"가공부산물"의 검색결과 입니다.

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가공부산물 논문보고서작성 환경친화형농업 국내 축산농가 동물사료학 환경친화적 인증마크 산업미생물학 한양대 신소재

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"가공부산물" 검색결과 1,541-1,560 / 4,536건

정신분석학적 비평

에 따른 명료한 사유 행위에 의해 이뤄지는 것이 아니라 인간 속에 내재되어 있는 모종의 불가해한 심층부에 의해 이뤄진다는 것을 주장하였다. 이’불가해한 심층부’를 움직이는 기본 동력 ... 므것의 왜곡된 형태로서 명시적인 꿈이라고 불리는데 그 왜곡과 변장과정이 꿈의 작업이다. 꿈의 작업에 있어서 잠재적 꿈을 명시적으로 바꾸는 주요 기제들은 응축과 치환과 이차적인 가공 ... 중요하지 않은 요소로 표현되는 경우를 일컬어 치환이라 한다. 이차적인 가공 과정은 꿈에서의 공백을 채우거나 일관되지 못한 부분을 수선하는 것들을 포함하는 것으로 그것을 통해서 명시

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.04 | 수정일 2016.11.20

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A+ 문화콘텐츠 스토리텔링 요약 / 스토리텔링 도서 요약

등 다양한 영역에서 쓰이고 있다. 게다가 이야기는 막대한 이윤을 창출해내는 문화상품이다. 해리포터의 경우는, 전 세계에 2억 부라는 경이적인 판매 부수를 기록하였고, 10억 달러 ... 도 꼼꼼히 해야 한다. 시제와 인칭, 맞춤법 등이 포함된다. 좋은 작품은 신중한 계획과 근면한 노력, 끝없는 재수정의 산물이란 걸 잊지 말도록 하자.6장- 이야기 확장하기지금 ... 까지 배운 것을 토대로 각종 매체에 맞게 가공하여 하나의 온전한 콘텐츠로 제작하고 널리 활용하는 법을 배운다. 이야기를 하나의 온전한 콘텐츠로 제작하는 방식은 매우 다양하다. 요즘

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.01 | 수정일 2018.03.05

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[한국문화사] 패스트푸드의 기원과 광우병의 공포 및 패스트푸드의 문제점, 안티 패스트부드의 운동 소개와 맥도날드화

을 검토하고 있으며 여러 유명 패스트푸드업체의 제품에서 살충제와 소각부산물 등 환경호르몬 물질이 어린이에게 위해를 줄 정도로 과다 검출된 미드웨스트연구소의 조사결과를 공개했다.3 ... p.44. 패스트푸드의 문제점(1)음식으로써 해로운 점p.4~p.5(2)우리 몸에 해로운 점p.5~p.6(3)패스트푸드 TV광고 부작용p.65. 안티 패스트푸드의 운동 소개(반대 ... 들어간다. 햄, 소시지의 색을 내는데 사용하는 과산화나트륨, 어묵과 맛살 등에 살균제로 함유되는 과산화수소, 청량음료와 어육 가공식품 등에 사용되는 사카린나트륨, 각종 식품의 보존제

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.23

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소시지 제조 실습

이론 및 원리- 소시지는 원래 상등육을 얻을 수 없는 빈곤계층의 소비자를 위하여 값싼 고기에 부산물들을 이용하여 만든 가공품으로 암퇘지(saw) 고기에 향신료 세이지를 넣 ... 를 사용하기도 한다.- 소시지의 가공과정은 다음과 같이 6단계로 이루어진다.①원료육의 세절소시지 원료육을 알맞은 크기로 세절한다. 원료육의 중요한 것은 결착력이며, 신선하고 저온 ... , nitrosohemoglobin을 형성하게 된다. 아질산염 등의 발색제 다량 섭취시, 혈액의 산소 운반 능력 저하, 혈구 부오기, 유아는 특히 예민하여 WHO에서는 어린이용 식품에 첨가

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.15

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방송 기획안 서울전

, 덕수궁 돌담 쪽으로 3점, 100m 정도 더 들어가서 서울시 의회 별관 담 쪽 은행나무 아래 7점, 덕수궁과 현재의 시립미술관(옛 궁내부)를 잇는 다리(홍교)가 있었던 자리에 4점 ... ) 작업은 검정색 기와와 어울리는 검정 화강석, 회색 삼화토와 어울리는 자연석, 은행나무와 느티나무와 단풍나무와 어울리게 니아토를 수 번에 걸쳐서 가공하여 최종 작품을 완성하여 주변 ... 의 일상 사물들을 전혀 다른 형이상학적 쓰임새의 사물로 바꿔버리는 독특한 수공 작품들이 그 산물이다. 기자로도 일하며 필력을 닦은 그는 지성적 사유가 우러나오는 잠언 같은 글들을 써서

