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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

"레스토랑" 검색결과 141-160 / 27,166건

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레스토랑 사업계획서

2. DISIGN타인과의 접촉을 피할 수 있는 프라이빗한 룸과 오션뷰가 주는 개방감과 쾌적함럭셔리 이미지 개념을 살려 깔끔하고 고급스러운 이미지를 심어 줄 수 있는 분위기3. MENU매달 달라지는 메뉴 제공새로운 메뉴로 다양한 도전 가능성- 기본적인 메뉴세팅SaladA..

방송통신대 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.04

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경희사이버대학교 호텔레스토랑경영학과-호텔관광서비스론 문제정리

1. 국제적 체인 호텔 서비스 성공 사례(리츠칼튼)에 대하여 상세히 설명하세요.▷ 호텔의 아버지, 최초의 “최고급 호텔”이란 개념 도입, 1989년 호텔 리츠를 세움. 18세기 베르사이유 궁전의 생활양식을 응용, 고풍스럽고 고급스러운 내부장식 과 분위기를 현대감각에 맞..

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.11

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스포츠센터 이용객들의 레스토랑선택속성이 신뢰, 경험가치, 그리고 추천의도에 미치는 영향 (The relationships among Selection Attribute, Trust, Experiential Value, and Recommendation for Sport Center Consumers)

본 연구에서는 스포츠센터 이용객들이 지각하는 레스토랑 선택속성이 레스토랑에 대한 신리와 경험적 가치, 그리고 추천의도 간의 영향관계를 검증하였다. 연구결과 내부인테리어적 요소 ... 들은 레스토랑의 신뢰와 경험가치에 모두 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 구체적으로 내부인테리어와 외부인테리어, 그리고 직원의 서비스는 신뢰에 직접적 영향을 미치는 것 ... 으로 나타났으며, 메뉴와 내부인테리어는 레스토랑의 경험적 가치의 영향을 미치는 선행변수임을 검증하였다. 또한 신뢰는 경험가치, 그리고 경험가치는 추천의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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브랜드 로고가 브랜드 신뢰와 구매의도에 미치는 영향 연구 - 패밀리레스토랑 이용객을 대상으로 - (The Effect of a Brand Logo on a Brand Trust and Purchase Intention)

본 연구는 패밀리 레스토랑의 브랜드 로고가 브랜드 신뢰와 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 실증적 분석을 통하여 알아보고 관련 시사점을 제시하는 것이다. 이를 위하여 서울‧경기 ... 지역에 거주하는 일반 소비자 중 최근 한 달 이내 패밀리 레스토랑을 한번이라도 이용한 경험이 있는 소비자들을 대상으로 총 300부의 설문지를 배포하며 279부를 실증분석에 활용

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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추구편익에 따른 음식관광 시장세분화: 로컬푸드 및 농가 레스토랑 방문객을 대상으로 (The Benefit Sought Segmentation of Food Tourists : Local Food and Farm Restaurant’ Visitors)

Food is one of the essential elements of the tourist experiences. The study aims to segment food tourists for benefit sought. This study attempted to ..

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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가격할인이 브랜드 이미지, 브랜드 가치 그리고 구매의도에미치는 영향: 레스토랑을 중심으로 (The Effect of Price Discounts on Brand Image, Brand Value and Purchase Intengion: Focused on Restaurant)

Recently, the restaurant market is using various methods of promoting sales to differentiate itself from other companies due to fierce competition bet..

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.28

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음식관여도 유형에 따른 레스토랑 간편식 선택속성 중요도-수행도 분석 (Importance-Performance Analysis of Restaurant Meal Replacement (RMR) Selection Attributes According to Food Involvement Type)

This study evaluated the consumers’ demands and points of improvement for restaurant meal replacement throughimportance–performance analysis by the re..

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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경희대학교 레스토랑 창업경영론 예비 창업계획서

01. 사업 개요- 사업 전개 방향> 친환경과 우리 음식에 관한 끊임없는 탐구 -> 지속가능한 먹거리의 개발, 공익성- 단조로운 메뉴 구성이 아닌, 계절별, 시기별 우리 지역의 식재료에 관한 제로웨이스트를 고민하고 공부해 다채로운 선택지를 제공- 환경 친화적인 포장 방..

