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"설렁탕" 검색결과 1,441-1,460 / 1,543건

  • 자료 표지
    제1회 전국향토음식문화축제
    하다.서울의 향토요리로는 설렁탕을 들 수있다. 조선시대 세종대왕이 동대문 밖 선농단(先農壇)에 납시어 농사시범을 하시던 날 시작된 것이라고 전하는데, 그 날 행사 중에 비가 몹시 내려 ... 환궁길이 끊기어 종자들이 굶게 되자 대왕의 명으로 농우(農牛)를 잡아 모두 함께 고아서 소금으로 간을 맞추어 먹게 하였다는 데에 연유한다고 한다.▶설렁탕{소의 여러 부위를 함께 넣
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.03
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  • 자료 표지
    한국과 일본의 음식문화 비교
    는 대체로 비슷한데 우리나라에서는 그릇이 크고, 일본에서는 작은 공기에 담아 젓가락으로 먹는 것이 다르다.2. 국·탕 : 우리나라 사람처럼 국을 좋아하는 사람들도 없다. 갈비탕, 설렁탕
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.17
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  • 자료 표지
    [외식] 홍초불닭
    와 마늘의 섭취량이 많이 늘어나기 시작했다.또한 1970년대 한식하면 먼저 설렁탕 등 국밥류의 음식을 떠올렸다. 그런데 이 무렵부터 삼겹살, 갈비, 등심 등과 같이 고기를 구워먹
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.22
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  • 자료 표지
    [일본 대중문화] 우동 한 그릇에 담은 일본
    이라면 한국의 특징은 여러 가지를 한 곳에 넣고 섞고 비비는 비빔밥이나 설렁탕에 있다. 한국인들의‘우리’라는 의식 구조가 한국 음식 속에 그대로 녹아있다. 일본 음식이 눈의 음식이
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22
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  • 자료 표지
    현진건의 작품세계-고향,운수좋은날
    공포로서 절정에 이르고, 곧바로 죽음의 확인이라는 비통한 결말에 도달한다. 모처럼 설렁탕까지 사 가지고 돌아왔건만 아내는 차디찬 주검이 되어 누워 있는 것이다. 이 결말은 뜻밖
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.22
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  • 자료 표지
    한국 음식문화의 세계화
    고 감싸준다. 우리 나라 식생활의 일면을 '숟가락 문화'라고 특징지어 설명하듯이 우리는 설렁탕, 장국밥, 뚝배기의 찌개 등 국물에 건더기가 푸짐하게 담긴 여러 음식을 상용한다. 솥
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.18
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  • 자료 표지
    중국속의 한국문화
    도 성업 중이다. 자장면·짬뽕은 물론이고 솥뚜껑 삼겹살에 설렁탕 집까지 들어섰다. 얼마전에는 신청 안에 한국 물건만 전문으로 파는 상가건물도 만들어졌다. 베이징 시당국이 나라이름
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07
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  • 자료 표지
    [식생활과 영양]과학적으로 살빼기 프로그램
    비빔밥(1/3공기)콩나물국 1/2대접총각김치 1접시순두부 백반(1/3공기)비빔밥(1/3 공기)설렁탕(1/3공기)샌드위치 1/2쪽저지방우유 1컵방울토마토 7개저녁야채죽 1공기(시판
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.28
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  • 자료 표지
    [일본음식] 일본과 한국의 음식문화의 비교
    , 육개장. 꼬리곰탕, 임자수탕, 설렁탕, 탕평채, 너비아니구이, 닭찜, 갈비찜, 도미찜,신선로, 구절판, 두텁떡, 화전, 약식, 다식, 식혜, 오이선, 통배추김치, 나박김치, 장김치 등
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.14
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  • 자료 표지
    [전자상거래] 이코인 조사표와 성공요인
    다. 수제비로 유명한 집, 설렁탕이 유명한 집 등이 성공한다. 다른 콘텐츠에 비해 강점이 있는 것을 전문화시켜 운영하라5.차별화된 사이트의 이미지를 구축하라감각있는 자기만의 이미지
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.07