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.29

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한국 전통 식문화

할 수 있지만 시간적?공간적 이동성을 전제로 현실적으로는 그 개념을 명확하게 구분하여 사용하지 않고 혼용하여 사용하고 있다.3. 전통음식의 특징우리나라는 유라시아 대륙의 동북부에 위치 ... 성, 계절변화와 식생활 관리의 다중성으로 인해 지역별로 다양하게 발달하여 한국 음식문화의 특성으로 신장되었다. 특히 산악지역으로 인한 산물의 유통범위의 협소와 교통의 불편 등 ... 의 조리법이나 가공기술을 이용해 발전시킨 음식으로 여기에는 춘천닭갈비, 병천순대, 영광굴비, 금강도리뱅뱅이, 안동간고등어, 포항과메기 등이 포함될 수 있다.마지막으로 옛날부터 그 지방

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04

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식품가공학1 - 잼 및 젤리의 제조

을 부원료로 하여 당으로 졸이게 의해서 유래하는 높은 가공식품이며, 이러한 저장성의 원인은 높은 당농도에 의해서 유래하는 높은 삼투압이 미생물의 생육을 저지하기 때문이다. 잼이 만들 ... 는 수분을 감고 시켜 미생물의 생육을 억제하는 당장법(설탕 졸임법, sugaring)의 대표적인 가공식품이 잼과 젤리이다. 잼의 정의는 식품공전에서 ‘잼이라 함은 과실을 당류등 ... 과 줄기 꼭지 등의 먹지 않는 부분은 제거해야한다. 부원료로는 감미료 강화제 보존료 산미료 착색료 착향료 호료 및 기타 식품제조용제 등으로 사용하고 있다.젤리화의 원리-젤리화의 3요소

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.30 | 수정일 2016.05.09

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국립수목원 보고서

굽기, 석재의 가공, 부산물의 가공, 한옥과 사찰 및 궁궐의 구조, 대나무의 이용 등 인간의 생활과 관련된 목재의 가공 및 이용에 대한 내용을 전시하고 있다. 제3전시실에는 세계 ... 도록 전시를 해놓았다. 제2전시실인 산림과 인간 코너에는 산림의 역사, 산림과 환경, 온대지역 산림 식생, 사냥의 발달, 목재의 벌채·운반, 목재의 가공과 이용, 종이의 발달, 숯

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.16

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고려아연의 원자재 가격 변화에 따른 생산전략

매출에도 큰 차이를 보이게 된다. 그리고 제련 과정에서 부산물도 고려아연 수익에 영향을 미치는데, 부산물 수익이란 제련사가 정광에서 금속을 정제한 후 발생하는 찌꺼기를 2차 가공 ... 은 또한 생산성 향상의 요인으로 볼 수 있다. 제련사의 수익결정은 원자재 가격 뿐만 아니라 제련 수수료, 부산물 또한 일정 부분을 차지하고 있는데, 제련 수수료란 매년 광산업체 ... 아연이 계획한 투자 계획을 예정대로 진행할 경우 현재 수준의 정광 구매량을 유지하면서도 생산능력은 지속적으로 증가할 것으로 보인다.[5] 고려아연은 이러한 부산물을 통해 앞에서 설명

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.22

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[콩][콩 개념][콩 종류][콩 성분][콩 효능][콩 역사][콩 재배][콩 생산현황]콩의 개념, 콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 역사, 콩의 재배, 콩의 생산현황 분석

이 함유되어 있는데, 이것은 콩기름 정제 시 부산물로 얻어지는 lecithin의 중요한 원료가 된다.땅콩기름은 oleic acid 50%와 linoleic acid 20%가 대부분이고 ... 공급원이다. 가공하여 두부?된장?간장?콩가루?과자?콩기름 등을 만들다. 콩깻묵은 사료?비료로 쓰고, 다시 가공하여 간장?된장?과자 등을 만드는 데 쓴다. 또한 한국인들은 콩나물 ... , 완두는 320kcal 정도의 열량을 가진다. 콩류는 일반적으로 13% 정도의 수분을 가지나, 땅콩만은 8%로 매우 적다. 재래적인 콩류 가공품은 어느 것이나 80% 이상의 수분

