"식품평가레포트"의 검색결과 입니다.

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"식품평가레포트" 검색결과 1,621-1,640 / 2,434건

트랜스지방

식품화학레포트트랜스 지방에 관하여김창순 교수님20062235김수정2007.11.28 (수)♡ Report 들어가기요즘 식품영양학계에서 화두로 떠오른 트랜스 지방.먹으면 독이 ... , 수소첨가등으로 인해 고체화 시켜 풍미나 운반성, 바삭바삭한 질감, 유통기한등을 높이도록 변형하여 동물성 지방인 라드의 대체품으로도 사용하며 여러 식품 가공에 사용 하고 있 ... 의 육류, 유즙 등 동물성 식품에 트랜스지방산이 들어있으며 닭고기에서도 검출이 되는데 이는 사료에서 오는 것으로 생각된다. 또한 고열로 조리하면 어떤 종류의 불포화지방산이든 트랜스지방

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.03

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성인간호 case report

< 성인간호학 REPORT >45세 교사인 현씨는 25세부터 제2형 당뇨병으로 치료를 받고 있다. 몇 년동안 만성 신질환이 합병증으로 진전되어 신장전문의 진찰을 받아오다가 8주 ... , 복부,고환,안검 등의 부종을 확인한다.9.혈청 칼륨농도를 사정함으로써 과칼륨혈증을 평가한다.a.5.5 mg 이상일 경우 의사에게 보고한다.b.심전도 변화-Twave의 상승과 ST ... 과 과칼륨혈증, 전해질 불균형, 수액 과부하로 인한 울혈성 심부전을 관찰한다. 심정지가 발생할 경우를 대비하여 응급소생기구를 준비해 둔다.13.고칼륨식품의 절제를 위해 처방된 식이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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바이오산업의 국내외 현황

바이오산업의 국내외 현황■바이오산업이란?바이오산업은 생명체의 원리를 활용하는 산업으로서, 선진국형 고부가가치산업으로 21세기 최후의 산업이라고 평가되고 있다. 넓은 의미의 바이오 ... 나라 바이오산업은 생물의약부문이 50～60%를 차지하며 성장을 주도하고 있으며, 그 뒤를 생물공정, 생물화학, 생물농업, 생물식품의 순으로 각각 8～12%의 점유율을 보이고 있 ... 하다는 것은 우리정부의 연구개발시스템이 그동안 특허에 너무 소홀하였기 때문이다. 모든 연구과제들을 SCI로 평가하고 또 이걸 기준으로 연구비를 나누어 주는 정책 하에서 시간에 쫓겨

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.02

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성공기업들의정형화된모습

① Google② Motorola③ Apple④ 롯데칠성음료(주)⑤ 하이트맥주(주)Ⅲ. 결론- 성공기업들의 정형화 된 모습◎ 레포트를 마치며◎ 참고자료 출처Ⅰ. 서론- 각 기업 ... 한 세계 최대의 미국 인터넷 검색엔진회사이다. 브린과 페이지는 대학 재학 중에 웹 사이트의 중요도를 신뢰성에 따라 평가할 수 있는 산출법을 고안해 냈는데, 다른 사이트에서 인용 ... )롯데칠성음료(주)는 1950년 동방청량음료합명회사로 출발하여 1967년 한미식품공업(주)으로 설립되었다. 1973년 칠성한미음료(주)로 상호를 변경하고, 기업을 공개

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.06

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조리의 목적과 의의는 무엇이며 조리실습의 교육은 어떻게 전개되어야 하는가?

