"주방장비"의 검색결과 입니다.

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"주방장비" 검색결과 1,681-1,700 / 1,899건

한국의 경기동향 2006

동월대비로는 주방용품 등의 판매 부진으로 0.2% 줄었으며 의약품·음식료품 등 비내구재는 전월대비 4.0%, 지난해 동월대비 6.2%의 증가세를 보이고 있다.(3) 설비투자최근 ... 하는 등, 동 기간 중 운수장비 및 기계류 투자가 모두 큰 폭으로 증가하였다. 업종별로도 제조업과 비제조업의 기계수주가 2006년 상반기 중 각각 28.3%와 11.2% 증가

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.13

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맥도날드 마케팅 전략 분석

매니저와 예비 점주들을 대상으로 하고 있으며, 시카고, 뮌휀, 동경, 런던에서 운영되고 있다. 매년 15회에 걸쳐 3,000명의 학생을 대상으로 매장운영, 인사관리, 품질관리, 장비 ... 되는 위험 요소를 규정하여 이것을 안전하게 관리, 기록하고 냉장, 냉동 온도에서 매장으로 운반되어 청결한 주방에서 조리한다. 개인 위생을 위해 전 직원은 1시간 마다 한번씩 특별 제작 ... 된 위생비누를 사용하여 손을 씻고 그 사이 30분마다 휘발되는 소독 용액을 손에 바른다. 모든 육류 제품은 매일 아침 완성품의 온도를 체크하여 이상유무를 확인하고, 주방내의 청결도가

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.05

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맥도날드의 조직문화사례

, 풍부한 양, 저렴한 가격, 빠른 속도, 깨끗한 주방때문에 맥도날드를 선호한다는 공통된 대답을 들었다. 이미 캘리포니아 일대에서 맥도날드의 신화를 모르는 사람이 없었지만 직접 눈 ... (Cleanliness) : 철저한 교육을 통해 직원 하나하나가 습관적으로 실천하게 한다.종업원은 음식 조리시는 물론 주방에 들어서기 전 손을 세척하도록 되어있으며, AMH ... 게 비교할 수 있다.매뉴얼에는 모든 제품의 조리시간과 장비의 온도, 음식 품목의 표준크기가 정확히 명시되어 있다. 햄버거 패티(patty)에 놓이는 양파는 7.08그램, 치즈는 0

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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피자헛 마케팅 기획서

되었다. 비록 이 개념은 그 당시 미국인들에게는 비교적 새로운 것이었지만 형제들은 새로운 계획의 가능성을 빨리 보았다. 그들의 어머니에게 600달러를 빌린 후에 그들은 두 번째 방법으로 장비 ... 으로 도우를 만드는 과정에서부터 완제품이 나오기까지의 제조과정을 누구나 볼 수 있도록 주방이 개방되어 있다. 특히 도우를 손바닥으로 탁탁쳐서 골고루 펴고 공중에 던져 자연 ... 다.② POSITONING▷ 석쇠구이로 만들어 느끼함이 전혀 없는 단백한 피자를 CF로 집중광고▷ 주방을 개방하여 도우를 손으로 직접 때리고 공중 회전 시키는 것을 손님에게 보임▷ 평일 오전 Lunch

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.06.09

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프랜차이즈의 사업개요

하나에서 식품 안전에 저해되는 위험 요소를 규정하여 이것을 안전하게 관리, 기록하고 냉장, 냉동 온도에서 매장으로 운반되어 청결한 주방에서 조리한다. 개인 위생을 위해 전 직원 ... 유무를 확인하고, 주방내의 청결도가 적합한지 체크, 기록한다. 예방 차원의 철저한 안전성 관리, 이것은 맥도날드의 명성을 유지시키는 원동력이다.2. 5가지 행동원칙(Five ... 은 시운영, 인사관리, 품질관리, 장비관리, 고객 서비스 및 경영기술 등 햄버거와 관련된 모든 것에 대한 전문교육을 실시하고 있다.맥도날드의 햄버거 대학은 맥도날드의 전 회장인

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.08 | 수정일 2020.12.23

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[관광단지개발] 코란코브리조트 분석(파포)

의 객실로 구성밀물과 썰물이 반복되는 해수면에 위치시설/ 프로그램테마 컨셉운영전략결론선정배경개발배경입지에코 케빈주위의 동식물등과 자연스럽게 어울리는 외부 설계현대식 주방시설과 욕실 ... 등컨벤션시설-회의실은 30명에서 250명 까지 수용할 수 있으며, 컴퓨터 및 비디 오 시설에서 화상 회의까지 첨단회의 장비를 완비하고 있다운영전략결론선정배경개발배경입지시설

