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식품위생사고 파리바게트 뇌경색 낙상 유산균 활성화 GMO 파리의아침 롯데제과
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"식품의안정성" 검색결과 1,401-1,420 / 38,261건

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    L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서
    . SUBJECT요구르트 제조를 통해 발효식품의 종류와 원리를 이해하고, 유산균들의 종류를 알아보자2. INTRODUCTION1) 유산균을 이용한 발효식품(요구르트포함 최소 3개 ... )발효식품이란 젖산균, 효모 등 미생물들의 발효 작용을 이용하여 만든 식품을 야기한다. 이는 식품의 재료, 미생물의 종류에 따라 발효식품의 종류는 다양해지며, 각기 다른 독특한 특징 ... 과 풍미를 지닌다. 이러한 발효식품은 재료의 성분들이 미생물의 작용으로 인해 분해되고 새로운 성분들이 합성돼 영양가가 향상되고 저장성, 기호성이 우수해진다.- 요구르트요구르트는 우유
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01
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    국내 담수어류 양식현황
    으로 나아가기 시작했다. 그리고 양식 산업은 수산자원 고갈, 고단백 식품인 수산물 수요증가 등에 대응하기 위하여 양식산업의 안정적 성장은 매우 중요한 부분이라고 볼 수 있다. 하지 ... 하여 수요량을 늘려나가는 것이 좋을것 같다. 그리고 맞춤형 내수면 양식재해보험을 개발하여, 내수면 양식품종별 맞춤형 재해보험 설계를 통해 내수면 양식어업인 부담 완화, 경영안정화 및 ... 피해복구 지원 유도하여 어가의 피해를 감소시키고 안정적 종자 생산 기반 마련을 마련하여 내수면 대표 품종의 안정적 양식생산을 위한 종자 공급 안정성을 확보하고, 전략적 신품종 육성 및 대량생산을 위한 종자생산 기반 구축해 나가야 할 것이다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.11.29
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    지역사회 식중독
    다 . 식자재는 가급적 유통단계를 최소화하고 단계별로 안정성 검사를 철저히 하여야 안전사고를 차단할 수 있다 . 대책 #3. 국가3. 식품 종사자 위생교육 제도의 개선 필요 일반 ... 식품과 건강 ( 식중독 ) 자료조사 – 000000 000 PPT – 000000 0000 1 사례 02 건강 피해 03 대책 04 느낀점 목차1 사 례사례 #1. 풀무원 단체 ... 명의 환자가 발생해 2017 년 5649 명 환자의 2 배 가까이 폭증했다 . 이는 지난해 유례없는 폭염 탓으로 여겨진다 . 식품의약품안전처가 초 · 중 · 고등학교 개학 초기
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16
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    연속공정, 조립라인공정, 배치공정, 잡숍공정, 프로젝트 공정을 취하는 우리나라의 대표적인 기업들을 들어보아라
    으로 완제품을 생산하는 과정입니다. 이 프로세스는 주로 안정적인 생산과 양질의 제품을 필요로 하는 업계에 사용됩니다. 예를 들어 하루 24시간, 주 7일 가동하는 경우 주요 차이점 ... 합니다. 전형적인 예는 제약, 화학공업, 석유화학공업 등의 업계에서 사용되고 있습니다. 배치 공정을 사용하는 기업은 아모레퍼시픽이 배치 공정을 화장품 제조에, 농심은 이를 식품 제조 ... 됩니다. 오뚜기, 농심 등 국내 대표 기업이 식품 제조 일자리를 담당하고 있습니다.5. 프로젝트 공정프로젝트형 공정이란 건물, 댐, 교량, 고속도로 등의 건설, 특수 대형 제품 생산
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.06
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    경영전략론 ) 각 기업마다 적어도 5개의 강점에 대해 분석하되 모방불가능성이 존재하는 강점이 기업당 2개는 존재해야 하며 교재에 설명한 대로 모방불가능성이 존재하는 이유에 대해 설명하시오.
