"식품포장의정의와목적"의 검색결과 입니다.

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"식품포장의정의와목적" 검색결과 1,781-1,800 / 1,916건

식품첨가물

1. 식품첨가물(1). 식품첨가물의 정의1) 우리나라 식품위생법 제 2조 2항에서의 정의"첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼입, 침윤 기타 ... 의 방법으로 사용되는 물질을 말한다."2) FAO(유엔 식량 농업 기구) 및 WHO의 합동전문위원회"식품첨가물이란 식품의 외관, 향미, 조직 또는 저장성을 향상시키기 위 한 목적 ... National Academy of Science-National Research Council) "식품첨가물이란 생산, 가공, 저장 또는 포장의 어떤 국면에서 식품속에 들어오게 되

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.03

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[고분자공학] 고분자 첨가제에 대한 개요

단일 중합한 안정제로 무독성이며 보통 고가로 식품 포장용, 어린이용, 의료용 기구에 사용된다.이를 합성하기 위해서는 Vinyl Additives와 각 모노머와 공중합시키거나 고분자 ... 고분자 첨가제에 대한 조사Ⅰ.고분자 첨가제에 대한 서설1. 고분자 첨가제의 정의고분자 첨가제란 고분자 또는 합성수지의 가공을 용이하게 하고 최종 제품의 성능을 개량하여 우수 ... 있다2.고분자 첨가제의 목적과 최근의 동향플라스틱의 품질개량과 성형품의 가공성, 물성향상, 장기적 안정성 유지를 위해 쓰이는데 이러한 목적에 따라 첨가제는 가소제, 열안정제, 산화

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13

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[유통] 햇반에 대한 보고서

Ⅰ. 조사 목적1. 목적즉석 밥인 햇반의 인기비결에 대해 고하식품 매니저인 해리스 리씨는 "로컬 주민들은 밥이 주식이라기보다 구색을 위해 한·두 스푼을 접시에 놓는데 그때마다 밥 ... 도와 맛이 어떠한지를 알아본다.Ⅲ. 조사진행 과정{문제의 인식과 정의⇒ {조사목적 구체화 필요 정보 수집↓{조사 설계↓{설문지 작성↓{설문지 수정↓{설문지 인쇄↓{전산 작업↓{자료 ... 의 인기비결로는 냉장고에 넣지 않고 6개월 간 보관해도 맛과 색깔이 변하지 않게 제조된 노하우와 옛날, 임금에게 진상한 경기 이천 쌀만을 사용, 밥맛이 아주 좋은 점이라고 고하식품

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13

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[경영마케팅] 지역 브랜드와 도시마케팅, 그 개념과 사례(싱가포르 도시마케팅)

지역 브랜드와 도시마케팅, 그 개념과 사례서론1980년대 이후 브랜드는 특히, 기업 경영에 있어 중요한 화두가 되어 왔다. Farquhar가 정의한 것처럼, 현대 경영환경 ... 하여 장소판촉을 하기 시작했으며, 기업에서 하듯 장소도 그럴 듯하게 포장하고 경우에 따라서는 과대광고가 필요하게 됐음을 의미한다고 할 수 있다. 한편, 자치단체별로 등록되어 있 ... 지역 특산품으로, 농산물, 토속 음식, 건강식품과 같은 먹거리, 지역이 보유하는 전통 기술로 생산된 민속 공예품 등 유형(有形)의 제품이 대부분이다. 이와 같이 지역 특산품에 한하

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.29

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일본의 디자인 정책과 그 예시

웰빙 디자인 선진국일본, 아이디어 천국과 목 명:웰빙 디자인담당교수:남 미 경 교수님일본 디자인 정책디자인 정의디자인 활동은 인간의 물질적·정신적 제 요구를 충분히 만족 ... 과 관련되는 것)생활환경 그 자체의 디자인디자인 영역■ 제품디자인공업제품, 텍스타일, 패션, 보석, 도예, 포장■ 시각디자인그래픽, 타이포그래픽, 편집, 영상, 디스플레이, 사인 ... 수준을 향상시키는 것을 목적으로 1957년부터 실시하여 왔는데 1998년부터는 (재)일본산업디자인진흥회(JIDPO)가 굿 디자인 표창사업으로 변경 실시하고 있다.1957년

