"한식 레스토랑"의 검색결과 입니다.

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"한식 레스토랑" 검색결과 1,281-1,300 / 2,476건

호텔경영분석레포트

이 두드러진 가운데 주점과 한식 프랜차이즈는 약보합세를 보였고 패밀리레스토랑과 치킨업계는 지지부진한 성과를 거둔 것으로 나타났다. 업계 관계자들은 2008년 외식업계를 한마디 ... 다지기를 통한 경쟁력 강화는 물론 업계별로 선두탈환을 위한 물밑 경쟁도 더욱 치열해지고 있다. 지난해 패밀리레스토랑 업계는 폐점 점포수가 신규 오픈 점포수를 넘어서며 전년 대비 큰 ... 년 패밀리레스토랑 업계를 대변하는 키워드를 꼽으라면 단연폐점이다. T.G.I프라이데이스는 한해 동안 18개업점포 폐점이라는 사상 초유의 기록을 남겼으며, 빕스 역시8개, 씨즐러3개

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.31

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[음식문화사] 패스트푸드의 개념과 유래, 패스트푸드의 대명사(맥도날드), 패스트푸드의 문제점, 관련도서 저자들의 의견

저자들의 의견참고문헌20세기 초 햄버거는 좋은 평판을 받지 못했다. 하지만 지난 30여 년간 패스트푸드는 전세계 사회의 구석구석에 침투해 왔다. 이제 패스트푸드는 레스토랑과 운동 ... 한 소아비만아들의 경우 그 식성이 한식보다 오히려 패스트푸드를 더 좋아한다는 결과가 나왔다. 이 비만은 각종 성인병의 주 원인이 되고 있기에 그 문제가 더 심각하다.2) 이콜리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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신라, 조선, jw메리어트, w, 리치칼튼 호텔 조사

497 실 ( 스위트 35 실포함 ) 레스토랑 한식 , 중식 , 일식 , 뷔페 , 이탈리안 5 개의 레스토랑객실소개 슈페리어 슈페리어 룸 은 품위와 실용성을 동시에 추구하는 고객 ... 장 , 면세점객실소개 슈페리어객실소개 디럭스객실소개 그랜드 디럭스객실소개 코리안 스위트객실소개 스튜디오 스위트객실소개 로열 스위트객실소개 프레지덴셜 스위트레스토랑 중식당 - 팔선 ... 레스토랑 일식당 - 아리아께레스토랑 프렌치 레스토랑 - 콘티넨탈레스토랑 뷔페 - 더 파크뷰라운지 바 더 라이브러리부대시설 컨퍼런스 센터부대시설 피트니스 클럽부대시설 POOL부대시설

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 86페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.04

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[마케팅관리]프랜차이즈 (주)놀부의 마케팅전략 및 성공요인 분석

. ㈜놀부의 마케팅 성공전략(1) 지식경영(2) 프랜차이즈 경영 노하우(3) 각각의 기능을 종합하는 조직상의 능력(4) 지식경영보고서(5) 음성공장(6) 한식 프랜차이즈 경영시스템 ... 과 같은 서구의 대형 패스트푸드, 레스토랑 외식업체 들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점 ... 시키기 위해서는 대규모의 외국 외식업체와는 차별화 된 전략으로 한국인의 식 문화를 우리의 것으로 유인해야 할 필요가 있다. 또한 이를 위해 끊임없는 한식메뉴의 연구개발과 시장분포

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05

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(주)놀부 ‘성공요인’에 관한 고찰 『고객만족도』를 중심으로