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.02

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[경영] 경영 창업 - 반찬 판매 전문점

, 관계자훈련 및 교육지도등을 제공받는 자를 프랜차이지(franchisee)라고 하는데 가맹점으로 표현된다.ⅱ) 사업추진방향- 분위기 있는 인테리어 깨끗한 주방시설과 구매환경 ... 적성검토장비, 집기등 비품 발주상권 홍보활동↓↓↓1차 시장조사점주, 종업원 영업지도지속적 영업관리↓↓↓입지분석 및 수요분석예측영업허가 및 사업자 등록증 취득영업활동사항 체크

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.26

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아파트 산업과 삼성 래미안

기업으로 선정삼성아파트 국가고객만족도(NSCI) 조사 4년 연속 종합 1위3) 조직도4) 주요 사업상사부문정보통신컴퓨터, 통신기기, 가전기계·플랜트수송장비, 산업장비, 일반기계 ... , 타원형의 발코니, 벽지, 주방, 욕실 및 거실까지 품격 높은 시공이 자랑거리이다.마감자재와 설비는 입주시점의 트랜드에 맞춰 시공벽지, 바닥재, 주방설비, 욕실설비 등 입주 ... 의 디자인 전문가들은 욕실, 가구, 주방, 조명 등 세분화된 전문분야를 맡고 있습니다. 인테리어 디자인에서 리폼 사업까지 독창적이고 수준 높은 주거시스템을 창조하고 있다.安 최고

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.06.04

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[HACCP]조리공정도에따른CCP작성(해물파전의HACCP모델링)

, 주방기구 소독3.전처리냉동의 오징어는 흐르는 물로 해동한다.(소요시간은 30분 이내로 한다.)오징어를 썰 때에는 도마와 칼은 채소를 써는 기구와 분류하여 사용한다.도마와 칼 ... 보유장비HPLC (High performance liquid chromatograph) – 고성능액체크로마토그래피GC(Gaschromatograph) - 가스크로마토그래피GC/Ma 1

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.04

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[지역사회복지론]자활후견기관 (기관방문보고서 포함)

과 시설장비는 기관의 자체 부담) 자활후견기관에 대한 정부 지원은 2005년 기준으로 1개소당 연간 1억 5천만 원의 정액 지원 방식이다. (*예천 자활후견기관의 경우 운영비는 국고 ... 세척 작업 (외부 쪽 작업불가)→싱크대 세척작업 (입주 시 주방용기와 그릇을 바로 정리 할 수 있게 세균청소 - 락스)→화장실 세척작업 (바닥타일, 변기, 욕조, 거울 청소

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04

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[관광호텔경영학과]쉐라톤 워커힐 호텔

시키는 것이 아니라 세계의 호텔들과 경쟁하는 세계 속의 호텔로 자리매김해야만 호텔업의 지속적인 성장이 이루어지게 될 것이다. 호텔이 단지 편의 시설과 최신의 장비를 제공한다하여 고객 ... 로 구성되어 있고, 주방시설이 되어 있어 VIP 또는 장기투숙객이 많이 이용하고 있다. 객실평수는 24.1평/37.6평/60.3평/85.4평으로 Suite급 이상이며 공시객실단가는 펄

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.11

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[건축]인테리어 마감재

다.◎스틸콘판넬스틸로 제작된 상판과 하판 사이에 경량 고강도 콘크리트를 충진한 2원적 하중지지 방식의 판넬로써 무거운 장비를 사용하는 장소에 적합합니다.특징- 보행감 및 흡음성 :전반 ... 다.수록 강해져서.출고후 곧시공해야 시공비가 절약됨장점:불연재 효과가 있음/습기에 강함/약한눌림에는 강해서 10년전만 해도 아파트 주방벽체에 마감이타일시공 면에는 많이 사용

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.17

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[급식관리] 급식관리사례와 관리도구활용

의 주방직무내용: 중식을 위한 주요리와 반찬 재료 준비, 조리에 필요한 장비 정비직무요건:① 우선적으로 해야 할 일: 제 시간에 맞춰 음식을 제공할 수 있도록 식사 도구와 국거리, 반찬 ... 준비함② 정확도: 12시 30분 정각에 식사할 수 있도록 하고, 급식양은 영양사와 이전의 급식양에 기준하여 준비한다.③ 사용장비: 렌지, 증기 재킷 솥, 후라이팬, 브러일러, 양 ... 서직 명: 조리원1(참모)근무장소: C학원의 주방 감독자: 영양사와 원장직무내용: 중식을 위한 주요리와 요리재료 준비교육상태: 중졸 이상경험유뮤: 단체급식소나 식당에서 3년이상

