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"집단급식소확인" 검색결과 81-100 / 1,499건

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  • 식품위생사고사례 조사
    를 보였으며 검사결과, 살모넬라 D그룹에 의한 식중독으로 판명되는 등 본격적인 여름철을 앞두고 집단급식소에서의 식중독이 잇따르고 있다.< 예방법 >- 식품취급자의 개인위생에 주의하고 화농성 ... 에서 발생한 학생 집단설사 증세를 일으킨 원인은 황색포도상구균에 의한 식중독으로 판명됐다. 창원시 보건소는 이 학교 환자학생과 도시락 제조업체 조리종사자, 의심식품과 음용수 등 환경 ... 가검물 58건을 채취해 역학조사를 벌여 유증상자 중 1명의 가검물에서 식중독을 일으키는 포도상구균을 확인했다고 26일 밝혔다.집단 설사와 복통증세를 보인 나머지 학생 20여명
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료
    원인으로 드러났다 . 식품의약품안전처 ( 처장 류영진 ) 는 최근 발생한 집단급식소 대규모 식중독 발생 원인으로 식품제조업체 더블유원에프엔비의 ‘ 우리밀 초코블라썸케익 ’에서 분리 ... Thompson)’ 이 검출되고 유전자 지문 유형도 동일한 형태로 일치 한데에 따른 것이다 . 10 일 식중독 의심환자 수는 57 개 집단급식소 에서 2207 명으로 집계 ... 오염을 주의 한다 . 해동 시 교차오염에 주의 한다 . 일본 , 한국산 광어 위생검사 강화출처식품공학과 sys 배추김치 노로 바이러스 검출 : 집단급식 식중독 사고 ( 작성자
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성
    급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리,시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소 ... , 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 다르므로선정한 급식시설의 법정사항을 확인하고 내용 구성3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작→ 위생교육 시 활용 ... 다. 급식시설에서는 주기적인 위생 ∙ 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오(30점).1) 교육대상
    방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회복지시설급식군대급식2개선택 최근보도자료기사및뉴스내용 정리하시오0k
    , 서비스, 가격면에서 비교 평가한 후 급식소의 상황에 가장 적합한 공급자를 선정해야 한다.업체를 선정할 때, 영업신고 사항, 시설 기준, 영업자 준수사항 등을 확인 후 현장 실사 ... ) 내용을 정리하시오(10점).2. 1) 구매절차에 대해 설명하고, 2) 100명의 학생을 대상으로 급식을 제공하는 초등학교 급식소에서 채소 및 생선류를 수시로 구매하고자 할 경우 적합 ... 에게 음식을 공급하는 것을 의미한다. 따라서 집단급식의 목적은 각 단체에 따라 약간의 차이는 있으나 영양개선을 통하여 건강을 보호하고 그 증진을 도모하는데 있다. 또한 집단급식을 하
    방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.11.03
  • 성균논어 레포트
    은 교내의 고양이 급식소 운영 모임과 함께 했다. 이 모임사람들은 함께 교내의 고양이 급식소를 관리하고 있다. 사람들이 번갈아 가면서 매일 정해진 시간에 고양이 급식소에 가서 사료를 주 ... 고 주변 청소를 한다. 나도 역할을 맡아서 이주일에 한 번 고양이 급식소를 관리했다. 급식소란 길 고양이에게 밥을 주는 장소를 말한다. 여기에 정해진 시간에 사료와 깨끗한 물을 놓 ... 열심히 삶의 의지를 불태우고 있다. 길고양이에서 시간이 지나 나와 교감하는 고양이가 되는 것이 신기했다. 고양이들은 내가 늦으면 늦는 대로 급식소에서 나를 기다리고 있다. 내가 밥
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    응급간호요약, 시험대비요약
