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"레스토랑분류" 검색결과 1,541-1,560 / 3,756건

  • 관광서비스 실패 , 회복 사례별로
    을 이용해 호텔과 레스토랑, 항공사에서 고객만족과 불만족을 일으키는 종업원의 행동을 3가지로 분류하여 서비스 실패의 종류를 설명하였다. 이를 살펴보면 첫째, 서비스 배달시스템의 실패 ... )Chung & Hoffman (1998)서비스 전달 시스템 실패에 대한 종업원의 반응,고객의 요구와 요청에 대한 종업원의 반응,비즉각적이고 부적절한 종업원의 행동으로 분류Weun ... 의 사례▶ 특급 호텔 레스토랑 서비스 실패의 유형과 회복수단서울지역 특급호텔 10개를 선정하여 서비스 실패유형을 조사하고 식음료 부서에 근무하는 지배인급 이상 실무자들과 일대일 면접
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.22
  • Krage burger,크라제버거,크라제버거마케팅전략,크라제버거성공전략,햄버거시장
    하고 공헌하는 기업 차별화된 외식사업을 기반으로 앞서가는 문화를 창조하는 기업 고객과 직원의 가치를 최우선으로 하여 고객의 마음을 담는 기업Kraze Burger 매장분류 크라제 버거 ... 하고자 노력 아웃백 , 빕스 등의 패밀리 레스토랑 업체와 경쟁 경쟁우위를 차지 하기 위해 식사로서의 이미지 구축성공요인 잠재적 진입 기업의 경쟁 - 다양한 식당에 의한 수제 햄버거의 공급
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.17
  • 제품의 분류 및 제품믹스, 제품 수명주기
    제품의 분류 및 제품믹스, 제품 수명주기목차* 제품의 분류 및 제품 믹스, 제품 수명주기Ⅰ. 제품의 분류 및 제품 믹스1. 제품의 의의1) 핵심제품2) 유형제품3) 확장제품2 ... . 제품의 분류1) 소비재(1) 편의품(2) 선매품(3) 전문품2) 산업재(1) 원자재(2) 가공자재 및 부품(3) 소모품(4) 설비품(5) 보조장비2. 제품 라인과 제품 믹스Ⅱ ... . 제품 수명주기1. 도입기2. 성장기3. 성숙기4. 쇠퇴기* 제품의 분류 및 제품 믹스, 제품 수명주기I. 제품의 분류 및 제품 믹스1) 제품의 의의소비자는 제품을 구입하는 경우
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.09
  • 외식산업 메뉴관리
    통제 절차를 결정 생산에 필요한 상황을 지시 잔여분에 대한 창조적인 이용방법 등을 제시01 메뉴의 의의 4. 메뉴의 분류 메뉴변화 정도에 의한 분류 장점 단점 노동력이 감소 ... 되는 메뉴01 메뉴의 의의 4. 메뉴의 분류 메뉴변화 정도에 의한 분류 장점 단점 고객에게 변화된 느낌을 줄 수 있다 . 계절적으로 메뉴조정이 가능 메뉴가 너무 자주 순환되면 메뉴 ... 형태 , 단체급식업체에 많이 나타남01 메뉴의 의의 4. 메뉴의 분류 메뉴변화 정도에 의한 분류 장점 단점 메뉴에 대한 싫증이 제거된다 . 새로운 메뉴 아이디어를 상품화 시킬 수 있
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26
  • 오피스란 무엇인가?
