"식품기사"의 검색결과 입니다.

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어묵 식품기사 파리바게뜨 식품기사 실기

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"식품기사" 검색결과 141-160 / 8,905건

동물성 식중독 한장 정리

동물성 식중독어류 : 복어, 돗돔, 독꼬치·red snapper패류 : 베네루핀 중독, 마비성 조개독, 설사성 조개독, 테트라민 중독복어테트로도톡신1. 독성이 종류별, 지역별, 계절별, 부위별 등에 따라 다르다.계절: 산란기 (직전) 4~6월부위: 난소>>>간장>내장>..

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.18

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식품기술사 전체 교시 공통사용 가능 키워드 기준 이론 요약본 (도식화 포함)

시험자료 | 57페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.09.26

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샘표 합격자기소개서(품질관리)

처리할 자신이 있습니다.또한 저는 전공 기사자격증을 취득하면서 환경관리 이외에도 공정설비에 관한 지식을 쌓아서 식품을 생산하는 공정 과정 중에서 발생하는 생산 Risk에 대해서 ... 1. 샘표식품㈜에 지원하는 구체적인 이유와 샘표식품㈜에 입사하기 위하여 어떠한 준비를 하였는지 기술하여 주십시오 500자샘표식품㈜는 국내 굴지의 식품기업중 하나로써 1946년 ... 에게도 우리 전통 장류의 맛을 전하기 위해 노력하고 있다고 알고 있습니다. 또한 국내최초로 장류 전품목이 식품의약품안정청으로부터 HACCP지정을 받을 정도로 국내최고수준의 식품안전

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.08

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풀무원_포장개발 연구원(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

XX년 2월, 대구)[핵심 역량]- 대기업 식품제조사 포장재 연구개발 수행경력- 포장 재료의 특성과 물성에 대한 전문지식 보유- 포장 기술의 원리에 대한 이해를 바탕으로 한 제품 ... 개발 역량- 친환경 식품 포장재 연구개발 및 개선 프로젝트 다수 수행- 포장공정 관련 품질불량 원인 분석 및 개선 연구활동- 포장재 원가절감을 위한 신소재 적용 및 물류비용 감축 ... ]OOOOOO / 포장연구팀 / 선임연구원 (팀원) / (20XX년 XX월 ~ 20XX년 XX월): 코스피상장사 / OO그룹 계열 식품기업 / 매출액 약 O조 O,OOO억 / 직원

자기소개서 | 1페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.05.16

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조지방정량

hloroform, acetone 등의 유기용매에 녹는 화합물로 일반적으로 식품의 지방질은 ether로 추출하여 정량한다. 그러나 ether에 녹는 것은 순수한 지방만이 아니고 시료 중 ... 한다.(Soxhlet’s 추출법)지방질은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether, chloroform, acetone 등의 유기용매에 녹는 화합물로 일반적으로 식품의 지방 ... 된다. Ether에 의해서 추출, 정량된것을 조지방 (crude lipid)이라고 한다. 식품의 지방질은 일반적으로 soxhlet 지방추출기를 사용하여 ether로 추출하여 정량한다. 시료

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.

. 각 7점으로 평가됨.교재에 포함된 동일한 기사를 제외한 자료(유사한 내용이 포함된 다른 자료는 가능하나, 교재와 같은 자료는 사용하지 않음)를 조사하여 정리하도록 함.※ 위탁 ... (뉴스, 기사), 홈페이지, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할 수 있으며, 정리한 자료의 출처를 반드시 표기하시고, 미 표기시 감점처리 됨2. ① 급식경영자의 유형과 능력 ... 않고, 내용을 정리하도록 함. 각 7점으로 평가됨.교재에 포함된 동일한 기사를 제외한 자료(유사한 내용이 포함된 다른 자료는 가능하나, 교재와 같은 자료는 사용하지 않음)를 조사

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.28

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[2010~2023] 산업안전기사 필답형 핵심 암기 자료

