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"외식업 문제점" 검색결과 121-140 / 4,763건

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    경영전략론 - 포터의 5Forces model을 통해서 관심있는 산업을 분석하고 진출여부에 대해 서술하시오.
    모델은 5가지 요인 이외 요소들 예로 정부 정책, 경쟁기업의 전략 ‘기존 사업자’에 포함되지 않은 세부 전략집단 간의 차이 등을 배제하고 있어 한계가 있다는 문제점을 내포하고 있 ... 경쟁자를 막기 위해 진입장벽을 높이 쌓을 수 있는 특징 때문에 적절하다고 생각한다.(2) 4차 산업혁명과 외식산업제 4차 산업시대에 본격적 진입을 하며 식품과 외식업계에도 많은 영향 ... ) 신규진입자의 위협2) 공급자의 교섭력3) 구매자의 교섭력4) 대체재의 위협5) 산업 내 경쟁자2. 마이클포터의 5요인을 통한 4차산업혁명시대의 외식산업 진출Ⅲ. 결론IV. 참고
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.25
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    프레이밍의 주요 사례 및 그 한계, 김영란법 시행령 입법예고안과 필리버스터
    을 이유로 반발한다는 기사가 많이 작성되었다. 김영란법에는 ‘외식업 규제법’, ‘서비스 고부가가치화 방지법’이라는 닉네임이 붙었고, ‘농수축산업 고급화 방해법’, ‘해외소비 촉진법 ... ’이라는 타이틀도 생겼다. 이는 내수 경기를 침체에 빠뜨려 서민경제를 파국으로 몰고 갈 수 있다는 주장이다.김영란법이 시행되면 식료품소매업과 음식점업 등 일부 소상공인 업종의 매출 ... 이 연간 2조6천억 원가량 줄어들 것이라는 분석이 나왔다. 또한 한국외식산업연구원은 김영란법 시행 시 국내 외식업 연간 매출이 4조1천500억 원가량 감소할 것으로 전망
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.28
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    식음료 프랜차이즈 기업과 주식시장 연구 보고서(과학주제탐구보고서)
    이 OECD 국가 중 두 번째로 높다는 점을 부각하며, 국민들이 일상적으로 체감하는 식비 부담이 크게 증가했음을 보여줍니다. 특히 서울 지역 외식 품목의 가격이 전년 대비 최대 22 ... ) 성장률 등의 시계열 데이터를 수집합니다.● 산업 특유 요인 데이터: 한국외식산업연구원, 통계청 서비스업 동향 조사, 주요 배달 앱 기업들의 공개 자료(보고서, 뉴스 등), 관련 ... 적으로는 소비자의 구매력, 물가 상승률, 금리 변화와 같은 거시경제 변수와 함께, 외식 트렌드 변화, 비대면 서비스 확산, 배달 플랫폼의 성장 등 산업 특유의 요인들이 기업의 매출
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.28
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    카드 수수료 인하에 대한 카드사와 업체 간의 문제점과 대안
    亂 카드 수수료 인하에 대한 카드사와 업체 간의 문제점과 대안1 주제선정 동기와 목적 2 카드수수 료 인하 문제의 발생 2-1 문제 발생 원인 2-2 국내 카드시장의 구조적 문제 ... 료 인하 문제 발생문제 발생 원인 1) 가맹점 카드 수수료 과잉 부과 ? 지난해 카드사의 가맹점 수수료 수입 = 7 조원 올해는 8 조원을 넘을 것으로 보임 카드사가 가져가는 가맹 ... 매출 4950 만원 - 임대료 , 인건비 , 자재비 … 수입 485 만원 가맹점수수료 33% 158 만원문제 발생 원인 2) 우리나라 카드 수수료 = 세계 최고 수준 우리나라 평균
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13
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    경영(세특) / 배달앱의 리뷰 품질이 소비자의 구매 행동에 미치는 영향_탐구보고서
    을 작성할 수밖에 없는 것이다. 낮은 평점은 음식점을 찾고 있는 다른 잠재적 소비자들의 인식을 낮추고, 이는 어쩔 수 없이 외식업에 종사하는 자영업자의 피해로 이어진다. 따라서 기업 ... 문화는 근 2~3년간 외식 패러다임을 바꿀 정도로 현대인들의 삶에 광범위한 영향을 끼쳤다. 배달서비스 확산에 따른 외식업 변화 특성 연구 보고서에 따르면 조사 대상 중 배달 서비스 ... 기도 하지만, 현재 대다수 배달앱에서 소비자들은 리뷰를 작성할 때, 배달앱 자체에 대한 평가와 음식점에 대한 리뷰가 따로 설정되어있지 않기 때문에 배달앱의 문제도 음식점의 리뷰에 작성
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2025.04.16
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    외식조리학부 자기소개서