    실, 연수실, 도서실, 컴퓨터실)◆공 용 ◆ 주차장, EV, EV홀, 공용복도, 화장실, 탕비실, 기계실오피스 설계규모산정사무소분류전용사무소준전용사무소준대여사무소대여사무소순수 ... , B = 500 ~ 2000㎡ C, D = 500 ~ 1000㎡편심코어비고구조계획특징코어형분류오피스 설계평면계획-공용공간코어(Core)계획바닥면적이 큰 경우에는 많이 사용 ... 면, P, Q : W = 10~20m, 중앙 코어형의 변형 Q는 분할할 경우나 큰 실로 사용할 경우에 가능기타비고구조계획특징코어형분류오피스 설계세부계획층높이 결정사무공간의 천장높이
    리포트 | 72페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.12 | 수정일 2014.11.03
  • 현대사회와 식생활 - 김치의 허와실
    레스토랑에서도 달라고 하면 주는 음식이 김치이다.하지만 수년전까지만 해도 김치는 한국의 전통음식정도로의 인식에 그쳤었다. 하지만 사스나 조류독감을 예방하며 항암효과까지 있다는 매스 ... 상품명 등재내년부터 니스국제상품분류목록에2005-10-27 오전 10:58:37우리의 전통식품인 김치가 공식적으로 국제적인 명칭을 얻게 됐다.특허청(청장 김종갑)은 김치의 영문표기인 ... 'kimchi'가 내년부터 니스국제상품분류목록에 등재된다고 27일 밝혔다.'kimchi'의 등재 확정은 최근 열린 세계지식재산권기구(WIPO) 20차 NICE 분류 전문가 회의
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.13
  • [경영과의사결정]패밀리 레스토랑의 현황분석과 문제점 및 개선방안
    ------------32. 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 ---------------------------- 53. 패밀리 레스토랑의 유형분류 ----------------- ... 타다음과 같다.[표 2-3] 패밀리 레스토랑분류 및 특징)구 분특 징패밀리 다이닝? 주거지역에 인접? 어린이들 위주? 객단가 10,000원 이하의 저렴한 가격? 50~80 종 ... 패밀리 레스토랑의 현황분석과문제점 및 개선방안********* 목 차 *********Ⅰ. 서론 ---------------------------------------------
    리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.19
  • 창업 개발과 프랜차이징
    금계획 -자신의 자본규모와 금융기관차임을 위한 담보·신용·인맥 등 자금조달능력을 충분히 고려하여 계획. ◎ 창업자금의 분류 -자금의 성격에 따라 유·무형의 자산을 구하게 되는 시설 ... 자금 과 사업운영에 따른 운전자금 및 예비자금으로 구분된다.외식사업의 성공요인 고객이 식사를 하면서 갖는 경험과 그 결과의 좋고 나쁨은 레스토랑의 성공과 실패를 좌우하는 요인 ... 을 어떻게 할 것인가? 또 어떻게 최상의 서비스를 제공 할 것인가가 레스토랑의 성공여부.4.점포력. 점포력을 증진시키는 요인들. 업장의 인테리어,조명,음향시설, 실내온도,건물외형, 입구
    리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.06
  • 파리 도시건축발달사
    능력의 체계 하에서는 재정적 한계를 드러내게 되었고, 따라서 오스망 시정의 새로운 재원조달체계의 확보로 이어졌다.오스망의 도시계획의 재원조달 방식은 크게 세 가지 방식으로 분류 ... 에 고안된 위임채권방식은 오스망 도시개발 자금조성법의 절정이라고 볼 수 있다. 더불어 오스망은 위의 세 가지 재원조달방식에 따른 도로형태를 분류함으로써 도로망이라는 도시 형태학적 요소 ... 족의 저택이 많았으나, 현재는 파리풍(風)의 호텔 ·레스토랑 ·카페 ·극장 ·영화관 ·상점들이 늘어서 있고, 대통령 관저로 사용되는 엘리제궁(宮)을 비롯하여 항공 ·해운회사
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.06 | 수정일 2013.12.02
