"들깻잎"의 검색결과 입니다.

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"들깻잎" 검색결과 121-140 / 215건

우유의 불편한 진실

(6 배 ), 무말랭이 (2 배 ), 들깻잎 (1.5 배 ), 냉이 (1.2 배 ) 등의 채소는 칼슘과 철분에 있어서 우유보다 훨씬 많은 양을 함유 하고 있습니다 ” 라며

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.03

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음식 궁합

메밀의 유해한 성분인 살리실아민과 벤질아민을 무의 섬유질, 비타민 C, 이소치오시아네이트라는 성분이 해독 불고기와 들깻잎 들깻잎에는 쇠고기에 적은 칼슘 등 무기질이 많고 비타민

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.05

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스트레스와 운동

생성을 돕고 혈액 순환을 도우며 쾌적한 정신을 유지시킴혈압을 낮추는 들깻잎들깻잎 – 담배를 피우는 사람은 특히 챙겨 먹어야 하는 식품, 칼륨과 칼슘 철 등의 무기질이 많이 들어 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.15

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스트레스와 운종 피피티

는 할 수 있어”, “난 훌륭해” 부정적 사고 금지 업무를 즐겁게 하는 습관철저한 시간관리시간표 짜기 일의 우선순위를 정한다식이요법1신경을 안정시키는 호두 혈압을 낮추는 들깻잎

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.15

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[단체급식 식단작성] 초등학생식단

율 계산 (g) 가격 ( 원 ) 들깻잎 , 생것 40.39 11.713 47.5 318.25 간장 , 재래간장 2.88 1.526 2.88 11.20 파 , 소파 1.71 0 ... 소금 0.39 2.313 0.39 6.03 소금 , 식염 0.1 0 0.1 0.12 total 26.00 377.95깻잎나물 재 료 조 리 법 삶은 깻잎순 1 덩이 , 조선간장 3 ... 큰술 , 참기름 2 큰술 , 멸치육수 1/4 컵 , 대파 1/2 대 , 다진마늘 1/2 큰술 , 통깨 , 고추가루약간 ① 깻잎순을 삶아 물기를 적당히 짠다 . ② 다진마늘 , 조선

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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GAP란 무엇이고, 어떻게 구성되어 있는가?

생강양배추미나리착색단고추(파프리카)결구상추엔디브들깻잎케일피망치커리기타삼채류부추콩나물과 수 류(17)사과배감포도복숭아자두대추매실참다래유자양앵두살구감귤밤호도잣무화과?GAP 인증제도 ... 부의 의지를 담고 있으며 녹색의 잎은 환경 친화적인 농산물, 건강한 농산물의 의미를 담고 있다. GAP표시방법1) 크기 : 포장재의 크기에 따라 표지의 크기를 가감할 수 있다.2

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.08

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농약의 정의, 농약의 분류, 농약의 독성과 농약의 잔류실태 및 농약의 위험성 사례로 본 농약의 방제 그리고 농약의 미래상과 농약의 안전성 확보방안 분석(농약 독성, 농약 잔류, 농약 방제, 농약 안전성확보)

률이 전체의 1.4%에 불과하다.부적합 농산물 4백73건 중 채소류가 4백51건으로 91%를 차지했다. 품목별로는 들깻잎이 1백15건(24%)으로 가장 많고 시금치 48건(10.2% ... 에 달하는 3.498ppm이 나왔으며, 깻잎에서는 테플루벤주론이 기준치(0.2ppm)의 50배를 넘는 10.162ppm나 검출. 허용기준치를 초과한 잔류농약은 살충제인 엔도설판과 살균 ... 전체의 13.2%가 잔류농약 허용기준을 초과, 잔류농약 허용기준을 초과한 채소류로는 얼갈이 배추가 30.5%로 가장 많았고, 상추가 26.7%, 취나물이 25%, 깻잎이 20%순

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.02.26

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양념과 고명 그리고 썰기

로 쓰인다. 들깻잎은 장아찌나 쌈으로 많이 애용되고 있으며, 영양가가 매우 우수할 뿐만 아니라 독특한 향미가 있어, 그 개운한 맛을 좋아하는 사람들이 많다. 또한 비타민이 골고루 들 ... 을 긋듯이 줄줄이 넣어 부드럽게 엉기게 하는 것을 말하는데, 국수나 만둣국, 떡국 등에 쓰인다.(2) 미나리 초대미나리를 깨끗이 씻어서 잎과 뿌리를 떼고, 줄기만은 약 15cm 정도

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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향토(함경도)음식 조사

