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"한식문화발달" 검색결과 141-160 / 1,496건

  • 푸드스타일링 기본 이론
    했다.?오정색: 적, 황, 청 흑, 백은 조선시대 이후 현대에이를기까지 우리의 상징 색-한식의 그릇 색채?민무늬 도자기 그릇이 많이 사용?현대에는 도자기에 그림이나 무늬가 있 ... 는 도자기도많이 사용2. 푸드스타일리스트-푸드스타일리스트의 필요조건?푸드스타일리스트는 음식에 관계되는 전문적인 역할을 수행함.?각국의 음식과 문화 등 식 문화에 대한 전반적인지식 ... 스타일리스트는 음식 재료의 특성을 최대한살릴 수 있고, 음식이 카메라 앞에서 가장 아름답게 보일 수 있도록 만드는 예술가라고 할 수 있음.?테이블 스타일리스트*식문화를 고려
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19
  • 전통음식
    - 음식을 어떻게 차려서 어떻게 먹느냐에 따른 많은 문화들이 발달- 대륙과 해양에서 문화를 받아들이고 전해줄 수 있는 반도국가로서 지리적 위치로 인해 다양한 음식문화발달전통음식 ... 의 사전적의미 : 어떤 집단이나 공동체에 예로부터 이어져 내려오는 관습 문화의 양식?의식?태도 등의일정한 계통이나 흐름전통음식 : 우리 민족만이 갖는 고유한 전통문화. 조상의 생활 ... 을 나타내주며 민족의 예지가 담긴 생활문화옛날부터 우리 민족의 생활 여건에 가장 알맞게 창안되어 전통문화와 함께 발전해 내려온 한국인의 음식한국전통음식 문화교육 : 음식을 통해 우리
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01
  • 조사 ) 배달음식 연령대별 음식순위와 연령대별 이용건수. 순위가 왜 1위인지 2위인지 - 배달음식 서비스의 현 상황 할인자료
    과 접촉하며 식사를 하던 모습과는 달리 집에서 배달을 시켜 밥을 먹는 배달문화가 최근 들어 급증하였기 때문이다. 삼정KPMG가 발간한 ‘코로나19에 따른 소비재산업 영향 분석’ 보고서 ... , 튀김 등을 즐겨 먹었다. 1~2인 가구의 경우 특히 한식을 배달해서 주문하는 경우가 다른 가구 수보다 상대적으로 많은 것으로 확인되기도 했다.2. 배달음식 1, 2순위1) 치킨배달 ... 는 밥이 아닌 색다른 걸 먹고 싶기 때문이다. 배달음식 1, 2위를 차지한 치킨이나 중식은 특히 이러한 색다름을 원하는 사람들의 욕구를 잘 충족시켜준다. 한식처럼 매일 먹을 수 있
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2021.03.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의정치와경제) C형 전 세계에서 한국 문화가 차지하는 위상이 갈수록 커지고 있습니다. 교재 13장과
    을 하는 시대가 된 것이다. 본론에서는 교재를 바탕으로 하여 문화의 개념과 문화제국주의에 대해 정리하고 한국의 문화문화다양성을 이루며 발달하기 위해서는 어떤 방향을 지향해야 하 ... 은 세대에게는 청바지가 유행했다. 한식이 아니라 양식을 먹는 것이 세련된 것으로 여겨졌다.그러면서 미국적인 것을 내재화하고, 또 재생산하였다. 문화의 황금기라 평가받는 90년대는 서구 ... 라는 문화콘텐츠가 어느날 갑자기 등장한 혜성같은 사건으로 받아들일 수도 있다. 그러나 한국문화의 대중발달은 한국배우 최초 오스카상을 수상한 윤여정의 말처럼 “한국은 늘 거기에 있
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26
  • 관광3 외식산업의이해_외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교
    를 구워 먹는 식육식당, 초밥·회를 먹을 수 있는 일식당 등 한 끼의 떼우기였다. 친구와는 피자, 햄버거, 떡볶이같이 집에서 쉽사리 접하기 어렵거나 그들만의 문화를 누리기 위한 ... 폰을 가지고 다니는 방식으로 생활 모습이 변모하고 있다. 코로나19로 인한 비대면 문화로 배달은 보편화되었고, 코로나19로 인한 팬더믹 종료 이후에도 외식업체의 매출의 대부분 ... 증가, 기술의 발달로 인한 결제 시스템 다변화로 인해 기존 카드 단말기 수수료만을 생각했는데 VAN(결제대행업체) 사, PG(결제서비스 대행사) 사로 이중으로 부과되는 부분
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14
  • 한국어 학습자의 듣기 능력을 평가하는 듣기 평가 문항을 문항 분석 관점에서 검토하고 문제가 있는 문항을 10문항 찾아서 문제점을 분석하고 개선방안을 제시하십시오.
