"외식주방"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

사업계획서양식 외식창업계획서 파리바게뜨 창업계획서 더본코리아 중식당창업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"외식주방" 검색결과 1,601-1,620 / 3,260건

외식업체 Todai 분석

REPORTTodai를 다녀와서과 목 명: 식공간디자인담당교수: ooo 교수님학 과: 외식호텔경영학과학 번: ooo이 름: ooo제출일자: ooo.oo.oo서론건강과 웰빙에 대한 ... 소비자들의 욕구와 관심이 증폭되면서 해산물 레스토랑이 새로운 외식장소로 각광받고 있다. 이제는 포화상태에 이른 패밀리 레스토랑 시장에서 최근 해산물 레스토랑이 '블루 오션 ... '으로 떠오르며 외식업체들의 진출이 잇따르고 있는 가운데 현재 미국 업계에서 매출 1위를 달리고 있는 토다이가 우리나라에 상륙했다는 소식을 접하고, 강남 대치동에 위치한 토다이 1호점

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13

다운로드 장바구니
메뉴의 정의와 유래에 대한 각종 서적별 내용

REPORT학 과: 외식조리학과학 번: 200511740과 목 명: 메뉴기획과 디자인교 수 명: 나정기교수님성 명: 서영재Contents서론왜 메뉴의 정의, 유래에 대하여 잘 알 ... 을 위한 음식을 벽에 적어 주방근무자 들이 보고 일했으며 구체적으로 그 중의 하나가 Serve 되었다. 현대적인 메뉴는 프랑스에서도 19세기 초에 등장하였는데 손님들은 문에 비치 ... 의l of Fair', 스페인어의 'Minute',일어의 ‘곤다데효’, 중국어의 ‘차이단츠’ 등으로 불리나, 란 세계 공통어로 통용되고 있는 것이 사실이다.실전외식산업경영론 개정판

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.02

다운로드 장바구니
아울렛씨푸드레스토랑

, 의류점, 등산용품점등이 입점.특징 : 구기터널 방향에서 북한산으로 이어지는 지역으로 등산과 관련된 점포가 많고 호프,식당, 유흥업소 등 소규모 외식상권형성상 권 환 경..PAGE ... 인근 경기도 지역에서의 교통 접근성 매우 우수 지역으로서은평구 지역에만 국한되는 쇼핑몰이 아닌 서울 북부 지역의 최대 외식업체로서의기능 수행 기대대응 전략 및 개발 방향기존 중소형 ... 구모의 외식 이용고객의 흡수 집객력 극대화현재 고객 서비스 중심의 복합 문화 공간의 쇼핑몰임을 강조지역적 차별성 집중 홍보차별화된 편의 시설 도입 등 과감하고 다양한 마케팅 전략

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.12

다운로드 장바구니
외식성공 사례(큰들)

Ⅰ. 서론외식창업은 사람을 상대로 하는 서비스업으로 쉽게 생각해 볼 수 있는 사업으로 생각하지만 가장 어려운 사업이 바로 외식창업이라 볼 수 있다. 요즘은 먹고 살기 위해서 외식 ... 창업을 하는 것이 아니라 성공하기 위해서 잘나가던 회사원들까지 외식업계로 뛰어드는 이 시점에 요리를 좋아한다고 또는 잘 한다고 해서 다 외식창업에서 성공하는 것이 아니다. 그래서 ... 매일 많은 외식업체들이 나타나고 사라지는 이 시점에 두각을 나타내고 있는 '큰들F&B' 대해서 자세히 조사해보았다. 이들 역시 남들과 다른 노력으로 이 위치까지 올라왔기에 많

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

다운로드 장바구니
외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구(논문)

{目次Ⅰ. 서 론 2Ⅱ. 외식업 마케팅전략의 의의 2Ⅲ. 베니건스 소개 3Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구1. 제품(Product) 전략 42. 가격(Price ... 137. 사람(People) 전략 15Ⅴ. 결 론1. 요약 172. 결언 20참고문헌Ⅰ. 서 론외식업체들이 수없이 생겨나고 있는 반면 폐업하고 있는 식당의 수 또한 많다. 요즘 ... 고급식당에서도 불황이 장기화되면서 매출이 급감하고 있으며 언제 폐업할지 모르는 실정이다.처음에 외식업 창업할 때 큰 꿈을 가지고 많은 수입을 얻고자 쉽게 뛰어들었다가 외식업에 관한

