"과당대사"의 검색결과 입니다.

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에이코사노이드 식생활과 건강 탄수화물 검정 액상과당 기초영양학출석 식습관> 영양학 요약 균류의 관찰 탄수화물 감미료

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"과당대사" 검색결과 141-160 / 2,216건

[생물실험]구강 내 미생물 관찰(Snyder test) 예비레포트(A받았던 레포트)

mutants의 외효소인 dextransucrose(glycosyltransferase)라 불리는 효소는 설탕을 glucan과 같은 거대한 중합체와 단당류인 과당으로 중합할 수 있다. 이 ... 다당류는 치아에 단단히 달라붙어 플라크(plaque)를 형성하고 여기에 Streptococcus mutants가 서식하면서 과당을 젖산으로 발효한다. 마찬가지 ... lactobacili는 구강 내에 존재하는 포도당을 대사하여 구강 내 산성도를 pH 5.0 이하로 만들 수 있는 유기산을 생산하여 이와같은 pH 환경에서 충치의 직접적 원인이 되는 치아의 탈

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27

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필기 정리-기본간호학 2-영양,배뇨,투약

I. 영양의 원리 *영양: 건강의 기초요소. 정상적인 성장과 발달, 조직의 유지 및 회복, 세포대사 및 장기의 기능에 필수 1. 소화기계 구조와 기능1) 구조: 위장관과 부속 ... %를 탄수화물로 섭취 권장- 우유에서 만들어진 유당(lactose) 제외하고는 주로 식물성 식품에서 얻은 당, 전분이 대부분.유형 - 단당류: 포도당, 과당, 갈락토우스 - 이당류: 자당, 유당, 맥아당 - 다당류: 전분, 글리코겐, 식품 섬유, 섬유소

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| 시험자료 | 34페이지 | 3,400원 (5%↓) 3230원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2022.04.24

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조선대학교 식품과영양 21 중간고사 요약본

지질이 분해될 때 완전히 산화되지 못해 생성된 중간 대사산물인 케톤체가 혈액 내에 증가하게 된다.케톤체가 많아지면 숨 쉴 때 아세톤 냄새가 난다. 하루 탄수화물 섭취가 필요 ... 하다.음식에 단맛을 제공설탕, 맥아당, 포도당, 과당 등이 주요 감미료로 이용되어 음식의 맛을 높여 준다탄수화물의 소화과정1. 구강타액 아밀레이즈가 분비되는 입이서 시작2. 위장아밀 ... 레이즈는 위장에서 위산에 의해 활성을 잃는다3. 췌장아밀레이즈는 소장으로 분비되고 전분의 분해가 완성된다4.소장소장벽에 붙어 있는 효소들이 맥아당,서당,유당을 포도당,과당,갈락토오스

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| 시험자료 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.10

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의료사회복지론 ) 본인이 관심있는 질병에 대한 기사나 유튜브 내용을 3가지 찾고 이를 요약하여 기술하시오.

에서 흔히 볼 수 있는 만성 질환 중 하나이다. 당뇨병이란 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종으로, 혈중 포도당 농도가 높아지는 고 ... 논의하고자 한다.2. 본론(1) 당뇨의 개요당뇨병이란 서론에서 정의한 바와 같이 인슐린으로 인한 대사질환의 일종이다. 대표적인 증상은 갈증이 나서 물이 많이 찾게 되고 소변량 ... 적으로 조금씩 자주 먹는 게 좋고, 덥더라도 시원한 과당 음료를 피하도록 한다. 그리고 운동은 더운 낮을 피해 아침, 저녁 등 서늘한 시간대에 하도록 하고, 합병증인 ‘당뇨병성 족부병변

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28

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A+식품미생물학실험 레포트(Differentiation of viable & dead yeast cells)

는 탄소원으로 포도당이나 과당과 같은 육탄당이나 수크로오스, 말토오스 등의 이당류를 사용하며 효모 중 몇몇 종은 리보오스 등 오탄당의 대사가 가능하다. 따라서 효모는 과일, 꽃 또는 ... 하고, 반수체는 접합을 통해 다시 이배체를 형성할 수 있다.? Alcoholic fermentation mechanism알코올 발효는 포도당(glucose), 과당(fructose ... 를 이용해 유기물을 분해하여 기질수준의 인산화를 통해서만 에너지를 얻는 대사 과정이다. 미생물은 이 분해 과정으로 에너지를 얻으면서 부산물을 발생시키는데, 대표적인 부산물로는 젖산