    지구 깊숙한 곳에 있던 구리나 금, 석유 등의 자원이 지표면으로 올라왔기 때문이다. 인간은 구리 등을 이용하여 단단한 연장을 만들었고 이것은 인류 문명을 급격하게 발달 ... 재해를 피할 수 있었기 때문에지각이 바뀌면서 경계로 밀려났기 때문에문명 발달에 필요한 자원을 얻기 쉬웠기 때문에문제점 분석 및 개선 방안: 토픽 Ⅱ에서 다큐멘터리 지문이 나오는 것 ... 되지 않는 사람들인데 그런 사람들에게 한국의 대학문화를 알아야 이해가 쉬운 ‘동아리’, ‘학생회’란 단어가 나오는 지문은 어울리지 않는다고 생각합니다. 차라리 이 지문은 내용을 좀
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역 관광자원을 이용한 관광상품 개발
    문화관광, 레저체험관광 등으로 구분할 수 있다. 한국을 전반적으로 관광하는 유형은 쇼핑, 도시, 한식체험, 시장 구경, 전통문화 체험 등 한국에서만 할 수 있는 모든 경험을 추구 ... 는 추세이다.팬데믹 이전만 하더라도 한국을 방문하는 관광객의 수는 높은 성장세를 보여 왔다. 한류 문화의 영향력이 확대된 탓도 있으나 외국인 관광객들의 주요 방문지가 명동, 면세점 ... 과 관광공간의 환경적, 문화적 차이 때문이란 것을 제시한다. 관광 동기를 기준으로 관광의 유형을 분류하자면 한국을 전반적으로 관광하는 유형, 특정 지역 관광, 자연 관광, 한국 대중
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16
  • 음식 문화 다양성 관한 주요 개념 설명, 우리나라 비롯 동서양 주요 국가의 음식 문화적 특징 관하여 간단히 서술 251bsj313
    별로 독특한 요리 문화발달했다. 중국은 불, 기름, 강한 향신료 사용이 발달하였으며, ‘음양 조화’ 개념이 음식에도 적용된다. 예를 들어, 차가운 성질의 음식(생선, 과일)과 따뜻 ... 방송대 2025 1학기 세계의음식음식의세계 개설학과 무역학과, 문화교양학과 교과목명 세계의음식음식의세계 개설학년 3,4 과제유형 공통형 세계의음식음식의세계 다음 다음 2개 문제 ... 에 대해 모두 답안을 작성하시오. 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하
    방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보
    음식과 문화기말고사 예상문제 및 족보(기말고사 전 공부하며 만든 예상문제와 실제 시험에 출제된 문제 모두 들어있습니다.)범위- 음식과 정치- 음식과 산업문명- 음식과 금기- 음식 ... 하나다. 조선시대엔 ‘붕당’이라는 정치형태가 발달했는데, 당시 조정 관리들은 ‘동인’, ‘서인’, ‘남인’, ‘북인’이라는 당파를 형성해 권력을 다퉜다. 붕당은 당의 이해관계 ... 으로 늘 서민을 찾는데, 이는 한국의 특이한 정치 문화다. 서민 친화적이라는 이미지를 갖기 위해 노력하며, 이를 위해 선거기간에 시장을 방문하고 국밥집에 들리는 것을 빼놓지 않
    시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    레크리에이션활동지도
    문화를 만들어내고 지속시킨다고주장하고 있다. 놀이는 인간이 발달하고 성장하는 데 중요한 역할을 한다. 놀이에 대한 많은학자들의 이론이 있지만 카이와의 놀이 이론을 중심적으로 설명 ... 하는 존재로 보는요한 하위징아(Johan Huizinga)와 놀이를 인간의 본질과 문화적 근원으로 확대해석한 로제카이와(Roger Caillois)에 의하면 인류의 역사에서 놀이 ... .(2) 여가- 여가는 한 시대와 사회를 표현하는 문화로서 오랜 기간동안 중요한 역할을 해 왔다. 미국과같은 기독교 국가에서는 크리스마스와 추수감사절이 대표적인 축제이며, 이 기간
    방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구