실과 레포트 ... 는가?============================================================================================조리란 무엇일까? 조리는 여러 가지 재료를 잘 맞추어 먹을 것을 만듦, 또는 식품재료를 다루어 먹기 좋고 맛있게 하는 기술 ... 을 제작한다는 뜻의 우리말의 조리라고 하는 게 맞다” 라고 한다.더 구체적으로 차이점을 조사하면 앞에서 말했듯이 조리(調理))는 식품재료를 다루어 먹기 좋고 맛있게 하는 기술을 말

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.24

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체중관리요법,체중관리분석,비만분석,비만,다이어트,비만치료

들도 계속 발표되고 있어 고단백식사에 대한 관심도 계속 높아지고 있다...PAGE:4본론1. 체중관리의 일반적 소개정 의필요성비만평가기준Etc.- 성별과 연령에 맞는 적절한 체중 ... .VEvidence obtained from expert committee reports of opinions and/or clinical experience of respected ... 된 단백질 식품은 과도한 총 지방산, 포화지방 혹은 콜레스테롤에 원인이 되어서는 안 됨.다이어트는 장기간 안전하게 시행되어야 함.즉, 균형잡힌 영양을 제공, 질병 위험을 예방하는식이

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.10

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Stomach Ca 사례연구 발표(위절제술 환자교육)

< Report >Stomach ca (Gastric ca)목 차Ⅰ. 관찰 필요성 및 목적Ⅱ. 대상 및 기간Ⅲ. 관찰방법Ⅳ. 문헌고찰(1) Stomach ca.(원인, 병태생리 ... 하여 자료를 수집하고 이 자료를 분석하여 간호진단을 내리고 수행하였으며 이에 대한 평가를 하였다. 모든 간호에 적용할 이론적 근거는 간호문헌을 고찰하여 기록하였다.Ⅳ. 문헌고찰(1 ... 은 벗겨내고 잘 씹어서 드시고, 처음에는 얇게 저며서 드시는 것이 씹는데 도움이 될수 있습니다.◈위절제수술 후에는 위장기능이 미숙한 상태이므로 소화되기 어려운 식품 또는 섬유소가 많이

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.29

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초등학교, 사업체 단체급식

-목 차-서론:단체급식 정의 및 소개본론:1. 급식대상 및 메뉴2. 영양 절대값 산출(단가, 영양성분)3. 검식일지 작성 및 보존식 담기4. 4조 식단평가결론:1. 고 찰2 ... 하여, 영양 개선과 동시에 공동공익의 성과를 올리는 것이 목적이다. 다시 말해 단체급식은 식품과 영양을 통하여 특정 다수인을 건강하게 하며, 행복으로 이끌고 사회를 한층 더 살기 좋 ... 는 피급식자는 섭취를 기피함으로써 영양저하를 초래할수 있다는 점을 감안하고, 위생면에서도 위생관리를 철저히 하여 안전한 급식이 될 수 있도록 노력하고, 비용면에서 계절식품을 사용

리포트 | 10페이지 | 5,200원 | 등록일 2009.06.25 | 수정일 2018.07.08

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인간과 식량 - 세계 쌀시장수급현황

을 줄 수 있는 획기적인 정책으로 정부가 전량 수매한다면 쌀값 하락에 따른 농민의 고통을 어느 정도 덜어주고 쌀값 하락도 막을 것"으로 평가했다. 전남도 임영주 농림식품국장 ... REPORT과목: 인간과 식량학번: 21043265이름: 김동희제출일: 2010.10.25*목차Ⅰ. 세계 쌀 공급 현황1. 세계 쌀 시장 분석2. 세계 쌀 수급 전망Ⅱ. 수급 불 ... 수 있다.(출처-http://blog.naver.com/my2205/120111076756)Ⅲ. 쌀 공급 문제 해결1.쌀 공급 문제 해결의 시급함.농림수산식품부의 쌀값 안정 및 쌀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27

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환경보전 농업

Report환경보전 농업과 목 :교 수 님 :학 과 :학 번 :이 름 :환경보전 농업의 종류1.유기농업유기농업이란?농약과 화학비료를 사용하지 않고, 원래의 흙을 중시하여 자연 ... 에서 안전한 농산물을 얻는 것을 바탕으로 한 농업이다.유기농업, 기후변화와 식품 안정성에 대한 길잡이? 지역 자원에 기초한 알맞게 높은 격리 실천방식? 기후 변화에 대하여 계속 ... 국제적이고 국내적인 기후 변화와 식품의 안정성 정책으로의 통합을 위하여 유효하다.유기농업은 그것의 환경에 대한 지속 가능성으로 널리 인식되고 있다. 아시아개발은행 연구소(Asian