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.25

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유전자 변형에 대한 법적 안전장치

관리법시행령(이하“시행령 이라 한다)제26조 및 제27조의 규정에 의하여 유전자변형농산물의 표시대상품목과세부적인 표시기준 및 표시방법 등을 규정함을 목적으로 한다.제2조(용어의 정의 ... 가공 식품에 대한 라벨링 제도를 시행하고 있으며 일본도 지난 8월 유전자변형 농산물 표 시의무 대상을 대두, 옥수수, 감자, 토마토와 이를 원료로 한 제품 등 28개 품목으 로 정하 ... 제27조의 규정에 의하여 유전자변형농산물표시요령을 다음과 같이 제정 고시합니다.2000년 4월 22 일농 림 부 장 관유전자변형농산물표시요령제1조(목적) 이 요령은 농수산물품질

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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[SCM] 유한킴벌리의 scm

했다. (scm.eankorea.or.kr)에 따르면 이달 현재 유통업체인 롯데.현대백화점과 이마트.까르푸.삼성테스코.LG유통 등 10여개와 제조업체인 LG생활건강.제일제당.동서식품 ... 의 킴벌리클라크와 합작투자로 설립되었다. 투자비율은 유한양행 40%, 킴벌리클라크 60%로, 1970년 산업용·가정용 지류제품과 이와 관련된 제품생산 및 판매, 제지기술 용역사업을 목적 ... 다. 본사는 서울특별시 강남구 대치3동 942번지에 있고, 경기도 군포시, 경상북도 김천시, 대전광역시 대덕구에 공장이 있다.2) 오뚜기1971년 설립된 종합식품 제조업체.업종

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.02

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[환경] 환경호르몬에 대하여..

990930-01.html, 햄버거·피자, 식자재(깻잎·상추·쑥갓 등 농산물 플라스틱 용기, 포장용 랴, 호일, 통조림 식품)) http://myhome.shinbiro.com ... ◈ 개요서론조사동기와 환경호르몬의 정의본론환경호르몬 노출환경호르몬의 종류환경호르몬의 노출경로와 그 실태환경호르몬에 의한 피해야생동물의 피해인간의 피해환경호르몬의 대처방안일상생활 ... 에서의 대처환경호르몬 예방식품과 유기농업결론정리와 나의 생각처음 과제를 접했을 때, 6개의 상이한 주제 중에서 난 막힘 없이 환경호르몬을 선택하였다. 옆에 있던 친구는 경제학과면서

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.06

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[식품공학] 수업연구지도안

의 오염(2) 식품 가공 중의 오염(3) 식품 유통 중의 오염바. 식품 가공 공장의 위생(1) 세척과 제균(2) 용기와 포장의 위생(3) 용수의 위생(4) 식품 가공 관련 시설 ... 및 단원명1. 교 재교과서명 : 고등학교 식품 위생 (2000년 3월 1일 발행)저자 및 출판사 : 교육부 (서울대학교 농업생명과학대학 1종 도서연구개발위원회)2. 단원명대단원 ... 학교의 식품 가공 관련 학과에서 공통적으로 이수해야 할 기초 과목이며, 다른 학과 학생에게는 식품 위생에 대한 이해를 돕기 위한 과목으로, 식품의 부패, 식품의 오염, 식품 가공

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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[그린투어리즘]농촌지역 활성화 방안에 관한 연구

------------------- 1제 1 절 연구의 목적과 범위 ---------------------------------------------- 11. 연구의 배경 및 목적 ... ------- 6제 1 절 그린 투어리즘 개념 정의 ----------------------------------------- 6제 2 절 그린 투어리즘의 특징 ---------- ... 경도시민의 향수산업화와 도시화의 진행에따른 농?산촌에 대한 그리움, 동경심농가소득증대 목적개발에 따른 이익의 역외유출로 인한지역경제의 악화의 대안자연환경보전 측면무분별한 개발