    로 기술해 주시기 바랍니다. 단, 교외 활동 중 학교장의 허락을 받고 참여한 활동을 포합됩니다. (1500자)외식업 경영인들을 만나다저는 늘 학업에 있어서 이론과 함께 현장을 탐구 ... 해야 만족했습니다. 재학 중에도 외식업 현장의 소리를 듣고 싶었습니다. 교내 직업체험활동과 포트폴리오 대회를 기회로 3명의 경영인을 직접 만났습니다.첫 번째로, 사회적 기업 ‘자리 ... ’을 기업이 할 수 있다는 점에서 큰 감명을 받았습니다.두 번째로, 틈새시장기업 ‘더본’ 대표입니다. 질병 메르스의 유행으로 외식산업 매출이 폭락했다는 기사들이 보도되던 시기였
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.19
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    자연과학계열 ) 식생활의 생태학 - 배달음식의 딜레마
    는다. 단순히 외식업계의 활성화와 코로나19와 같은 전염병 확산을 막기 위한 대비책으로써 긍정적인 영향만 평가되고 우리 사회에서 활용될 뿐 이로 인해 발생하는 문제에 대해서는 무 ... 생활의 생태학: 배달음식의 딜레마의 논의의 필요성3) 식생활의 생태학: 배달음식의 딜레마의 이슈 및 문제점3. 결론4. 참고문헌1. 서론우리 사회에서 배달 음식이 갖는 의미는 어떤 ... 의 시장도 함께 커지고 있다.외식업에서 배달 음식으로 인한 사회 영향에 관한 연구가 많이 필요하지만 실제로 배달 음식으로 인해 겪을 수 있는 딜레마와 관련된 논의는 거의 존재하지 않
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02
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    푸드테크비즈니스_푸드테크 기업 혹은 푸드테크 도입한 기업의 사례 조사
    와 비욘드 미트는 대체 단백질을 통해 기존 축산업이 야기하는 건강 및 환경 문제들을 해결하고자 하였다. 그 결과, 두 기업은 식물로부터 추출한 원료를 이용하여 실제 고기와 유사한 맛 ... . 전통적 외식산업에서 푸드테크 기술을 성공적으로 도입한 사례: 스타벅스스타벅스는 외식업계에서 디지털 혁신과 푸드테크 기술 도입을 선도적으로 실현한 기업이다. 대중적으로 가장 잘 ... 와 Beyond Meat자율주행 배달 로봇 개발 기업: Kiwibot2.전통적 외식산업에서 푸드테크 기술을 성공적으로 도입한 사례: 스타벅스Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론음식(Food)과 기술
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.12.08
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    식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개
    의 전문 외식 역량 CJ 대한통운의 첨단 물류 시스템 SCM 혁신 배경에는 기존 식자재 유통업의 문제와 , 외부환경의 변화 / 기회 , 그리고 내부 강점 등이 있다 .CJ 프레시웨이 ... 프레시웨이가 최근 집중하고 있는 단체 급식 부문의 해외 진출이 지연되는 상태 CJ 그룹 회장의 부재 기업소개SCM 운영 전략 24기존 식자재 유통업의 문제 영세성 – 취급 품목 ... 1 유통기업의 SCM 사례CONTENTS 식자재 유통업이란 ? CJ 프레시웨이 소개 CJ 프레시웨이 SCM 전략 요약 및 현직자 인터뷰 2식자재 유통업이란 ? 34 01 외부환
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    | 리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12
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    일반산업(외식업, 도소매업, 서비업 등)에서의 우리의 미래방향 기업의 성공과 실패 사례연구 발표
    되는 산업유형은 다른 산업들에 비해 사회구성원들의 삶과 밀접하고, 긴밀한 상호작용을 이룬다는 점에서 그 중요성이 매우 크다. 때문에 이하의 본문에서는 도소매업, 서비스업, 외식업과 같 ... 일반산업(외식업, 도소매업, 서비업 등)에서의 우리의 미래방향 기업의 성공과 실패 사례연구 발표- 목 차 -1. 서론2. 본론1) 일반산업의 성공사례(1) ‘이마트’의 성공사례 ... 다. 2020년 기준으로는 3300개의 점포를 확보하고 있으며, 2005년엔 중국 북경에 지점을 내기도 하였다. 현재 커피와 음료를 주력으로 하는 외식업 기업들 중에서 이디야 커피
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    | 리포트 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.04.19
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    외식산업의이해3공통) 교재1장내용 마지막부분 외식산업의향후전망p24에서 제시한 6가지내용중 2가지임의대로선택하여자신의 견해덧붙여 서술하시오0k