    / 병원 응급대비를 의무화 함- 재난 발생 시 / 집단구호 책임기관인 미국적십자사는 /대피소 건강관리를 위해 프로토콜에 의해 간호사로 하여금 신체적 또는 정신적 재난건강서비스를 제공 ... 제네바에 본부 있음- 세계 최대 규모의 국제의료 구호단체- 70여개 국가로부터 의사, 간호사, 행정 등 자원봉사자들이 동참함- 일차보건의료, 수술, 예방접종, 재활, 치료급식소 운영 ... 또는 의뢰 : 현재의 적응정도를 파악함 -> 호흡 안정되는지 확인함2) 집단지지- 심리적 문제가 정리되어 구조화 됨- 현장 작업에 참여한 대원간의 정보교환, 감정 환기, 스트레스
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    (급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오
    의 역할은 급식소 외부 이해관계 집단에 있어 급식경영의 공식적 입장에 대한 객관적 사실을 대변하는 역할을 수행한다.(3) 의사결정 역할기업가로서 급식경영자는 급식조직 안에 혁신 ... , 협상자 역할이 존재한다.2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).급식경영자란 급식소의 점장, 책임영양사로써 보통 전반경영자에 해당되며 최고 ... 혹은 중간경영자로 분류된다. 다시 말해 일부 기능, 생산관리, 마케팅관리만을 담당하지 않고 생산운영관리와 인적자원관리, 마케팅 관리 등 급식소 경영 전반에 대한 계획, 실행, 평가
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    길버트와 테렐의 사회복지정책 모델을 통한 급식전자카드 제도에 대한 분석
    에 따르면 결식아동 급식지원 대상자로 선정된 아동에게는 조․중․석식 중 아동별 특성에 따른 급식이 지원되고, 지원방법은 지자체 여건에 따라 단체급식급식, 일반음식점 이용 식권 ... 길버트와 테렐의 사회복지정책 모델을 통한급식전자카드 제도에 대한 분석목차 TOC \o "1-3" \h \z \u Hyperlink \l "_Toc420794207" I서론 ... " (3)급식전자카드 제도와의 관련성 PAGEREF _Toc420794248 \h 10 Hyperlink \l "_Toc420794249" III급식전자카드 PAGEREF _Toc
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.04
  • 노인빈곤율,도시락배달사업현황 할인자료
    요구도도 높 음 노인급식사업의 수혜를 받고 있는 노인들의 영양교육 필요모니터링 • 정기적 또는 수시로 서비스 제공 시 불편사항 , 건의사항 등을 확인한다 . • 식사 및 간식 섭취 ... 년 42.8% 로 증가 추세빈곤 노인들의 문제점 식품 미보장 (food insecurity) 양적 및 질적 식사의 어려움 건강관리의 어려움 결식우려 노인 무료 급식 사업 노인복지 ... 법 제 4 조 ( 보건복지증진의 책임 ) 에 근거하여 각 지방자치단체별로 시행 중 지원 대상 결식 우려가 있는 만 60 세 이상 저소득층 노인 지원 서비스 경로식당 무료급식 , 밑
    리포트 | 40페이지 | 8,000원 (15%↓) 6800원 | 등록일 2022.08.16
  • 2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류
    가. 「식품위생법」에 따라 ‘집단급식소 식품판매업’ 신고한 적격업체를 통해 구매나. 학교급식법의 식재료 품질 기준 및 계약법령을 준수하여 안전하고 품질이 우수한 식재료 구매7조리종사자 대체 ... 의많은 사람들에 대해 감사할 줄 알고 즐거운 마음으로 식사10급식시설1. 기본현황집단급식소 신고일자년 월 일제 호영양사 성명(식품 위생 책임자)조리사 성명조리실 면적m²2. 급식 ... 에 따라 급식시설에 대하여 소독을 실시하고소독필증(소독증명서) 비치3. 청소계획가. 모든 장비와 기구는 일별, 주별, 월별, 연간으로 청소계획을 수립하여 정기적으로 실시나. 청소
    서식 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08
  • HEALTH PLAN 2020 보건소 사업 비교분석
