"식단작성"의 검색결과 입니다.

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식단작성 fnp 영양사 식품교환표 식단구성 가족사례보고서 단체 단체급식식단 지질관련 질병 방문간호 케이스

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"식단작성" 검색결과 121-140 / 6,263건

혈액투석환자 식단표작성

혈액투석환자의 식단표작성음식명열량(Kcal)식물성 단백질(g)동물성 단백질(g)당질(g)식물성 칼슘(mg)동물성 칼슘(mg)인(mg)나트륨(mg)칼륨(mg)콜레스테롤(mg)쌀밥

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.27 | 수정일 2014.02.02

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(단체급식) 식단작성

Practical training report- 목 차 -? 식단의 중요성? 주간 식단(11/22~11/27)? 메뉴 작성 설명? 개인 recipe? 일반 recipe와의 차이점 ... 구성- 단체급식 제한 식재료 및 메뉴의 제한- 개인 recipe의 적극사용 ? 식단 작성의 자부심 향상(현미밥, 꽁치 김치찜, 메추리알장조림, 연근조림, 고사리나물)? 개인 ... .80.964.020.18계1,600698.2536.3793.0319.61? 날짜별 급식 일지? 느낀점- 주간 식단을 작성하고, 메뉴를 구성해보았다. 이론적으로 배운 영양소별 열량

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.21

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[단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

[단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 학교 급식의 역사2. 우리나라 학교 급식의 목적3 ... 급식과 영양교육을 대부분 학교 교육에 의존하고 있는 상황이다. 따라서 본론에서는 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 우리나라 ... 점4. 우리나라 학교 급식의 식단 특성1) 청소년기 식습관의 특징2) 우리나라 학교 급식의 식단 특성(1) 위생안전 관리 시스템 도입(2) 친환경 농산물을 적극적으로 확대사용(3

방송통신대 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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[단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

[단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 병원 급식2. 우리나라 병원 급식 시설의 종류3 ... 병원 급식 품질관리 기준 현황5) 우리나라 병원 급식의 실태5. 우리나라 병원 급식 식단의 특성1) 식종 최적화2) 식단 분석 다양화3) 치료식 식단 작성 특화4) 주기 선택 ... 본론에서는 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 우리나라 병원 급식병원급식은 입원 중인 환자에게 자연 치유력을 높이기 위해 영양

방송통신대 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.09

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<방통대단체급식과제물>C형.우리나라 영유아 보육시설 급식 현황과 식단 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

:__________________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( C ) 형○ 과 제 명 : 우리나라 영유아 보육시설 급식 현황과 식단 특성을 조사 하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ ... ) 급식관리① 급식관리의 기본원리② 식단작성③ 식품안전(6) 급식 시 고려할 사항2. 영유아보육시설의 식단의 특성1) 영유아를 위한 식단 메뉴 작성 방법2) 영유아보육시설의 메뉴 식단표 ... 여 영양의 균형이루도록- 영유아 1일 영양권장량 : 점심 - 영유아 1일 필요열량의 30%, 오전간식과 오후간식을 합쳐서 10-15%가 되도록 함② 식단작성- 영양사가 작성한 식단

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2017.09.17

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[단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 B형] 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성1 ... 되는 병원급식의 목적을 이해하고 영양 충족량을 고려한 환자급식을 위한 식단 작성 및 식사평가를 위한 검식의 실시 및 기록, 영양지도 의뢰 환자에 대한 영양상태 평가, 영양삼담, 지도 실시 ... 으로 구분하여 제공한다.③ 환자급식을 위한 식단은 영양사가 이를 작성하고 환자의 필요 영양량을 충족시킬 수 있어야 한다.④ 환자음식은 뚜껑이 있는 식기나 밀폐된 배식차에 넣어 적당

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.25 | 수정일 2016.10.12

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[단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

[방통대 가정학과 3학년 단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 우리나라 학교급식 현황과 식단의 특성1 ... 나라 학교급식 식단의 특성(1) 학교급식 식단의 일반적 현황(2) 학교급식 식단의 특성4) 우리나라 학교급식 문제점과 대책방안(1) 문제점(2) 대책방안2. 학교급식 영양교사제도 ... 도입1) 영양교사제도의 필요성2) 영양교사제도의 기대효과3. 우리나라 학교급식의 발전방안1) 결핍 영양소 고려2) 건강증진의 중요성 인식3) 영양기준 설정 재검토4) 표준식단