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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2016 서울시 공무원 간호의료직 8,9급 필기(6.25) 생물 기출문제 해설

, 과당, 갈락토스가 있는데 단당류는 주로 닫힌 사슬구조를 취한다.㉢ 단당류 중 제일 작은 분자는 3탄당으로서 글리세르알데하이드가 이에 속한다.㉣ 전분, 글리코겐, 셀룰로오스는 모두 ... 의 젖당오페론(lactose operon)이 활성화될 경우, 전사과정을 통해 RNA가 생성된다. 이 RNA로부터 3종류의 단백질이 만들어지고, 이들 단백질은 젖당을 이용하여 물질대사

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| 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.14 | 수정일 2021.12.16

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[건강과다이어트]탄수화물,단백질,지방에 대한 요약과제 입니다.

(O)로 이루어진 유기화합물이다. 당의 결합에 따라 분류할 수 있다. 당이 1개는 단당류, 2개는 이당류, 10개 이상은 다당류라고 한다.단당류에는 포도당, 과당, 갈락토오스 ... 이렇게 세 가지가 있는데, 그중에 포도당은 주된 에너지원으로 사용된다.과당은 꿀이나 과일에 풍부하게 들어있고, 갈락토오스는 식품에 단독으로 들어있지 않고 포유동물의 젖에서만 존재 ... 은 탄수화물이라도 좋은 탄수화물을 섭취하는 것이 건강에 좋다.또한, 나쁜 탄수화물을 과다섭취하게 되면 비만, 고혈압, 당뇨, 심장병, 대사증후군 등 각종 성인병의 원인이 된다.그리고 당

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01

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44회 영양사 합격한 영양학,생화학 요점정리

을 포도당과 과당으로 분해- 락타아제 ( lactase) : 유당을 포도당과 갈락토오스로 분해(2) 흡수와 운반체1) 흡수①능동수송: 포도당과 갈락토오스 관여촉진보다 흡수속도가 빠르 ... 고 Na 펌프로 흡수운반체, ATP필요 ,저농도에서 고농도로 이동②촉진확산: 과당관여, 모세혈관으로 흡수고농도에서 저농도로 이동 운반체만 필요, ATP 필요없다2. 혈당조절 (170 ... , 도당↓-헥소키나아제 ATP사용 비가역적반응포도당-6-인산↓과당-6-인산↓-포스포프락토키나아제(PEK) ATP사용과당-1,6-이인산 비가역적반응↓알돌라아제글리세르알데히드-3인산

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| 시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.27

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탄수화물 검출 예비레포트

의 셀룰로스 및 인체의 글리코겐과 같은 다당류(탄수화물)를 위한 구성 요소? DNA, RNA, 당지질, 당단백질, ATP와 같은 다른 분자의 성분등의 역할을 한다.인슐린, 지질대사, 발효 ... 를 통해 장을 포함한 결장기능을 크게 제어한다. 또한 면역 조절과 칼슘 흡수에 영향을 미치는 신진대사의 균형, 대장 상피세포 건강 등의 특성으로 우리의 전반적인 건강에 영향을 미 ... 치기도 한다. 체중 조절에도 기여한다.1. 단당류 ? monosaccharide당 분자가 하나인 당류를 말한다. 대표적으로는 포도당, 과당 등이 있다. 단당류는 가장 순수한 탄수화물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.25

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탄수화물, 지방, 단백질, 무기질과 운동과의 관계 및 올바른 영양 섭취에 대하여 조사하여 작성

에서는 포도당을 에너지원으로 사용하며 갈락토스와 과당은 포도당으로 전환된다. 포도당은 체내에서 대사 과정을 통해 물과 탄산가스로 분해되면서 화학 에너지인 ATP를 생성한다. 포도당 ... 여러 개가 화학적으로 종합하여 만들어진 분자인 것이다. 체내에서 글리코겐은 포도당을 저장하는 형태이며 근육 대사의 연료로서 역할을 한다. 필요에 따라 포도당이 글리코겐이 되어 혈액 ... 적으로 두 가지의 기능을 한다. 골격과 근육, 치아 등을 포함한 신체조직을 구성하고 금속효소와 같이 대사조절에 관여하는 구성성분이 무기질이다. 또한, 무기질은 산과 염기의 평형을 유지

