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"학교급식 레시피" 검색결과 161-180 / 478건

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    표준 조리법-날치알 김치볶음밥(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명날치알 김치볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또 는 행사부추달걀국, 찹쌀도너츠, 과일
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    표준 조리법-부추 팽이버섯 볶음(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명부추 팽이버섯 볶음(중식)? 어울리는 식단 또는 행사탕수육, 짜장면, 짬뽕사용 식
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    표준 조리법-불낙죽(불고기 낙지죽)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별남녀공학중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명불낙죽(불고기 낙지죽)? 어울리는 식단 또는 행사마늘계란장조림, 알감자버터
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    표준 조리법-돈사태 떡찜(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돈사태 떡찜(중식)? 어울리는 식단 또는 행사렌틸 콩밥, 콩나물국, 흑임자
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    학교급식 표준 조리법-연근 강정(중식))
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학고(전문계)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명연근 강정(중식)? 어울리는 식단 또는 행사들깨 수제비, 쑥갓두부
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
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    표준 조리법-돼지고기 채소 볶음밥(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기 채소 볶음밥(중식)? 어울리는 식단 또는 행사왜 된장국, 꿀떡, 과일
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    학교급식 표준 조리법-볶음밥 그라탕
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명볶음밥 그라탕? 어울리는 식단 또는 행사무챗국, 오이피클 또는 깍두기, 보조
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
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    표준 조리법-불고기 퀘사디아(중식))
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별남녀공학중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명불고기 퀘사디아(중식)? 어울리는 식단 또는 행사일품요리사용 식재료 명(총량
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    표준 조리법-콘후레이크과일샐러드(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농어촌형? 학교 급별여고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명콘후레이크과일샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사볶음밥/자장소스, 실
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
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    학교급식 표준 조리법-돼지갈비 바베큐 소스구이(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지갈비 바베큐 소스구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사부추 양파 겨자무침사용
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
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    학교급식 표준 조리법-왕새우 토르티야
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교급별남녀공학 중등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명왕새우 토르티야? 어울리는 식단 또는 행사치킨마요 덮밥, 콩나물국, 배추
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
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    음식레시피-닭다리(장각) 오븐구이(중식)
    학교급식 표준조리법? 학교유형도시형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭다리(장각) 오븐구이(중식)? 어울리는 식단닭죽 또는 열무김치사용 식재료 명
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.03
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    학교급식 표준조리법-치즈불닭(중식)
    학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭(중식)? 어울리는 식단 또는 행사영양부추샐러드, 모둠버섯구이, 가래떡구이 등
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
  • 급식경영학 급식경영 환경 4가지 사례
    에서는 상는 ‘식품위생법’, ‘식품안전기본법’, ‘학교급식법’ 등이 있으며 최근 외식업과 관련하여 ‘동반성장’, ‘골목상권보호’, ‘중소기업적합업종’ 등이 사회적인 관심사가 되면서 새로운 ... 의 표시기준을 수록한 공전을 작성·보급하여야 한다.⑵ 법적·제도적 환경의 사례 - 학교급식법(1981.1.29. 제정, 2013.11.23. 시행)「학교급식법」은 학교급식 등에 대한 ... 사항을 규정함으로써 학교급식의 질을 향상하고 학생의 건전한 심신의 발달과 국민 식생활 개선에 기여함을 목적으로 하고 있다. 양질의 학교급식이 학생들에게 안전하게 공급될 수 있
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.14 | 수정일 2021.05.15
  • 영양사 6장 급식관리
    관리 : 수요예측, 표준레시피 개발과 작성, 대량조리, 보관과 배식- 작업관리 : 급식생산성 증대, 작업일정 계획, 작업효율화, 안전관리- 위생관리 : HACCP 시스템, 식재료 ... 표준화 용이? 변동메뉴- 식단 장성 시마다 새로운 메뉴 계획- 학교급식 등 단체급식소에서 사용- 식자재 수급상황에 대처하기 쉬움- 식자재 재고관리나 작업통제가 어려움? 식단계획 ... 식수로 나누어 변환계수를 구한 후 표준 레시피의 식재료의 양(가식부량)에 곱함? 홀로 스퀘어 카운터(분산식 카페테리아)- 피급식자들이 줄서지 않고 마음대로 음식을 선택하여 식사
    시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25
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    학교급식 표준조리법-가지치즈구이(오븐)
    학교급식 표준조리법? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명가지치즈구이(오븐)? 어울리는 식단 또는 행사얼큰새우무국, 닭봉감자찜, 곤드레나물
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
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    학교급식 표준 조리법-돼지고기 갈비 사태 오븐구이 어린잎 샐러드(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남중? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명돼지고기 갈비 사태 오븐구이/어린잎 샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사어린
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
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    학교급식 표준 조리법-닭봉카레오븐구이(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭봉카레오븐구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사기장밥, 쇠고기당면국, 연
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
  • 관악구 보건소, 송파구 보건소 보건의료계획서 사업분석
    친화 저염 급식소 관리- 어린이집 및 유치원 급식소 저염 레시피 제공 및 염도관리- 염도계 지원 및 홍보물 배부, 소비자 위생감시를 통한 위생관리1-②② 영양관리 사업- 관내 지역 ... 를 이용한 원아 제공 급식 염도 모니터링 및 저염 교육 운영- 염도 모니터링 (3회/년, 기준염도 [국 0.5%/김치 1.0% 이하] 유지) 및 대상자별 영양교육 실시, 저염실천 정보 ... 교육(1-2회/월), 신체계측 및 평가교육:①②③④⑤기회제공:①②③④⑤1-① 저염 실천 음식점 및 집단급식소 확산을 위한 건강 음식점 모니터링- 건강교육 및 염도계 지원을 통한 건강
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.18
  • 영양교사의 필요성, 직무, 역할
    ) 학교 식단 작성, 식재료의 선정 및 검수식단 작성은 급식대상 학생의 영양기준량을 결정하고 분석한 후 월간 식단의 계획 및 작성과 표준레시피를 관리하는 것이며, 식재료 선정은 학교급식 수요를 예측하여 식재료 구매 계획을 수립하는 것으로 시장조사가 선행되어야 한다. ... 영양교사의 필요성, 직무, 역할1. 영양교사의 정의영양교사는 『학교급식법』 제6조 규정에 의거 학교급식을 위한 시설과 설비를 갖춘 학교에서 3년 이상 학교급식을 전담한 교직원 ... 제도 도입배경학교급식은 성장기 아동들에게 영양적인 식사를 제공하여 건강을 유지·증진시키고 올바른 식생활습관 형성을 통해 평생건강의 기틀을 마련하도록 하는 교육의 일환인 동시에 국가
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25
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2025년 06월 04일 수요일
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- 작별인사 독후감