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"피에이취" 검색결과 161-180 / 200건

  • [경제학]케임브리지학파
    .C.피구, J.M.케인스, D.H.로버트슨, J.V.로빈슨 등을 후계자로 하여 케임브리지대학교를 중심으로 발달하였기 때문에 케임브리지학파(Cambridge school)라고도 한다 ... 주의 정책을 구사하여 미국, 도이취, 프랑스와 경쟁을 해 나가고 있었는 한편 세계 경제 무대에서 독일과 미국이 강력한 경쟁 상대로 등장함에 따라 그간 영국이 향유하던 해외
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.07
  • [갈색화 반응] 갈색화 반응
    카르보닐 화합물은 에나미놀로 된다. 에나미놀로부터 다시 한번 아미노케톤을 거쳐 피라진류(pyrazine)가 생성된다. 이 알데히드나 피라진류가 주요한 향기성분이고, 향은 반응 ... 과의 반응에서 생성된 피롤알데히드(pyrolaldehyde)는, 과즙분말 저장중의 이취의 원인이 된다(2) 항산화성의 발견아미노-카르보닐 반응 생성물이 유지의 산화 억제 작용을 가진다.홈무신맛
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.11
  • [발효공학] 발효유
    적으로나 산업적으로나 가장 많이 이용되는 유산균들이다. 유산간균에는 불가리커스, 야쿠르트균, 애시도필러스, 헬베티커스균 등이 있다.불가리커스균이 유산균은 불가리아지방에서 유래 ... 또는 효모수대장균군액상발효유고유의 색택과향미를 가지고이미·이취가없어야 한다.3.0 이상-1천만마리 이상/㎖음성농후발효유8.0 이상-1억마리 이상/㎖음성크림발효유3.0 이상8.0 이상 ... 발효유는 사라다(salads), 채소드레싱(dressing), 케이크 그리고 과자나 과일의 장식용으로 용도가 다양하 다.6 ) 애시도필러스유( A c i d o p h i l u s
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02
  • [그리스의 건축] 그리스건축 양식의 특징
    가까이에 있는 올림피에이온은 가장 현저한 코린트식 신전으로, 전면 8주(柱), 측면 20주의 이중주주식(二重周柱式)이며, 약 17 m 높이의 열주가 l04개나 늘어선 최대의 신전 ... 때문에 모퉁이에 해당하는 두 개의 소용돌이 면은 모두 45도 구부러진다. 이오니아식 엔타블레이취는 원래는 프리즈가 빠지고 아키트레이브와 코니스만으로 구성되어 있지만, 이 양식
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.27
  • [한의학 원전 의학입문 침구]의학입문 침구편 자오팔법 혈법 개합 영수보사 비경주기 원문 및 해석 침술 침구원리 한의학
    태음경을 취혈하고, 하부는 족궐음경을 취혈한다.前膺은 足陽明하며 後背는 足太陽하니 因各經之病 而取各經之穴者가 最爲要訣이오.전응은 족양명하며 후배는 족태양하니 인각경지병 이취각경지혈 ... 토혈 필환원이라.임술시에는 방광의 속골혈을 찾고, 충양의 위혈도 반드시 환원한다.甲子는 膽經 陽輔是하니 丙寅은 小海穴 安然이오.갑자는 담경 양보시하니 병인은 소해혈 안연이오.갑자시 ... 穴與病이 相宜라야 乃可針也니라.필혈여병이 상의라야 내가침야니라.반드시 경혈과 병이 서로 의당하여야 자침할 수 있다.噫라 用穴則 先主而後客하고 用時則棄主而從賓이라.희라 용혈즉 선주
    리포트 | 69페이지 | 10,000원 | 등록일 2005.10.19
  • [식품과학] 갈색화 반응
    으로 간주된다. 그리고 빵, 간장 및 된장, 맥주, 커피, 홍차, 퐁당 시럽 등의 식품에서는 고유의 빛깔을 띠게 하는 중요한 반응이다. 또 갈색화 반응에서는 피라진 유도체들과 같 ... 로 온도 의존성이 크다. 상온에 저장한 식품은 마이야르 반응으로 말미암아 이취를 발생하기도 한다. 또 식품을 가열하면 100℃ 정도의 온도에서느 scaramel 냄새나 가열 냄새가 생기
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.23
  • [식품] 응고제에 따른 두부의 수율및 관능적 특성의 변화
    한다.(단, 고형분 12%로 기준할 때 두부 또는 전두부 50%이상 이어야 한다.)3. 규 격? 성 상 : 고유의 색택을 가지고 이미?이취가 없어야 한다.? 고형분(%) : 12이상 ... 두부완자?각종야채, 고기으깬 두부와 혼합 튀김감모도끼(일본)두부도너츠?튀김가루,조미, 향신료두부 또는 비지를 혼합하여 튀김?두부피(유바)??콩물이 식을 때 생기는피막국. 무침 등
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.03