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.09.23 | 수정일 2016.10.12

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식품영양학과학부레포트아랍환자 대상 식단작성다국적 메뉴플래닝

.9]X13( 세 )+1.26{[26.7X44] +[903X1.568(m)]} = 2548 kcal당질 , 단백질 , 지방의 열량 비율 계산 ★ 2548kcal 식단 작성 당질 ... 지방 1.5 3 1.5 0.5 간식 1.5 - 일반 1 0.5 저녁 4 중지방 1 고지방 0.5 3 1.5 0.5 총 교환단위수 14.5 4.5 9 4.5 2 2아침식단 식사구분 ... 우유 저지방우유 200.0 우유군 ( 저지방 )-1점심식단 점심 홈무스 병아리콩 70.0 곡류군 -1 레몬쥬스 약간 - 올리브오일 약간 - 마늘 2.0 - 소금 , 타히나소스 약간

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2024.04.21

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식품구성안&식품교환표를 이용한 식단작성(총6일분)

식생활관리과제 식품영양학과 20111111 2018-11-15식품교환표 를 이용한 식단작성▶1단계영양 기준량의 설정[신장 160 cm, 체중 45kg , 가벼운 활동을 하는 만 ... .50.5간식110.5저녁3저지방 1중지방 22.510.5총량857211? 식품교환표를 이용한 식단 작성 (1600kcal)식품군1일아침점심간식저녁완성 식단쌀밥무채국돼지두루치기오이 ... 라유15g우유군1회1저지방우유200cc과일군1회1방울토마토300g식사구성안을 활용한 식단작성▶1단계: 구성원의 일일 에너지 필요량을 산출한다적용대상 여자 19~29세 2100

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.27

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단체급식관리 D형) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

:_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( D ) 형o 과 제 명 :우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.< 목 차 >I ... . 서론II. 본론1. 산업체 급식에 대한 고찰1) 산업체 급식의 개념과 운영방법2) 산업체 급식의 역사3) 산업체 급식의 특징2. 우리나라 산업체 급식의 현황 및 식단1) 산업체 ... 급식의 현황2) 식단의 특성III. 결론IV. 참고자료I. 서론현대사회에서는 과거와 달리 사회생활의 발달로 인해서 가정에서 먹는 식사보다는 급식에 익숙해지고 있다. 학교에서 뿐

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.16 | 수정일 2015.12.17

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복막 투석 환자 식단 작성하기

1.복막 투석 환자 식단아침점심간식저녁간식쌀밥 190g칼치튀김 80g도라지 볶음치커리 겉절이저염샐러드김치사과100g쌀밥 190g제육볶음 80g도토리 묵무침애호박 볶음저염무와 사비

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.19

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사계절 식단 작성 및 평가

[단체급식관리PEPORT]순서1) 식단 작성 ( 봄 ? 여름 ? 가을 ? 겨울 )2) 평가- 6군 포함, 기호도 고려, 계절식품 사용,단체급식용 메뉴로의 적합성, 기기1) 식단 ... 작성 ( 봄 ? 여름 ? 가을 ? 겨울 )① 봄구분음식명주재료명분량(g)식품군별 교환단위 수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군아침쌀밥쑥된장국갈치조림마늘쫑볶음배추김치비피더스(딸기)쌀 ... 1메추리알0.5미나리1밀가루1배추1210g50g130g2~3개70g30g70g5122??총 교환단위 수???1247422? 봄 식단 평가 ?? 6군 포함: 식품 6군이 모두 골고루

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.22 | 수정일 2014.12.09

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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

단체급식관리3B)우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2병원급식의 개념3우리나라 병원급식의 현황4우리나라 병원급식 식단의 특성5병원급식 ... 는 종업원이 주문부터 음식제공, 상차림의 업무까지 모두 맡는 서비스이다.4. 우리나라 병원급식 식단의 특성환자급식은 입원한 환자의 치료목적에 따라 영양필요량이 충족되도록 식사를 공급

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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단체급식관리3A)우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

