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"옹기배" 검색결과 141-160 / 416건

  • 달항아리의 과거,현재,미래
    , 고추장 등을 이들 항아리에 담아 부엌 찬간이나 뒤주, 쌀광 등에 놓아 사용 습기를 막고 벌레, 쥐들의 피해를 방지하는데 유용-배가 둥그런 항아리는 17세 기 후반에서 18세기 전반 ... 가 만들어짐. 유색은 청백색을 띠며 다양한 문양이 시문됨. - 백자 항아리에 있어 입과 어깨, 배와 바닥의 변화와 유색의 변천에서 순백자의 변화를 볼 수 있는데, 백자 항아리 중 ... , 판소리, 민화 등도 이 때에 만들어진 것이다. 목기라든지 옹기 문화도 이 시기에 만들어진 것으로 오늘날 한국적이라고 하는 세계의 뿌리는 이러한 자기 자신에 대한 재발견에서 시작
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.26
  • 2013년도 이벤트 현황조사
    시013.05.02(목) ~ 2013.05.05(일)울산 울주군 외고산옹기마을 일원울산광역시 울주군울산옹기축제추진위원회2013 전주한지문화축제2013.05.02(목) ~ 2013 ... .10강축제2013.8.2~8.6강원도 영월군영월군동강축제추진위원회축제제6회 청춘 양구 배꼽축제2013.08.02~2013.08.05강원도 양구군(사)양구군축제위원회배꼽축제집행위원회
    리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.05
  • 도자기 전시회 감상 레포트
    토를 입히고 그릇의 표면에 토액을 흘러내리게 하는 '이장(泥漿) 흘리기'는 자연스럽고 우연한 변화를 유도하고 있다. 완성된 항아리는 옹기에서 배어나오는 소박하고 투박한 감칠맛
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.23
  • [식품영양] 한국전통식품의이해 - 1. 3대 채소 절임문화권의 특징과 대표식품들을 비교 설명하시오.
    권베트남을 중심으로 한 동남아시아이며 대표적인 음식은 쯔암을 예를 들 수 있다.2. 옹기의 특성을 간단히 설명하시오.발효식품이 주인 우리나라 음식문화는 저장, 발효의 과정을 거쳐야 ... 했기 때문에이러한 기능을 가장 잘 구현할 수 있는 저장고로서 옹기는 절대적 역할을 담당했다.옹기의 특징은 바로 그 저장력에 있다.우리나라 음식은 대부분 발효 음식이다.그 음식 ... 을 저장하는 그릇은 음식의 발효를 도와주는 기능을 가져야 했다.따라서 가장 효과적인 용기가 지금까지 지속적으로 사용되어 온 옹기이다.옹기는 일차적으로 점토 내에 함유되어 있는 모래
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.03
  • [식품공학]한국전통 식품의 이해 #3
    두는 것으로 나뉜다.2. 옹기의 특성을 간단히 설명하시오.자연적 소박함이 묻어있는 옹기는 질그릇과 오지그릇을 총칭하는 말로써 '瓮' 또는 '饔'이라고 쓰며, 외국어 표기 ... 과는 달리 유약을 입혀 다시 구워내어 내화력이 강하고 흡수성이 적기 때문에 취사용구, 운반용구, 수납용구로 이용되었다.옹기하면 바로 따라오는 말은 '숨쉬는 항아리'이다. 이 말 ... 에서 알 수 있듯이 통기성이 아주 강한데 옹기의 기본재료가 되는 태토는, 자기보다는 수비를 덜하여 태토가 곱지가 않아 작은 모래 알갱이나 작은 돌덩이도 있고, 이런 것들이 소성을 통하
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.10
  • [자기소개서]자기소개서
    에서 진정한 ‘단호함’이란 무엇인가를 알았습니다.한번은 어느 옹기장이의 집에서, 바라보기만 하여도 왠지 편안해지는 투박한 백자와 대화할 수 있었습니다.백자는 자신의 ‘조급 ... 함’을 이야기 했습니다. 하지만 그녀는 일상에 깃든 ‘여유로움’을 읽었습니다.어느 바닷가. 바다향기보다 더 짙은 사람향기 나는, 배 한척(거북선)을 유심히 바라보는 사람을 만났습니다. 그
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.07.10
  • 바다의 주인공 - 칭기즈칸, 마르코폴로, 정화
    었다.(테무진은 쇠처럼 강인한 사람이라는 뜻이다.)2. 출생테무진이 8세 때 이수게이는 이웃 부족인 옹기라트 부족의 뵈르테와 혼인을 맺어주기로 하였다. 이수게이는 아들의 혼인을 성사 ... 이 가장 많은 최대의 항구로 알려졌으며 알렉산드리아보다 100배 많은 후추가 이곳에서 거래되었다.몽골 제국은 은의 유출로 부족해진 화폐를 보충하기 위해 지폐를 발행할 수밖에 없
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.23
  • 반장 연설문 (시선을 확 끄는 34가지 예시글) 초중고 회장 선거 확실!!