-----------------87. Maslow 의 욕구 단계설 '(주)놀부'에 대한 적용-------------------------------------9제2절 한식산업분석- ... 에도 불구하고 국내에서는 국내외식업체의 경쟁력 강화를 위한 연구가 전무한 상태이다. 이 논문은 해외 외식업체의 국내 시장 잠식의 실정에도 불구하고 한식으로서는 체인 사업의 성공적인 ... %로 되었고 그리고 2001년에는 19%로 성장하고 있는 추세로서) 포화상태에 이르렀지만 외식업의 통계자료는 아직 미흡한 실정이다. 이를 업태별로 보면 한식, 중식, 일식, 양식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 33페이지 | 20,000원 | 등록일 2010.07.26

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패밀리 레스토랑 - T.G.I 소개 / 4P 전략

T.G.I FRIDAY 소개● T.G.I란?About T.G.I매일 매일이 금요일처럼 신나고 즐거운 곳, T.G.I. FRiDAY'S는 아메리칸 정통 캐주얼 다이닝 레스토랑 ... 으로 다양한 음식으로 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 미국식 요리에서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리, 거기다 한식 퓨전요리까지 150여 가지의 푸짐하고 다양한 메뉴 ... , 티셔츠 등의 상품을 개발해 고객 사은품과 판매용 등으로 적극적으로 활용할 계획이다. T.G.I. FRiDAY'S는 지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01

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(주)놀부의 프랜차이즈(franchising) 사례분석

패밀리 레스토랑이 점유해왔던 시장을 국내 한식 프랜차이즈 기업들이 대신하고 있다. ㈜놀부, 우리들의 이야기, 한쿡 등 한정식 레스토랑과 원 할머니 보쌈, 신선 설렁탕 등 단품 ... 제목 : (주)놀부의 프렌차이즈(franchising) 사례분석1. 이제 한식도 프랜차이즈 시대우리나라 음식 하면 제일 먼저 생각나는 것은 무엇일까? 매콤한 김치? 구수한 된장 ... 찌개? 아니면 달착지근한 불고기? 나열하자면 끝이 없을 정도로 우리나라를 대표하는 음식은 많다. 그러나 이 모든 한식을 포함하는 단어가 있다. 바로 ‘어머니의 손 맛’으로 만든 음식

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.08

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샤브향

는 샤브샤브를 선택했으며, 한정식 및 전통음식점 70.6%, 고깃집과 패밀리 레스토랑이 각각 44.3%, 일식 34%, 중식 10.3% 순으로 비교적 한식메뉴를 선호 하는 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.01

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브랜드 활성화 및 재구성에 대한 방안 모색 파파이스

( 현상은 무엇보다도 패밀리 레스토랑, 패스트푸드 등 기업화, 체인화되고 있는 분야가 빠르게 성장하고 있었기 때문이었다. 우리 입맛의 서구화와 함께 서구식 레스토랑이나 패스트푸드점 ... 을 찾는 사람들이 늘고 있었으며, 또한 한식, 일식, 중식도 호텔 업체와 식품 업체를 중심으로 체인화하는 경향을 보이고 있었다. 외식 산업이 단순히 ‘먹는 장사’의 차원에서 벗어나 ... 불변가 기준)는 40조원으로 90년 10조원 대보다 2배 이상으로 늘었고, 최근에는 패밀리 레스토랑의 거대화·다양화 등에 의해 질적 성숙기에 진입한 것으로 평가했다 특히, 90년대

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.31

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전주비빔밥 기업분석 및 마케팅전략

Introduction Marketing Mix S T P Competitors MacroEnvironment Market Environment Customers 42 4. 한식 선호 ... Environment Customers Competitors 51 - 뉴욕 타임즈에서 최고등급인 별 3 개 획득 - Zagat 에 2004 년 최고급 일식 레스토랑으로 선정 - 현재 미국 ... 에 많은 관심 균형을 갖춘 음식으로 식사를 대용 , 건강과 Diet 에 좋으며 이는 곳 성인병 예방의 효익을 추구 해외에 진출되어 있는 한식은 너무 저가로 포지셔닝된 경향을 보임

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| 리포트 | 77페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.01.28

