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"마요네즈실습" 검색결과 161-180 / 246건

  • 비만, 심혈관질환 식이실습 (고지혈증 식이실습)
    1. 실습 제목 : 비만, 심혈관질환 식이실습2. 실습 날짜 : 2008년 5월 6일 화요일3. 실습 목적 : 고지혈증의 병명과 특성을 알아보며 질환에 적합한 식단을 구성 ... ),콜레스테롤은 높지 않게, 식이섬유공급5.. 실습 재료 : 곡류군 ( 백미, 감자, 메밀묵, 고구마, 옥수수 )어육류군 ( 저지방- 멸치, 북어 )( 중지방- 검정콩, 소고기안심, 두부 ... ( 플레인 요거트 )과일군 ( 토마토, 바나나 )6. 실습원리1. 심혈관계 질환이란 무엇인가?심혈관계 질환은 심장 질환과 혈관 질환을 포함한다. 심부전, 고혈압, 부정맥, 판막 질환
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.20
  • 빵을 이용한 음식
    토스트, 식빵 피자, 샌드위치 만들기(선택)? 빵으로 만든 음식상 차리기? 다시 해 보기? 더 해 보기? 단원 정리 및 평가? 실습 평가를 사전에 충분히 검토하여 평가 기준을 세워야 ... 하며, 실습 과정과 결과에 대한 평가가 균형을 이루도록 한다.? 평가 시 객관성을 가지도록 한다.2. 단원 지도상의 유의점* 빵에 들어 있는 영향소를 설명하고, 그 중요성을 알 ... 를 안전하게 다루어야 하는 이유를 알게 하고, 다루는 방법을 익히게 한다.* 안전 지도에 유의한다.* 치밀한 사전 계획으로 실습 시간에 차질이 없게 한다.* 빵은 다른 식품과 함께 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.20
  • 대학교, 노인급식
    1.감자는 깍뚝 썰어 삶는다.2.베이컨은 잘게 썰어 팬에 볶는다.3.오이는 잘게 깍뚝썬다.4.모든 재료들을 넣고 마요네즈,머스터드로 버무린다.요플레▷조리법요플레를 한개씩 배식 ... 한다.3) 실습 후 평가1인분량 배식하기1인분량 보존식 담기※ 대학급식에서 중점 - 대학급식은 보통의 영양사가 많은 어려움을 느끼는데 메뉴선정에 있어서 적은 금액으로 다양한 메뉴를 작성 ... 는 1000kcal가 넘어서 열량개선이 필요하다. 따라서 열량이 높은 오징어 풋고추 볶음이나 샐러드 할 때 사용하는 마요네즈, 머스터드 소스 등을 고려하여 메뉴에 대해 조금 더
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2009.06.25
  • [실과]샌드위치 만들기
    어야 할 알맞은 몸차림을 할 수 있다.실습 재료식빵 12장, 햄 100g, 달걀 2개, 오이 1개, 슬라이스치즈 4장, 마요네즈, 버 터, 소금, 식용유, 우유사용 기구프라이팬, 냄비 ... 결과잘된 점아쉬운 점빵 바로 위에 올려놓은 오이가 샌드위치 안에 마요네즈의 느끼함을 한결 더 담백하고 상큼하게 해 주어서 맛있었고, 평소에 빵을 좋아하는데 이번 실습을 통해 만드 ... [샌드위치 만들기]? 실습 보고서 ?샌드위치 만들기단원3. 간단한 음식 만들기(2) 빵을 이용한 음식 만들기쪽수p.46~50실습 주제샌드위치 만들기실습일2005년 10월 31일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.02
  • 빵으로 만드는 음식(초등실과교육)
    *샌드위치1. 재료- 식빵 8장, 햄 100g, 달걀 2개, 오이 1개, 슬라이스 치즈 4장, 마요네즈, 버터, 소금2. 조리방법1. 오이는 얇게 썰어 소금에 절인다음 꼭 짜둔다 ... .2. 달걀은 삶아 껍질을 벗겨 흰자와 노른자로 나눈다.3. 흰자는 곱게 다지고 노른자는 으깨어 마요네즈로 무친다.4. 햄은 먹기 좋게 얇게 썰어서 프라이팬에 살짝 튀긴다.5. 빵 ... 한 야채를 보완했으면 하는 생각이다. 또한, 기름을 넣고 햄을 익혔더니 매우 느끼했다. 괜찮을 줄 알았는데, 생각 외로 마요네즈와 버터가 상당량 들어간 듯 하였다. 마요네즈와 버터