    1) 옹기 반장안녕하세요?○-○반이라는 울타리에서 새로운 만남을 갖게 되어 기쁩니다.저는 이번 반장 선거에 출마한 ○○○입니다.여러분!이게 무엇인지 아십니까?네~ 옹기(항아리 ... )입니다.옹기는 고려청자나 조선백자처럼 값이 나가지는 않습니다. 또한 세련된 도자기들처럼 겉모습이 삐까번쩍 하지도 않습니다. 하지만 옹기는 묵묵하게 앉아 자신의 몸에 담긴 간장이나 된 ... 장 고추장 김치등을 열심히 발효시켜 아주 맛있게 만들어줍니다.옹기는 제 역할에 충실하기위해 끊임없이 숨구멍을 통해 숨을 토해냅니다.저는 반장이란 이 옹기처럼 제 몸을 불살라 다른
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.07
  • [사회학] 한국 문화의 특성에 대한 보고서.
    우 한다. 옹기를 굽는 온도는 대개 950~1100도씨 사이이다. 열흘 가까이 불을 때면 옹기 굽기는 마무리된다.외국처럼 단순히 ‘맛’을 더해주는 소스의 역할을 넘어 풍부한 단백질 ... 공급원,뛰어난 저장성, 성인병 방지 역활의 전통장의 효능과 옹기의 장점이 더해져 조화를 이루게 된 것이다.나. 매운음식한국인들은 유난히 매운맛을 좋아한다.한 cf광고를 보 ... 한다. 계절에 따라 진달래꽃, 배꽃, 국화꽃 등을 전병 위에 붙여 지지는데, 그 모양이 일품이다. 예전에는 3월 삼짇날이 되면 화전놀이가 들판 군데군데에서 벌어졌다. 경상북도 의성군
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.27
  • 배론성지개발내용
    때 많은 천주교인이 배론 산골로 숨어들어 살았는데 그들은 옹기장사로 생계를 유지하였고 황사영이 당시의 박해상황과 천주교 신도의 구원을 요청하는 색서를 토굴 속에 숨어 집필한 지역이 ... 하여 진입로를 비롯한 성지일원을 말끔히 정리하고 단장하였으며2001년 3월 2일 충청북도기념물 제118호로 지정되었다.배론이란? - 배론이란 지명은 골짜기 배 밑 바닥같다고 하여 한자 ... 새김으로 주론(舟論) 또는 음대로 배론(排論)이라고도 한다.백서 - 가로 62cm 세로38cm되는 흰 명주 비단에 한줄에 110자씩 122행 13,384자로 작성되었으며 원본
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.05
  • [조상][선조][조상들의지혜][선조들의지혜]건강유지를 위한 선조(조상)들의 지혜, 해양정보를 이용한 선조(조상)들의 지혜, 물의 효능을 이용한 선조(조상)들의 지혜, 문화재를 통해 본 선조(조상)들의 지혜 분석
    )들의 지혜1. 해시계 - 앙부일구2. 물시계 - 자격루3. 옹기1) 질독2) 푸레독3) 오지그릇4) 반옹기5) 옹기참고문헌Ⅰ. 건강유지를 위한 선조(조상)들의 지혜우리나라 ... .6. 추로수(가을철 아침해가 뜨기 전 이슬을 받은 물)살빛을 윤택하게 한다. 이 물을 받아서 먹으면 장수할 뿐만 아니라 배도 고프지 않다고 한다.7. 동상(겨울철에 내린 서리)술
    리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.08
  • 역사자료와 인문콘텐츠
    고분벽화?감로탱의 디지털 복원?기산풍속도?조선시대 동물화첩?풍속화 콘텐츠?한국의 불화?디지털 민화미술/공예20?숨쉬는 갈색 도자기 옹기의 이야기 창작소재?한국불교 목공예의 정수 수미 ... ?전통한선의 디지털 복원?한국의 배?디지털 한양과학기술/의약7?근대병원 이야기?한국의 24절기?한의학 및 한국 고유의 한약재?고려시대 ‘주화’ 로켓과 화약무기의 디지털화?한국의 도량형
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.05
  • 김치박물관 관람기
    속에 묻어 온도 변화가 심하지 않아 적당한 발효가 오래도록 지속될 수 있게 보관하였다.보관에 주로 사용하는 것이 우리가 흔히 김칫독이라 부르는 것이 바로 옹기인데 이 옹기는 가마 ... 하는 성분이 포함되어 있으며 김치의 숙성에 따라 생기는 유산균은 장을 깨끗이 하여 대장암을 예방하는 기능을 한다. 연구결과 김치에는 유산균 음료인 요구르트의 4배에 달하는 유산균
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.14
  • 안창 마을 기행
    수정산 아래 옹기 종기 모여 있는 마을이다. 한국 전쟁 때 피난민 들이 모여 10여 가구 정도가 살고 있었다는데, 그 후에 형편이 어려워 하루 하루 살기가 힘든 사람들이 계속 모여 ... 을 보았다. 재개발로 인해 언젠가는 허물어 질지 모르는 이 마을이라 할 지라도 이 푸른 계단처럼 따스함과 차가움을 동시에 지니고 있는 마을이라는 사실을 알게 되었다. 하얀 종이 배
