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"농산가공" 검색결과 1,421-1,440 / 9,012건

  • 중국음식 레포트_특징, 8대 요리, 음식과 문화
    다. 위나라 말기에 농업생산 대백과사전으로 나온 「제민요술」을 보면 그 당시 개략적인 농산물을 알 수 있다. 요구르트 만드는 법도 실려 있다. 남북조는 전대와는 달리 귀족풍이 ... 한 것으로 이름 높다. 농산물이 풍부한데다가 항구 도시로서 동남아시아와의 교역도 빈번하였기에 많은 재료를 사용할 수 있었다. 돼지, 소, 양, 닭 같은 가축은 물론 비둘기, 쥐 ... 고 가공이 엄밀하며 불(火)과 시간에 신경을 많이 쓰며 끓이는 그릇을 가리는 등 독특한 점이 있다. 때문에 짙은 향기가 사방에 풍기고 맛이 풍부하고 순수하며 부드럽고 연하고 입에서 녹
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19 | 수정일 2021.03.12
  • 환경친화형농업 중간과제물
    해종합관리가 확산되도록 하고 있다.농약의 사용을 줄이면서 병충해 방제를 할 수 있는 방안을 찾는 연구는 계속적으로 이루어지고 있다. 이것은 국가적인 정책적 요구도 있지만 안전농산물 ... 고 있다. HACCP 시스템 주요구성으로는 선행요건 관리기준과 HACCP 관리기준이 있으며 선행조건 관리기준에는 영업장 관리, 제조·가공 시설·설비 관리, 냉장·냉동시설·설비관리 ... 가 이루어지도록 하여야 한다.Haccp의 선행요건이란 식품제조가공 현장에서 안전한 식품을 생산하기 위해 지켜야하는 기본적인 위생조건 및 방법을 규정하는 기준으로 HACCP을 도입
    방송통신대 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.20 | 수정일 2022.03.27
  • 명의대여자 책임 뉴스스크랩
    다는 판결이 나왔다. 인천지법 민사3단독 김연주 판사는 A법인이 사업자 B씨를 상대로 낸 물품대금 청구소송(2018가단220429)에서 최근 원고패소 판결했다.농수산물 가공 및 유통업 ... 장 건물에 있는 양곡 전체를 양도한다'는 내용이 적혀 있었다. 영농조합법인은 2016년 8월부터 C마트에 농산물 등을 납품해왔는데 영업양수도 계약에 따라 A법인이 C마트에 계속해서 ... 부터 D씨가 마트 단독 사업자로 변경됐는데 이를 몰랐던 A법인은 B씨에게 3월달까지 C마트에 공급한 농산물 등 물품대금 4700여만원을 지급하라고 요구했다. B씨가 "납품계약 체결 당시
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.25
  • 식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]
    한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니 ... 경쟁력 강화에 기여하는데 그 목적이 있다.가공식품 KS인증 표시대상 품목 및 서비스는 산업표준화법에서 정한 바에 따라 기술표준원장이 농림수산식품부 장관과 협의하여 별도로 지정, 고시 ... 하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수
    시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    (2022년 방송통신대 농학원론 기말과제물)농업의 기본적 존재가치와 소농의 역할에 대해 설명하시오 농업에 대한 정의가 학자마다 의미하는 바가 조금씩 다르다 선호하는 학자의 의견 학생 본인의 의견 농업생산에서 토지가 가지는 공간적 토지 이질성
    대신, 농산물 무역자유화 협상과정에서는 농업의 비교역적 기능(NTC: non-Trade Concerns)이라 부른다. 농업의 다원적 기능은 일반적으로 경관 및 문화적 전통 유지 ... 가족농의 쇠퇴와 농민위상의 저하, 농민종속을 가져오고, 지역농업과 지역음식문화에 부정적으로 작용하며, 농산물의 품질저하와 식품안전을 위협한다.데이비드는 소농의 우월함을 다음 ... 들마다 차이가 있다. 테어는 농업은 식물성 및 동물성의 물질을 생산하며 때로는 그 생산물을 다시 가공하여 이익을 얻거나 금전을 얻기 위한 목적으로 하는 일종의 생업(生業)이고 하
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.12 | 수정일 2022.05.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 납품업체 교육자료
    적서, 거래명세서에 반드시 표기)- 유전자변형농산물(GMO) 표시대상 품목인 콩, 옥수수, 콩나물 등을 납품할 경우 증명서를 가능한 한 제출하도록 한다.5. 급식 납품 계약시 납품 ... 하여야 한다.6. 살균 소독제 사용관련 식품제조업 및 접객업 영업자의 준수사항- 식품위생법시행규칙 제2조 관련 중 '식품등의 위생적 취급에 관한 기준'"식품 등의 제조 가공 조리에 직접 ... Table (HACCP과 동일)식품의 생육, 생산, 제조, 가공, 운반, 저장, 판매 등 전 단계를 거쳐서 사람이 섭 취할 때까지의 각 단계에 있어서 식품의 안전성, 완전무결성, 관능적인
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    유통관리론)이마트 경영현황 조사