  • [노사관계론] 마르크스에 대한 이해
    된 공산주의이론 특히 「자본론」과의 관계성에 대하여 알아보기로 하겠다. 초기 마르크스의 인간소외0론은, 「도이취 이데올로기」를 경계로 자취가 사라졌던 것이다. 그리하여 오늘날 공산 ... 라는 털구멍으로부터 피와 오물이 흐르는 가운데서 생겨난다』고 표현하였다.결국 마르크스에 의하면, 「노동자로부터의 노동생산물의 소외」를 생기게 한 것은「자본」, 「자본가」또는「자본주의
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17
  • [식품학] 우유 및 유제품의 식품표시와 문제점
    파라옥시안식향부틸파라옥시안식향산에틸파라옥시안식향산프로필파라옥시안식향산이소부필파라옥시안식향산이소프로필프로피온산나트륨프로피온산칼슘합 성 보 존 료디부틸히드록시톨루엔부틸히드록시아니졸몰식 ... ∼황색의 액체로서 이미·이취가 없어야 한다.② 비중(15°): 1.030∼1.045③ 산도(%): 0.18이하(젖산으로서)④ 유지방분(%): 2.0이하⑤ 무지유고형분(%): 8.0이상 ... - 조지방 15%이상- 무지유고형분 15%이상4) 성분규격① 성상: 고유의 향미를 가지고 이미·이취가 없어야 한다.② 수분(%): 5.0이하③ 유지방분(%)㉠ 아이스크림분말: 18.0
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15
  • [한의학 원전 의학입문] 명의 의학입문 역대의학성씨 원문 및 해석
    머리에 두고 찌르니 유아가 터지고 피가 나와서 곧 나았다.醫者 貴乎 有機也 學者知之니라.의자 귀호 유기야 학자지지니라.의사는 임기응변을 귀중하게 여기니 의학자는 이를 알아야 한다.于 ... 다.治風逆의 坐起不得 用半年할새 羔羊을 殺而取腔하야 以和藥末하니 末盡而病愈하니라.치풍역 좌기부득 용반년할새 고양을 살이취강하야 이화약말하니 미진이병유하니라.腔(빈 속, 양의 포 강; 肉 ... ?하니라.소습경방하고 우정침석하니라.어려서 경방을 익히고 더욱 침석에 정통하였다.治一女子 每夜에 被獺精의 假作其夫하야 迷惑할새 鬼穴一針하니 獺從穴出하니라.치일여자 매야에 피나정의
    리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.04
  • [동양철학유학대학] 대학장구서 대학경문 원문 및 해석
    다.其他權謀術數로, 一切以就功名之說과, 與夫百家衆技之流, 所以惑世誣民? 充塞仁義者, 又紛然雜出乎其閒하다.紛(어지러워질, 섞이다 분; ?-총10획; fe?n)기타권모술수로 일체이취공명 ... 하니라.논어 맹자는 그 다음으로 하였다.學者 必由是而學焉이면, 則庶乎其不差矣리라.학자 필유시이학언이면 즉서호기불차의리라.학자가 반드시 이로 말미암아 배우면 거의 그 차례에 가까울 것이 ... 는 필지어시이불천지의요지란 뜻은 반드시 이에 이르러 옮기지 않는다는 뜻이요.至善은, 則事理當然之極也라.지선은 즉사리당연지극야라.지선은 사리의 당연함의 지극함이다.言明明德? 新
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.12
  • [구조시스템] 돔
    에 입각한 근대건축은 돔의 구조적 가능성을 비약적으로 발전시켰다.그림 10 산타마리아델피오레 대성당그림 11 산 피에트로 대성당이 시대에서의 돔은 무엇보다도 연속성과 복잡성과 불확정 ... 이 아니라는 것을 알 수 있다. 하지만 이러한 움직임은 넓은 엔타블레이취에 의해 분리되어 있지만 아래의 영역과 돔에서의 공간적인 외피를 관찰해보면 여기서 통일성의 원리를 알 수 있
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.03 | 수정일 2014.10.20
  • [철학의 이해] 노자 사상
    . 중亡. 知足, 不辱, 知止, 不殆, 可以長久.명여신, 숙친, 신여화, 숙다, 득여망, 숙병. 심애, 필대비, 다장, 필후망. 지족, 불욕,지지, 불태, 가이장구.16◆ 罪莫大於可 ... 欲, 禍莫大於不知足, 咎莫大於欲得.죄막대어가욕, 화막대어부지족, 구막대어욕득.17◆ 取天下, 常以無事, 及其有事, 不足以取天下.취천하, 상이무사, 급기유사, 부족이취천하.18◆ 道
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.25
  • 향수1-향료와향수제조
    을 우려 낸 오일은 목욕 후 전신 마사지를 하는 데 사용하기도 한다.사진에서와 같이 하얗고 파란 꽃이 피는 덩굴 식물로 아침 일찍 채취한 꽃에서 정유를 추출한다. 그 추출 방법 ... 하는 곳이다. 제라늄을 가장 많이 재배하는 곳은 레위니옹으로 이 섬에서 전세계 생산량의 50% 이상을 생산하고 있다. 레위니옹 산 제라늄은 꽃이 피기 시작할 때 생초를 수증기 증류해서 ... 된다는 특징이 있다. 그러나 냉침법에 비해서 이취가 강하고 앱설루트가 산패해서 불쾌한 향을 수반하기도 한다.3 압착법추출 과정에서 열이나 특정 용매를 가하지 않는 압착법은 열