리포트 | 75페이지 | 15,000원 | 등록일 2007.03.31

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[인적자원관리]남양유업의 인적자원관리

시스템을 살펴보고, 심층적인 분석을 통해 보다 바람직한 인적 자원 관리 방안의 대안을 도출하는데 그 기본적 목적을 둔다.3.본론1) 기업 소개① 남양유업의 경영이념② 남양유업의 비전 ... 정의하였다. )구분평가자90도 피드백상사, 동료평가180도 피드백상사, 동료, 부하평가(평가자가 부하란 의미.‘상향평가’라고도 함.)360도 피드백상사, 동료, 부하, 팀동료 ... 까지는 30년도 더 된 낡은 책상에 앉아 일했다. 홍보실에서는 과거에 회장실에서 쓰던 케케묵은 소파를 가져다 천만 갈아 접대용으로 쓰고 있다. 98년에 진로종합식품이 부도를 맞으면서 남양

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.29

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[생산관리] 기업의 생산능력과 사례

있는 사장재고를 최소로 할 수 있다.4. 라인의 동기화를 달성하기 위한 '작업의 표준화'표준작업의 목적은 최소한의 작업자로 생산하는 것이다. 도요타에서 표준작업의 제1목표는 성실 ... 하w.yongpyong.co.kr사례 3 “항공기업의 컴퓨터 예약 시스템- 대한항공 (TOPAS), 아시아나 항공(ABACUS)“1. CRS의 정의와 기능(1) CRS의 정의컴퓨터 ... - 코카?콜라사, 극동 지역의 장병들을 위해 알루미늄 캔 포장 시작 선언. 킹 사이즈(10온스, 12온스)와 페밀리 사이즈(26온스)병 전국 유통 가능. 디즈니 랜드내 코카?콜라

리포트 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.26

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가공식품

하는 이유일반적인 저장 대상은 가공재료와 가공식품이다.가공식품의 저장은 가공재료의 저장과는 그 목적과 방법이 다르다. 가공재료의 경우 재료를 일정한기간 저장한 후에 가공하는 원료 ... 위한 것으로 변질요인으로는 생물에 의한 변질, 생화학적 작용에 의한 변질, 물리적 작용에 의한 변질 등이 있다. 따라서 가공식품의 성분, 환경적 요소, 포장재질 등을 조절하면 변질 ... 을 방자할 수 있다. 따라서 가공식품을 포장하기 전 저장성을 높이기 위해 열처리, 이온화, 수분활성 저하, 산성화, 공기조절, 첨가제 사용, 복합적 방법 등을 이용한다. 일반

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.07.06 | 수정일 2014.09.11

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발효식품 피클에 대해서

목차Ⅰ. 서론1. 피클의 정의2. 오이피클의 유래Ⅱ.본론3. 피클의 원료4. 피클의 제조공정5. 파클 만드는 방법6. 피클 제조상의 주의사항7. 피클의 분류8. 피클의 발효와 미 ... 생물9. 피클의 발효 형태10. 시판되고 있는 피클의 종류Ⅲ. 결론11. 피클 저장 시 주의사항12. 참고문헌Ⅰ.서론1. 피클의 정의피클이라는 말은 절임류라는 의미로 소금절임 ... 이나 식초절임 또는 겨자절임을 목적으로 채소 또는 과실류를 소금, 식초 또는 여기에 향신료 등을 넣은 것에 절인 것을 총칭하는 것이다.수확한 농산물의 신선도를 유지하면서 장기 보관

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.17

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[물류] 물류정보시스템

와 지속적으로 증가하는 물동량에 적절히 대응하기위하여 보관작업의 효율화, 하역작업의 신속화, 포장작업의 표준화, 수·배송 활동의 경제화 등 물류활동에서 발생하는 제반정보를 컴퓨터 ... 와 각종 통신시설을 이용하여 신속하고 정확하게 처리할 수 있도록 시스템화 한것▷ 물류정보시스템의 필요성- 물동량 증가에 대비, 하역작업의 신속화, 보관작업의 효율화, 포장작업의 표준 ... 목적의 결정 → 물류예산의 결정 → 물류시스템 개발 → 물류시스템의 대체안의 평가와 선택 → 최적의 물류시스템 선택 → 물류시스템의 실시 → 물류시스템의 평가와 검토의 순서