떡이 언감자송편이다.? 콩떡 : 멥쌀가루에 콩을 갈아 섞어 반죽한 다음, 동글납작하게 빚어 찐 것이다.? 깻잎떡 : 멥쌀가루를 반죽하여 들깻잎에 싸서 찐 떡으로, 들깻잎 향이 떡 ... 가루를 익반죽하여 갸름하게 빚어서 가랑잎에 싸서 찐 떡이다. 남쪽 지방의 조와 달리 차진 북쪽 메조의 특징을 살려 만든 떡이다. 이 떡은 잘 변하거나 굳어지지를 않 아 먼 여행길

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

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[영양학]음식의 궁합

과 꿀 예방한다.※ 불고기와 들깻잎쇠고기의 주성분은 단백질이며 칼슘과 비타민 A가 매우 적고 비타민 C는 전혀 안 들어있다. 그런데 들깻잎에는 칼슘과 철분, 비타민 A와 C가 많이 들 ... 어 있다.쇠고기에는 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤이 많은데 참기름과 같은 식물성 기름과 함께 먹으면 콜레스테롤이 혈관에 참착하는 것을 예방해 준다.들깻잎에는 쇠고기에 적은 칼슘 ... , 상처치유 촉진작용,항알레르기 작용 등 특별한 생리작용을 가지고 있다. 들깻잎에는 다른 채소가 도저히 따를 수 없을 정도의 많은 양의 비타민 C가 있다. 거기에다 양질의 섬유소를 가지

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.26

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[향신료][허브][향신료의 개념][향신료의 종류][향신료의 기능][향신료의 유래][향신료와 허브]향신료의 개념, 향신료의 종류, 향신료의 기능, 향신료의 유래, 향신료와 허브의 차이점에 관한 분석(향신료, 허브)

에 쓰색엽 차조기는 우메보시를 만드는데 사용하고, 청색엽 차조기는 튀김 또는 가늘게 썰어 더운 밥에 비벼 청채밥을 만든다. 우리나라의 들깻잎 같이 사용하며 특유한 향이 있다.9) 유바 ... . 그런가 하면 온대나 난대에 나며 잎이나 줄기, 꽃등의 향기나 자극성이 열대산에 비하여 다소 순하지만 향신료로 쓰이는 월계수, 타임, 박하류, 세이지, 마조람, 로즈마리, 차빌, 파 ... 으로 인식되어 왔다. 허브는 1년 초나 2년 초 뿐만 아니라 다년초(상록수, 낙엽수), 구근식물이 있다. 최근 허브로 분유하는 것을 보면 꽃과 잎, 줄기, 뿌리, 나무껍질, 종자 등

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.28

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우리나라 세시풍속과 식생활

기를 돋우고 몸을 보하는 음식을 먹는 풍습이 있었다.① 개장국 (補身湯)동의학에서 개고기는 그 성질이 매우 더워서 양기를 돋우고 허함을 보충한다고 했다. 개를 삶아서 파, 들깻잎 등 ... 지 않는다고 한다.③ 복쌈참취나물, 배추 잎, 김 등으로 밥을 싸서 먹는 것을 복쌈 또는 복과박점이라 한다. 이 복쌈을 여러 개 만들어 그릇에 볏단 쌓듯이 높이 쌓아서 성주신 ... 이다안의 축원하는 뜻에서 가족 수 대로 등을 절에 바쳐 밝히면서 큰 불공을 올린다.① 느티떡일명 유엽병이다. 느티나무에 새싹이 나올 때이므로 연한 느티잎을 따다가 씻어서 멥쌀가루

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.24

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영양소식지(1년치)

의 효과도 기대할 수 있다. 엽록소와 비타민 C가 풍부한 들깻잎은 암의 발생을 사전에 예방하는 효과도 있다. 파인애플(브로멜린)은 미량을 고기표면에 살포해도 연육효과가 크 ... ?고사리?고비?도라지?시래기?고구마순 등 적어도 9가지 나물들을 손질해서 겨울동안 잘 말렸다가 대보름 날 나물들을 삶아서 기름에 볶아 먹었다고 한다.♡ 복쌈- 배추잎이나 김, 혹은 참 ... 적생으로 먹는 상추, 깻잎등은 친환경농산물을 사용하고자 합니다. 앞으로도 급식비 예산범위내에서 점차 친환경농산물 채소의 사용을 늘려 나가고자 하오니 우리 아동들이 편식없이 먹을 수

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.02

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한국어의 이해 - 단어로 이루어진 세상

콩나물밥, 소고깃국접두사-어근-어근외할머니댁, 들깻잎어근-어근-접미사기름거르개, 고기잡이, 장조림어근-접미사-접미사다림질, 울음보, 직꾼, 새김질접두사-어근-접미사헛손질, 헛발질