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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식품가공실험 잼 제조

이온을 첨가하면 당이 없어도 젤을 형성할 수 있어 다이어트젤 제조에 사용된다. 상업적으로 제조되는 펙틴제품은 과일 주스 제조 시 부산물인 오렌지 과피나 사과 착즙박(apple ... 식 품 가 공 실 습실 험 보 고 서제목 : 잼의 제조과 목 명:식품가공실습(1)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. 원리 펙틴은 과즙에 에틸알코올을 가하 ... 15sim20당근10사탕무 펄프15sim20감귤류의 알베도30sim55(나) 젤리, 잼 및 마말레이드과실주스에 설탕을 첨가한 다음 가열 농축하여 젤라틴화가 일어나도록 가공한 것

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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[아프리카 발톱 개구리 배아]를 이용한 발생생물학 실험의 예비 보고서

cDNA(상보적인DNA)복제로써 처음 분석되기 때문에, 특정 순서로 부터 특정한 탐침을 얻기 위한 복잡하지 않은 방법이다. 대조적으로, 그것은 꽤 많은 시간과 유전자 산물 때문 ... 에 많은 배아들 또는 외식체는 하나의 유리병에서 가공 될 수 있다; 그러므로, 정보는 유전자 발현에서, 하나의 혼합된 배아 샘플 가공에 의해 획득 되어 지는 단계 특이성 차이에 관한 ... 을 주는 전혼성화 용액에서 배양시키는 것을 따른 탐침의 민감도를 증가시키는 단백질분해효소 처리하기 위한 문제로 부터의 제거된 것이다. 혼성화 조건은 그 때 샘플 속에 고정된 mRNA

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.25

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영국과 한국의 식사문화 비교

적으로 예를 들어보면, 여름의 고온 다습한 기후는 작물 생산에 있어서 미작중심의 쌀농사를 가능케 하여, 쌀밥을 주식으로 삼도록 했다. 쌀밥을 주식으로 함에 따라 이에 따른 부찬 ... 나 중국음식와는 달리, 쌀·보리·조 등으로 지은 밥을 주식으로 하고, 채소·해조·어패·수조육·콩류로 만든 갖가지 반찬을 부식으로 한다.이에따라 부식의 가짓수가 많다.② 곡물류의 가공 ... 다.③ 저장식품이 발달했다4계절의 기후가 뚜렷이 차이가 낫으므로 각 계절에 많이 생산되는 음식을 중심으로 가공저장하는 다양한 식중저장방법이 전래되었다. 김장 담그기를 비롯하여 계절

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.12

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[역사로 본 도시의 모습] 제5장 도시의 스카이 라인

는 존경할 만한 전통적 산물이 되었다 . 01 들어가면서 – 그림으로 그려진 스카이라인 그림 11) 268 로마의 스카이라인01 들어가면서 – 그림으로 그려진 스카이라인 그림 12 ... 도시의 부와 자부심을 보여주었다 . 02 스카이라인의 모습 – 세속적 도시의 랜드마크 그림 25) 1850 년대의 셰필드 ( 영국 )(3) 수조탑 19 세기에 나타난 현상 ... 는 것 2. 혼란한 근대 대도시의 중심부를 재구축하는 것 전통적인 도시 집이나 건물이 사원이나 성당에서 절정을 이루는 단순한 형태 근대의 거대도시 목적을 상실한 군중들이 흘러넘치면

리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.20 | 수정일 2013.12.23

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친환경식품

라 심한 경우 암을 유발시키기도 한다. 그 외 중국산 유제품의 멜라민 파동에서 보았듯이 부도덕한 제조업자에 의한 의도적인 식품오염도 문제가 된다.식품오염 중 첨가물 오염이나 가공 중 ... 기준부와 유통업계에 따르면 국내 친환경유기농산물의 시장규모는 2000년 1,500억원, 2002년 2,800억원, 2003년 3,900억원에 이르렀고, 또 2004년 5,500억원 ... 에서는 아직 우리나라 유기농식품의 생산기반이 매우 취약하기 때문에 주로 외국산 유기농산물을 들여와 가공하거나 완제품 형태로 수입하여 시장 확보전을 벌이고 있다고 볼 수 있다.식약청