    는가에 대한 것으로 다른 기업에서 복제할 수 없는 고유한 역량이며 기업의 경쟁우위가 약화되는지에 대한 여부가 시장 수요의 안정성과 복제 용이성 및 모방성에 의해서라고 설명한다.조직 ... 7시 이전까지 주문한 상품이 배송되는 서비스로 온라인 쇼핑의 비중이 늘어나며 식품구매의 보편화로 마켓컬리의 첫 등장을 시작으로 온라인 식품거래에서 고위험군에 속하던 신선식품 ... 어지나 쿠팡은 수도권을 포함한 그 외 도시지역에도 배송이 가능하다는 점이다. 결국 가치와 희소성, 모방불가능한 지속적 경쟁우위를 가지고 있다.두 번째로 안정적 배송시스템의 확보다
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.27 | 수정일 2022.02.01
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    지역사회간호학실습A+ 건강증진사업 필요성과 목적, 금연영양 첨부파일 요약(금연클리닉, 영양플러스 사업), 국민건강증진 관련 사이트 소개, 양주시 보건소 건강증진사업 현황
    년은 8.7%로 여전히 낮은 수치를 보임(HP2020 목표치：20.0%)(7) 식품안정성 확보● 식품안정성이 확보된 가구 분율은 2018년 96.9%(전체)로, HP2020 목표치 ... (95.0%)가 달성되었음● 그러나 소득수준이 낮은 그룹의 식품안정성 확보 가구 분율은 88.5%이며, 소득수준이 낮을수록 식품안정성 확보 가구 수가 적은 것으로 보임(8) 가임기 ... , 칼슘의 영양소 섭취기준 미만 섭취자 분율은 각각 74.6%, 67.4%로 높은 수치를 보이고 있음(4) 영양표시 이용률● 가공식품을 사거나 고를 때 영양표시를 활용하는 인구비율
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.06
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    성인기의 영양
    목차1. 성인기란?2. 성인의 성장과 발달에 영향을 미치는 요소3. 성인기 단계별 영양요구량 변화4. 성인기의 식사원칙5. 성인을 위한 식생활지침6. 식품의 질과 안전에 대한 ... 고찰1. 성인기란?- 성인기는 사춘기가 끝난 시점부터 노년기에 접어들기 전까지의 기간(19세~64세)을 일컬으며, 사회적·경제적으로 안정된 시기이고, 신체적·생리적으로도 완숙기이 ... 다. 생리적 변화가 거의 없는 안정된 시기이나 연령상 정신적·신체적·사회적 활동력이 가장 왕성한 시기이므로 건강에 대해 소홀히 할 수 없는 시기이다.성인기의 건강은 올바른 식습관
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.27
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    푸드코디네이션 중간/기말 족보
    며 주로 비단의 디마스크(damask) 직물을 이용할 수 있다.답 : X4. 색채의 일반적인 이미지와 음식의 느낌에서 검정색은 강인함, 안정감, 세련됨, 섹시함이 연상되는 색이며 거절 ... 아 센터피스 역할을 하기도 했다.답 : O-기말-1. 발효식품에 대한 설명이다. 옳은 것을 모두 고르시오.답 : 김치에 고추가루가 들어가기생선을 저장할 때 밥과 소금을 넣어 발효 ... 이 아니라 정장차림으로 참석해야 한다.답 : O3. 한국음식재료는 곡류, 채소류, 어육류, 유지류 등 동물성식품과 식물성 식품이 혼합되어 영양적으로 매우 우수하다. 또한 동물
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    | 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2025.09.11
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  • 자료 표지
    식용곤충 활용방안 리포트
    것이 식육 곤충이며 육류보다 사료를 훨씬 적게 들고 탄소배출량도 거의 없어 고효율적 영양학적 가치와 친환경 두가지를 잡고 있는 식자원으로 평가받고 있다. 최근 유럽식품안정청, EU ... 식용 곤충의 활용방안목차I.식용 곤충의 정의가. 식용 곤충이란나. 식용 곤충의 중요성곤충산업의 동향ll.식용 곤충 산업의 문제점소비자 인식맛안전성식용 곤충의 활용방안건강기능식품과 ... 로 통해 식품과 사료로 인정받아 가공을 하고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에서는 식용 곤충에 대해서 ‘작은 가축’이라고 정의를 내렸다. 그만큼 작은 크기에 비해 단백질 함량이 높
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15
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    피부의 방어작용은 유효한 화장품 성분의 흡수를 방해하는 요인이 되기도 한다. 유효한 화장품 성분의 피부 흡수를 높이기 위한 화장품 기술을 설명하시오
    적으로 달성할 수 있는 가장 적극적인 행위라고 할 수 있다. 피부 관리 등을 위해 사용하는 화장품이 증가하게 되고 화장품은 안정성, 안전성, 유효성, 사용성 등의 기본적인 요건 외에 다양 ... 을 차단하는 기능을 갖는다. 다양한 발효 미생물이 식품, 주류, 저장 식품의 제조에 활용되고 있으며 부패 기능이 있는 미생물은 병원성 미생물과 함께 인간의 생활을 불편하게 할 수 있 ... 할 수 있으며 첫째, 물리화학적으로 불안정한 물질을 분자 수준에서 안정화시키는 기술이고 둘째, 계면화학 기술을 이용하여 미세한 나노유화입자를 얻음으로써 제형상의 안정성 및 제형변화
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.20
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    A+농업은 수요와 공급의 가격탄력성이 탄력적인지 비탄력적인지 밝히고, 영농기술의 개발이라는 농업의 입장에서 좋은 소식이 농부들에게도 좋은 소식이 될 수 있는지 설명해봅시다
