탄수화물, 지방, 단백질이 운동시 우리 몸에서 작용하는 역할에 대하여 조사하시오

소개글

과목명: 건강관리
주제 : 탄수화물, 지방, 단백질이 운동 시 우리 몸에서 작용하는 역할에 대하여 조사하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 탄수화물
2. 지방
3. 단백질

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

우리가 몸을 움직일 수 있는 에너지가 있고, 일상생활에서 운동하는 것은 인체에 저장되어있는 에너지원을 사용하는 것이다. 주요 에너지원은 대표적으로 잘 알고 있는 것이 탄수화물과 지방, 단백질이라 할 수 있다. 건강한 사람이라면 균형 잡힌 식단을 통해 섭취한 탄수화물과 지방이 우리가 운동을 할 때 주요 에너지원으로 사용되는 것과 비교하여 단백질은 운동 중 에너지원으로서 쓰이는 역할은 그리 크지 않다. 운동할 때 소모되는 탄수화물과 지방은 에너지원으로 사용되는 것이 섭취한 음식이나 운동 시간 및 강도 등을 포함하여 여러 가지 요인에 의해 결정된다. 이어질 본문에서는 주요 에너지원인 탄수화물과 지방, 단백질이 운동할 때 우리 몸에서 어떻게 작용하는지 각 역할을 조사해보고자 한다.

참고 자료

신윤아, 김일영(2017), 운동훈련과 단백질 섭취에 따른 골격근 단백질 대사: 안정성동위원소 추적체법을 이용한 연구결과를 중심으로. 단국대학교 운동처방재활학과.
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위가영(2022). 탄수화물 섭취 ‘골든타임’은 언제일까?. 대한약사저널-스포츠약학.