"안토시안"의 검색결과 입니다.

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"안토시안" 검색결과 121-140 / 298건

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소비자 정보 레포트

든지 먹는 소비한국사람들은 몸에 좋다는 것을 잘먹는 소비 심리를 가지고 있습니다. 방송에서도 나왔는데 블루베리의 안토시안이라는 성분이 눈등 여러 가지 성분이 몸에 좋은 영향을 끼치

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18

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블랙푸드 건강법-식탁 위의 검은깨 검은쌀 검은콩

에게 특히 좋습니다.< 검은쌀 >* 검은쌀이 좋은 이유1. 안토시아닌 색소 풍부합니다.일반 쌀에는 없는 안토시아닌 색소가 다량 함유되어 있습니다. 안토시안의 보고라는 검은콩에 비해서

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.13

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교대 화학 실험보고서 용액의성질

되는 것이라고 생각된다. 이것을 pH설이라고 한다. 그러나 식물의 세포액은 일반적으로 약한 산성(pH 4∼5)을 띠고 있는 점에서 꽃에 있어서의 청색은 안토시안이 금속원자와 착화합 ... 에 속한다. 안토시안을 결정상으로 분리하여 화학구조를 결정하는 데에는 수 kg의 꽃잎에서 복잡한 공정으로 색소를 추출하여야 하기 때문에 쉬운 일이 아니었지만, 현재는 종이 크로마토그래피법 ... 이 확립되었으므로 몇 개의 꽃으로 동정할 수 있게 되었다. 현재까지 고산식물이나 여러 가지 꽃의 색소는 이 방법으로 거의 조사되었다. 안토시안과 매우 비슷하지만 화학구조가 전혀

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.05

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5-1)과학-5.꽃-여러가지 꽃의 공통점과 차이점

- 노란색 꽃은 카로틴계열의 색소 때문이며, 흰색은 공기가 산란되어 나타난 색깔임을 알려준다.- 꽃의 색깔이 안토시안과 카로틴색소, 빛의 산란으로 인한 것을 안다.5분집기병, 암모니아

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.07

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동,식물 세포의 관찰

제조에 쓰임. 셀룰로오스- 섬유소-액 포: 식물세포에만 존재, 세포의 삼투압 조절, 노폐물과 독성물질 등의 임시 저장소, 안토시안 함유(안토시안- 식물의 꽃 ·과실 ·잎 등에 나타나

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.24

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딸기에 대한 포괄적 조사

하고 개선해주고, 비타민C가 자외선을 차단하여 눈 건강에 좋다.② 폴리페놀의 일종인 '안토시안' 성분이 혈액의 산화를 예방하여 혈관을 보호하는 효능이 있다.③ 딸기에 각종 비타민

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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2. 양파의 표피세포

도 있다.반대로 꽃가루를 운반하는 곤충을 유혹하기 위해 꽃에다 선명한 색깔을 입히는 안토시안 색소를 액포에 넣어가지고 있는 식물도 있다.세포벽 - 세포막의 바깥쪽에는 두껍고 단단

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.04

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[화학]산성비의 원인

이나 줄기의 엽록소를 만드는 세포내의 구조가 완성되지 않았기 때문이다. 줄기로부터 당이 계속 보내져 오면서 안토시안을 형성하게 된다. 안토시안은 자외선을 잘 흡수하는 성질을 갖고 있 ... 고, 또한 안토시안을 많이 가진 조직은 표피뿐이다. 때문에 연약한 어린잎이나 줄기가 빨갛게 됨으로서 자외선의 해를 피하는 것이다. 잎이 성숙함에 따라 안토시안은 분해되어 소실 ... 과 같은 초본은 계절과 관계없이 붉은색을 띠고 있다. 이들 식물은 정상적인 녹색 종으로부터 변종인 경우가 많은데, 안토시안과 공존하는 엽록소에 의해 정상적인 광합성을 해 나간다

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.25

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[나뭇잎프로젝트]나뭇잎프로젝트★나뭇잎프로젝트계획안,나뭇잎프로젝트활동지,나뭇잎프로젝트계획안과활동지

안에는 여러 가지 색소가 들어 있다. 노란색-키산토필,주황색-카로티노이드,붉은색- 안토시안등)⑥ 가을이 되어도 물들지 않는 나뭇잎이 있다.⑦ 가을이 되면 떨어지는 나뭇잎도 있

리포트 | 34페이지 | 4,300원 | 등록일 2011.07.04 | 수정일 2022.03.09

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조리의 과학적 이해(The principle of Cook)

-3.식품의 색 1) 식물성 색소 ① 클로로필 색소(엽록소,Mg) - 녹색채소의 색깔 - 열과 산에 불완전(누렇게 된다) - 알칼리: 선명한 녹색(소금 넣고 데친다) ② 안토시안색소

리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.01

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기능성 식품 (흑미) 에 대하여..