    한다.- 미량 영양소 적정섭취 인구비율을 증가시킨다.2)사업의 내용-복지관 경로식당의 급식내용에 대한 영양관리 기준 마련 및 시행-밑반찬 배달 사업을 도시락 배달 사업으로 전환 및 ... 다. 반면 생애주기별 영양관리 강화 목표의 경우는 대부분 기준년도인 2008년보다 더 악화 되었고, ‘미량 영양소 적정섭취 인구 비율 증가’와 ‘식품안정성 확보 인구비율 증가’ 목표 ... 하도록 한다.● 소득수준에 따른 영양격차 해소를 위한 사업을 추진한다.Health plan 2020- 영양증평 보건소 사업세부추진계획●사업명:건강 체중 인식 확산을 위한 교육 및 홍보 사업
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    요소 발생을 미연에 방지하여 안전성을 보장하며, 식품 및 즉석 판매제조 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단 ... 급식소 등 식품의 제조 가공 유통 외식 급식의 모든 분야에 적용하고 있다(김지응 외, 2014).단체급식 HACCP 시스템의 주 내용은 급식작업공정 흐름을 분석하여 각 공정별 위해 ... 인지를 가정하여 위해요소를 분석해야 하며 특히 병원급식 노인시설급식 영유아급식 등 소비하는 대상집단 중 피해를 받기 쉬운 특수층이 있는 경우에는 더욱 주의해야 한다(김승민
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+받은 지역간호 학교 보건 간호계획
    결과 확인 및 입력③ 검진결과 비만인 학생들에게 가정통신문을 통해 알림? 비 고 :① 가정통신문 배부② 검진받을 소아과 연계구분세부내용보건교육? 기 간 : 연중? 장 소 : 광주 ... 계1113314111751(2)학교 환경구분대지건평운동장보통교실다목적강당급식실수량13,9738.6828,6434211교장실교무실행정실교담실문서고당직실교육정보실회의실11121111복지실위 ... ,75115.5%0.324,7048.5%0.2- 2022년 전국 청소년들의 비만율은 남자 15.5%, 여자 8.5%, 전체 12.1%로 나타났다.(3) 건강조사 결과① 소변검사 현황학년검사
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.28 | 수정일 2024.12.30
  • 지역사회의 사정 절차와 관련하여 본인이 거주하고 있는 지역사회의 문제를 중심으로 4주차에 제시된 4가지 욕구파악 개념 중 2가지를 활용하여 기술하고, 그 문제와 해결을 위한 자신의 견해를 쓰세요. 기술과정에
    이나 서비스를 통해 나타날 수 있다. 예를 들어, 노숙인들이 자주 찾는 급식소나 노숙자 쉼터에서 제공하는 서비스의 종류와 양은 그들의 감지된 욕구를 반영하는 좋은 지표가 될 수 있다.감지 ... 을 위한 자신의 견해를 쓰세요. 기술과정에서는 해당 문제를 확인할 수 있는 뉴스나 자료 내용을 인용하시기 바랍니다.서론본 과제에서 선정한 문제는 노숙인의 문제이다. 노숙인 문제 ... , 또는 표준을 통해 정의되며, 이를 충족하는 것이 사회 전체나 특정 집단의 복지 향상에 기여한다고 인식된다. 노숙인 문제의 맥락에서 규범적 욕구는 노숙인들에게 안전한 거주 환경
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회간호학2 전문인력간 협력관계보고서, 기사예시
    . 임상영양 대학원 등에서 임상영양사 교 육과정을 수료하고 보건소·보건지소, 의료 기관, 집단급식소 등에서 3년 이상 영양사 로서의 실무 경력을 충족한 사람이 임상 영양사 자격시험 ... 관리 등 보건 대상자에게 영향을 미치는 환경 적 건강 문제를 확인한다.2. 해결방안을 모색하고 개인, 가족, 지역사 회 대상자의 질병 예방, 보건교육 사업 및 증진사업 계획을 수립 ... 한다.3. 건강한 환경조성을 위한 중재 및 안전하 고 비용 효과적인 보건간호 중재를 실시 한다.4. 예방접종, 집단강의, 방문교육 등 보건 활동을 실시한다.금연상담사교육수준: 14년
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02
  • 우리나라 음식물쓰레기의 문제점 [레포트, 보고서]
