"집단급식소확인"의 검색결과 입니다.

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haccp 식중독 사례 식품위생 문제점 단체급식 영양사 국가고시 식중독예방 지역사회 식중독 급식운영계획서 만4세 보육일지

"집단급식소확인" 검색결과 161-180 / 1,499건

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지역사회간호학 보건교육계획서

일시2022. 05. 26장소-대상영양사 1명, 조리원 3명,요양보호사 5명. (총 10명 내외)지도교사-주제● 선정이유 : 설사 질환을 일으키고 집단급식소에서 흔히 발생 ... 함.-모두 알아들을 수 있는 분명하고 큰 목소리와 발음.-혼자 말하지 않고 대화하는 말투.학습문제확인1분① 학습 목표 설명 : 노로바이러스 감염증에 대한 이해 및 예방방법-강의 ... -행동에 대한 단서를 제공한다.정리요약학습내용 정리하기3분① 교육내용 정리② ox퀴즈를 통해 교육내용을 이해하였는지 확인-시각 자료 활용.-간단한 ox퀴즈 활용.-PPT 자료 활용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.16 | 수정일 2022.12.17

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코로나19로 인해 발생된 지역사회 문제를 교안 내용의 4주차 2교시의 문제발견 및 분석단계에 맞춰서 기술한 후 이를 해결하기 위해 본인이 생각하는 방안을 제시하시오.

이상 모임을 갖는 노인들도 쉽게 찾아볼 수 있다. 그들은 코로나로 인해 중단 된 사회복지시설을 방문하지 못하게 되면서 자연스럽게 길로 나아가게 된 것이다. 더불어 무료 급식소를 찾 ... 라 일반 가구에서는 자영업자 및 소상공인의 몰락, 임금근로자의 실업 등으로 인해 빈곤상태로 내몰리고 있는 상황이고 코로나 블루의 심화로 잠재한 가족갈등이 현재화됨으로써 가정폭력, 아동 ... 하시오.문제발견은 지역사회에 어떠한 바람직하지 못한 상태가 있다고 인지되었을 때, 바람직하지 못하다고 여기는 사회적 조건이 무엇인지를 파악하고, 그 사회적 조건이 특정집단의 욕구

리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2021.07.03

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(식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

입자만 있어도 사람이 감염이 된다. 그래서 뷔페, 집단 급식소, 학교 급식소와 같은 장소에서 별도의 조리과정 없이 제공이 되는 샐러드와 같은 채소류에 소량이 감염되어 많은 사람 ... 고 있다. 그러나 코로나 바이러스 감염증으로 인해서 위생이 중요해지면서 노로바이러스가 급격히 줄어들었다고 한다. 이는 식당이나 급식소 등에서 위생을 철저히 관리하고, 개인 역시도 손 ... 하는 아이들과 교사를 포함해 15명이 노로바이러스 의심증세가 나타났다. 보건소에서는 어린이집 조사에 나섰고, 그결과 노로바이러스를 확인했다. 그러나 식재료에서 노로바이러스가 검출

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.27

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4주차 2교시 학습내용“사회복지실천의 현장” 중 관심있는 대상별 분야를 선택하고, 학습자 본인의 시도 거주지역

다노숙인들을 대상으로 조사를 해보려고 한다. 사랑마루 노숙인 무료 급식소에서 아침식사를 하는 노숙인들을 대상으로 검사를 하고 집단감염을 예방하기 위하여 무료 급식소 근처에 임시 ... , 노숙인급식시설, 노숙인진료시설, 쪽방상담소 등이 있다. 범죄인이나 비행청소년 등을 대상으로 하는 교정복지사회시설로는 시범기관, 수용시설, 보호시설, 민간시설 등으로 나누어 볼 수 있 ... 선별 검사소를 설치하여 성남시가 검사를 독려하려고 애썼던 만큼 노숙인들에 대한 관심도 필요하다고 생각한다. 또한 사회적 약자로 주로 노인, 여성, 아동, 장애인 등을 생각하기 쉽

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.31

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우리나라의 아동복지시설(아동복지관, 어린이집, 지역 아동센터)중 하나를 선택하여 활동 프로그램이 어떻게 운영