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.10

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성인간호학 케이스 스터디 간경화 문헌고찰, 진단만 3개(과정X)

을 유화시키는 작용을 한다.탄수화물대사포도당과 과당, 갈락토스는 위장관에서 흡수되고 문맥계를 통하여 간으로 운반되어 간에서 글리코겐으로 합성되고 저장된다.지방 대사간은 지방을 글리세롤 ... 한다.스테로이드 대사간은 스테로이드를 불활성화시키고 콩팥에서 배설되도록 수용성 산물로 변화시킨다. 부신피질호르몬인 당류코르티코이드는 간에서 대사된다. 간기능이 상실된 경우 대사작용이 이루어지 ... (hepatic cirrhosis)이란?간경화증은 넓게 퍼진 섬유증과 소결절을 특징으로 하는 만성적이며 진행성 질환이다.간경화증은 섬유증에 의해서 혈액, 담즙, 간 대사물질 등의 흐름

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.29

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건강기능성 식품 - 장건강, 혈당조절

( Diabetes mellitus, DM) 당뇨병 인슐린 분비량 감소 or 작용 기전에 이상이 생겨 고혈당이 되는 것 이로 인하여 여러 가지 합병증을 야기하는 만성대사질환임 .당류분해효소 ... 는 천연물질 프락토올리고당은 극히 소량이 위산에 의해 가수분해되어 과당과 포도당으로 흡수되며 거의 대부분은 소화효소에 의해 분해되지 않고 대장에서 장내 균에 의해 발효됨 전이효소 ... ( invertase , β- fructofuranosidase ) 를 사용하여 설탕에 과당을 전이시켜 만들거나 , 이눌린 (inulin) 을 inulinase (EC 3.2.1.7

리포트 | 48페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.07

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독학사 가정학3단계 식생활과 건강 시험 요약본 (~영양소의 종류와 체내작용)

,난류,녹색채소 빈혈,허약 영양결핍증: 영양부족으로 발생되는 혈액학적인 병리현상으로 원인은 1.식품섭취부족 2.식품구매능력감소,식품금기 3.식품영양에대한 지식부족, 4.대사장애 ... 한 단당류/과일 채소 엿에 함유/피로한 사람에게 주사하기도 함 과당:과일이나 꿀에 함유/자연에서 존재하는 당 중 가장 달음-> 감미료로 사용 갈락토오스: 사람이나 젖소, 양 등 유즙 ... 에 함유된 단당류/포도당과 결합한 형태/뇌성장에 필수적 작용 자당: 사탕수수의 줄기,과일 속에 다량 함유/소장에서 쉽게 포도당과 과당으로 소화돼 흡수 맥아당: 곡식의 싹이나 당화

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.08.15

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5. 소화효소의 작용 결과

를 촉매한다. 이때 효소가 작용하는 대사산물을 기질이라고 한다. 대부분의 효소는 활성부위를 가지며, 기질 분자는 이 활성부위에 결합하여 화학반응을 한다.아래 그림을 예시로 보 ... 시키는 엔테로펩티다아제가 함유되어 있다. 그리고 그것 외에도 말타제, 수크라제, 락타제, 펩티다제가 존재한다. (말타아제는 말토스를 포도당으로 분해한다.수크라아제는 자당을 과당과 포도당으로 분해 ... 의 구한 생물에서 중요한 에너지원으로 작용하며, 구조적인 기능과 대사적인 기능 모두에 관여한다. 지방은 사람을 포함한 대부분의 종속영양생물의 영양소에 꼭 필요한 부분이며, 에너지 밀도

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.17

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연세대(미래) 7주차. 세포호흡과 발효

대사를 할 수 있다)2) 젖산발효 : 젖산만을 생산.Ⅳ. 탄수화물 (Carbohydrate)1)단당류 (Monosaccharide) : 가수분해 되지 않는 탄수화물의 단량체, 3 ... 당 + 포도당 (말타아제) / 발아하는 씨에 다량함유,맥아에 다량함유, 환원성 존재(-CHO), 1-4결합② 설탕 (sucrose, 자당) : 포도당 + 과당 (수크라제) / 식물 ... 를 만들어냈기 때문이다. 두 번째로 높이 변화량이 큰 설탕은 포도당과 과당으로 된 이당류인데 설탕이 가수 분해되면서 포도당과 과당으로 분해되어 포도당의 알코올 발효가 일어나 이산화탄소

