"식품기사"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

어묵 식품기사 파리바게뜨 식품기사 실기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품기사" 검색결과 161-180 / 8,904건

식품기술사 기출문제 (6회분, 1교시 11문항, 2,3,4교시 26문항)

시험자료 | 88페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.09.26

다운로드 장바구니
식품기술사 기출문제 풀이 (7회차 1교시 약 80문항)

시험자료 | 87페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.09.26

다운로드 장바구니
식품기술사 기출문제를 바탕으로 관련 이론을 모두 정리한 내용입니다. 광범위한 시험범위에서 키워드만 뽑아내 정리해놓았기 때문에 단기간에 이론 습득하시는데 도움이 됩니다. 또한 정리 방법을 응용하여 본인의 요약본 노트를 만드시면 더 완벽한 요약본을 만들 수 있습니다.

시험자료 | 107페이지 | 40,000원 | 등록일 2024.09.26 | 수정일 2024.11.03

다운로드 장바구니
Mohr법에 의한 간장과 초고추장의 식염(NaCl) 정량 보고서

1. 실험 제목 (title): Mohr법에 의한 식품 중의 식염(NaCl) 정량2. 실험 날짜 (date): 2021년 4월 28일 수요일 3~4교시3. 실험 목적 ... (purpose): 식품 중의 식염을 Mohr 법에 의해 정량할 수 있다.4. 실험 원리 (principle)AgNO3 + NaCl -> NaNO3 + AgCl↓질산은에 염화나트륨을 반응

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.08

다운로드 장바구니
유지의 산가 측정

유지의 산가 측정C ontents 실험원리 01 실험재료 및 기구 02 실험방법 03 Calculation 04신선한 유지는 지방산과 glycerol 이 결합되어 있는 triglyceride 의 형태를 하고 있으나 저장 중 가수분해로 인해 지방산이 유리되어 유리지방산의..

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

곡류와 서류의 가공[식품가공학]

- 곡류와 서류의 가공 -1. 쌀과 보리- 정곡 : 식용(소화율↑)으로 하거나 가공하기 위해 왕겨층(만)을 벗겨내는 것1) 정미 _도정해서 얻어진 쌀- 현미 : 외피(과피+종피+호분층) + 배유 + 배아? 배아 : 단백질, 지방, 비타민多- 도정 : 현미에서 쌀겨와 배..

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2025.02.12

다운로드 장바구니
과자의 수분정량(상압가열건조)

한다．▶ 상압가열건조법에 의한 수분정량 원리에 대하여 이해한다．▶ 무게분석에서 항량의 의미를 안다．2. 실험원리 및 배경지식- 수분 정량（１）수분수분은 영양소는 아니지만 식품 ... 의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 H2O ... 의 측정을 목적으로 한다. 그러나 식품은 다종다양하며 수 %에서부터 98%까지의 수분 함량을 대상으로 분석하여야 하므로 식품에 따라서는 정확한 측정이 어려운 때도 있다. 식품의 주요

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 위생관리책임자 선임ㆍ해임신고서

습니다.가. 위생사, 식품제조기사 또는 영양사나. 「고등교육법」 제2조제1호 및 제4호에 따른 대학 또는 전문대학에서 의학ㆍ한의학ㆍ약학ㆍ한약학ㆍ수의학ㆍ축산학ㆍ축산가공학ㆍ수산제조학ㆍ농산제조학ㆍ농 ... 이상의 자격이 있는 사람다. 외국에서 위생사 또는 식품제조기사의 면허를 받거나 나호와 같은 과정을 졸업한 것으로 식품의약품안전처장이 인정하는 사람2. 위생관리책임자를 고용하지 아니 ... 생년월일자격직명일자선임경력※ 근무 경력이 있는 업소명, 영업등록번호만 적습니다.해 임성명생년월일자격직명일자「식품위생법」 제41조의2제4항과 같은 법 시행규칙 제55조제1항에 따라 위

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기

사이비과학 피해 사례2. 신문기사에서 나타난 콜라겐 식품과 관련한 사이비과학 피해 사례Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 들어서 과학과 전혀 관계없는 내용을 마치 과학적인 것처럼 포장 ... 하여 사이비과학으로 인한 피해가 늘어나게 만들기도 하였다.2. 신문기사에서 나타난 콜라겐 식품과 관련한 사이비과학 피해 사례콜라겐은 뼈나 피부, 연골을 구성하는 고분자 단백질 ... 과목명: 사회복지조사론주제: “TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기."??-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. TV 뉴스를 통해 등장한 음이온 침대 관련

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.29

다운로드 장바구니
[a+취득자료] 향후 미래 목표에 대하여 5단계의 의사결정 과정을 통해 해결방안을 모색해보시오.