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.06

다운로드 장바구니
주식회사 놀부의 성공전략, CEO 인터뷰, 설문조사(SPSS)

＊ – SPSS 담당공통업무 - 2차 설문지 작성 및 배포, 인터뷰 등각 담당자를 중심으로 모든 과정은 같이 준비하였습니다Ⅱ. 산업분석…(1)외식산업분석요 식 업가족 중심의 다수 ... 의 소규모 업체프랜차이즈 시스템을 갖춘 대형 외식기업의 등장외 식 산 업브랜드, 서비스 차별화 등을 통한 시장 지배력 증대외식산업이라는 용어는 프랜차이즈 시스템의 등장에 따른 해당업체 ... 들의 전문화 이후에 널리 쓰이기 시작함.의미- 국내 외식산업의 시장 규모는 33조 초과달성 총 외식업체 수 만도 68만 업체의 거대 산업으로 성장 (자료출처 : 음식업중앙협회

리포트 | 48페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.07.26

다운로드 장바구니
크리스피크림도넛의 마케팅 전략 분석

등지에 400개가 넘는 매장을 보유하고 있으며 아시아 지역으로는 한국이 첫 진출지이다. 미국의 레스토랑 앤 인스티튜트(R&I) 지가 조사한 ‘2004년 소비자 선호 외식 브랜드 ... 한 브랜드이다. 매장 안에 주방을 두고 현장에서 직접 구운 도넛을 판매할 예정인데, 도넛종류만 30여종에 머핀과 베이글 10여종, 커피 및 음료도 30여종에 달한다. 도넛가격도 개당 ... 에 잠재적 소비자들을 유인할 수 있는 요인으로 충분히 작용할 수 있다. 또한 외식시장의 성장에 맞추어서 이렇게 다양해진 기호는 전체 시장의 성장에도 큰 영향을 줄 수 있다.(4

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.04

다운로드 장바구니
판매자 표지

[언론사,방송사 인턴] 지원한 서류합격 자기소개서입니다[PD,방송기자,아나운서,취재기자,방송경영,방송기술직]

셨습니다. 처음에는 주방 설거지로 시작하셨지만 곧 식당 담당자로 지금은 꽤 큰 외식업쪽의 매니저로 일하시며 아무에게도 의지하지 않으시고 혼자만의 힘으로 집도 장만하시고 저를 대학교

자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.22 | 수정일 2016.03.15

다운로드 장바구니
CEO 김순진씨

식당에 대한 오해를 불식시키기 위해 체계적인 한식당 경영에 노력하였다. 한 마디로 외식업에 대한 타고난 끼가 오사장에게 있다고 할 수 있겠다. 그는 요리도 예술이라고 생각하고 한식당 ... 최고의 외식업체가 되고자 하는 목표를 달성해 나가고 있다. 외식업에 입문한 이후 다른 사업에 손을 대거나 한눈을 팔지 않고 한국외식업계에서 한우물을 파고 있다.③ 일등전략의 추진 ... .12.15 KBS 라디오 제3회 상점 경영체험수기 금상1991.10.29 숭실대학교 중소기업대학원 중소기업인상2000.12.29 호텔&외식산업부문 올해의 인물상(여행정론)2001

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.05

다운로드 장바구니
미스터피자 마케팅 분석

피자의 제품군 분류4장 산업분석1절 외식시장분석2절 피자시장분석3절 마이클포터의 5-Force분석4절 BCG매트릭스 분석5절 설문지 분석5장 마케팅분석1절 STP분석2절 4P's ... 분석1절. 외식시장분석월간식당에서 외식업계 전문가들을 대상으로 외식업 전망에 대하여 논의한 내용에 외식 업태의 분화가속화, 건강지향, 한식 패밀리 레스토랑, 체인화 가속화 등을 꼽 ... 들의 관심이 커지면서 조리실 풍경을 공개하는 오픈키친이 유행하고 있다. 모든 미스터 피자의 매장 내에는 주방이 유리로 개방되어 있어 손으로 도우를 직접 쳐서 피자를 만드는 과정을 고객