    구매016. (가정/음식점) 보관기간과 유통기한을 고려하여 식재료 구매017. (음식점/집단급식소) 가급적 다듬어진 식재료 구매018. (집단급식소) 식사인원을 체계적으로 산정 ... 하여 식재료 구매019. (집단급식소) 전처리 쓰레기량이 많은 식재료 구매 자제020. (가정/음식점/집단급식소) 식재료는 구입 후 바로 손질021. (가정) 냉동보관시 한끼 분량으로기 ... 된다. 먼저 개별 계량방식은 세대별로 음식물쓰레기 배출량에 비례하는 방식으로, 개별적으로 쓰레기 배출에 비례한 수수료가 확인이 가능하다는 장점이 있으며 주로 공동주택단지 등에 적용
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.04 | 수정일 2023.05.09
  • 평가제 지역사회 연계
    정보지, 양육안내 편지, 리플릿, 소책자 등) - 온라인 매체(홈페이지, 카페, 블러그 등) - 집단모음(소모임, 부모 강연회, 워크숍 등) ※ 현장평가원 기준 1년 이내 실시기록 ... 확인 ※ 실시간 화상교육으로 진행된 경우도 집단모임으로 인정 가능함 *궁금해요. 아동학대란 보호자를 포함한 성인이 아동의 건강 또는 복지를 해치거나 정상적 발달을 저해할 수 있 ... 요일 아동권리보장원 교육자료 제공 매월 넷째주 월요일 00어린이집 독서토론과 부모교육 자료 집단소모임(줌부모교육) 아동학대 예방교육 참고자료 중앙육아종합지원센터 > 가정양육지원
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2024.11.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    (유아교육기관운영관리 B유형) 영유아교육기관 운영과 관련된 신문기사 3개를 골라서 내용을 요약 분석하고 시사점을
    에의 배치 등에 대한 타당한 기준이 없는 실정이다. 아래 기사를 통해서도 우리는 그의 내용을 확인할 수 있다.1. 기사 1 : 2020년 7월 전국 유치원, 어린이집 급식 위생 ... 급식소 위생 점검 결과’에 따르면 2020년 7월 기준, 전국의 어린이집, 유치원 가운데 총 953곳에서 모두 1,063건의 비위생 상태를 지적받았다고 한다.어린이집과 유치원 ... 에유치원 설치 급식소 위생 점검 결과’에 따르면 전국에 위치한 어린이집 및 유치원 총 44,162곳 가운데, 22,322(50.5%)곳이 보존식을 보관하지 않은 것으로 밝혀졌
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.
    에 대하여 배식하기 직전에 음식의 맛, 온도, 조화(영양적인 균형, 재료의 균형), 이물(異物), 불쾌한 냄새, 조리상태 등을 확인하기 위한 검식을 실시하여야 한다.라. 급식시설 ... 하여야 한다.나. 「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률 시행령」 제24조에 따라 급식시설에 대하여 소독을 실시하고 소독필증을 비치하여야 한다.7. 안전관리가. 관계규정에 따른 정기안전검사 ... 인1. 작업자의 복장조리실로 나가기 전 옷에 붙은 머리카락 확인 후 조리실로 들어갑니다.?위생모를 착용하는 등 개인위생관리 철저(식품위생법 제3조, 시행령 제67조)☞ 위반 시
    리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10
  • 판매자 표지 자료 표지
    생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)
    %를 차지했고, 다음으로 학교와 집단 급식소가 약 4~5% 비중을 차지한다. 미국은 살모넬라균에 의해 식중독 사고가 연간 2~4백만 건이 발생한 것으로 질병관리예방센터(CDC)에서 추산 ... 하면서 발생하는 질환으로 다른 사람에게 전염되지는 않고 잠복기가 비교적 짧은 질환이다. 특히 여름철에 집단적 식중독 사고가 종종 발생하는데 학교 급식이 확대되고 식생활의 변화로 인해 매년 ... 를 신고한 것으로 확인된 사례가 있다. 그리고 발병률은 75%, 치사율은 0.3~1%로 알려졌다. ’21년 부산 밀면집에서 집단 식중독이 발생한 당일 방문한 손님은 약 700여 명
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
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2025년 05월 10일 토요일
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