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.19

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[식품]한국의 떡 / 시대별 식생활의 특징(선사,신라,고려,조선시대 )

어 반죽한 다음, 동글납작하게 빚어 찐 것이다. ◎ 깻잎떡 멥쌀가루를 반죽하여 들깻잎에 싸서 찐 떡으로, 들깻잎 향이 떡에 배어 맛이 좋다. ◎ 함경도인절미 찹쌀로 고두밥을 쪄서 ... 을 만들◎ 호박송편 호박을 썰어 말렸다가 가루로 만들어 멥쌀가루에 섞어 익반죽한다음, 속을 넣고 송편을 빚어서 솔잎을 얹어 찐 떡이다. 이 떡은 맛이 좋을 뿐 아니라 호박의 노란색 ... 시대별 식생활의 특징선사,신라,고려,조선시대 목차 선사시대 신라시대 고려시대 조선시대선사시대의 식생활자연식품채취시대 야생동물 사냥, 야생과일이나 야생식물의 열매와 잎 뿌리 등

리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.16

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[a+] 단백질 조절 식단 작성 및 분석

), 오이(20g), 들깻잎,상추,당근,쑥갓(모두5g), 갖은양념55쌀밥쌀밥(55g)191씀바귀나물씀바귀(70g), 고추장(10g), 갖은양념82점심 합계481오후간식파인애플쥬스쥬스

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.07

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암을 예방하고 극복하기 위한 식생활

, 고추, 포도, 콩, 토마토, 사과, 김치, 들깨, 들깻잎, 도라지, 배, 미나리, 홍삼, 마늘, 녹차, 감초, 유산균, 양파, 미역, 다시마, 청국장, 다시마, 케일, 당근 ... 및 동맥경화 등 성인병 예방에 큰 효과가 있다고 한다. 배추, 양배추, 케일 같은 녹색 잎사귀 채소에 많은 설포라페인, 인돌은 항암 작용과 간의 독소를 빼는 역할을 하며 완두리

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.18

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나이에 따른 분류와 특징 필요영양소 섭취식품 및 주의식품

성장 발달을 위한 영양소의 충분한 공급이 필요하다.단백질과 비타민 D칼슘과 철등이 성인보다 특히 많이 섭취해야할 영양소로 꼽힌다.쇠고기, 돼지고기, 콩,두부, 멸치, 우유,간, 들깻 ... 잎, 시금치, 미역 달걀 등등.성인기20~29세사회적 경제적으로 안정된 시기일뿐 아니라 신체적 생리적으로도 거의 완숙기에 도달하는 시기이다. 건강을 위해 에너지의 섭취량과 소비량

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.04

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[관광 자원론] 팔공산 도립 공원의 관광자원

하며, 또한 구암퇴비 제조장에서 생산되는 유기질 비료를 사용하므로 공해가 없는 환경 속에서 재배되고 있다.⑥ 공산 들깻잎공산농협 환경농업작목반에서는 농산부산물과 어묵 등을 섞어 만든 ... 완숙 퇴비만을 사용하며 작목반 공동으로 제조하는 액비를 뿌려주고 관수도 하는 등 철저한 환경관리로 화학비료는 아주 적게 뿌려 깨끗하고 질 좋은 깻잎을 생산하고 있다.⑦ 공산 취나물 ... 아서 무쳐 먹거나 부침 등으로 먹기도 하고 말려서 묵나물로도 쓰인다. 한 줄기에 잎이 몇 장씩 붙은 줄기를 일일이 손으로 수확한 뒤 곧바로 저온저장고에 넣어 예냉을 시키기 때문에 시장

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.02

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식사요법 사례연구

탄수화물 94.8g철 5.7g북어국명태 25, 두부 20, 달걀 10닭찜닭고기 60, 감자 30, 당근 20, 양파 10깻잎찜들깻잎 8도라지무침도라지 37.5, 오이 15열무김치김치 ... - 고섬유소식1일2일3일4일아침콩밥쇠고기무국우유ㆍ달걀찜시금치나물나박김치닭죽연두부찜감자당근볶음열무김치완두콩밥두부된장국파강회무나물배추김치현미밥미역국굴비구이깻잎찜건포도야채샐러드점심칼국수 ... 밥 / 감자밥 / 현미 미숫가루 / 돌솥영양밥 / 산채비빔밥? 비타민 및 무기질 식품 - 잎채소(배추, 시금치, 양상치, 미나리, 무청 등)는 식이섬유소가 많이 들어있다. 되

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.26 | 수정일 2022.12.29

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