, 만약 축산식품공학과에 편입하지 못하거나, 너무 이공계 기반 지식이 없어 따라갈 자신이 없다면 경영학과에 편입해야 할 것이다.2년~4년 정도 대학공부를 마치면 축산기사에 응시해보 ... 는 것도 좋겠다. 축산기사는 농림축산식품부가 관련부처로 있고, 한국산업인력공단에서 시행하는 기사시험이다. 가축의 합리적인 사육 기술과 생산 및 공급 기술, 축산기술 등을 평가 ... 시험인 축산기사를 준비하게 될 것이다. 축산식품학과에서 공부한 학생은 축산기사 자격요건을 갖추고 있기 때문에 학교에서 배운 내용을 바탕으로 필기와 실기를 공부하여 축산기사를 따

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.21

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 청산종결 신고서

일신고인(청산인)(서명 또는 인)식품의약품안전처장귀하신고인(청산인)제출서류없 음수수료없 음담당 공무원확인사항법인 등기사항증명서 ... ■ 식품의약품안전처 소관 비영리법인의 설립 및 감독에 관한 규칙 [별지 제6호서식]청산종결 신고서접수번호접수일처리일처리기간즉시청 산 인성명생년월일(외국인등록번호)주소전화번호청산 ... 법인명칭전화번호소재지청산 연월일청산 취지「민법」 제94조 및 「식품의약품안전처 소관 비영리법인의 설립 및 감독에 관한 규칙」 제12조에 따라 위와 같이 청산 종결을 신고합니다.년 월

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

A+받음)위더스_경영학개론_과제_나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다.

수요, 2022.08.31- 동원식품, [건강라이프]비건(vegan), 소수의 취향에서 세계의 트렌드로!, 2019.03.20- [기사] Food icon, 한식의 세계화 ‘골든 ... 경영학 개론주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... 시오.* 과목명: 경영학 개론* 이름:* 제출일: 2024서론서울식품은 도시락, 레토르트 제품과 같은 간편 가정식부터 육, 수산 가공식품, 조미 소스 및 스낵까지 마트와 편의점 등에서 쉽

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

2023 KCU환경과 웰빙

.하지만 요즘 서구의 음식 문화가 들어와 청소년들이 즐겨 찾는 육식 위주의 식사는 대부분 산성 식품이며 이런 식습관이 반복될 경우 우리 몸의pH 불균형이 일어나고 산성화는 더욱 ... 빨라질 것이다.산성식품, 알칼리성 식품이라고?재에 남은 원소에 산성이 되는 음이온의 양이 많으면 산성 식품으로, 알칼리성이 되는 양이온이 많으면 알칼리성 식품으로 분류했다.이를 기준 ... 으로 하면 식초는 산성인데도 산성식품이 아니라 알칼리성식품이 되고, 소고기, 돼지고기 등은 중성인데도 산성식품으로 취급받는다. 지금의 과학으로 보면 얼토당토 않는 분류법인데도 일부

시험자료 | 139페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회적 편견이 대중에게 미치는 영향

게 드러난다. 예를 들어 ‘식품첨가물 안정성’이라고 검색하면 “~과연 안전할까”, “주의해야 할 식품첨가물은?” 등의 기사가 대부분이고, ‘식품첨가물 유행성’이라고 검색했을 때 ... 에도 식품첨가물에 대한 부정적인 기사가 대부분이다. 식품첨가물은 어떤 식품에서 식품첨가물을 줄이거나 없앤다는 기사는 그 식품에 대한 긍정적인 이미지를 생성하기 위한 목적으로 작성 ... 된 경우가 많았고, 반대로 어떤 식품에 식품첨가물이 더 들어간다거나 많다는 기사는 그 식품에 대한 부정적인 이미지가 생성되도록 작성된 경우가 많았다. 반면, 2015년 11월 24일