    이 주종을 이루었다. 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있 ... 고 있어 외식업이 활성화 되고 있다. 특히 가정주부의 식사준비에 대한 부담이 없어 외식을 하게 되면 그만큼 편한 마음으로 외식을 즐길 수 있을 것이다. 요즘은 경기가 불경기이며 힘들 ... 고가 이어지면서 공격적인 신규출점을 하였으며 외식업종 내에서 상대적으로 높은 성장세를 나타내고 있다.2014년 커피전문점에 대한 출점규제가 폐지되면서 가맹점과 직영점 위주로 영위
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.27
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    (외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고
    ) 내가 어린 시절과 현재 외식생활의 차이점요즘 우리나라의 외식 시장을 살펴보면 다양성이 예전에 비해서 크게 커진 것 같다. 해외에서 인기리에 판매되는 요식업 아이템이나 이국적인 음식 ... 교과목명: 외식산업의 이해[과제명](1) 교재와 강의에서 설명한 에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 ... 개념은 어떻게 정의하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오(15점).(2) 교재와 강의 3장에서 다룬 내용으로, 외식산업의 과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02
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    한국맥도날드 관리직(Manager Trainee) 공채의 진짜 진짜 모든것 [합격자소서+1,2,3차 면접질문+합격팁+실제근무환경]
    그래서 개선해야할 점이 있는지(TO.패스트푸드점 경험이 없는 지원자) 외식업, 서비스업 등 자신을 어필할 수 있을만한 다른 비슷한 경험이 있는지?(To. 작성자) 저는 학점은행제 ... 습니다. 저는 한국맥도날드의 탄탄한 시장장악력과 성장력에 매료되었고 이번 채용기회를 꼭 잡고 싶습니다. 함바그 스테이크, 족발, 해산물 등 다양한 외식업 아르바이트 경험을 통해 터득 ... 대: 외식업 종사 경험]OO지역 먹자골목에 입점한 후쿠오카 함바그 스테이크에서 1년간 아르바이트 사원으로 근무하였습니다. 대기업 외식업 근무경력 30년 이상의 사장님과 실장님 아래
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    | 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.18
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    2025년 다이닝브랜즈그룹 (재무) 직무 합격 자소서
    을 제시하는 데 강력한 경쟁력이 될 것입니다. 특히 외식업 특유의 계절성, 지역성, 매장별 특성까지 고려해 데이터를 해석하고 전략화하는 일에 있어, 저는 누구보다 열정적으로 임할 수 있 ... 를 지녀왔습니다. 이러한 저의 성향은 외식 산업의 트렌드가 빠르게 변화하고, 다양한 외부 변수에 민감하게 반응하는 다이닝브랜즈그룹의 사업 환경과 맞닿아 있었습니다. 특히 KFC, 피자헛 ... 었습니다. 재무 직무는 단순히 숫자를 다루는 것이 아니라, 숫자를 통해 기업의 흐름을 이해하고 전략을 수립하는 직무라고 생각합니다. 다양한 브랜드가 공존하고, 직영점과 가맹점이 혼재
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.22 | 수정일 2025.10.27
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    외식산업,FTA정의,중소기업적합업종
    진입 포함 제과점 업 재지정 권고 사항출처: 김하늬 (2016)외식업 역시 재지정 여부를 두고 의견이 많았었는데, 중소 외식업계에서는 이전 권고 사항에서 ‘본사 및 계열사가 소유 ... 외식산업론 레포트외식업의 중소기업 적합업종 선정 및 FTA체결에 따른 영향목차1. 서론1.1. 중소기업 적합업종 정의 및 도입 배경…………………………· 11.2. FTA 정의 및 ... 출처: 문지혜 (2016) 주요 패밀리레스토랑 매장 수 변동 그래프2.2.2. 제과점업의 적합업종 지정 기업2013년 2월 제과점 업 역시 중소기업 적합업종으로 지정되면서 동네 빵집
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    | 리포트 | 26페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12
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    경영학원론 ) 1. 유능한 경영자(경영층)는 기업의 성공을 이끈다. 자신이 속하거나 관련 있는 기업의 경영자 또는 관심이 있는 기업의 경영자를 간략히 언급하고 다음의 두 질문에 응답하시오.