을 하였으며 2000년부터는 급식비를 지원함으로써 인적자원과 재정부족으로 고전하던 공부방들이 활성화 되는 계기가 되었다. 이후 공부방이 전국적으로 급속히 증가하면서 아동의 빈곤문제 ... 와 자료를 확인하고 목소리를 내도록 돕는 곳이다.넷째, 지역사회의 생태체계적인 환경 안에서 아동을 중심으로 가족과 학교, 지역사회의 문제를 해결하는 곳으로 개념 짓고 있다.지역아동 ... 어서 방치된 아동들을 위한 교육 공간 개념의 공부방활동보다 더 넓은 의미와 기능을 지닌다. 지역아동센터는 지역사회보호를 효과적으로 시행할 수 있는 기관이며 소규모 이용시설이

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.15

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2020년 위생사 시험 합격생) 위생사 국가고시 법규 요약본

,개시 후 6개월 이내 받기모든 국민이 질 좋은 물을 공급받을 수 있도록 합리적 시책마련 하는 곳은?국가, 지방자치단체집단급식소의 범위1회 50명먹는샘물 제조업자 매일 자가 품질 ... 장비의 비축질병관리청장감염병 위기관리대책에 따른 정기적인 훈련 실시보건복지부장관 및 질병관리청장집단급식소, 식품접객업 업무 종사의 일시제한콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이 ... 수질기준 및 검사 횟수환경부령식품위생법 위반영업정지, 품목제조정지, 10억이하 과징금수질감시원을 둘 수 없는 기관은?국토해양부장관집단급식소 운영자 조리제공한 식품 매회 1인분 몇시간 자

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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청소년 가출문제와 개입방법, 예방법, 제도적 보완사항

었다. 식사도 며칠 거르거나 무료급식소를 찾아가 겨우 한끼를 때우는 등 추위와 배고픔에 떨며 지내는 청소년들의 안타깝고 위험천만한 모습이 고스란히 방소에 소개되었다. 실제로 거리에 떠도 ... 부족하고, 이러한 자원들을 청소년들에게 맞춤 연계시켜 주는 연계서비스 체계가 미흡한 것이 아닌가 싶다. 쉼터를 이용하지 못하는 청소년들이 여전히 많고, 많은 청소년들이 무료급식소 ... 를 찾아 겨우 끼니를 해결하는 현실을 고려할 때 그들을 위한 무료급식소를 늘리는 것도 보다 현실적인 대안이 아닐까 생각된다. 사례에서 본 것처럼 당장은 숙식문제가 생명에 위협이 될

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.22

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지역사회간호학2_환경보건 지식습득을 통한 보건정책 적용 보고서(A형간염 개념, 발생과정, 문제점 분석, 우리나라 보건정책,)

등을 섭취하면서 경구를 통해 감염되며, 집단으로 발병하는 경우는 오염된 식수원이나 급식 등으로 인한 경우이다.(3) 증상: 급성 간염의 형태로 나타나며, A형 간염 바이러스에 감염 ... 증상은 2주 정도 지속된다.2. 발생과정대부분 공중위생 상태가 나쁜 경우 잘 생기므로 위생 수준이 열악했던 1960~70년대에는 소아기 감염으로 자연면역이 형성되어 성인 발생 빈도 ... 가 매우 낮았다. 그러나 최근에는 위생수준 향상으로 소아기 감염이 거의 없어지게 되고 그보다는 성인 연령층(20~40대)에서의 발생 빈도가 급격하게 증가하고 있다. 즉, 위생 상태

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.10.22

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보건의료체계 하부구성요소 분석보고서 (영양관리사업)

의 바람직한 식생활을 위한 9가지 가이드라인한국인 영양소 섭취기준을활용한 개인의 식사평가식사평가어르신을 위한 영양관리영양상태확인, 노인 맞춤 식생활 지침(3) 규제「식생활교육지원법」제 ... 도 95%로 증가하였다.국가는 일반 국민과 문제 집단 등 대상으로 하는 식생활 지침의 주기적 개정 및 교육자료를 개발, 보급하고 나트륨 함량 감량 사업을 실시하며 건강 체중 인식 ... 한 치료를 받지 못하고 있는 경우 적절한 진료제공* 간호사? 상담 및 관리? 건강위험요인이 큰 취약계층 (노인 등) 방문하여 영양상담 및 식생활 지침 교육(2) 보건의료시설- 보건소

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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[표본조사] 표본추출 방법과 과정(단계)

내용 : 65세 이상으로 혼자 사는 노인들 중에서 표본추출 단위: 무료급식소를 찾는 노인들정도: 서울특별시시점: 2009년 1월 20일모집단 정의 2 - 모집단 내용: 65세 ... 결과, 여러분이 부담하기에는 여전히 비싸다고 느끼는 순간 그 백화점을 나서게 될 것이다. 이 경우 여러분은 백화점에 있는 전체 물건가격(모집단)을 확인하지 않은 상태에서 무작위 ... [표본조사] 표본추출 방법과 과정(단계)연구자의 연구대상이 되는 그룹(이를 모집단 population이라고 부른다) 전체를 서베이하거나 관찰하는 것은 많은 시간과 비용이 들