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.09
  • 두부 간장 고추장 등 대두를 이용한 식품의 분석과 제조과정 발표자료
    과정에서 응고제를 첨가하기 전까지의 제품7-두유 제조과정-..PAGE:82. 두유 - 영양성분8단백질 함량-우유와 비슷-모유보다 4배높음Ca, P, Mg, 유황 등이 많이 함유 ... 가루 6%이상사용불가보존료 (방부제등)기준치 이내 사용가능전통옹기 최소6개월발효탱크발효 15일이내비 살균살균살균 (선택적 효모제거)-고추장 제조과정-..PAGE:20참고문헌네이버 ... 되는데 이것을 응고한 것이 두부이다.두유에 녹아 있는 콩단백질이 2가양이온에 의해 침전되는 성질은 이용한 식품으로수침 콩 무게의 2-3배 여름3-4시간 봄,가을5~6시간 겨울12
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12
  • 아랍인의 눈으로 본 십자군 전쟁을 읽고 1
    을 저지른 프랑크인들의 행동에 대해 나는 분개할 수밖에 없었다. 십자군들은 대부분 가난한사람들(서기, 대장장이, 가죽 벗기는 사람, 옹기장이, 푸줏간 장이등)로 구성되었으며 거의 모든 ... 다. 그들은 ‘마라’라는 곳을 정복한 뒤 마라의 주민들을 닥치는 대로 살상하고 그동안 긴 원정으로 굶주려오던 자신들의 배를 채우기 위해 인간으로서는 해서는 안될 식인 행위를 저질렀던 것
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.22
  • 한국문학과 테마 - 한국문학과 자살
    .것은 예술가 정신이다. 옹기장이 송 영감은 현실 속에서 상실과 좌절을 경험한다. 아내는 젊은 조수와 눈이 맞아 도망가고, 그 자신은 질병과 기아에 허덕인다. 현실생활의 마지막 ... 번 독 짓기를 그만두려고 하지는 않았다.이처럼 송 영감은 배신당하고 병마에 당하지만 그냥 당하지만은 않는다. 끝까지 자신의 존엄성을 지키고 그것을 위해 죽는 것이다. 황순원의 소설
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.28 | 수정일 2023.03.29
  • 한국전통음식 김치에 관한 자료
    젖산균은 암세포의 증식을 억제한다. - 김치에는 유산균 음료인 요구르트의 4배에 해당하는 유산균이 함유 되어있다.김치의 발효과정김치는 발효과정을 거치면서 미생물에 의한 여러 가지 ... 가 심하지 않은 땅속에서 김치가 얼지않고 오랫동안 맛을 유지할 수 있었다. 2. 김칫독 김치를 저장하는 독과 항아리들을 통틀어 옹기라 일컫는다. 이러한 옹기는 가마굴에서 구워지는 동안 ... 독 전체에 미세한 숨구멍이 만들어져 김치가 적절히 발효될 수 있는 최상의 조건을 만들어 준다. 옹기는 지역에 따라서 독특한 모양과 색깔을 지닌다. 3. 김치광 땅에 김칫독을 묻
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.14
  • 국사 문화파트
    사, 논산 쌍계사→부농, 상공업자 후원, 화성(정조)19c - 경복궁 재건(근정전, 경회루)자기백자 일반화, 청화백자 유행, 옹기(일반서민), 달항아리** 고려 사상호족(개혁/자주 ... 제(공동노동/분배)→정전제? 천자추대설→천자교체설? 거중기(화성), 배다리유수원(우서)? 사농공상의 직업 평등화, 전문화? 농업, 상업→ 경영마인드(이익), 기술혁신홍대용(담헌서-임하
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.06
  • 영남권 대학의 도자기의 이해 중간에 치는 시험 족보
    사기, 토기옹기, 전통기와 등- 천연원료 사용- 대량생산- 일반요업제품도자기생활용(식기,도자기,커피셋,옹기)건축용(타일,위생도기,점토질벽돌,기와)산업용(절연도기,애자,화학도기 등 ... 고 넓은 목의 항아리형 잔),화로형토기(표면은 印花紋 : 고려 말기, 조선초에 영향)(당의 녹유, 삼채유 영향으로 토기, 와에 유약)명칭 : 고배(高杯)용도: 음식기, 배(杯)소장
    시험자료 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.08
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2025년 10월 08일 수요일
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