    , 서브웨이, 피자헛 등 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라. (10점 ... 글로벌 외식 기업이 국내에 진출하여 한국인 소비자들을 공략하고 있다. 이들 중 하나의 기업을 선정하여, 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라. (10점)- 멀티미디어 강의 7강 ... 방식이 본사의 기준을 충족하지 못할 경우 브랜드 이미지가 손상될 위험이 있다. 또한 가맹점과 본사 간의 수익 배분 문제로 인해 갈등이 발생할 수도 있다. 실제로 맥도날드는 한국
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27
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    외식산업의 전망
    이 사라진다. 자기중심적 사고⑬ 각 영역마다 경쟁 점차 격화▶ 우리나라 외식산업의 전망(1) 대형 체인점의 시장 점유율이 더욱 증가한다. 자금력 및 인재력이 압도적 우위에 있는 패밀리 ... 레스토랑이나 패밀리 다이닝 중심의 대기업이 등장하면서 외식업은 크게 성장하기 시작했다. 대기업 체인은 여러 종류의 컨셉으로, 다양한 고객과 그들의 욕구에 대응해 나갈 전망이다.(2 ... ) 다른 산업의 외식업계 참여가 본격화 된다. 제 2차 산업에서 제 3차 산업으로 옮겨감에 따라 기간산업인 제철, 자동차, 전기, 가스, 조선, 반도체, IT, 원자력 등이 외식업
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
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    외식프랜차이즈매장(요식업)_매장관리 및 운영 (점장,매니저 경력직)_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    상황을 마주하게 되었고 이로 인해 외식업계가 급격한 변화의 과정을 거치며 제가 운영하고 있던 식당도 어려움을 겪기도 했습니다.특히, 메뉴구성에 있어 OO와 OO위주의 판매가 주 ... 1. 본인의 성장과정 및 업무성과에 대해 자유롭게 작성다년간 요식업에서 종사하며 성실한 자세로 임했고 항상 발전적인 모습을 지향하며 새로운 시도와 노력을 통해 다양한 성과를 달성 ... 에 적용할 수 있는 대응방안을 마련하여 위기상황을 극복하고자 노력하였습니다.그 동안의 이러한 다양한 성과와 실패경험을 바탕으로 문제상황에 마주했을 때 유연하게 대처할 수 있는 능력
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 4,800원 | 등록일 2025.02.14 | 수정일 2025.10.02
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    [창업계획서] 1인고객대상 (혼밥) 스테이크&고기구이 전문식당 창업 사업계획서
    한 주문 시스템을 도입하여 타사와 차별화된 경험을 제공한다. - 원자재 가격 변동 고기류 및 신선한 재료를 사용하는 외식업에서는 원자재 가격이 중요한 리스크 요인으로 작용한다. 특히 ... - 고정비용 - 변동비용 - 순이익 예측 (4) 예상 손익 분기점 분석 9. 위험 분석 및 대응 전략 (1) 사업 리스크 분석 - 경쟁 심화 => 대응 전략 - 원자재 가격 변동 ... 다. 따라서, 본 사업은 직장인들의 점심 및 저녁 외식 수요를 적극적으로 공략할 수 있다. 또한, 빠르고 효율적인 서비스 제공이 중요한 직장인들을 위해 키오스크 주문 시스템과 빠른 서빙
    리포트 | 34페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.03.26
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    외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서
    은 그동안 폐업한 곳이 2,992곳이고 음식점업 가운데 3년 연속 폐업률 1위를 차지한 것도 프랜차이즈 치킨집이다. 치킨집을 두고 ‘자영업자의 무덤’이라고 부르는 것이 괜한 표현 ... 에 치킨 브랜드들의 프랜차이즈 구조를 이해하면 우리나라 외식업의 프랜차이즈 구조를 다 이해한 것이나 다름 없다는 결론을 내릴 수 있겠다. 따라서 아래에서는 치킨 브랜드를 중심 ... 으로 외식사업 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대해 살펴보고자 한다.II. 본론1. 프랜차이즈란프랜차이즈는 가맹 본부-흔히 이야기하는 ‘본사-가 가맹점에 상표와 경영 노하우
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.22 | 수정일 2022.07.24
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2025년 12월 11일 목요일
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