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.30

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유비쿼터스

서나 온라인에 손쉽게 접속할 수 있도록 해주는 알람시계, 부엌용 전자기기, 스테레오 장비 등과 같은 소형 전자기기. 즉 유비쿼터스를 다르게 표현한 것으로 전세계 IT산업에 가장 큰 영향력 ... 가 주트워크 등과 같은 형태로 쓰인다. 곧 컴퓨터에 어떠한 기능을 추가하는 것이 아니라 자동차?냉장고?안경?시계?스테레오장비 등과 같이 어떤 기기나 사물에 컴퓨터를 집어넣 ... 의 스마트 서비스와 차별화되는 요소는 다음과 같다.첫째, 정보화 영역이 확대되어 생활공간 속의 사물(생활기기?변기?가전기기?주방기기?자동차?사무용품?식품등)들까지 지능화?네트워크

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.21

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[항공보안] 9.11 이후 항공 보안의 방향

를 확인하고 안전이 확인된 후 승객 및 수화물 화물 탑승 탑재토록 조치, 주방용음식이동 장비등은 이동진 정부검사기관에서 보인상태여부를 점검받은 후 탑재조치 항공기 운항후에도 반드시 기내 ... 와 이해11 테러이전에는 문형금속탐지기로 금속소지만 검색정밀 검색 대상 승객만 수검색 실시모든 항공기는 항공기 내부 화물적재장소, 화장실,주방,화젓뒷주머니,조종실등의 안전이상 유무

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30 | 수정일 2015.07.25

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[자연대 교양] 생활주변 환경오염 보고서

없이 저지르는 생활오수로 인한 오염을 쉽게 관찰할 수 있었다. 중랑천으로 유입되는 생활오수들로 인한 거품 띠가 바로 그것이다. 이러한 거품 띠를 만드는 세탁용 세제와 주방용 세제 ... 증거로 살곶이 다리 옆으로 설치되어 있는 폭기조(거품을 일으켜 미생물의 분해효과를 증진시키는 장비)를 찾아볼 수 있었고, 지나가던 어느날 보았던 준설작업(범람을 막기위해 침전

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.17

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[생산운영관리]LOTTERIA 품질관리

에 따르도록 규정하고 있다.본사의 QC팀은 각 매장의 냉장 및 냉동온도, 냉장 및 냉동시스템, 기타장비점검 샘플을 수거하여 본사에서 균 검사를 실시하는 등의 감사를 철저히 시행하고 있 ... 으며, 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있다. 냉장보관 제품들도 1차, 2차 유효기간으로 나눠 철저히 유효기간을 지키고 있다. 주방에서 쓰는 위생 장갑은 두

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.18

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[호텔]힐튼호텔 F&B 분석

합니다. 주방이 공개되어 있어 조리하는 과정을 직접 지켜볼수 있고, 고객이 원하는 취향을 직접 요청할수 있습니다. 또한 토요일 일요일에는 피자를 직접 만들 수 있는 시간이 마련되어 있 ... 의 또 다른 자랑거리는 직접 조정 가능한 컴퓨터 조명과 음향 조절 시스템, 8개국어 동시 통역 서비스, 액정 프로젝터와 스크린 등 각종 최첨단 장비입니다. 또한, 최신 레이저 시스템

리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.19

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[기업분석 마케팅]미스터피자 - 시장, 기업, 문제점, 설문지 조사 및 전략 도출

는 주방을 공개함으로 인하여, 음식을 기다리는 동안 피자를 만드는 볼거리를 제공하며 안전성을 확립시킴으로서, 보다 즐겁게 피자를 즐길 수 있도록 한다.1. 국내 최초로 테이크 아웃 ... 함을 지속 시켜??주는 “핫박스”와 “콜라쿨” 장비를 고안했다.9. 단점 : 팬으로 굽기 때문에 기름기가 많아 담백한 맛을 원하는 소비자의 선호도가?낮다. 그리고 서울. 경기매장

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.06

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[호텔] 하우스 키핑

기로 한다.하우스 키핑이란 객실 청소 및 관리뿐만 아니라 식당, 회의실, 복도, 현관, 화장실, 라운지, 주방 등의 공유지역(public area)은 물론 기타 부서에까지 관리 ... 되어야만이기계가 제대로 성능을 발휘했는지 그리고 재구입을 필요로 하는지의 여부를 결정하는데 도움이 될 것이다.1)기계장비(Machine)객실 기계장비에는 다른 것보다 Floor ... weeping machine, wall washer, shampooing machine)등의 여러 가지가 있다.2)재료장비(Material Equipment)메이드나 하우스 맨이 모든

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.14

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