  • 바스키아와 그의 예술세계
    부르노는 레스토랑에서 여유 있는 점심을 먹기 위해 자리에 앉았다. 그리고 문이 열린다. 요란한 머리의 더러운 차림의 흑인 소년이 다가온다.바스키아: 내 그림을 10달러에 사 ... 의 그라피티라기보다는 프랑스예술에 조금 더 근본을 두고 있다. 그 자신도 그래피티 아티스트로 분류되는 것을 원치 않았다. 따듯한 추상과 post-pop의 그라피티에서 보이는 형태의 경계
    리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.14
  • 판매자 표지 자료 표지
    현대건설 자소서, 플랜트시공분야 자기소개서, 면접후기, 지원동기, 합격스펙 할인자료
    으로서 역할을 다하기 위해 꾸준히 노력했습니다. 술집 바텐더, 레스토랑 서빙, 등 여러 가지 일을 해왔으며 학업에도 충실하게 임하였습니다. 그 결과 8학기 중 6학기를 장학금을 받 ... 일을 중요도와 시급성에 따라 분류한 뒤에 우선순위에 따라 일을 해결하고 있습니다. 스마트폰이 상용화되면서 수첩이 했던 일을 ‘000’이 대신해주고 있습니다. 스마트폰 어플 활용
    자기소개서 | 4페이지 | 1,800원 (15%↓) 1530원 | 등록일 2012.12.12 | 수정일 2014.01.13
  • [호텔식음료][호텔식음료상품][호텔][식음료][식음료상품]호텔식음료의 개념, 호텔식음료의 분류, 호텔식음료의 특성, 호텔식음료의 의의, 호텔식음료의 기능, 호텔식음료상품의 역할 분석(호텔식음료, 식음료)
    호텔식음료의 개념, 분류, 특성과 호텔식음료의 의의, 기능 및 호텔식음료상품의 역할 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 호텔식음료의 개념 및 분류1. 식당상품2. 주장상품3. 연회상품Ⅲ. 호텔식 ... 음료의 특성1. 최고급 레스토랑으로서의 인식2. 체계적인 조직력3. 숙박시설과의 연계4. 부대시설의 일부Ⅳ. 호텔식음료의 의의Ⅴ. 호텔식음료의 기능Ⅵ. 호텔식음료상품의 역할참고문헌Ⅰ ... 에게 판매할 수 있도록 완성된 상태의 식료와 음료 상품에 다양한 유무형의 부가적인 서비스가 포함될 때만이 식음료 상품으로서 그 가치가 있다.Ⅱ. 호텔식음료의 개념 및 분류식음료 상품
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.30
  • 스포츠레져심리학 - 테마파크
    제주도 보존자원 1호로 분류된 화산송이로 전구간이 포장되어 있으며 곶자왈의 나무들을 볼 수 있음⑤ 그린티&로즈가든 역- 제주의 오름을 재현한 오름동산과 전망대에서 각종 야생화 ... 화한 곳)(2) 시설 및 프로그램- 치즈캐슬(1층 레스토랑, 2층 홍보관), 치즈/테마/파크관, 유가공공장, 임실N치즈 판매장, 치즈과학연구소, 방문자센터(쉼터)① 다채로운 체험
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.16
  • 빙그레 수출전략,빙그레 글로벌전략,빙그레 베트남 시장,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    Dairy Products - 5.11%(2 위 ) others(74.77%) - 빙그레 이외 기타 포함 제품군 분류 가격 특징 고급제품군 컵제품 : 5 만동 콘제품 : 2 만동 전문 ... 자극 유발Place 06 해외 진출을 위한 4P 전략 커피전문점 레스토랑에서 판매를 통한 고급 이미지 강조 대형전문 매장에서의 제품 진열 판매을 통한 프리미엄 이미지 제공 - 고급
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.30
  • [외식산업] 외식산업의 문제점 및 발전방안