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16
  • 머스타드의 모든 것
    ........................................4머스타드와 잘 어울리는 음식...............................4결론참고문헌느낀점- 서양조리실습, 오영섭교수님 -)머스타드 ... 에서부터 마요네즈까지 다양한 요리의 풍미를 돋구기 위해 머스타드를 즐기고 있다. 겨자씨로 만들어 톡 쏘는 매운맛을 내는 머스타드는 겨자씨의 종류와 첨가물에 따라 각기 다른 맛을 낸다 ... . 여기서는 각기 다른 머스타드의 종류와 특징에 대해서 알아보고자 한다.본론머스타드 종류 및 특징honey mustard허니 머스타드드레싱 또는 허니 머스타드소스라고도 한다.마요네즈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.27
  • 실과 6학년 3단원 간단한 음식 만들기 지도안
    고 올바른 식사 태도를 가질 수 있다..지도방향빵을 이용한 간단한 음식 만들기를 통하여 영양소에 대한 보다 심층된 이해와 조리 실습을 통하여 가사활동에 기여할 수 있다.학습자료각종 ... 음식재료(식빵 8장, 고구마 1개, 오이 1개, 버터 약간, 달걀 2개, 마요네즈 약간, 사과 1개, 키위 2개), 조리 도구(칼, 도마, 냄비, 그릇 몇개)학습과정교수-학습활동 ... 을 서로 발표 해 본다.? 실습 주제 확인? 활동 1-실습 준비와 유의할 점 확인- 준비물(재료, 도구)을 잘 챙겼는지 확인- 조리 시 유의사항 확인? 활동 2- 실습하기(과일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.17
  • 중학교 가정교과 학습지도안-제 2단원. 청소년의 영양과 식사
    중학교 가정 교과 학습 지도안■일 시:■대 상:■장 소:■차 시:■담당교수님:■교육실습생:결재지도교사부 장교 감교 장■ 단원 지도 계획1. 단원명 : 제 2단원. 청소년의 영양 ... -ROM실물화상기조리책계량기구평소습관여러가지식품조리기구1(2)밥은 어떻게 지을까교사용지도서실습재료요리책?가족의식사관리?환경오염과우리생활?집에서스스로음식을 만들때?가정쓰레기처리교사 ... 용지도서실습보고서교과서필기도구각자경험음식사진머릿수건앞치마실습보고서3(3)국은 어떻게 끓일까(4)반찬만들기교사용지도서조별실습계획서실습보고서1(5)상차림을 하여시식해보자VTR실물화상기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.15
  • 장애인 직업개발 토스트 사업계획서
    보고 만져보며 알도록 한다.2. 담당선생님과 자원봉사자를 활용 토스트 만들기 실습을 1회 한다.교육 및 실습지도토스트 요리 실습(2~4)1.토스트 만들기 순서를 익힌다.2.토스트 ... 를 능숙하게 만들 수 있다.① 석쇠에 빵을 넣고 은은한 불에 노릇하게 굽는다.② 달걀, 햄, 양파, 토마토, 치즈를 사이사이 넣기 쉽게 얇게 썰어 놓는다.③ 마요네즈를 양쪽 빵 ... 에 바른다.④ 속 재료를 하나씩 포갠다.1.각 순서대로 토스트를 만들 수 있도록 지도2.각 단계별 유의사항 교육 및 실습지도토스트 판매 교육5~61. 손님 대하기 및점원으로서 할 일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.16 | 수정일 2019.01.07
  • 보건소 보건교육 (고지혈증)
    비고도 입-실습 팀에 대한 소개를 한다.-주민들의 관심을 유도한다.-고지혈증의 교육목표에 대해 간단히 설명을 한다.-고지혈증 자가진단을 시행한다.(질문에 ‘예’란 대답갯수를 비교 ... 이 많은 식품.기름류 : 버터, 마요네즈 , 생크림어패류 : 오징어, 새우, 뱀장어, 꽁치, 미꾸라지, 문어, 굴육류 : 쇠간, 닭내장,난류 : 달걀노른자, 메추리알, 대구알젓
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.17
  • 임상영양학 고지혈증 식이실습