    이 오르면 가격 탄력성이 높은 소비자가 다른 농작물이나 대체 식품을 찾아 수요를 줄일 수 있다는 것입니다. 이는 가격이 하락할 때 수요가 늘어나는 것과 반대다. 따라서 농작물 수요 ... 습니다. 게다가 작물 가격의 변동은 다양한 업종과 소비자에게 영향을 미칩니다. 예를 들어 가격 상승은 식품공업의 생산비용을 증가시켜 소비자들이 높은 가격에 제품을 팔도록 하기도 합니다 ... . 게다가 농업 기술의 발전은 농민들이 보다 안정적인 수입을 얻는 데 도움이 됩니다. 이는 농민들이 보다 효과적으로 작물을 생산하고 더 나은 품질의 작물을 생산하는 데 큰 도움
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.17
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    아동간호학 case study 수족구병 4가지 간호진단, 목표, 계획, 수행, 평가
    권장량을 섭취한다.간호계획-영양상태를 파악한다.-섭취량과 배설량을 관찰하며 동일한 조건에서 체중을 측정한다.-차갑고 부드러운 유동식을 제공한다.-기호식품을 파악하여 제공한다.-정맥 ... 영양요법을 실시한다.간호수행-영양상태를 파악하였다.-섭취량과 배설량을 관찰하고 체중을 측정하였다.-유동식을 제공하였다.-기호식품을 파악하여 제공하였다.-정맥 영양요법을 실시 ... 한다.간호진단#4 질병과 관련된 통증간호목표통증이 완화되었다고 말한다.간호계획-통증의 정도를 사정한다.-활력징후를 측정한다.-조용하며 안정된 환경을 제공한다.-환아의 나이에 맞
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    | 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.25
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    교재와 강의 1장에서 설명하는 외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오.
    진다. 두 번째 문제인 위생과 안전 문제는 외식업체의 기본적인 책임이지만, 여전히 많은 업소에서 위생 관리와 식품 안전에 소홀히 하고 있는 실정이다. 이는 소비자의 건강에 직접적인 ... 운영 비용을 절감할 수 있다. 셋째, 정부와 지방자치단체의 지원을 통해 외식업체의 경영 안정성을 강화하는 것도 중요하다. 외식업체를 대상으로 한 경영 컨설팅, 교육 프로그램, 자금 ... 지원 등을 통해 경영자의 역량을 강화하고, 안정적인 운영 환경을 조성할 필요가 있다.나. 위생과 안전 문제외식산업의 또 다른 심각한 문제는 위생과 안전 문제이다. 외식업체의 위생
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
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    A+) 만성신부전(CRF) 간호진단 12개, 간호과정 6개, 간호교육
    ) 이하로 섭취하는 것은 부종 완화에 도움이 된다는 것을 설명하고 저염식이를 준수할 수 있도록 도왔다.→ 나트륨 함량이 높은 가공식품, 패스트푸드, 술안주, 장아찌, 간장, 된장, 김치 ... 을 수행한다.2. 저자극 환경을 유지한다.1. 치료적 의사소통을 통한 신뢰감 형성을 통해 환자의 불안을 완화하고 안정 상태를 유지할 수 있다.2. 조용하고 자극이 없는 환경은 환자 ... 듣기, 심상법 등의 이완요법은 긴장을 완화하고 환자의 주의를 다른 곳으로 돌려 불안을 완화하고 안정된 상태를 유지할 수 있도록 한다.2. 환자는 만성질환에 이환된 상태로 관리 중
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19
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  • 판매자 표지 자료 표지
    노인의 고용 문제와 실태를 설명하고, 현재 한국의 노인고용정책에 대해 기술하세요
    적 안정감을 줄 수 있는 의미가 있어 국가적 차원에서의 정책이 시급하다.먼저, 노인 일자리 사업이란 일하기를 희망하는 노인에게 맞춤형 일자리를 공급하여 노인에게 소득 창출 및 사회 ... 의 하나이다.ⓛ 「노인복지법」 1조 목적이 법은 노인의 질환을 사전예방 또는 조기발견하고 질환 상태에 따른 적절한 치료?요양으로 심신의 건강을 유지하고, 노후의 생활안정을 위하여 필요 ... 는 고용차별을 금지하고, 고령자(高齡者)가 그 능력에 맞는 직업을 가질 수 있도록 지원하고 촉진함으로써, 고령자의 고용안정과 국민경제의 발전에 이바지하는 것을 목적으로 한다
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.13
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다
    교과목명: 식품위생학[과제명] 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을 위해 사용 ... (10점).3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b ... .w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진으로 첨부
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.03
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+과제] 학습심리학_ 학습 이론 중 하나를 본인이 경험한 학습 경험을 통해 설명하고, 본인 또는 주변 지인의 변화시키고 싶은 학습 관련 행동 3가지를 선택하여 그 행동을 변화시킬 수 있는 방법은 무엇이 있을지 기술하시오.