    대부분 영세 규모의 생업적, 개인 경영 형태로 영위되면서 영세구조를 특징으로 하는 외식업은 1980년대 이후 변화의 계기를 맞이하게 된다. 패스트푸드(FF), 패밀리레스토랑(FR ... 산업은 사회?경제?문화적 생활패턴의 변화와 국민경제소득의 증가에 따라 다양화?세분화되어 왔으며 국별?지방별로 그 종류와 계층별?내용별로 업종 업태가 다양하게 분류되어 왔음을 볼 수 ... 자를 두거나, 유흥시설을 설치할 수 있고, 손님이 노래를 부르거나 춤을 허용하는 영업.한국표준산업분류상의음식점은 식당업(restaurant),주점업(drinking places
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29
  • 호텔경영학
    목차1.호텔의 분류1)호텔의 입지장소에 의한 분류2)호텔 경영형태에 따른 분류(효과,특성,단점,장점)2.객실의 분류1). 침대수 및 크기에 의한 분류2). 변형된 객실의 분류3 ... ).객실의 위치에 따른 분류4).객실요금의 종류3.국내 호텔프라자호텔롯데호텔신라호텔1.호텔의 분류1)호텔의 입지장소에 의한 분류(1) 메트로폴리탄 호텔(metropolitan ... 에 한정된다고 볼수 있으며,주로 송객에 관한 것이 많다.2.호텔객실의 종류1). 침대수 및 크기에 의한 분류호텔 객실의 종류는 침대 (bed)의 수와 크기에 따라 기본적인 4가지
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.04
  • 프랑스의요리
    즈음에는 모든 길이 파리로 통하게 되었고, 그 중간에 있는 마을의 지방 요리에 관한 책이 출판 되었다. 주목해야 할 것은 16세기 말기 1582년에 레스토랑 개점되었다. 레스토랑이 ... 라는 업종이 발생한 것과 현재도 파리 최고의 레스토랑으로 군림하는 것에서 깊은 역사의 흐름을 느끼게 한다. 영국에서의 외식하는 습관은 19세기 말기에 가서야 보급된다. 레스토랑 ... 은 요리에서 제외시켜 버렸다. ‘낭비 없는 품위’라고 표현해서 이 신념을 프랑스 요리의 모든 분야에 관철 시켰다.고전 프랑스 요리를 현대 과학의 발전 시대에 맞도록 요리의 분류
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.04
  • 문화마케팅-떡
    시장은 1970년이후로 고성장을 지속. 미국의 중심인 뉴욕의 외식업소는 2005년 기준 3만5497 개로 집계, 2006년 매출액은 255억달러, 레스토랑 푸드 서비스업 종사자 ... 는 64만7400여명의 대규모 시장 형성변수분류방법인구밀도도시교외농어촌소득고소득중소득저소득직업전문직공무원사무원/판매원사회계층상류층중상류층중류층구매.사용시기규칙적불규칙적특수적구 분추구편익 ... 간편식품 선호 HML(가정대용식) 이용세분 시장5영양섭취30~40대 주부경제적, 건강추구가족건강에 대한 높은 관심을 가짐 가격에 민감함, 건강관련 식품 선호.변수분류방법인구밀도도시
    리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19
  • 여행사가 돈을 잘 벌 수 있는 방안
    으며,이 절실히 필요하다.세 번째로는 정부 차원의 정책적 방안을 제시해야 한다는 것이다. 88년 여행자유화 이후 관광산업을 사치성 서비스 업종으로 분류한 것이 호텔 신축 등 많은 부분 ... 하는 것으로 이를 통합하여 브랜드화 함으로써 명백해진다. 같은 목적지를 포함하는 여행상품이라 해도 특정 여행 상품만이 이용하는 호텔과 객실, 레스토랑의 등급, 이용하는 항공기 등
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.24
  • 워터파크의 모든것
    화 되어가며 여러 가지로 분류 되고 있다.(1) 규모에 따른 분류구조별 분류는 4단계로 구분할 수 있으며, 분류의 기준은 세계적인 흐름과 국내의 건설 추이 등의 분포를 근거로 소규모 ... 한 코스 구성을 가진 워터 슬라이드6) 숙박 시설? 캐빈 호스텔 : 통나무집으로 된 빌라형 숙박 시설? 힐사이드 호스텔7) 그 외 부대시설? 실내&실외 레스토랑? 쇼핑 : 수영용품
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.23
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