    Ⅰ. 실습제목비만, 심혈관질환 식이실습Ⅱ. 실습날짜5월 14일 월요일Ⅲ. 실습목적고지혈증의 병명과 특성을 알고 고려하여 식단을 구성하고 직접 만들어 본다.Ⅳ. 우리조(2조 ... )의 식이처방type Ⅳ 고지혈증식, 65세 여성, 1600kcal, 200g CHO, 90g Pro, 50g FatⅤ. 실습원리1. 심혈관계 질환이란 무엇인가?심혈관계 질환은 심장 질환 ... , 마가린이나 버터가 많이 들어간 빵류, 생크림 케이크 등을 피한다.ㅁ 마가린, 버터, 마요네즈대신 식물성 기름을 사용한다.ㅁ 외식은 동물성 지방을 많이 사용하는 음식을 피하고 담백
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.17
  • 실과 요리 실습 보고서
    요리 실습 보고서1. 빵 이용 음식 만들기샌드위치 만들기재료식빵 18장, 햄 200g, 달걀 3개, 오이 1개, 치즈6장, 마요네즈 1컵, 버터 50g, 소금 약간만드는 방법1 ... 게 다지고, 노른자는 으깨어 각각 마요네즈와 약간의 소금을 넣고 버무린다.5. 햄은 슬라이스 하여 준비한다.6. 빵의 한 면 또는 양면에 버터 또는 마요네즈를 살짝 바르고 속재료를 넣 ... (2층), 치즈(4층), 마요네즈(5층), 버터(5층) 식품구성탑에서 곡류 및 전분류, 채소 및 과일류, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 유지, 견과 및 당류, 우유 및 유제품이 모두
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.08
  • 2007 개정 교육과정 지도 및 실천방안
    실이 있을 경우 5학년 때 달걀 삶기나 감자 삶기 등을 실습해 보았으므로, 조리용 가열 기구를 이용하여 간단한 음식 만들기를 해보도록 한다. 달걀 햄 샌드위치를 만들기 위해서 ... 는 식빵, 햄, 달걀, 오이, 마요네즈, 버터, 소금이 필요한데 여기에는 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 칼륨, 비타민 등이 골고루 들어 있으므로 영양가 있는 먹거리를 만들 수 있 ... 를 방지하도록 한다.▶ 간단한 간식거리 만들기불을 사용하지 않고 실습을 해야 하기 때문에 케이크 만들기를 해보도록 한다. 식빵과 생크, 과일이나 초콜릿 등 토핑 재료, 짤주 (없
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.31
  • 실과 요리실습 보고서
    요리 실습 보고서1. 빵 이용 음식 만들기샌드위치 만들기재료식빵 18장, 햄 200g, 달걀 3개, 오이 1개, 치즈6장, 마요네즈 1컵, 버터 50g, 소금 약간만드는 방법1 ... 게 다지고, 노른자는 으깨어 각각 마요네즈와 약간의 소금을 넣고 버무린다.5. 햄은 슬라이스 하여 준비한다.6. 빵의 한 면 또는 양면에 버터 또는 마요네즈를 살짝 바르고 속재료를 넣 ... (2층), 치즈(4층), 마요네즈(5층), 버터(5층) 식품구성탑에서 곡류 및 전분류, 채소 및 과일류, 고기, 생선, 달걀, 콩류, 유지, 견과 및 당류, 우유 및 유제품이 모두
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.13
  • [실과교육] 조리실습 보고서 - 샌드위치, 프렌치토스트 만들기
    『식생활 실습 결과 보고서』실과는 학생의 일상생활을 학습의 대상으로 삼는 교과이며, 실천적이고 탐구적인 문제 해결의 경험을 통하여 일상생활과 가정생활에 필요한 기초 기능을 익히 ... 학습 경험을 통한 적응 능력을 기르는 생활 교과이다. 본 실습은 5학년에서 배운 우리의 식사 단원과 연계성을 가지고 구성되었으며, 중학교에서 배우게 될 기술?가정 교과 중 식생활 ... . 실습을 통해 학교에서 배운 내용을 생활에 적용해 보려는 의욕을 길러 주며, 학생들에게 조리를 비롯한 자신의 식생활을 해결할 수 있는 자세를 가지게 한다.? 5대 기본 영양소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.04
  • 식생활에 관한 나의 의견 - 당신의 건강은 안전한가요?