    분야 fresh: 신선식품 분야 이마트 : 가공식품 · 일상용품 분야 러빙홈 : 가정 · 주방용품 분야 플러스메이트 : 가전 · 문화상품 분야 베스트셀렉트 : 프리미엄 ( 고급 ... ) 생활용품 분야 스마트이팅 : 식품 분야 엠엠독스 , 엠엠캣츠 : 애견 관련 전문 브랜드 현재 PEACOCK: 가공식품 플러스메이트 ( 러빙홈 ): 가전 · 문화상품 분야 DAIZ ... 로 판매하고 있는 이플러스 첫물 가루 녹차에서 농약 성분인 클로르페나피르가 기준치 이상 으로 검출됐다고 발표했다 . 2008 년 11 월 28 일에 농산물품질관리원이 단속한 결과
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.17
  • 칠레의경제,칠레의주요경제,칠레의주요산업,한국칠레FTA,한국과칠레와의관계
    지속 추진 세계 60 개국과의 지역 무역협정을 활용한 농산물 수출 확대 등의 긍정적 요인과 연간 수출의 50% 이상을 차지하고 있는 구리 국제가격 하락 전망의 부정적 요인으로 5.0 ... 중남미 국가 중 제 2 위의 수산업국으로 어획 량의 상당 부분을 수출하는 국가이다 . 지형 특성상 다양한 종류 의 어획이 가능하고 그에 따라 어분 등 수산물 가공처리업도 발 달해 ... 는 자유화의 예외 . ○ 수입 농산물은 우리나라의 농업의 근간이 되는 주요 품목은 예외 또는 부분 개방하였으며 , 민감도에 따라 무역자유화의 예외로 설정하거나 , 차 후 노의 대상
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    생애주기영양학3) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의
    *를 제시하였고, 목표 달성을 위해 영양표시 의무 대상 가공식품 확대, 나트륨·당류 저감식단 개발, 건강식생활 실천을 위한 인식교육 강화 등을 추진할 계획이다.한편, 한국영양학회 ... , 참고3)을 마련하여 국민들께 안내해 드리고 있다.식생활 문화 관련 지침에서는 코로나19 이후 위생적인 식생활 정착, 지역 농산물 활용을 통한 지역 경제 선순환 및 환경 보호를 강조 ... 을 음식문화개선사업의 일환으로 추진하고 있다.이와 더불어 농식품부는 지역에서 생산된 농산물(로컬푸드)을 기반으로 하는 지역 푸드플랜을 통해 지역경제 활성화와 함께 신선한 먹거리
    방송통신대 | 7페이지 | 5,500원 | 등록일 2022.04.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    농축산식품이용학4공통) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품이용하기 위해서는 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건설명하고 향후식품산업발전방안 제시하시오0k
    - 국내산 원유 99.0%이상을 사용하고 추가적으로 영양성분을 첨가한 가공유 (단, 우유고유의 맛과 색에 영향을주는‘당, 향료, 색소’성분을 첨가한 가공유는 제외)- 설탕과 인공 ... 색소가 첨가되지 않은 발효유- 1A등급 원유, 시판용으로 농림부 HACCP인증제품으로 한다.- 용량은 200㎖로 한다.(가공유, 강화우유, 저지방우유는 180㎖ 이상, 발효유 80 ... 시장의 독과점화는 장기적으로 식품제조업체와 농산물 생산자에게 경영상의 어려움을 초래할 수 있어 식품산업 전체의 경쟁력을 약화시킬 수있다. 대형유통업체에 의한 시장지배력이 남용되지 않
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농축산환경학 B형) 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성 및 경제적 영향 변화가 나타나고 있다. 기후변화가 농축산 생산에
    에 도입함으로써 작물 생육정보와 환경정보에 대한 데이터를 기반으로 최적 생육환경을 조성할 수 있고, 노동력·에너지·양분 등을 종전보다 덜 투입하고도 농산물의 생산성 향상과 품질 제고 ... 와 시간에 관계없이 가축, 작물의 성장환경을 점검하고, 적기 처방을 함으로써 노동력?에너지?양분 등을 종전보다 최소 투입하고도 농산물의 생산성과 품질을 제고 시키는 것이라고 할 수 ... 는 산업을 말한다. 축산물을 가공하는 것도 축산업에 포함되며. 현재 4차산업혁명 시대를 맞이한 축산업은 많은 변화를 불러오고 있다. 전통적인 산업인 축산업에서도 현재 ICT 기술과 융합
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다
    중소제조업체 생산품목은 수입급증이 예상되어 직접적인 피해를 볼 것으로 보인다. 그러나 수입이 급증할것으로 예상되는 중국 농산물은 고추에 색소, 농약, 쇳가루, 쌀에서는 이산화황 등 ... 위해요소가 검출된 적이있고 가공된 김치에서는 노로바이러스, 기생충알, 조제분유에서 사카자키균등이 검출되는등 국내로 들여온 중국수입 농수산물에서 부적격 판정받는 품목들이 적발되고 있
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    (농업경영학) 농축산물 품목 중 1가지를 선택한 후 4차산업혁명 핵심기술(자동화, 인공지능, 사물인터넷, 빅데이터