리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.30

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만약 본인이 외식 사업에서 카페나 레스토랑, 식당 등등 창업을 한다면

I. 외식 사업 창업의 개요본인은 외식 사업을 창업함에 있어, 동남아시아 음식을 술 등 음료와 함께 쉽게 소비할 수 있는 “퓨전 아시안 퀴진 바(Fusion Asian-cuisine Bar)” 컨셉을 지향하는 점포를 개업하고자 한다.2. 사업의 입지점포는 이태원 시장 ..

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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레스토랑, 스파, 이벤트 등 관심분야 창업계획 계획서 작성

비건 레스토랑 창업계획서 빅데이터 상권분석과 창업 계획 수립목차 창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 관련 시장 트렌드의 분석 시장 분석에 따른 마케팅 전략 비건 ... 레스토랑을 위한 상권 분석의 실시 참고문헌창업하고자 하는 사업의 개요 : 비건 레스토랑 본인이 창업하고자 하는 사업은 요식업 ( 음식업 ) 분야이며 , 특히 오프라인 방문객들을 위주 ... 로 한 비건 푸드 전문 레스토랑을 표방함 비건 푸드 또는 ” 비거니즘 푸드 ” 란 동물성 재료 ( 닭고기 , 돼지고기 , 소고기 등 ) 을 사용하지 않고 만들어진 음식으로 채식주의자

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22

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코로나19의 펜데믹에서 고객의 행동의도에 따른 레스토랑 선택속성 차이에 관한 연구 (Differences in Restaurant Choice Attributes According to Customer Behavioral Intention with Pandemic of Corona 19)

코로나 펜데믹에서 레스토랑 선택속성이 행동의도(만족도와 재방문)에 어떻게 영향을 미치는지 분석하고 한다. 또한 레스토랑 경영주에서 최소한의 의사결절의 기초자료로 제공하고자 한다 ... . 실증분석을 통한 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 코로나 펜데믹에서 레스토랑 선택속성은 물리적 거리, 서비스와 품질, 위생 및 청결의 3개 요인으로 도출되었다. 둘째, 펜데믹 상활 ... 에서 레스토랑 선택속성의 물리적 거리요인만이 행동의도(만족도)에 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났고, 가설 1이 채택되었다. 셋째, 펜데믹상황에서 레스토랑 선택속성의 물리

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.11 | 수정일 2025.05.09

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호텔선택속성에 의한 호텔레스토랑의 리포지셔닝 전략: 부산 N호텔의 사례를 중심으로 (Hotel Restaurant’s Repositioning Strategy through Hotel Selection Attributes: Focused on the Case of N Hotel)

This study aimed to identify repositioning strategy through the case of N hotel in Busan. To conduct this purpose, 142 questionnaires were collected f..

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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에스닉 레스토랑의 물리적환경이 소비자만족도와 추천의도에 미치는 영향 (The effect of the physical environment of ethnic restaurant on consumer satisfaction and the recommendation intention)

The purpose - This study was to present a competitive direction as a marketing strategy for the managers and managers of the Ethnic Restaurant by demo..

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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패밀리 레스토랑의 브랜드 개성과 충성도: 브랜드 자아동일시, 신뢰, 그리고 만족의 관계를 중심으로 (Family Restaurant's Brand Personality and Loyalty: Focused on Customer's Brand Identification, Trust, and Satisfaction)

본 연구는 패밀리레스토랑을 이용하는 고객이 지각한 패밀리레스토랑 브랜드 개성이 고객의 브랜드 자아동일시, 신뢰, 만족, 그리고 충성도와 같은 핵심 성과변수에 미치는 영향을 실증 ... , 역량, 성실, 활기, 세련, 그리고 강인 등 5개 차원으로 나누어졌으며, 가설검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 패밀리 레스토랑 브랜드 개성 중 역량, 성실과 세련이 신뢰에 유의

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.28

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외식 고객의 지각된 위험이 가치인지에 미치는 영향(서울 지역의 패밀리레스토랑을 대상으로) (The Influence of Customer's Perceived Risk on Perception of Value (Focused on Family Restaurants in Seoul))