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.01

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FAO(국제연합식량농업기구)의 주요활동과 평가

자크 디우프와 FAO에 대한 관심을 시작으로 레포트를 작성하게 되었다.Ⅱ. 본 론1. FAO의 최근 1년간 주요 활동 소개 : FAO KEY PROGRAMMES1.1) 식품가격급등 ... : FAO KEY PROGRAMMES1.1) 식품가격급등에 관한 이니셔티브(Initiative on Soaring Food Prices)1.2) 식량 안보 특별 프로그램 ... )1.6) 농촌에 대한 투자(Investment Agriculture)2. 주요 활동이 기구의 설립목적과 어떻게 부합하는지?3. 주요 활동에 대한 주관적인 평가(개인 소견)4. 해당

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.30

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김치의 유통 과정 현황, 문제점 및 해결방안

치한 울외 감100.0%김 치자료: 한국 신용평가정보 산업분석 리포트 2005.두산이 김치시장에서 생산량, 매출액으로 압도적 선두이기는 하나, 두산식품 내에서 종가집김치가 차지 ... 에 따른 문제점⑵ 동종 품목의 제품을 공장별로 공급함에 따른 문제점다. 해결방안Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서론1. 연구목적김치는 우리 민족의 전통적 발효식품으로서 우리의 식문화에서 없어서는 안 ... 될 대표적인 부식으로 자리 잡아왔으며 앞으로도 생활 형태가 크게 변화되지 않는 한 우리의 주요부식으로 존재할 것이므로 개발여하에 따라서 발전가능성이 매우 큰 식품이다.특히 최근

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.21

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기능성화장품 조사

의 제정·개정에 관한 사항 2. 화장품의 규격기준에 관한 사항 3. 화장품의 안전성·유효성에 대한 조사·연구 및 평가에 관한 사항 4. 기타 식품의약품안전청장이 심의에 부치는 사항 ... REPORT■ 기능성 화장품의 정의 : 화장품법 제 2조 2항 화장품 제정법 ( 2000. 7 .1 ) - 피부의 미백에 도움을 주는 제품 - 피부의 주름개선에 도움을 주는 제품 ... 법(이하 법 이라 한다) 제8조의 규정에 의한 화장품 심의 위원회(이하 위 원회 라 한다)는 다음 각호의 사항에 관하여식품의약품안전청장의 자문에 응한다. 1. 화장품 원료기준

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.31

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미생물과 생활

Report1. 김치란?2. 지역에 따른 김치의 특징 및 종류3. 김치의 장점 및 효능4. 김치의 발효과정5. 김치 담는 과정6. 시식 후 평가7. 소감8. 참고문헌과목명미생물 ... 한 음식이며 맛과 영양, 저장성 등을 고루 갖춘 자랑스러운 음식으로서 한국 음식문화를 대표하는 걸작 중의 걸작이라 할 수 있다.각 나라마다 식품을 조리하고 저장하는 고유한 문화 ... 발효되면서 여러가지 산이 생성되어 김치 특유의 맛과 향이 생겨나는 미생물학적 복합과정을 거쳐 제조된다.- 저칼로리김치는 녹황색채소를 자연적으로 발효시킨 식품으로 비타민A, B

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.01

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아동대상자 간호사정 도구s

케이스 레포트공주대학교간호학과201003161고형준아동대상자 간호사정 도구· 일반적 사정환자이름 : 김나영아기성별 : 여생년월일 : 2012. 6. 8 PM 4:09나이 : 1세 ... 것이 아니라 8주 이내에 검사결과가 통보된다.생후 48시간이후 7주이내에하여야 한다.문헌 고찰· 모유수유 교육1. 모유가 아기에게 좋은점완벽한 영양식품, 병치레가 적 ... 은 영유아들이 성장하면서 거칠 것으로 예상되는 행동유형들을 평가함으로써 그들이 연령 수준에 적절한 기술을 습득해 가고 있는지를 결정하는 데 도움을 준다. 영유아들을 위한 발달 사정

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.05

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최근오염사례에 대한 조사 ppt발표 자료..