    을 점검하고 적기에 처방하여 노동력, 에너지, 양분 등을 종전보다 덜 투입하고도 농산물의 생산성과 품질 제고가 가능한 농업을 의미한다(김연중 외, 2016).(2) 광의의 스마트팜넓 ... 한 STL파일을 읽어 출력하는 것을 말한다. 3D 프린팅은 목적에 따라 재료가 달라지기 때문에 용도에 적절한 재료를 넣어주는 것이 필요하다. 프린팅이 끝나고 나면 후가공작업을 하게 된다
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    경상대(경상국립대학교) 식량과 인간 시험 족보
    (1차 산업)과 식품/특산품 제조. 가공(2차 산업) 및 유통 판매, 문화/체험/관광 서비스(3차 산업) 등을 연계함으로써 새로운 부가가치를 창출하는 활동 (농업의 경영 다각화 ... -병충해 및 질병피해 감소-인력관리 효율성 증가*농업활동 목적의 다각화-품종다양화, 품목다양화-농산물 가곡을 통한 부가가치 창출(2차 산업)-숙박, 식당, 체험 등 다양한 서비스 ... 의 비만원인1.과식, 폭식2.탄수화물 가공식품 소비량의 증가(라면, 과자, 빵)3.소아비만의 주범은 당분이 많이 들어간 과자와 음료수4.패스트푸드, 간편식품의 소비*한국인의 한우
    시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20
  • 뉴미디어론 ) 1. 개혁확산이론의 발전 경향과 핵심 사항들을 정리하고 로저스의 채택자 유형을 참조하여 학생의 휴대폰 사용 경향이 어떤 유형에 속하는가를 설명하시오. 할인자료
    대표적인 확산 연구인 미국 아이오와 주의 새로운 종자 도입 연구에서는 농부들이 개혁을 받아들인 경우에 대하여 탐구했다. 농부들은 새로운 종자가 농산물의 양을 증가시키는데 커다란 ... 하나이다.” 인터넷의 확산에 따라 부상한 플랫폼 기업들로 인해 데이터, 네트워크 기술이 중요시되는 4차 산업혁명이 시작되었다. 데이터의 가공과 활용으로 수익을 얻는 플랫폼 경제
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.08.21
  • 인간과동물 1-7주차 강의노트
    되었다.3) 농경문화의 발달불과 도구의 사용은 농산물의 경작을 통한 농경문화가 정착되었다.4) 농경문화의 유형근경농경문화, 지중해 농경문화, 사바나 농경문화, 신대륙 농경문화 ... )? 우유 위생의 중요성: 우유는 완전식품으로 우리의 건강에 좋은 식품이지만 보관이나 가공에 문제가 있는 경우에 흔히 여러 전염병의 매개체 역할을 한다.: 미생물의 증식이 잘되어 부패 ... , D, B2, pantothenic acid, nicotic acid, linolic acid 와 같은 영양소 일부 소실2) 식육 및 육가공품 보존? 염지: 식염, 질산염
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04
  • [취미와예술] 2022년 중간과제물, 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 서서히 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화 분석, 현재의 취미생활이 코로나 19 팬데믹의 영향 여부와 내용 분석
    %, 109%씩 증가한 것이다.COVID-19로 인해 사람들이 집에 머무는 시간이 증가하면서 가정간편식과 간편대체식품의 매출 증가세가 두드러지고, 장기 보관 가능한 농산물과 가공식품 ... 상품은 개봉 후에 그대로 먹거나 간단하게 데워서 먹는 제품의 단점들을 보완하여 신선하게 손질된 식재료와 반 조리가 되어 있는 가공식품을 결합해 직접 간편 조리를 하여 식사할 수
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.19 | 수정일 2022.09.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래직업디자인 기말과제 제출
    , 온라인 배송 간편식 증가.빅데이터 분석을 통해 식품소비행동 전망 키워드로 1)새벽배송 2)간편밀키트 3)육류 간편식 4)수산가공식품 5)조미,향신,소스 6)농산가공품 등을 꼽았다고 함
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래직업디자인 중간과제 제출
    분석을 통해 식품소비행동 전망 키워드로 1)새벽배송 2)간편밀키트 3)육류 간편식 4)수산가공식품 5)조미,향신,소스 6)농산가공품 등을 꼽았다고 함.이러한 식생활의 트랜드
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22
  • 국제금융론(기말) ) 1. 한국의 수입 업체가 3개월 후 지급할 수입대금 100만 달러에 대해 환율 변동 위험을 제거하고자 한다.
    가공하여 수출하는 산업이 많으므로, 환율에 매우 민감한 국가다. 따라서 한국의 수입 업체가 수출로부터 달러화로 결제가 일상화된 우리나라에서 환율 변동에 따른 손실 위험을 줄이 ... 적이며, 이때 파생 금융상품을 활용한 적절한 환 헤지 전략은 필수적이라고 할 수 있다.파생금융상품은 금융상품이 아닌 금, 농산물, 원유, 철광석 등과 같은 실물을 기초자산으로 하
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.30
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2025년 09월 01일 월요일
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