및 결론본 연구는 서울 지역의 패밀리레스토랑 이용 고객을 대상으로 외식 고객의 지각된 위험이 고객 가치에 미치는 영향을 고찰하기 위한 것이었다. 대부분의 지각된 위험은 고객 가치 ... 인지에 부정정적인 영향을 주었는데, 그 결과는 다음과 같다.첫째, 패밀리레스토랑 이용객의 지각된 위험은 모두 6개의 요인으로 분석되었으며 이는 요인 1 ‘신체적 위험’, 요인 2 ... 를 서울 지역의 패밀리레스토랑으로 한정을 하였는데, 향후 연구에서는 다양한 외식업종 혹은 타 서비스업 분야와의 비교 분석과 고찰도 의의가 있을 것으로 보인다. The purpose

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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외식 동기에 의한 소비 감정이 만족도에 미치는 영향 - 에스닉 레스토랑을 중심으로 (Research on How Motivation to Dine Out Effects Consumption Impulse and Satisfaction - Focusing on Ethnic Restaurants)

및 결론본 연구는 에스닉 레스토랑을 대상으로 외식 동기의 세분화된 접근을 통해 좀 더 객관적인 분석을 시도하고자 하였다. 이를 위해 외식 동기를 효용적, 쾌락적, 과시적 동기

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.01 | 수정일 2025.03.06

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에스닉 레스토랑의 품질속성이 소비자의 만족 및 재방문의도에 미치는 영향에 관한 연구 (The Effects of Quality Attributes on Customers' Satisfaction and Revisit Intention in the Ethnic Restaurant)

Purpose: This study examined the influence of restaurant quality attributes on customers' satisfaction and their intention to revisit by investigating..

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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패밀리 레스토랑 이벤트에 대한 고객가치, 고객만족, 관계지속의도간의 영향연구 (The Study on the Effect of Customer Value, Customer Satisfaction and Intention of Relations on Family Restaurants Event)

패밀리 레스토랑(Family Restaurant)은 우리나라뿐만 아니라 미국과 일본 등의 선진국을 중심으로 크게 번성함에 따라 산업으로서 시장성이 매우 높아져 치열한 경쟁상황 ... 한 역할을 담당하고 있기 때문이다. 본 연구는 고객충성도와 고객애호도, 기존고객유지 등 고객과의 관계지속성에 대한 방어적 마케팅전략과 판매촉진수단으로 패밀리 레스토랑에서 실시 ... 를 결정하는지에 대한 영향관계를 연구한 결과 고객가치와 고객만족, 고객가치와 관계지속의도, 고객만족과 관계지속의도간의 영향관계가 검증되었다. 패밀리 레스토랑 이벤트는 고객과의 관계

논문 | 23페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.05 | 수정일 2025.03.06

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eWOM이 구전효과 및 외식기업성과에 미치는 영향:에스닉 레스토랑을 중심으로 (The impact of eWOM on word-of-mouth effect and foodservice industry performance: Focused on ethnic restaurants)

본 연구는 온라인 구전을 통해 외식기업인 에스닉 레스토랑을 찾는 소비자들을 대상으로 온라인구전 커뮤니케이션이 구전효과와 외식기업성과에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 알아보고자 하

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.08 | 수정일 2025.05.08

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관광지 유명 레스토랑의 혼잡도에 따른 고객의 감정과 고객만족도에 관한 연구 : 중국인 관광객을 대상으로 (How crowdedness affects Chinese customer satisfaction at Korean restaurants?)

최근 관광지의 레스토랑은 SNS를 이용하여 자신의 인지도 높이는 동시에 외국인 관광객의 시선을이끌고 있다. 중국 관광객들도 마찬가지로 중국의 유명 블로그의 홍보로 레스토랑에 직접 ... 방문하는사례가 많아지고 있으며, 이용률이 높아진 레스토랑 내부 환경의 혼잡함으로 야기되는 감정 등 요인은 고객 경험하는 과정에서 높은 만족도를 형성하는 점에서 여려움이 있 ... 다. 따라서 본 연구는 중국인관광객들이 한국 현지 유명 레스토랑에서 서비스 경험에 있어 혼잡한 환경을 지각되며, 이에 따른 고객의 감정은 어떠한 변화가 있는지를 살펴보고, 전반적으로 형성

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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