찰 3. 중국농정개혁 추진현황 4. 기타 농정변화 관련 ... 및 정책의 현황을 구체적으로 살펴보고 연구함으로써 우리나라가 취해야 할 자세와 개선방안에 대해 생각해보아야 한다 .중국 농업 및 식품산업개요 21. 중국의 일반적 현황남녀 비율

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2014.10.30

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RFIDUSN 사업 현황 및 연구소 운영 방안

..PAGE:1RFID/USN 사업 현황 및 연구소 운영 방안1. 연구현황 분석 필요성 및 목적2. RFID/USN 시장 현황2.1 국내 RFID/USN 시장 형성 배경2.2 현 ... ) 등*..PAGE:2*1. 연구현황 분석 필요성 및 목적2004년 회사 핵심역량으로 국내 SI 업체 최초 RFID/USN 전문 연구소를 설립하여 연구 및 사업을 진행하였으나 최근 ... RFID/USN 연구팀 인력이탈 가속화에 따른 현황 분석과 대책 마련이 시급하며 중장기적으로 기업 가치를 높일 수 있는 연구소 운영 방안이 필요함연구 현황 분석 필요성 및 목적

서식 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.25 | 수정일 2022.03.08

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