것이다.○을숙도의 생태적인 가치에 대한 4계절 환경영향평가 실시의 필요성○ 명지대교 건설 환경영향평가는 여름철 단 한번의 부실한 평가로 작성되었고, 그나마 수많은 멸종 위기종 조류 ... 습도를 유지한다. 7. 음식은 오염되지 않도록 위생용기에 보관하며, 식품가공 및 조리 시 종사자의 철저한 손 씻기 등으로 2차 오염을 방지한다. 8. 황사에 노출된 채소, 과일 등 ... 상실은 물론 홍수조절지로서의 습지 역할도 크게 저하시키고 있다.최 종 고 찰'최근 3년 이내 환경오염사례 조사' 라는 리포트를 하는 과정에서 처음에는 자료를 찾기가 쉽지 않

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.09

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유럽의 무역분쟁 및 클레임

을 배양하는 것이 레포트의 목적이다. 사실상 한EU-FTA가 관세환급 문제를 제외하고는 거의 체결된 것이나 다름없는 이 시점에서 한국과 유럽연합간의 수출입은 확대될 것으로 예상되고, 이 ... 다. 이와 같은 사실상 모라토리엄 아래 1998년 이후 새로 승인된 GMO는 없으며, 현재 12개 GMO가 승인 신청을 출원해 놓은 상태이다. GM 식품으로선 GM콩과 GM옥수수 ... 각각 1종이 1990년 규정에 따라 승인됐으며, 새로운 식품에 관한 1997년 규정에 따라 승인된 식품은 아직 없고 11종이 승인 출원을 해놓고 있는 상황이다.(3) 주요쟁점

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.15 | 수정일 2014.11.11

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fehling 시험, benedict 시험 , 환원당과 비환원당

실 험 보 고 서(The experimental report)학과 : 학년: 학번 : 조 : 이름 :실험일자실험호(호)실험조교담당교수평가실험제목(Title) Fehling 시험1 ... 게 만들어 식품이 갈색으로 변하는 원인이 되기도 합니다. 즉 알데히드기나 케톤기를 가지고 있는 당류로서 펠링용액을 환원시킨다고해서 환원당이라고 하고 그렇지 않은 당을 비환원당이 ... 은 것 같다.7. 참고문헌 (Reference)- 청문각, 실험 생화학 - David T.plummer지구문화사, 식품 분석학 - 채수규실험제목(Title) Benedict 시험1

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.15

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최근 신제품 개발단계 분석 - 오리온 Dr.You

. You의 개발과정 특징 및 평가 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? p. 222) 소감 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? p. 24참고자료 ... ’을 출 무엇이 있을까? 라고 생각 할 수도 있다. 일단 식생활은 인간이 생존하기 위해 영양물을 제공하는 음식물과 관련된 일체의 생활상을 의미한다. 즉 음식, 식품을 섭취함으로써 영양 ... 중간 점심을 거르는 경우도 생기고 해서 현대인에게 영양분 공급이 그만큼 부족했다. 현대생활이 이렇게 바쁘게 돌아가므로 영양분을 공급하면서 간단히 먹을 수 있는 음식이나 식품

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.21

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내 식습관 분석 및 느낀점

인터넷을 통한영양상담경제금융학과2007***** ***[나의 식습관 분석과 느낀점]이번 레포트의 주제는 ‘인터넷을 통한 영양상담’ 으로 자신의 식생활과 식습관을 평가하고 보다 ... 바람직한 식생활을 유지해나가기 위함에 큰 목적이 있다고 생각한다. 이번 레포트를 수행하면서 내 식생활과 식습관에 다소 문제가 있음을 알게 되었고, 이를 통해서 내 식생활에 작은 변화 ... 가 생겼다는 데에 큰 의의를 두고 싶다. 평소 영양상담을 하거나 받아볼 기회가 없었던 나로서는 이번 레포트가 내 식습관과 식생활 상태를 분석해 볼 수 있는 절호의 기회라고 생각

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.08

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