리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.04.02

다운로드 장바구니
외식창업아이템의 종류와 현황

가 가 바로 외식창업에 대한 개념일 것이다. 즉 소비자들의 기호에 알맞은 음식메뉴를 생산하기 위해 일정한 공간에 주방장비 및 기물을 설치하고, 시설분위기를 갖춤과 동시에 판매하기 ... 외식창업아이템의 종류와 현황목 차Ⅰ. 서 론1Ⅱ. 외식산업의 주변 환경31. 외식산업의 개요와 특성31) 외식산업의 정의32) 외식산업의 특성42. 외식산업의 변천과정과 새로운 ... 환경51) 외식산업의 문제점과 발전 배경52) 외식산업의 변천과정과 향후 전망7Ⅲ. 외식창업의 이론 접근101. 외식창업의 개념102. 외식창업의 시기113. 외식창업의 기본요소

리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.01.15

다운로드 장바구니
피자스쿨에 대한 조사와 프랜차이즈 하기위한 조건

개별시공950만원~ 1,500만원설치당일간 판점주 개별시공50만원~ 500만원설치당일피자기자재 및 주방용품(주)피제리아400만원설치당일홍보 판촉물 오픈이벤트(주)피제리아350만원설치 ... 이유(1)요즘같은 경기 불황에 많은 사람들이 외식을 점점 꺼려하고 있다. 대형 피자점에서 피자를 주문하기엔 너무 부담스러운 가격때문에 먹고싶어도 먹지 못하는 사람들도 있다. 하지 ... 만 피자스쿨은 가격이 부담없고 가격이 저렴하다고 해서 질이 안좋은것도 아니다. 창업비용도 다른 외식업체에 비해 적은 편이다.선택이유(2)그래서 창업을 한다면 피자스쿨이 이익을 크게 벌

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.14

다운로드 장바구니
이벤트기획-미스터피자

를 알리기가 힘들다.(3) Opportunity(기회)- 외식산업발달 : 맞벌이 부부가 늘어나면서 주방에서 있는 시간은 점점 줄어들고 있으며 외식산업은 점점 발전하고 있다.- 식성변화 ... 한 것이나 불편한 점을 항시 확인한다.- 청결과 볼거리 : 주방을 개방시켜 손으로 도우를 만드는 과정부터 피자의 완제품이 나오 는 과정을 보여줌으로써 고객에게 볼거리를 제공 ... 함은 물론 청결한 주방과 위생적 환경으 로 고객으로부터 신뢰를 얻는다.- 장식 : 미스터피자만의 독특한 이미지를 살려 세련되면서도 품격 있는 디자인을 고집하였 다.- 위치 : 유동인구

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

다운로드 장바구니
외식산업

하였으며 고객들이 직접 볼 수 있도록 주방을 공개하여 더더욱 신뢰감과 음식에 대한 믿음을 주게한다크라제버거의 외관깔끔하고 심플한 실내ContentsIntroduction1Kraze ... 사용Customers (WHO)저렴한 가격의 패스트푸드를 원하는 고객 or 자극적인 맛에 길들여진 어린이, 청소년 (10~20대 초반 청소년, / 소득: Low to Mid)외식 ... 가 요리. 재료 준비도 자체적으로. No-oven, no-microwave, 냉동재료나 통조림 식품 사용하지 않음.매 장 분위기폐쇄형 주방 Vivid-color 위주의 인테리어 비트

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.17

다운로드 장바구니
엔제리너스커피 경영진단

의 사회진출 증가 , 건강식 욕구 증대 , 신세대 출현 국민소득 증가 , 대기업의 외식시장 진출 사회적 경제적 식생활 패턴의 변화 , 사회 구성원의 가치관의 변화 문화적 주방기기 ... 목 차 Ⅰ. 서 론 1. 외식산업의 개념 2. 외식산업의 역사 및 성장요인 Ⅱ. 본 론 1. 한국커피의 역사 2. 커피전문점을 선택한 이유와 업체 선정동기 3. 업체소개 4