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  • 자료 표지
    [외식사업] 외식사업
    는 ‘이문설렁탕’, ‘용금옥’, ‘곰보추어탕’, ‘한일관’, 조선옥‘등 160여개 점포로 추정된다. 1945년 해방과 함께 한반도는 혼돈의 시대였고, 6?25전쟁 이 일어나서 먹
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.21
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  • 자료 표지
    한국어 언어유희의 유형 분류
    다.설: 설렁탕도 말을 했다.공: 공기밥도 말을 했다.주: 주방장이 기절했다.나．a. 옥상에서 떨어진 메주 → 옥떨메,b. 개가 천 원 짜리 돈을 물고 절로 가는 것은? → 개천절
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.29
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  • 자료 표지
    [언론사사이트] 각 언론사 사이트 벤치마킹
    한 집, 설렁탕이 유명한 집 등이 성공한다.다른 콘텐츠에 비해 강점이 있는 것을 전문화시켜 운영하라5.차별화된 사이트의 이미지를 구축하라감각있는 자기만의 이미지로 디스플레이하고 5초
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.23
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  • 자료 표지
    일본의 식생활 문화
    에 숟가락이 발달하였으나, 찰기가 있는 쌀로 지은 밥을 먹게되자 젓가락으로 변했다는 것이다.▶ 국물과 건더기우리나라 음식은 설렁탕, 매운탕, 삼계탕, 갈비탕, 도가니탕 등등 국물이 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.04
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  • 자료 표지
    우리나라 지역별 대표음식과 제조.가공방법
    다양하다는 것을 준비하던 중에 알게 되었다. 그리하여 각 지역으로 구분하고 그에 따른 음식들을 나누어보겠다.◆ 서 울설렁탕▶ 식품재료쇠머리, 쇠족, 도가니, 사태, 사골뼈, 양지
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.07
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  • 자료 표지
    [생산운영관리] 생산운영관리에서의 서비스업의 JIT 활용 및 사례
    시설에서의 다양한 업무 처리와 의료사고 예방.청소대행업체의 신속하고 청결한 청소.연말 연시 카드 및 달력제조업자의 적기 인쇄와 출시.신문의 신속·정확한 발행 및 정시 배달.설렁탕
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16
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  • 자료 표지
    [마케팅] 스타벅스 경영 분석
    게 말해 보신, 영양보충 차원에 머물렀을 뿐이다. 3, 4천원짜리 설렁탕을 파는 식당은 빨리빨리 한 끼 때우기에 급급한 모습이고 고급 레스토랑, 고급 카페에서는 허영과 위세만 가득할
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    | 리포트 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2004.05.27 | 수정일 2021.11.04
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  • 자료 표지
    [문화 비교] 한국과 몽골의 토속신앙 민간신앙 비교
    '와 '소주(燒酒)', 흰색 숭배, 설렁탕과 슐(몽골어로 국이나 탕의 뜻), 제주도 가옥에서 대문 구실을 하는 정낭과 몽골의 셔낭, 고탈이란 가죽 신발과 고구려 가죽 신발(김광언,1993
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03
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  • 자료 표지
    [독후감] 일억 버는 음식점 일억 날리는 음식점
    전략55. 칼국수 전문점 창업전략56. 샤브샤브 전문점 창업전략57. 설렁탕 전문점 창업전략58. 전문 종합분식점 창업전략59. 오리전문점 창업전략60. 일본식 주먹밥 전문점 창업
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.11
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  • 자료 표지
    [식품] 우리나라 식생활문화의 변천과정
    하였는데 이것이 오늘날 제주도 목장의 시원(始原)이 되었다.거란, 여진인들은 도살업을 전문으로 맡아 했다. 이와 같은 배경에서 설야멱적 같은 구이요리, 설농탕 같은 국물요리가 등장하게 되
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14
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