. 자외선으로부터 눈 보호2. 적외선으로부터 눈 보호3. 가시광선으로부터 눈 보호"2020년 3회1건축 등의 해체 작업시 작성하여야 하는 작업계획서의 포함사항 4가지방해화기사"방법 ... 3"자율안전확인신고 대상 기계, 기구 4가지""자,연,산혼합, 식품파, 컨인쇄, 공, 고""1. 자동차정비용 리프트2. 연삭기 또는 연마기3. 산업용 로봇4. 혼합기5. 식품가공

시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.17

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농심 합격 자기소개서

깊은 이해와 관심을 바탕으로, 저는 식품기사와 위생사의 자격을 취득하였으며, HACCP 팀장교육을 수료하였습니다. 이를 통해 식품에 의도적/비의도적으로 혼입되는 위해 요소의 종류 ... 기술해 주십시오.[법규 분석 능력 및 철저한 대응]식품안전 분석은 식품 관련 법규를 바탕으로 일정한 가이드라인 하에 이루어져야 하며, 이를 위해 법규와 가이드라인을 분석하는 능력 ... 이 필수적입니다. 이는 식품안전 분석에서 가장 중요한 요소 중 하나로, 제가 이 분야에서 탁월한 성과를 이루기 위한 기본적인 능력입니다.기후의 변화나 식습관의 변화에 따라 새롭게 발생

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.16

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2019년도 신세계푸드 식품개발(R&D)부문 서류합격 자소서

안녕하세요:)2019 신세계푸드 식품개발 R&D 부문에 지원하여 서류 합격하였습니다.이외에 삼성웰스토리, 현대그린푸드, 아워홈 등 다수의 대기업에 합격했습니다.자소서를 작성 할 ... 당시 유튜브에 있는 자소서 작성법과 유명 면접관의 영상을 모두 참고하여 식품개발 부문 자소서를 완성하였습니다.자소서를 작성할 땐 남들과 차별되는 나만의 스토리와 단어 선택이 중요

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.16 | 수정일 2024.11.17

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식품위생학, 식품위생안전관련보고서

. 사고를 일으킨 원인물질: 살모넬라균- 살모넬라균의 정의한국식품안전연구원에 따르면, 학명은 Salmonella, 동의어 및 약자는 Salmonalla spp이다. 그람음성균의 무 ... 으로 인한 식중독사고 발생과정을 알 수가 있었다. 과연 살모넬라균으로 인한 식중독 사고가 많이 발생하는지 빈도 수를 확인하였다.* 그림1. 식품안전나라, 살모넬라균으로 인한 발생건수 및 ... 환자수 통계(5),(6)식품안전나라의 살모넬라균으로 인한 사고발생건수 및 환자수 통계를 보면,국내 평균적으로 한해 살모넬라균으로 인해 발생하는 사고는 대략 10-25회 사이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.17 | 수정일 2020.12.23

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중화적정

acid의 비중은 1.0492이므로2. NaOH, HCl, acetic acid 및 다양한 음료식품의 pH측정-1) 이론상 수소이온의 농도지수(pH)① 0.1N HCl의 pHpH

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

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표준용액의 조제 및 역가 측정

식품 화학실험 레포트표준용액의 조제 및 역가 측정과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :식품화학실험 레포트Ⅰ. 실험 목적Ⅱ

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03

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조단백정량법

119981605 \h 11실험목적단백질 중의 질소함량은 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 kjeldahl법을 이용하여 질소를 정량한 후 단백질량으로 환산하면 식품중의 단백 질량을 알 수 ... : 71.1240.822. 조단백 함량 표준편차조단백평균(g)조단백 표준편차(g)라면8.35±0.45사과0.79±0.03밀가루9.98±0.00토의 및 고찰이번 실험에서는 식품의 단백질 ... 한다.조단백 함량을 계산하는 과정에 있어서 단백질 환산 계수 값은 식품공전을 참고하여 라면과 밀가루는 모두 5.7 사과는 6.25값을 계산식에 이용하였다.그림 SEQ 그림