    한 설명 것을 깨닫게 되었다. 필자가 기획에 참여했던 광고 브랜드는 건강기능식품 브랜드였다. 이 건강기능식품 브랜드는 아직 소비자들에게 대중적으로 알려지지 않아서, 초기 마케팅/광고 ... 전략이 중요했다. 어떠한 이미지로 포지셔닝 할지 방향을 잡는 것이 주요 관건이었다. 건강기능 식품 브랜드는 해당 브랜드와 제품에 대한 고객들의 신뢰도가 매우 중요했고 고객의 신뢰도 ... 의 지혜를 보여주는 노하우를 뽐냈다. 이러한 점들을 보았을 때, 윤여정이 건강기능 식품 모델이 된다면, 윤여정의 신뢰도 있고 지적이며 우아한 이미지로 인해 삶의 지혜를 터득한 윤여정
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.21
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  • 자료 표지
    기초간호과학3 미생물 노로바이러스 보고서 (A+)
    에서 가장 안정적이다. 따라서 보다 높은 온도에서도 생존이 가능하고, 산성에서도 생존이 가능하기 때문에 생존력이 매우 높다고 할 수 있다. 또한, 노로 바이러스가 겨울철 식중독이라 불리 ... 에게 감염되어 급성 위장염을 일으키는 바이러스는 주로 GⅠ형, GⅡ형이다.노로 바이러스는 주변 환경에서 안정적으로 존재하지만 적은 양, 10개의 바이러스 입자만으로도 감염을 일으키는 것 ... 으로는 ⓞ 감염자의 토사물, 분변, 분비물, 신체 접촉이 있으며 그 외에는 ① 물, 특히 지하수와 같이 오염 가능성이 높은 물 또는 오염된 물로 제조된 얼음 ② 오염된 물로 세척한 식품
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.17
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    부산대학교 아동주거학과 대학원 면접시험 자소서 작성방법 출제 경향과 예상문제 필기시험문제 논술문제 인성검사문제
    1.1.1. 전공을 택한 이유는 무엇인가요?▶ 본인의 목표와 연결성이 있기 때문에 선택 이유를 명확하게 답변▶지원분야의 좀더 세부적인 항목 예를 들면 식품영향학에서의 단백질 작용 ... 했습니다. 이유는 공무원이나 교사 같은 안정적인 직업보다 보다 전문적인 방면의 연구를 통하여 기업 경영에 대한 실질적인 학술적 이론을 정립해 보자는 것입니다. 과거와는 달리 기업경영
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    | 자기소개서 | 277페이지 | 10,900원 | 등록일 2022.10.15
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  • 자료 표지
    2021년 마케팅원론 - 기업의 미션사명과 비전의 의의 및 사례 조사
    수산식품산업 진흥을 통해 국민의 안정적인 먹거리 확보와 삶의 질 향상에 기여한다는 미션을 가지고 있다.(3) 비전의 의의와 사례1) 비전 의의기업의 비전이란 미션에 규정된 태도 ... 는 생각과 도전정신을 추구하고 있다. 또한, 원료의 선택부터 생산 및 유통 단계까지 지속적으로 첨단 설비에 투자하는 고품질 경영을 구현하고자 노력하고 있다.한국농수산식품유통공사는 농 ... 들의 동의를 담보할 수 없다.2) 비전 사례남양유업의 비전은 조직적인 품질경영 체제로 고객만족을 실현하고 세계제일의 식품회사로 도약하는 것이다. 남양유업은 식생활 개선을 통한 건
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.27
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2025년 11월 04일 화요일
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