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.01
  • [한문소설론] 만복사저포기독음
    일찬자, 이위해로야. 불고이취, 수명교지법전, 식연이오, 역평생지기우야. 가어모사, 취인석주과래.시아일여기명이왕, 설연어정, 시장사경야. 포진궤안, 소담무문, 이료례형향, 정비인 ... : 상부지거, 고여차이. 여우학왈: 어읍행로, 기불숙야, 위행다로. 생내학지왈: 유호수수, 재피기양. 노도유탕, 제자고상. 음이소오. 수동거개녕동, 봉호폐야, 형극참천, 유일옥 ... 야. 수설리연이별. 생창연왈: 하거별지속야? 여왈: 당재회, 이진평생지원이, 금일도차폐거, 필유숙연, 의견린리족친, 여하? 생왈: 낙. 즉명시아, 보사린이회.기일왈정씨. 기이왈오씨
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11
  • [계란의 영양상태] 계란의 산란과정에 미치는 요인
    ), 칼슘 결피증, 유전적 요인, 고온저장 및 장기간 저장(2)혈반란-배란시에 난황막상의 혈관이 파괴되어져 혈반이 나오게 되어 혈관이 파괴되면 난관이 혈액과난황을 취하게 되어 혈반이 있 ... 성의 난황원인-정제 않은 면실유, 심한 냉각. 냉동, 뱉뱉 잡초 씨와 기타 관련 잡초 씨(8)이취원인-구충을 위한 화학제제과일, 채소, 꽃(계란 냉각기에 절대 저장하면 안됨)가정용 ... 세제-계란세척기에 허용된 세제.소독제만 사용곰팡이가 핀 난좌, 케이스(9)평평한 난황원인-약한 난황막(저장기간,부적절한 저장온도, 일령)불량 난각질의 간접적 영향나이카바진 첨가
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01
  • [낙농식품학] 유산균과 발효유
    연구가 가장 많이 수행된 유산균입니다. 즉 학술적으로나 산업적으로나 가장 많이 이용되는 유산균들이다.유산간균에는 불가리커스, 야쿠르트균, 애시도필러스, 헬베티커스균 등이 있다.불가 ... 리커스균이 유산균은 불가리아지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있다. 불가리아 지방 사람들이 애용하는 발효유 제품에서 발견된 유산균이다.SNUL균대표적인 애시도필러스균으로 콜레스테롤 ... 특수 유산균으로 정장 작용 및 소화작용을 돕는 인체에 매우 유익한 균이다.애시도필러스균(Lactobacillus acidophilus)락토바실러스균의 일종인 이 유산균은 막대기
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10
  • 송대의 시와 산문(시문혁신운동+고문운동)
    )과 이취(理趣)를 중시하였고, 문자로 시를 쓰고 재학(才學)으로 시를 쓰며 의론(議論)으로 시를 지음으로써 창작에 산문화?재학화?의론화 경향이 뚜렷하게 나타났다. 그러나 명대의 전 ... 을 중 아니라 어려운 글자를 피하지 않았고, 내용적인 측면에서는 정치, 사회적인 것을 소재로 하고 있는 것이 많다. 둘째, 왕안석의 시풍은 그가 재상을 파직당한 뒤로부터는 작시에 있
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.14
  • [농산가공] Chocolate, gum, candy에 대해서
    이 脂肪分의 압착이나 설탕 혼입 및 固形化에 성공하여 현대와 같은 chocolate의 원형을 만들었으며 1876년 Swiss인 피테가 우유를 첨가한 milk chocolate ... 의 향미를 가지고 이미·이취가 없어야 한다.2) 조지방(%) : 20.0이상(chocolate에 한한다)3) 허용의 tarr색소 : 검출되어서는 아니된다.(5) 試驗方法1) 組脂肪
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.19
  • [식품학] 식용유지
    , 필0% 정도 함유하고 있는데 지방성 동물조직은 주로 지방과 물로 구성되어 있어 조직의 고체부분으로부터 쉽게 용출,분리한다. 그러나 유지종자는 고체물질부분으로 구성되어 있으므로 압착 ... 검질, 지방산, 색소물질, 이미, 이취를 제거 하는 방법이다. 크게 탈검, 탈산, 탈색, 탈취과정으로 나뉜다.(가) 탈검유지에 함유되어 있는 인지방질, 단백질, 탄수화물등
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.23
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