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.15

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탄수화물, 지질, 단백질, 핵산의 구조와 기능

대신 수소가 연결되어 있는 특징이 있다.[그림1] 리보오스와 디옥시리보오스 구조(ⅱ) 6탄당6탄당에는 포도당, 갈락토오스, 과당이 있다.포도당, 갈락토오스, 과당의 분자식은 모두 ... (glucose)로 구조상 알데히드기를 포함하여 알도오스에 속한다. 글루코스는 세포에[그림2] 포도당, 갈락토오스, 과당 구조 서 에너지를 얻기 위해 가장 먼저 활용되는 대표적인 에너 ... 류의 한 종류인 젖당 을 이루고 당단백질, 당지질 등에 함유되어 있다.과당의 공식 명칭은 프럭토스(fructose)로 포도당, 갈락토오스와 달리 구조상 케톤을 포함하 여 케토오스

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09

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탄수화물, 지방, 단백질이 운동시 우리 몸에서 작용하는 역할에 대하여 조사하시오

한다.탄수화물은 운동 시 에너지 공급원으로서 일반적인 상태에서는 포도당을 에너지원으로 사용하며 갈락토스와 과당은 포도당으로 전환된다. 포도당은 체내에서 대사 과정을 통해 물과 탄산가스 ... 은 필수 영양소로서 하루에 60~100g 정도를 섭취해야 한다. 그러나 활동하는 데 필요한 양보다 적은 양을 섭취하면 지방의 대사산물인 케토체가 증가하면서 혈액에 케토시스가 발생 ... . 글리코겐이란 포도당의 집합체이다. 즉 포도당 분자 여러 개가 화학적으로 종합하여 만들어진 분자인 것이다. 체내에서 글리코겐은 포도당을 저장하는 형태이며 근육 대사의 연료로서 역할

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.10

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제과기능사 2020년 필기 합격자료

- 체내 당 대사의 중심물질.- 신생 작용(당신생) : 체내의 부족한 포도당을 생합성하는 세포 내의 대사작용주요 기질 : 피루브산, 젖산, 글리세롤, 과당 등- 혈액에 있는 포도당 ... : 혈당과당(프룩토오스)- 과즙, 벌꿀 등에 유리형으로 많이 존재.- 당뇨병 환자 감미료로 사용.갈락토오스- 포도당과 결합하여 유당 구성.- 지방과 결합하여 뇌, 신경조직의 성분 ... 락타아제의 결여, 요구르트 섭취 적합)- 잡균의 번식을 막아 정장작용을 함- 유산균에 의해 분해되어 유산 생성자당(설탕)- 포도당 + 과당- 당류 단맛의 기준맥아당(엿당)- 포도당

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| 시험자료 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11

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기초간호과학 중간고사 시험대비 출제자료 ( 2022년 제작 )

① ( )② ( )③ ( )④ ( )⑤ ( )⑥ ( )⑦ ( )⑧ ( )1. ( ) 로 구성 -> 외부환경과 구분 가능한 ( ) 존재( ) : 생물의 구조적, 기능적 단위2. 물질대사 ( Metabolism )체내 ( )* ( ) 작용 : 에너지 ... , ( )* 탈수 & 가수분해( ) ← 단량체 + 단량체 ( ) : 탈수( ) → 단량체 + 단량체 ( ) : 가수분해ex) 포도당+과당 → 수크레이스수크레이스 → 포도당+과당

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.07.02

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아주대 생명과학실험 효소반응

와 pH의 효과를 관찰한다.* Somogyi-Nelson법을 통해 환원당의 생성여부를 측정하여 효소활성을 측정할 수 있다.02. 실험원리(이론)1. 물질대사물질대사는 생물의 세포 ... 에서 발생하는 모든 물질 변화를 의미한다. 이는 생명을 유지하기 위한 화학 반응으로, 효소의 촉매에 의해 매개된다. 물질대사 과정으로는 이화작용과 동화작용이 있다. 대사 시스템에 따라 ... 물질의 성격이 결정되며, 대부분의 생물에서 기본 대사 경로는 유사하다.1.1. 이화작용이화작용은 고분자를 저분자로 분해하며 에너지를 방출하는 물질대사 과정이다. 다당류, 지질

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.15

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