리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.29

다운로드 장바구니
판매자 표지

IKEA 변화와 혁신

모두가 ‘이케아 IKEA’의 가구를 접할 수 있는 환경을 구축해오고 있다.생활용품 및 가정용 소품‘이케아 IKEA’매장에 방문해보면 식칼이나 냄비, 프라이팬 등과 같은 주방용품 ... 뿐 아니라 이러한 생활용품 및 가정용 소품을 판매함으로써 마치 일반 가정집의 단면을 보는 듯한 즐거움마저 선사한다.외식사업평균적으로 ‘이케아 IKEA’의 매장의 크기와 제품가짓수는 어마

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.01 | 수정일 2016.12.25

다운로드 장바구니
외식산업경영 메뉴관리

메뉴 경영외식산업경영학외식산업경영학학습목표메뉴의 중요성과 역할에 대해 살펴 본다. 메뉴계획시 고려할 사항에 대해 살펴 본다. 메뉴의 종류와 메뉴구성, 업태별 메뉴의 특성에 대해 ... 살펴 본다.외식산업경영학1메뉴의 중요성14-1 메뉴의 중요성과 역할메뉴 = 레스토랑의 중심, 레스토랑의 얼굴레스토랑의 모든 것은 메뉴와 함께 시작1메뉴의 중요성1) 최초의 판매수단 ... 레스토랑에서 생산되는 품목표시, 고객에게 상품을 전달해주는 인쇄물외식산업경영학2) 마케팅 도구단순히 품목과 가격을 기록하는 것이 아니라 고객과 레스토랑을 연결해 주는 무언의 절달자이

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.21

다운로드 장바구니
TGI 프라이데이 브랜드분석및 마케팅사례분석( VS 아웃백과의 비교분석)

고 있들의 관리 어려움- 동질화된 서비스 제공 어려움- 고객증가에 따른 Responsiveness의 한계* Opportynities (기회)- 외식 소비 심리의 지속적 상승- 점포 ... 약화* Opportynities (기회)- 소득수준 향상에 따른 외식문화의 성장- 서구식 식생활의 급속한 확대- 기존 패스트푸드점의 한계를 극복할 수 있는 가능성- 문화적 공간 ... 이 주 메뉴를 차지하고, 느끼한 음식이 대부분이기 때문에 젊은 층이 주 고객을 이룸- 메뉴의 한계성 - 패밀리 레스토랑의 특성과 주방 구성의 한계, 그리고 가격적인 한계로 인해서 메뉴

리포트 | 15페이지 | 4,300원 | 등록일 2012.09.19

다운로드 장바구니
외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사

외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사1. 장치봉의 맵꼬만 명태찜- 장치봉의 맵꼬만 명태찜은 명태콩나물짐과 명태탕 1인분에 가격을 5000원으로 판매하고 있다. 이렇게 저렴 ... 적으로 OER이라는 평가 제도를 계속적으로 실시하고, 유지, 강화를 하여 30분 내에 모두 배달이 가능하도록 주방까지의 동선을 최소화 하는 등, 또한 열기를 유지하는 핫백과 콜라

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.04

다운로드 장바구니
창업계획서 - 떡카페

◈ 주방 조리사 – 각종 떡을 만듦 : 김재규 ◈ 홀관리 – 커피 전문 및 서버관리 : 이혜미 그 외 서버 3 명 ( 주방 : 1 명 , 홀 : 2 명 )7. 인적자원관리 (2 ... ) 채용 및 교육 호텔경영 또는 외식경영학과를 다니는 학생들 중에서 아르바이트 경험이 있는 사람을 채용하여서 교육에 드는 시간과 비용을 절감시킨다 . 또한 꼭 관련된 학과를 다니고 있 ... 0065/60104028222 http://news.naver.com/main/vod/vod.nhn?oid=215 aid=0000015105 21 세기 경영학 - 지호준 주방 관리실무

리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.07 | 수정일 2015.10.22

다운로드 장바구니

이전10개 76 77 78 79 808182 83 84 85 다음10개

파워링크

신청하기