    2009년 5월 12일. 김밥과 샌드위치, 그리고 피자 빵 만들기를 실습하였다. 솔직히 나는 음식을 못하고 해본 경험이 없어서 내가 할 수 있는 쌀 씻기나 오이 깎기, 샐러드 ... 은 것인지. 심지어 고구마 샐러드를 만드는 과정에서 들어간 마요네즈와 머스타드 소스가 몸에 좋지 않은 것이 아닐까하며 이것을 넣어야 할지 말아야 할지, 많은 고심 끝에 그래도 어느
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08
  • 실과 실습계획서
    학습자료실습 계획서작성자학년 반 번 이름실습 음식명샌드위치재료 및 분량식빵18장, 햄200g, 달걀3개, 오이1개, 사과1개마요네즈 1컵, 버터 50g,소금약간재료를식품구성탑 ... 으로분류하면1층식빵2층오이, 사과3층햄, 달걀4층5층마요네즈, 버터필요한조리 기구칼, 도마, 접시, 헝겊만드는 법1. 오이는 7~8cm 길이로 얇게 썰어 소금에 약간 절여서 헹군 다음 ... , 꼭 짜서마요네즈에 무친다.2. 달걀은 삶아 껍질을 벗겨 흰자와 노른자로 나눈다.3. 흰자는 곱게 다져 마요네즈에 무친다.4. 노른자는 으깨어 마요네즈에 무친다.5. 햄과 사과
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.10
  • 고혈압 식이요법 영양교육
    식이요법영양교육 및 상담실습*영양교육 및 상담실습*목차고혈압 관련 기사 고혈압이란? 고혈압의 원인 고혈압의 증상 및 합병증 고혈압의 치료 고혈압의 식이요법 참고문헌영양교육 및 ... 상담실습*동아일보 2008-05-17영양교육 및 상담실습*동아일보 2009-01-28고혈압이란?분류수축기혈압확장기혈압정상정상120 미만80 미만고혈압고혈압 전기120 - 13180 ... - 891기140 - 15990 - 992기160 이상100 이상영양교육 및 상담실습*고혈압 안정시에 측정한 혈압이 두 번 이상 140/90mmHg 이상인 경우 고혈압질병기간 분류
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.16
  • 실습 보고서-빵을 이용한 음식 만들기
    실습 보고서-빵을 이용한 음식 만들기 & 창의적 음식 만들기1. 샌드위치 만들기1) 재료 : 식빵 12장, 햄 100g, 달걀 2개, 오이 1개, 슬라이스 치즈 4장, 마요네즈 ... , 버터, 소금2) 방법? 오이는 얇게 썰어 소금에 절인다음 꼭 짜서 마요네즈로 무친다.? 달걀은 삶아 껍질을 벗겨 흰자와 노른자로 나눈다.? 흰자는 곱게 다지고 노른자는 으깨 ... 어 마요네즈로 무친다.? 햄은 곱게 다져 마요네즈로 무친다.? 빵의 한 면에 버터를 살짝 바르고 준비한 속 재료를 각각 넣어 마주보도록 덮는다.? 만들어 놓은 빵을 포개고 헝겊으로 덮
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.17
  • 대상그룹 미원의 해외진출 사례0k
    , 마요네즈와 같은 조미식품과 식용유, 음료등의 사업을 펼쳐 종합식품회사로 거듭나 성장하기 위한 다양한 전략을 펼치고 있다.4. 미원의 4P제품전략(Product)미원이 현재 인도네시아 ... 물의 비중을 줄이고 TV나 라디오를 통한 광고전략을 취하게 되었다. 판촉전략으로는 사은품과 경품의 증정, 그린마케팅의 일환인 빈 용기 회수 운동, 대학교의 실습시간에 조미료 지원
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.27
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