    아 국가보다는 적게 사용한다. 또 끓인 물을 이용한 차나 커피 문화발달한다.3). 사회적 특성미얀마는 기독교나 이슬람을 비롯한 여러 종교가 공존하고 있지만, 전체 인구 90 ... 교과목명: 세계음식문화사주제: 동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 미얀마의 식문화 형성 요인1). 지리적 특성2). 기후적 특성3 ... , 어떻게 먹느냐 하는 음식 섭취의 모든 단계가 그 나라와 구성원들의 역사, 환경, 문화에 영향을 받기 때문이다. 이 때문에 각 국가나 민족에는 고유한 식문화가 존재하며, 역사
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오
    발달문화에서 우리 집에 방문한 손님을 식사를 대접하지 않고 돌려보내는 것은 사람들이 쉽게 상상할 수 없는 일이라고 생각한다.젊은 친구들이라면 조금 다를 수 있겠지만 적어도 내 세대 ... 는지 경험 사례를 소개하고 앞으로 어떻게 개선할 것인지 등을 설명한다(배점 15점).2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절 ... 의도 한다. 음식은 한 국가의 문화를 나타내는 것이기도 하다. 우리나라의 식문화와 일본의 식문화는 다르다. 그래서 해외에 방문을 해본다면 그 나라의 전통음식을 꼭 먹어보는 것 역시
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14
  • 세계의음식음식의세계 ) 음식이 들어간 속담 5가지를 찾아 쓰고, 그 속담의 의미와 속담에서 알 수 있는 음식의 기능이나 특성을 설명. 친환경 음식문화를 위해 고쳐야 할 문제점 1가지를 들고, 그 문제의 내용, 주요 원인, 해결방안을 서술. 할인자료
    세계의음식음식의세계 1. 음식이 들어간 속담 5가지를 찾아 쓰고, 그 속담의 의미와 속담에서 알 수 있는 음식의 기능이나 특성을 설명하시오. 2. 친환경 음식문화를 위해 고쳐야 ... 있는 음식의 기능이나 특성을 설명하시오. 2. 친환경 음식문화를 위해 고쳐야 할 문제점 1가지를 들고, 그 문제의 내용, 주요 원인, 해결방안을 서술하시오. 목차 1. 음식 ... 이 들어간 속담 5가지를 찾아 쓰고, 그 속담의 의미와 속담에서 알 수 있는 음식의 기능이나 특성을 설명하시오. 2. 친환경 음식문화를 위해 고쳐야 할 문제점 1가지를 들고, 그 문제
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 (20%↓) 1200원 | 등록일 2022.07.26 | 수정일 2025.08.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육및상담4공통) 최근 코로나19로 현장에서 대면방식 영양교육활동이 제한적운영됨에 따라 비대면방식으로 영양교육진행할수 있는방법 제안하시오0k
    적인 성장과 발달을 위해 꼭 필요한 요인 중의 하나는 균형있는 영양을 충분히 섭취하는 것과 바람직한 식습관을 형성하는 것이다. 이는 유아기의 영양 상태가 일생 동안 건강한 신체 ... 를 유지하고 충분한 인지적 정서적 발달을 이룰 수 있는 기초가 되며, 유아기에 형성된 식습관이 그 이후에 어떤 음식을 어떻게 먹는가에 지대한 영향을 끼치기 때문이다.유아들의 건강관리 ... 를 효율적으로 하기 위해서는 첫째, 유아의 발달 상태를 이해하고 적절한 경험이나 활동들을 택하여 행하게 하고, 둘째, 유아의 개인적인 특징을 이해하고, 셋째 건강한 생활에 필요한 습관
    방송통신대 | 14페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.17
  • 외식산업발전배경
    수단 발달에 다른 레저문화의 정착과 레저인구의 증가도 외식기회가 확대되는 큰요인으로 지적되고 있다.여섯째, 고객의 변화 요즘 고객은 음식 이상의 문화적 요인들을 찾아다닌다. 업계 ... 고 있다.셋째, 문화적 요인 간편식 위주의 패스트푸드 증가에 따라 식생활 패턴이 서구화되어 가고 있다. 전통적인 식습관이 점차 사라지고 서구식 식문화가 우리 사회에 뿌리내리고 있 ... , 일반음식점영업, 단란주점영업, 유흥주점영업으로 나눈다.4. 업종 및 업태 분류업종이라 함은 한식, 양식, 중식, 일식 등으로 대분류를 말한다. 업태는 특정의 영업방식, 서비스
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    내가 생각하는 이상적 관광지에 대해 서술하시오.