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.10

다운로드 장바구니
[A+ 식품분석 및 실험 레포트] 조회분 정량 - 회화로

REPORT과목 : 식품분석 및 실험학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년 5월1. 실험제목 : Lab 8. 조회분 정량2. 실험날짜 :3. 실험목적 : 식품 ... SpatulaSample (검은콩, 현미, 노란콩, 크래커, 밀가루, 쌀) 5g5. 실험원리회분식품분석에 있어서 회분(ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것이다. 따라서 대체로 ... 무기질이라고도 생각될 수 있으나 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 그 일부 또는 대부분이 회화될시에 소실되기 때문에 실제로 식품을 태워서 남은재를 순전히 무기물자체라고 할 수

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

다운로드 장바구니
[식품의약품안전처] 품질관리인선임ㆍ해임신고서

음210mm×297mm[백상지(80g/㎡) 또는 중질지(80g/㎡)](뒤쪽)선임 안내1. 품질관리인의 자격기준은 다음과 같습니다.가. 「국가기술자격법」에 따른 식품기술사 또는 식품기사 ... 의 자격이 있는 사람나. 「국가기술자격법」에 따른 식품산업기사의 자격을 취득한 이후 건강기능식품과 그 원료 및 성분, 그 밖의 일반식품 또는 식품첨가물(이하 이 호에서 "건강기능식품 ... ■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제29호서식] 품질관리인선임ㆍ해임신고서(앞쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인성 명생년월일주 소전화번호업 소 명영업허가번호제 호소 재 지

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

산가, 과산화물가 & 발효유 품질검사

는 유리지방산을 중화하는데 필요한 수산화칼륨의 mg수-유지의 정제가 불안정한 경우나 유지의 보존상태에 따라 변하므로 유지 및 유지를 함유한 식품의 품질판정의 지표, 특히 유지 ... 측정 실험을 진행하였다. 먼저 산가란 유지시료의 산패도를 측정하는 방법 중 하나로 식품위생에 있어서 매우 중요한 부분이다.실험원리는 먼저 혼합용액을 넣어 유지를 녹인 뒤 산가를 정량 ... 면 A시료는 1.316, B시료는 0.110, 값이 나왔다. 우리 A, B 산가 실험 결과값은 3.0 이하이므로 식품공전 상의 기타 식용유지가공품의 기준 및 규격을 따르고 있다는 것

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

최근 황사와 미세먼지 농도가 증가하면서 호흡기 질환을 앓는 환자들이 빠르게 증가하고 있다

을 유지하기 위한 방법 1) 적정한 습도 유지 2) 마스크 착용 3) 개인 위생관리 4) 호흡기에 좋은 식품의 섭취 5) 실내 환기 [3] 참고문헌 [1] 기사 소개: 동아일보 ... 과목명: 건강학개론 주제: 최근 황사와 미세먼지 농도가 증가하면서 호흡기 질환을 앓는 환자들이 빠르게 증가하고 있다. 황사, 미세먼지, 호흡기 질환과 관련된 기사를 찾아 읽어보 ... 고, 황사나 미세먼지 농도가 증가할 때 호흡기 질환 발생을 예방할 수 있는 방법을 찾아봅시다. 1) 자신이 찾은 황사, 미세먼지와 호흡기 건강(질환) 관련 기사의 출처와 내용을 정리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

다운로드 장바구니
판매자 표지

수분정량

, crucible tong, desiccator, 전자저울, 막자사발, 수분측정식품들 (라면, 사과)실험 원리수분은 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 상압가열건조법 ... 하여 여러가지 식품에 있어서 많이 이용된다.실험 방법1. 알루미늄 칭량접시의 항량측정1) 건조기를 적정온도(105oC)에 맞춘다.2) 빈 알루미늄 칭량접시의 무게를 측정한다.3) 105 ... ±0.712Table SEQ Table \* ARABIC 5. 각 시료 별 항량과 수분함량의 평균과 표준편차토의 및 결론식품의 수분 양은 저장성과 같은 식품 내에서 여러 가지 중요

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품화학실험_표준 용액의 조제 문제풀이

식품화학실험 레포트표준 용액의 조제과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :제출 일자 :식품화학실험 레포트Ⅰ. 실험 목적: 산 및 염기 표준용액의 제조에 대해 이해하고 실험한다.Ⅱ. 실험재료 및 기구수산화나트륨(NaOH), 염산(HCl),..

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.03

다운로드 장바구니

이전10개 4 5 6 7 8910 11 12 13 다음10개

파워링크

신청하기