단체급식관리3A)우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.차 례1서론2학교급식 개념 및 목적3우리나라 학교 급식의 현황4학교급식의 국외 사례5우리 ... 나라 학교 급식 식단의 특성6결론7참고 자료1. 서론급식산업은 일반적으로 상업성 급식과 비상업성 급식으로 분류되어 왔다. 비상업성 급식은 교육기관이나 사업체의 사무실과 공장, 의료 ... 개발과 고객 지향적인 다양한 이벤트의 필요성이 강조되고 있고 일률적으로 정해진 식단을 제공받는 것이 아니라 푸드코트나 복합 레스토랑과 같은 새로운 개념도 적용하고 있다(김진희

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학) 단체급식관리3B형우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사 ... 가 환자의 영양 병리(病理)에 의한 영향·식욕·기호·소화흡수 등의 상태를 감안하여 환자가 필요로 하는 식이를 지시하고, 영양사는 이 지시에 따라 식단을 작성, 식품을 구입·조리하여 배식 ... 하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 서 론요즘 병원에서는 급식도 환자의 입맛에 맞게 잘 나오고 있다. 필자도 모친이 입원하여 병원에서 간호하다가 병원 급식을 먹게 되었다. 대형병원이

방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.09.20

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초등학교 식단작성

.04.0**단백질은 15%비율 적용2. 식단 및 영양량●봄나물비빔밥/ 약고추장/ 소고기무국/ 고구마맛탕/ 배추김치/ 바나나/ 우유요리명식품명1인량(g)열량(kcal)탄수화물(g)단백 ... .3723.43674.0내가 짠식단의영양량644.711622.7103310.60.417.63864.6평가-▲▼▼▲▲▲▼▲▲**비타민과 무기질의 적정영양량은 권장섭취량 적용탄수화물단백질지방 ... 72%14%14%-열량: 영양섭취기준인 634kcal보다는 조금 높지만 에너지는 권장섭취량의 ±10% 오차가 가능하므로 내가 짠 식단의 열량인 644.7kcal는 적절하다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.28

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단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2산업체 급식의 유래3우리나라 산업체 급식의 현황4산업체 급식의 특성5우리나라 ... 산업체 급식 식단의 특성6결론7참고자료1. 서론우리나라 산업체 급식은 1960년 초에 경성방직에서 3,000명의 종업원 급식을 직영방식으로 운영하는 것을 시작으로 산업의 발달 ... 요구량은 다를 수 밖에 없다.5. 우리나라 산업체 급식식단의 특성식단의 영양분석을 위해서는 적절한 영양소 제공량에 대한 기준이 필요한데 이 기준으로 사용할 수 있는 것이 영양섭취

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성 ... 한다. 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. 산업체 급식에 대한 소고1) 산업체 급식의 개념과 의미기업체 ... 음식을 주식과 부식으로 나누어 1인분 기준으로 작성된 식단이다. 각 식단의 이름과 조리방법은 아래와 같다.① 표고버섯 밥표고버섯 밥은 충청북도의 향토 음식이다. 쇠고기와 표고버섯

방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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급식의 기본계획과 식단작성시 고려할 사항에 대해 설명하시오

ReporTree주제: 아동건강교육급식의 기본계획과 식단작성시 고려할 사항에 대해 설명하시오2016년도학과:과목명:학번:이름:[ReporTree] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 ... 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.아동건강교육급식의 기본계획과 식단작성시 고려할 사항에 대해 설명하시오- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 오늘날 우리 아이들의 영양관리2. 어린이집 안전사고, 식중독/급식 사고는 17건3. 음식물 사고와 관련하여 본인의 생각4. 급식의 기본계획5. 식단작성시 고려할 사항6

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.17

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성인남녀 식단작성 및 평가

계113583132195+50(4) 1일 교환단위 수를 세 끼니 및 간식으로 배분 및 식단 작성 ※+50kcal양념열량식단현미밥어묵국돈육김치볶음오징어링튀김김구이계절과일쌀밥쇠고기스프돈까스닭가슴살샐러드 ... *1=120g메론120g*1=120g결론 및 고찰- 우선 식단을 작성하기 위해서는 대상선정 및 1일 권장섭취량을 알아야 했는데남녀 하루 필요 에너지량이 달라 평균을 구하여만 했 ... 계113583132195+50식단흑미밥부대찌개치킨까스&타르타르소스마늘쫑오이김치계절과일야채볶음밥실파계란국닭강정깍두기당근주스계절과일산채비빔밥&쇠고기약고추장두부된장국계란프라이열무김치토스트식빵

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.13

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