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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조회분정량

)실험원리회분(ash)이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것으로, 대체로 무기질의 양이라고 정의할 수 있다. 회화하고 남은 재의 성질은 식품의 종류와 회화의 조건에 따라 일정하지 ... 않다. 대다수의 식품에서 무기질인 염소는 일부 또는 대부분이 회화될때에 소실되며, 두류, 야채류, 해조류 등의 회분에는 본래 유기질이라고 볼 수 있는 탄산이 다량 함유되어 있 ... 기 때문에 실제로 식품을 태워서 남은 재를 순전히 무기물 자체라고 인정할 수 없으므로조회분(crude ash)이라고 한다. 직접회화법은 시료를 회화용기에 넣고 550-600oC의 온도

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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환원당 측정

환 원 당 정 량과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :Somogyi변법에 의한 환원당 정량I. 실험목적 2II. 실험원리 2III. 실험재료 및 기구 2IV. 실험방법 3V. 실험결과 4VI. 토의 및 고찰 5VI..

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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분광광도계를 이용한 항생제 및 헴철 정량

식용색소로 식품이나 약품에 색을 넣어주는 역할을 한다. Tar계 색소는 직물(섬유)에서 유래한 색소이므로 식품에 사용할 경우 위험할 수도 있어 국가에서 식품첨가물로 사용되는 색소

리포트 | 31페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.05.03

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Gas chromatography에 의한 보존료 분석과 조건

이 있다.식품제조기술 및 가공기술 발달, 식생활 변화에 따라 다양한 가공식품이 개발되고 있으며 가공식품의 맛, 향, 외형 적 가치, 식욕증진, 영양보존 등의 이유로 식품첨가물이 사용 ... 되고 있다. 산화방지제는 지방을 함유한 다양한 가공식품에 첨가되는 식품첨가물로서 지방산화의 효율적 조절하는데, 이번 실험에서 보존료로 사용되는 성분인 Sorbic acid(SA

리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.05.03

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표준용액의 검량선 작성 및 미지시료 농도측정

표준용액의 검량선 작성 및미지시료 농도측정과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :목차 TOC \o "1-3" \h \z \u Hyperlink \l "_Toc118207585" I.실험목적 PAGEREF _Toc11..

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03

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A+맞은자료[간호학과]/임상약리학/고혈압치료제/고혈압기사와 견해

임상약리학 레포트목차1. 고혈압의 치료와 관리2. 약물관련 기사와 견해3. 출처학교학년, 반학번, 이름1.고혈압의 치료와 관리1)고혈압의 원인: 고혈압은 전신 동맥압의 지속적인 ... 이나 섭취하는 식품의 선택에 따라 호전될 수 있으며 지속적인 관리가 필요하다. 기름진 음식을 줄이고 생선, 닭고기, 두부 같은 단백질 식품을 충분히 섭취한다. 저지방 단백질과 식물 ... 게 된다. 고혈압환자는 하루 염분 섭취량을 6g이하로 줄여야 한다. 염분섭취를 줄이기 위해서는 조미료의 양을 줄일 필요가 있으며 가공식품의 섭취를 제한한다. 국이나 찌개보다는 야채

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.14 | 수정일 2021.12.17

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남양유업 면접기출(최신)+꿀팁[최종합격!]

하는지? 14 ohp필름에 대해서 말해주세요. 15 고객관리의 중요성을 말해주세요. 16 식음료에서 가장 중요한 마케팅 요소는 무엇인가? 17 식품기사 자격증 왜 없는가? 18 업무 프로세스 ... 는가? 36 음료시장과 우유시장중 어떤 걸 선택할것인지? 37 우유가격을 올릴 것인지? 내릴 것인지? 38 본 전공이 우리 회사에서 원하는 식품개발과 어떻게 연결될지? 39 펌프의 상태를 확인하는 방법은? 40 지원직무에서 본인이 어떤 기여를 할 수 있을지?

자기소개서 | 5페이지 | 19,900원 | 등록일 2022.03.07

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