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.27 | 수정일 2018.04.16

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독성

않고 , 영양적 가치에 상관없이 식품의 일반적인 성분으로서 사용되지 않는 물질 - 직접 또는 간접적 인 효과 / 부산물이 식품의 구성성분 / 식품의 특성에 영향 - 단 , 오염물질 ... .....? - 일반적으로 음식 안에 남아있으나 경우에 따라 가공 중에 제거되거나 2 차적인 가공으로 인하여 특정 첨가물의 함량이 증가할 수 도 있음 식품을 제조 · 가공 · 보존 함에 있 ... 을 함유한 식품의 산패 방지 사용 - 유지 , 버터 , 어패류 , 스낵류 , 염장품 , 껌 , 곡류 가공품 종류 - 천연 항산화제 : Vit E 합성 항산화제 : BHT,BHA

리포트 | 48페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.23

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로컬푸드의 발전방향

환경지원센터 (445평1F : 229평, 2F : 216평) ② 저온저장고/가공원료저장실 (1F:344평) 물류센터(2F:350평) ③ 유기농부산물 저장고(98평) ④ RPC(140 ... / 가공원료저장실② 물류센터③ 유기농 부산물저장고④ RPC 건조장① 분석실Ⅱ본론 – 2. 로컬푸드의 성공사례국내 사례Ⅱ본론 – 2. 로컬푸드의 성공사례국내 사례푸른들 영농조합법인자료 ... 장시기등장배경방법현재 추세지산지소운동Ⅱ본론 – 2. 로컬푸드의 성공사례국내 사례푸른들 영농조합법인설립 목적유기농산물 생산 및 가공 도시와 농촌의 직거래 운동 전개 생명 살림 운동

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.15

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기업환경과 기업전략, 기업성장

공정 및 원료를 이종공정으로 분기, 석유화학의 combinat.- 복합적 계열화 : 이종공정 및 원료를 동종공정으로 합일, 자동차 회사의 부품 공급.- 비관련 계열화 : 부산물 가공 ... 성장을 확보하기 위해 수립하는 계획- 경영전략의 핵심: 기업이 사업부들과 사업부를 구성하는 제품들이 만족스러운 수익창출과 성장을 이루기 위해 다수의 사업부와 제품들을 효과적으로 믹스 ... 할 것인가를 결정하는 것.- 기능별전략(functional strategy): 사업부 전략을 구현하기 위한 기능부서별 전략.- 경영자 각 층별 경영전략의 수준2. 전략의 실행

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.11

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[농업][농업교과][농업의 분화][농업교과의 성격][농업경영과][농업기계과][농업교과의 방향]농업의 기원, 농업의 분화, 농업교과의 성격, 농업교과의 농업경영과, 농업교과의 농업기계과, 농업교과의 방향 분석

과 관련한 학과의 교육 내용은 교육부 지정 공통 필수 교과 외에 식물자원, 동물자원, 조경, 식품가공과 등 관련 분야의 전문 교과 및 경영에 필요한 농업 경영, 농업 기계, 생산 자재 ... . 농업 생산 기반 부문1) 초지2) 밭3) 농업 생산 시설 부문4) 농산물의 저장 부문5) 농산물의 가공부문6) 농산물의 유통 부문Ⅳ. 농업교과의 성격Ⅴ. 농업교과의 농업경영과1 ... 이 필요4. 여학생을 고려하는 교육참고문헌Ⅰ. 개요농업자가 일정한 목적을 가지고 토지?자본?노동을 이용하여 작물재배?농산물가공 등을 행하여 농산물을 생산하고, 이것을 판매?이용 또는

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.02

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농협 하나로 마트의 농산물 유통실태

아시아 지역에 우리 농 산물 및 가공식품 수출③ 주요 수출 품목? 과일 : 배, 감귤, 수박, 포도, 딸기 등 33개 품목? 채소 : 파프리카 ,오이, 양상추, 감자 등 73개 품목 ... 도가 높다.④신용사업을 통하여 조성된 자금과 정부지원자금으로 사업추진한다.2)산지 유통시설의 필요성① 선진 저장기술, 수확후관리기술 보급한다.② 집하, 세척, 선별, 가공, 저장 ... processing center) :예냉,예건시설, 선별포장시설, 저장시설, 가공시설 등을 종합적으로 설치하여 집차, 세척, 선별, 가공, 저장, 수송 등을 일괄 처리하여 산지 공동출하촉진

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.12

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