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파크하얏트 조사

는 메인 레스토랑 ‘코너스톤’과 전통 한옥의 아름다움을 엿볼 수 있는 안락한 느낌의 바 ‘더 팀버 하우스’. 호텔의 최고층인 24층에 위치하여 도심의 전망을 감상할 수 있는 ‘더 ... 라운지’등 총 3개의 레스토랑 및 바가 마련되어 있습니다. 투숙객을 위한 룸 서비스는 24시간 제공됩니다.CORNERSTONE파크 하얏트 서울 2층에 자리잡고 있는 레스토랑 ‘코너스톤 ... ’은 참나무로 불을 지펴 더욱 깊은 맛을 내는 화덕에서 구운 육류와 해산물을 즐기실 수 있는 호텔의 메인 레스토랑입니다. 오픈 키친 형태로 설계된 코너스톤에서는 이테리 밀라노 출신

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| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.20

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우리나라 외식산업의 규모와 전망, 현황

의 시장규모61 외식산업의 성장배경 62 업종별 시장규모71) 한식시장72) 분식시장83) 도시락시장84) 일식시장93 업태별 시장규모1) 패스트푸드⑴ 햄버거9⑵ 피자시장103) 패밀리 ... 레스토랑114) 기타시장⑴ 아이스크림11⑵ 단체급식12⑶ 커피12Ⅲ 외식산업의 현황과 전망131) 패스트푸드 업계132) 피자 업계143) 패밀리 레스토랑 업계144) 외형상 국내 ... 외 외식산업현황⑴ 외식산업의 매출별 현황14Ⅳ 외식산업의 전망1 정부의 한식 세계화, 프랜차이즈산업 활성화 추진142 한우의 승리143 불황일수록 단순하게154 전통주의 재발견

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.06

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브랜드 마케팅 사례(놀부) 프레젠테이션 파워포인트

'놀부보쌈과 돌솥밥''놀부유황오리 진흙구이' 한정식전문점 '수라온' 등의 한식브랜드와 퓨전 중식레스토랑 '차룽',커리ㆍ베트남쌀국수 전문점 '아시향' 등 10여 개의 브랜드를 운영 ... 은 유황오리를 3시간 구운 요리차룽(ChaRung) 퓨전 중식 패밀리 레스토랑 60여종의 중국식 퓨전음식 아시향 베트남쌀국수, 바베큐의 메뉴 처음으로 한식이 아닌 메뉴 도전놀부 ... 최대 한식 프랜차이즈 급성장 한국경제 4월 14일㈜놀부NBG는 1987년 설립된 이후 21년 동안 전통 한식을 이용한 프랜차이즈 사업으로 현재 국내외 총 620개의 직영 및 가맹점

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| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.01

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[경영전략]한식프랜차이즈 놀부의 SWOT분석과 경영전략

에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며, 체계적인 경영환경을 구축해 명실상부한 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하게 되었다.(2) 한국 외식문화의 선두자적 역할현재 ... 고객만족을 실현하기 위해 1991년 3월 6일(대지 2000평, 건평 900평) 충북 음성에 설립되었다. 음성공장은 한식 프랜차이즈 국내 순수토종 브랜드로서 독자적 영역을 구축 ... , 가맹점 어디에서나 동일한 음식의 맛을 느낄 수 있도록 하는데 의의가 있다.③ 한식 프랜차이즈 경영시스템 노하우87년 신림동에 5평짜리 자본금 300만원하는 식당에서 출발한 놀부

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| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.10

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스쿨푸드 기업 분석

①경쟁사 증가 ? 아류브랜드의 등장②외식업종수 증가 (패밀리레스토랑 등)③대기업의 분식시장진출 우려④분식에 대한 기존 인식2. SWOT 분석Ⅲ. 시장분석: 통계청 조사에 따르면 분식 ... 라는 개념이 없기 때문에 “캐주얼 한식”이라는 새로운 개념을 도입하여 해외 입맛에 맞게 해외시장에 도입하였다.1. 해외지점의 공통적 특징: 첫째, 매장의 입지는 젊은이들이 가장 많이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.11