하는 효과가 있다고 봤다. 검은 색소인 안토시안은 검은콩, 흑미, 깨 등에 풍부하며, 노화의 원인인 활성 산소를 중화시키는 항산화 효과가 있다. 그 밖에 목이버섯, 김, 오골계, 흑염소 ... 여 잎의 세포에 함유되어 있는 엽록체의 작용이 쇠퇴해서 엽록소가 분해하기 시작하여 안토시안이 나오기 때문이며, 또 잎에 당분이 축적되면 안토시안이 생기는 것이 확인되었다. 즉 엽록소가 없는 꽃잎이나 새눈 등에서는 안토시안이 생기기 쉽다.

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.26

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색으로 알아보는 음식궁합

은 콩과 검은 깨(흑임자)를 회복기 환자에게 먹였다. 조혈, 발육, 생식 등을 관장하는 신장 기능을 강화하는 효과가 있다고 봤다. 검은 색소인 안토시안은 검은 콩, 흑미, 깨, 등

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.23

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음식궁합이란?

'과 '적진주벼'는 항암·항산화 성분인 안토시안이 많이 함유되어 있으며, '고아미2호'는 다이어트에 좋은 식이섬유가 많이 함유되어 있다. '하이아미'와 '영안벼'는 어린이 성장발육

리포트 | 4페이지 | 1,500원 (15%↓) 1275원 | 등록일 2010.07.28

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고정화 세포

적으로 이용하려는 시도가 이루어지고 있다. 예를 들면 안토시안에 있어서 반응기질인 페닐알라닌의 공급이 부족할 경우에는 배지에 기질 즉 페닐알라닌을 첨가하여 세포내에 집어넣고 효율 ... 적으로 안토시안을 합성시키는것이 좋다. 중간단계 B의 반응(b→c)이 진행되지 않을 경우는 물질 c를 첨가해서 세포내에서 d를 만들면 되고, A반응(a→b)이 진행되지 않을 경우는 물질b

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.18

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원예식물의 광환경 이해

에 의하는데, 안토시안은 비교적 저온에 의해서 생성이 조장되고, 또 비교적 단파장의 자외선이나 자색광에 의해서 생성이 조장되며, 채광량이 많을 때 착색이 좋아진다.(6)개화자외선

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.22

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식품의 색

구,오렌지등-크산토필류:옥수수,고추,해조 등(2)수용성1.플라보노이드 색소;색이 엷은 채소의 색소,산안정,알칼리 황색옥수수,밀가루,양파,귤껍질 등2.안토시안색소 : 꽃,과일 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.06

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식물-갓에 대해서

안토시안 색소 ⇒ 항암효과와 항균성 , 항곰팡이성 , 열안정성 엽산 ⇒ 태아의 성장뿐 아니라 아이들 , 성인의 성장갓에 관한 이야기 … 갓의 이용 향 + 단맛 + 매운맛⇒겨울철

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.14

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용액의 성질

로 존재로 약한 산성(pH 4∼5)을 띠고 있는 점에서 꽃에 있어서의 청색은 안토시안이 금속원자와 착화합물을 만들기 때문이라고 하는 학설이 1916년 나왔다. 그 후, 1932년 R ... 이 있고, 적색 부분은 크게 나누어 펠라르고니딘 ·시아니딘 ·델피니딘의 3종류 중 어느 것인가에 속한다.안토시안을 결정상으로 분리하여 화학구조를 결정하는 데에는 수 kg의 꽃잎 ... 이나 여러 가지 꽃의 색소는 이 방법으로 거의 조사되었다. 안토시안과 매우 비슷하지만 화학구조가 전혀 다른 베타시아닌(함질소안토시아닌)이라고 하는 한 무리의 색소가 있는데, 이것의 생

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.26

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chapter_12-생화

의 색소층을 투과하는 스펙트럼이다.3. 압화(누름꽃)의 제조방법라. 압화의 색에 관한 상식(2) 꽃의 색 변화① 화청소(안토시안)습도, 산, 알칼리의 변화에 쉽게 변색된다.습기에 의한

리포트 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.27

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화학실험2-천연색소의 추출(서울대)

색소에는 안토시안, 플라보노이드가 있으며, 지용성색소에는 클로로필, 카르보노이드 색소가 이에 속하고 어느 용매에도 녹지 않는 불용성색소인 탄닌이 있다.1) 엽록소

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.17

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