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.05

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A+ !! 지역사회/지역사회 과제/ 지역사회 간호사의 역할

- 영양플러스 사업8. 위생사- 식품위생업소(음식점, 집단급식소 등)허가, 신고, 지도, 점검, 단속, 식품안전 관리3). 건강문제 해결을 위한 타 부서와의 협력관계에 대한 사례 ... 상황에 작용하는 방해요인과 촉진요인을 확인- 변화를 위한 동기부여에 조력- 변화의 수행을 도움- 자기 것으로 굳히도록 집단을 도움9. 상담자- 해결해야 할 문제 확인 및 이해 ... . 직접간호 제공자- 개인, 가족, 특정 집단의 건강문제 발생시 사정. 계획. 중재 간호를 제공하는 역할- 대상자 건강상태 사정, 간호과정 적용하여 간호문제 해결- 면담, 상담, 의사

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.06 | 수정일 2020.11.08

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지역사회간호 요약 (기말)

지역사회 기말고사 요약 정리10강 ? 역학과 보건통계 활용1. 역학- 그 시대에 만연하는 건강문제의 분포를 기술, 원인규명, 해결방법을 제시하는 학문- 대상 : 인구집단- 과제 ... 로집단의``발생률} TIMES 100● 건강 검진의 진단 검사▶ 타당도 ? 측정 결과가 진정한 참값을 반영하는 정도ⓐ 민감도 ? 질병이 있는 사람들 중 양성으로 나오는 확률ⓑ 특이 ... 을 반복 측정했을 때 같은 결과가 나오는 정도4. 역학적 연구● 단면조사연구 (조사연구, 유병조사, 시점조사)일정한 인구집단을 대상으로 특정한 시점이나 일정한 기간 내에 질병을 조사

시험자료 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.04 | 수정일 2020.08.11

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A+ 지역사회간호학 보건의료정책 분석보고서 학생의 건강관리를 위한 보건의료정책

들의 비만을 해결하기 위한 보건의료정책 및 제도를 확인하여 지역사회 간호업무와 연계를 분석할 필요성에 대해 생각해야할 필요성을 느껴 선정하게 되었다.Ⅱ. 본론- 인구집단 건강관리와 관련 ... 저감 참여 급식소 및 음식점을 확대(18년 600개소 → 22년 1,500개소)하는 등 건강한 식품선택 환경을 조성할 계획이다.2. 신체활동 활성화 및 건강 친화적 환경조성 ... 급식소 및 음식점을 확대(18년 600개소 → 22년 1,500개소)하는 등 건강한 식품선택 환경을 조성할 계획이다.-> 시·도 건강증진사업지원단 또는 보건소에서 학교 보건교사

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.26

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폐기물처리기사 폐기물관계법규 필기 핵심정리 (기출문제 기반)

장에서 발생하는 폐기물은 (보관이 시작된 날로부터 90일까지) 보관 가능 (단, 중간가공 폐기물의 경우는 제외)※ 음식물류 폐기물 배출자의 범위① 식품위생법에 따른 집단급식소 중 ... 1일 평균 총 급식인원이 100명 이상인 집단급식소를 운영하는 자 (유치원은 200명)② 유통산업발전법에 따른 대규모 점포를 개설한 자③ 관광진흥법에 따른 관광숙박업을 경영하는 자 ... ) (3대) 이상② 폐기물 중간처리업: 소각, 중화, 파쇄, 고형화(생활 폐기물 재활용 제외) 등의 방법으로 중간처리하는 영업※ 폐기물중간처분업의 기준- 지정폐기물 외의 폐기물① 소각시

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.13 | 수정일 2021.09.21

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식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

(식육포장처리, 즉석팜내제조, 식용란수집판매업 포함), 조리(식품접객, 집단급식소 등)가 이 있다. 식품별 병·통조림·레토르트, 냉동 식품, 과자류, 빵 또는 떡류, 코코아가공품 ... 성 확보가 용이하다. 미국 식품의약품청(FDA)도 외식업소, 급식소, 식품소매점 등 식품취급업소에 대해 HACCP을 업소의 상황에 적합한 수준으로 변경하여 위생관리에 활용할 것 ... 식품을 제공할 목적으로 미국 NASA(미 항공우주국), Pillsbury사, Natick 미육군연구소가 공동 연구를 수행하는 과정에서 시작되었다. HACCP(Hazard