    이후 천년 넘게 통일된 국가를 유지해왔다. 그러나 우리나라는 크고 작은 강과 산이 많아서 문화가 완전히 통합되지 못했다. 게다가 조선시대 말까지도 교통수단이 크게 발달하지 못했 ... 라 본다.이처럼 다른 음식과 문화를 각 지역이 가지게 되면서 자연스럽게 관광지가 생기기 시작하였다. 게다가 근 10여 년 동안 인터넷이 크게 발달하였으며, 인스타그램·페이스북 ... 내가 생각하는 이상적 관광지전공연락처과목학번담당교수이름-목차-Ι. 서론Ⅱ. 이상적인 관광지1. 역사문화와 먹거리가 조합된 관광지1) 해당 유형의 관광지가 이상적인 이유2) 실제
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    e-러닝 음식과 세계문화 중간, 기말 요약정리본
    아메리카의 음식문화1. 멕시코와 브라질, 아르헨티나, 페루, 칠레 음식문화의 특징멕시코자연적, 사회적 특성수도인 멕시코시티는 세계에서 가장 큰 도시북아메리카 본토의 남서부에 있 ... 특색있는 음식 등장멕시코 요리 특징옥수수, 콩, 고추옥수수 - 고대 마야인들이 자신들이 옥수숫에서 생겨났다고 믿었을 정도로 중요한 작물임원주민 음식문화+스페인 음식문화가 기본스페인 ... 으로부터 해방 후 프랑스의 음식문화 영향을 받음대표음식토르티야 - 옥수수나 밀로 만드는 멕시코의 납작하고 발효시키지 않은 빵타코, - 토르티야에 닭고기, 쇠고기, 치즈, 채소 등
    시험자료 | 111페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.10.08
  • [관광경영학과/관광문화론] 우리나라 꽃차 관광문화 상품화 및 세계화 방안
    를 마시는 차 문화가 있어왔다.또 동북아시아 지역에서는 오래 전부터 꽃잎을 약용 및 식품으로 이용하던 ‘화식문화(花食文化)’가 발달했다. 개중에 우리나라는「삼국유사」에 따르 ... 이미지는 ‘K팝(14.9)’, ‘한식(11.4%)’, ‘문화(6.2%)’ 등의 순이며, 특히, BTS, 기생충, 오징어 게임 등으로 인해 전 세계 한류 팬 수는 1억 명이 넘는 수준 ... 꽃차의 종주국 한국,세계로 넓게 피어나라우리나라 꽃차 관광문화 상품화 및 세계화 방안우리나라를 포함한 세계 여러 나라 중 한 나라를 선정하여해당 나라의 문화를 가지고 관광문화
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    신명나는한국민속_한국의 전통의례인 성인식, 혼인식, 장례식, 제사 또는 차례, 벌초와 성묘, 마을의 제사, 집안의 고사, 문중이 시제, 그 밖에 개인이나 집안이나 마을이 잘 되길 비는 의례 중 수강생 자신이 직접 보았거나 참여하였던 의례 하나를 선택한 후, 그에 대한 수강생 자신의 체험담과 견해를 정리하기.
    의 전래에 의한 전통 민속이 유교가 중심이 되는 행사와 의례가 발달하게 되었다. 하지만 일제강점기의 일본은 우리의 민족정신을 말살하고자 개화라는 명목으로 한국의 민속 문화를 훼손 ... 의 개념과 내용 (2) 내가 경험한 제사 3. 결론 1. 서론 ‘민속’이란 민간의 생활과 결부된 신앙이나 습관, 풍속, 전설, 전승 문화 등을 통틀어 이르는 말로서 자연이나 역사 ... 을 기원하는 형태의 민속이 발달하였으며 삼국시대까지의 놀이와 세시풍속은 농경의례와 명절의 연원을 이루고 있다. 한편, 고려시대는 불교 중심적 세시풍속인 ‘팔관회’가 최고의 의식이
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • [세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고
    연도 등)에 관하여 설명하고,② 위의 광고 3가지 내용에 관하여 각각의 광고마다 식문화의 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석한 내용과 그에 대한 자신의 의견 ... 3) 간장 광고(가) 구성(나) 카피 문구(다) 방송 연도2) 위의 광고 3가지 내용에 관하여 각각의 광고마다 식문화의 환경적 특성, 경제적 특성, 사회문화적 특성을 기준으로 분석 ... 이다. 특히 우리 집은 김치를 가족 모두가 좋아해 해마다 직접 담가 먹는다.우리 식탁에서 쉽게 접하면서 빠질 수 없는 음식 중 하나가 바로 김치이다. 한식 상차림에 기본이 되
    방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04
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2025년 10월 09일 목요일
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