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연회케이터링론 -호텔연회-

다. 또한 방켓은 다른 일반 레스토랑과는 다르게 식탁과 의자가 준비되어 있는 것이 아니라 일정한 장소에서 고객의 요구, 행사의 내용, 성격, 인원, 방법에 따라 각양각색의 행사를 수행 ... 식사에서는 양이 모자라 고객이 불쾌하게 생각하는 경우가 빈번히 발생하게 되므로 부페레스토랑에서의 뷔페는 오픈부페(open buffet), 연회행사시의 부페는 클로즈 부페(c ... 는 경우와 한식 다과만으로 하는 경우, 그리고 한·양다과를 혼합하는 경우가 있다. 또한 대형 케이크를 잘라 한쪽씩 음료수나 차와 함께 하기도 한다. 티파티에서는 커피, 홍차, 인삼차

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.20

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[마케팅조사론] 한빛식당의 소비자 만족도 조사

, 스낵 2000, 특식 3000, 저녁 2500, 주먹밥 1300, 공기밥 300, 라면 1500 별빛 레스토랑 : 위탁급식 , 신학 2 층 , 3000 원 ~7000 원 분식 ... , 양식 , 한식 등 다양한 메뉴 , 다소 가격이 비쌈 분식 2000~3000 원 / 양식 5000~7000 원 / 한식 4500~5000 원 은하수 식당 : 후문 방향 생과대 주변

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.04

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한국외식 프랜차이즈 실태와 문제점

출현: 청담동 중심스타벅스 도입: 에스프레소 커피 전파(테이크 아웃)북한음식 반짝 인기(96년 옥류관)2000년대한국 고유의 음식 재등장: 한식의 세계화에스프레소 커피 발전테이크 ... 다.패밀리레스토랑의 장점이라면 일단 객단가가 높고 고객들의 내점동기가 외식다운 외식을 하기 위해 찾아온 고객층이기 때문에, 테이블당의 객단가가 높아 매상극대화 역시 용이하다는 점 ... 화로 치닫는 신규업소들이 과소비라는 여론의 비난을 받고 있음은 간과할 수 없는 상황이다.그러나 패밀리레스토랑의 전망에 대해서 대단히 밝은 것으로 평가되고 있으며 임대료의 부담이 비교

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.07

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우리나라의 외식산업 현황

,07775.4316,18375.0한식279,27365.2279,70266.5578,97866.1중식22,4335.321,7715.221,4665.1일식6,5241.56,0221.46 ... .051,942100.056,121100.0일반음식점소계36,32475.838,88774.941,71974.3한식29,97262.531,53930.733,77060.2중식2,3955 ... 러170140140852토니로마스12099996515세븐스프링22315카후나빌1106합계8,2677,7478,0172872362693. 한국 외식산업의 현황③ 업태별 (1) 패밀리 레스토랑

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| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.04

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외식산업의 규모, 현황

의 현황1980년대 해외브랜드의 국내 시장 진출이 늘어나면서 국내 외식산업도 활기를 띄기 시작, 1990년 경기 침체와 더불어 구조 조정을 거치게 되면서 기업형 패밀리 레스토랑과 단체 ... 급식 중심으로 재편, 2000년대 이후에는 패밀리 레스토랑의 거대화, 다 브랜드화 드으이 특징을 보였으며 시장확대가 지속되고 있다.구내 외식시장 규모는 2000년 불변가변 기준시 ... 겠다.후 국가 재정비에 전념하고 배고픔의 탈피에 목적이 있어서 외식산업 발달이 많이 뒤쳐졌다.그러나 ’86 아시안 게임과 ’88 서울 올림픽이후 서구 외식 문화의 유입과한식·중식

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.04

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