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

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주변의 사회복지시설의 사업과 진행 중인 프로그램들, 사회복지사가 어떠한 역할을 하고 있는지 조사

하는 것으로서 미시적인 실천, 중도적 실천, 거시적인 실천으로 구분하고 있다. 미시적인 실천은 개인, 가족 소집단이 직면하고 있는 문제를 해결할수 있도록 도와주는 활동으로 보통 사례 ... 를 개별적으로 다루게 되거나 임상적인 실천현장에서 직접적으로 개입하는 것이며, 중도적인 실천은 가족과 집단을 대상으로 하고 주요한 활동은 의사소통이나 중재, 협상을 이끌고 교육 ... 복지기관, 공공복지부서의 행정을 뜻하는 것이다.또한 사회복지실천의 목적은 클라이언트의 문제해결과 대처능력, 발달을 증진시킬 목적으로 사정을 하며, 발견과 확인, 지지와 원조, 조언

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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법정감염병에 대한 보고서입니다.

다.상하수도 시설을 갖추고 위생적으로 식품이나 식수를 관리한다. 최근 우리나라에서 이질은 주로 학교급식과 관련하여 집단 발병한 경우가 많았다. 치료를 종료하고 48시간 후에 24 ... 을 분리해서 개에게 먹였을 때 설사유발을 확인하였다. 쉬가는 이 균 이름을 Bacillus dysenteri라 명명하였는데 다른 연구자들도 이 균과 유사한 균들을 보고하게 되 ... 시간 간격으로 대변 배양 검사를 시행하여 연속 2회 이질균이 나오지 않음을 확인하고 격리를 해제한다. 특히 식품 취급자는 직장에 복귀하기 전에 이질균이 나오지 않는 것을 반드시 확인

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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(유아교육기관운영관리) 다음 문제에 대한 답안을 모두 작성하시오

하다.넷째, 조리사 및 영양사 배치가 필요하다. 집단급식소의 조리사를 배치하여야 하며, 100인 이상의 경우 영양사 면허를 소지한 영양사가 채용되어야 한다.다섯째, 급식시설, 어린이놀이 ... 하고, 유아들의 건강한 성장과 발달을 도모하기 위해 교육기관으로 지향하는 점과 가치, 이를 실천하기 위한 프로그램운영 계획을 구체화 하여야 한다.셋째, 지역사회의 설립수요를 확인하는 것 ... 이 필 여부를 확인한 후 유치원을 신설, 증설하는 것이 필요하다.(2) 유치원 설립절차유치원 설립을 위한 절차로서 첫째, 유치원 설립계획 승인을 신청해야 한다. 둘째, 유치원 설립계획

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22

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[공적조서][조리사][영양사공적조서][조리종사원표창상신] 조리원 및 영양사 공적조서 예제입니다. 조리원이나 영양사 공적조서 작성에 막막하신 분들께서 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

검사 및 배식 관리를 철저히 하였으며, 구매된 식품을 검수 및 관리하고, 급식시설을 위생적으로 관리함. 또한 관리하는 집단급식소에 대한 운영 일지를 작성하고 급식 종사자들을 대상 ... 공적 요약서 추천 순위 소 속 직 급 (직 위) 성 명 (한 자) 주민등록번호 수공기간 (추천훈격) 공적 개요 (50자 이내) 1 ○○노인요양원 조리종사원 ... ·훈련하여 요양원 급식이 원활하게 운용되도록 지도함. ※ 1인 1매 작성 [붙임 2] 공적 조서 (1) 성 명 ××× (한자) ××× ( 휴대전화 010-0000-0000 ) (2

서식 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2023.12.11

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지역사회간호 과제 "A형 간염"관련 레포트

의 대변에 오염된 물이나 음식 등을 섭취하면서 경구를 통해 감염되며, 집단으로 발병하는 경우는 오염된 식수원이나 급식 등으로 인한 경우이다.올해 우리나라에서도 대유행이라고 할 만큼 A ... 후 접촉감염, 확인되지 않은 소규모 음식물 공유에 의한 발생도 가능하므로 이에 대한 적극적 예방대책이 필요하다고 밝혔다.대한예방의학회, 대한감염학회, 한국역학회, 역학조사전문위원 ... 은 사라지게 되며, 황달 증상은 2주 정도 지속된다. 소아에서는 무증상이거나, 가벼운 증상이 나타나더라도 인식하지 못하고 지나가는 경우가 많다.3)원인: 기존의 B형 간염이나 C

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.25

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