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.27

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[식품공학] 분유

. 분유의 정의우유에서 수분을 제거하여 가루 상태로 만든 건조유의 한 종류이며,우유중의 약 88%가 되는 수분을 제거하여 가루상태로 만든 것임.2. 분유의 역사☞ 고대 이집트에서 분유 ... 유의지방함량과 10% 이상 차이가 나지 않아야 함라. 살 균- 농축전에 제품에 악영향을 끼치는 세균을 파괴할 수 있는 살균 효과를 목적으로 함- 종래에는 살균방법으로서 저온장시간 ... 을 비롯한일부 국가에서는 처리 온도를 120～130℃로 약간 낮추어 일반 충전기에포장하는 수정 UHT 살균법이 이용되고 있다.마. 농 축- 건조 능력을 높히고 시간을 단축시켜 경제

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.02

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[유전학] 유전자 변형 식품

USDA/APHIS(농무부 동식물검역청)환경에 미치는 영향- GMO의 수입, 이동, 포장시험 등EPA(환경보호청)새로운 농약의 등록과 안전사용에 관한 사항*라벨링의 효과GMO식품 ... 으로 떠오름● GMO는 적은 노동력과 생산비용으로 수확량을 높일 수 있으므로 농산물 수출국을 중심으로 재배와 수출이 증가하고 있으며, 다국적 식품회사 및 곡물 메이저를 통해 기존 농산물 ... 과 구별없이 유통되고 있음그러나 GMO 식품의 안전성에 대해서는 현재의 과학수준으로 확실하게 보장할 수 없으며 인체와 환경에 대한 위험성을 무시할 수 없다는 우려가 높아지고 있

리포트 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2002.06.09

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[육가공] 육가공

, NITROSOAMINE등) 논문발표 등 보도로 인한 악영향을 미치게 되었다.2) 제도상의 문제식품위생법상 햄과 소시지에 대한 명확한 개념이 서 있지 않다. 또한 현 육가공품의 정의로는 품질 ... 차제1장 서론제1절 연구배경제2절 연구목적제2장 한국의 육가공 산업의 현황제1절 육가공산업의 발전과정제2절 육가공품의 수급구조1 생산 구조2 판매 구조3 무역 구조4 수급 구조제 ... 생산 체계를 갖추고 소비자에게 햄, 소시지에 대한 TV광고와 아울러 본격적인 육가공품을 선보이면서 시작되었다. 이때 롯데햄은 무균, 무진 포장실 등 위생적 최신 제조설비에 투자

리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.02.11

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[위생학] 환경호르몬과 내분비계 교란물질

, 플라스틱 식기류, 식품포장용 랴 등에서 디에틸엑실프탈레이트(DEHP), 디부틸프탈 레이트(DBP)등이 검출되었다는 보고도 있다.④ 70년대 합성에스트로겐인 DES라는 유산방지 ... 하는 화학물질로 정의되며 생물 종 및 인간의 생식 기능 저하, 기형, 성장장애, 암 등을 유발하는 물질로 추정되며 전세계적으로 생태계에 위협이 될 수 있다고 한다. 예를 들어 보 ... 스티렌 용기에서도 EDs가 용출되 나오므로 조심해야 한다. 1998년 4월 일본의 국립의약품식품위생연구소 독성부(부장 Inoue-T)에서는 최근 시판중인 컵라면 용기 등 25종류

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.02

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한국의 10대 소비성장과 소비지속 소비하락산업

1 0 대 성 장 산 업Ⅰ. NC(Network Computer)☞ NC의 정의 및 출현배경NC는 네트워크 즉 통신망 접속을 목적으로 하는 컴퓨터이다. 기본 메모리칩과 키보드 ... 화로 인해 사람들은 여가활동을 위한 시간제약으로부터 상당히 자유로워지며, 여가활동의 종류도 다양해진다. 또 다양한 목적에 따라 자유롭게 선택하거나 개조할 수 있는 공간에 대한 수요가 한 ... 단계 높아진다. 특히 목적을 제한하지 않는 개방성이 높은 시설과 다목적 복합시설에 대한 수요가 높아진다.미래의 여가활동은 현재와 같이 금전소비형 위주에서 시간소비형 여가로 변화

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.17

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