"식품안정"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게트 GMO 뇌경색 간호진단 유산균 활성화 알콜성 간경병증 뇌경색 케이스

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"식품안정" 검색결과 1,221-1,240 / 38,040건

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스마트팜의 장단점 및 시사점00

식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 이에 따라 요즘 현대인들은 웰빙과 힐링을 추구하고 있어 잘 먹고 잘 살면서 심신의 병을 치유받기를 원하고 있다. 따라서 갈수록 유기농 제품과 몸 ... 에 좋은 고급 농식품을 찾는 경향이 매우 강하다. 요즘의 과거와 달리 스마트팜으로 인한 모든 공정이 자동적으로 이뤄지고 있어 흙을 손발이 묻이지도 않고 힘들게 농사짓지 않아도 되 ... 습니다.4) 생산량 증대스마트팜의 자동화와 데이터 분석 기술로 인해 더욱 효율적으로 농작물을 재배하고 관리할 수 있습니다. 이는 생산량을 증대시키고 안정적인 농산물 공급을 가능

리포트 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.07.24 | 수정일 2023.07.26

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(기초미시경제론) 자원의 희소성에 대해 설명하시오

상의 안정성은 그와 연관되어 있는 산업 자체의 안정성이나 다른 산업의 안정성과 직접적인 관련을 맺기도 한다. 이는 우리나라와 같이 경제활동 상에서 수출이 차지하는 비중이 높 ... 은 안정적일 수도 있지만 그렇지 않을 수도 있다. 또한 잠시 유지되었다가 다시 균형이 깨지고 변화하게 될 수도 있다. 제한된 단일 시장에서만 고려할 때 균형을 부분균형이라고 하 ... 했은 아니며 소비자의 소득이 증가하면서 수요가 감소하게 되는 재화도 있다. 예를 들어서 인스턴트 식품 등이 있다. 경제적으로 여유가 없을 때에는 간편하게 한 끼 식사를 떼우기 위

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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조회분 정량 분석 실험 레포트

은 산화물이나 열에 안정한 염류이고, 회화하는 도중에 무기질의 일부가 기화하여 없어지기 때문에, 엄밀한 의미에서 무기질의 총량은 아니다. 식품분석표에서는 조회분으로서 측정된 값을 단순히 ... 조회분 정량 분석1. Title: 조회분 정량 분석2. Date, Group, Name3. Objective식품분석에 있어서 회분이란 식품을 태우고 남은 재를 말하는 것 ... 한다. 그러나 회분의 함량은 식품 중에 존재하는 무기물의 양과 정확히 일치하지 않는데 이는 회화과정 중에 무기물들이 산화물, 인산염, 황산염과 같은 다른 형태로 바뀌거나 휘발하기 때문이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

과다 사용, 생산자미상, 농식품 부의 안정성검사시스템의 미흡 02 process 농산물 : 생산, 유통, 소비가 짧은 시간에 이루어지는 특성으로 회수 어려움 농림축산식품부 ... izBLZUf04 농약 문제해결방법“식품의약품안전처 식품의약품안전평가원과 국립농산물품질관리원은 공동연구를 통해 농약 511종을 3시간 안에 분석할 수 있는 신속 검사법을 개발하여 농산 ... / 국제식품규격위원회(CODEX) 의 시험법 개발 가이드라인 준수① 온라인 거래 농산물의 출하 전 생산 농장에서 잔류농약 검사 강화 ② 농산물 안전성 관리를 위해 금년에 농산물 및

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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독학사 가정학 4단계 핵심 기출문제집(80제 적중UP) + 정답 및 해설첨부

한다④ 천연 섬유 제품의 활용을 늘린다6. 다음 중 가족기능의 주요 내용으로 적절하지 않은 것은?① 정서적 안정 제공② 경제적 부양③ 사회적 지위 부여④ 공공의 정책 결정7. 식생활 ... 관리에 있어 균형 잡힌 식사의 기본 원칙으로 가장 적절한 것은?① 탄수화물 중심 식단 유지② 특정 영양소를 제한적으로 섭취③ 다섯 가지 식품군을 다양하게 섭취④ 단백질 섭취 ... ② 계절별로 정리하여 보관 공간을 확보하기③ 옷을 젖은 상태로 보관하여 자연 건조시키기④ 사용 빈도에 따라 옷장을 정리 정돈하기28. 다음 중 식품 표시제도의 주요 목적이 아닌 것

시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.08.07

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트렌드 분석 ) 2022년 한국의 제과제빵 트렌드 분석과 제과점 사례조사

에 대한 분석을 하기 전에 제과에 대해서 명확히 정의해야 할 필요성이 있다. 일반적으로 제과라고 부르는 식품에는 비스킷이나 스낵, 초콜릿, 캔디, 껌 등을 말한다. 제과 제품 ... 에서 제과의 사전적인 의미는 ‘과자나 빵 따위를 만드는 것’이므로 본지에서는 ‘제과제빵’이라는 단어 대신에 ‘제과’라는 단어로 통일하여 사용할 것이다. 제과의 식품 유형을 세부 ... 가 늘어남에 따라서 국내 과자 시장이 성장한 것으로 보인다. 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보와 시장 조사 업체 유로모니터에 따르면 2020년 한국의 과자 시장 규모는 2019

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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1. 환경친화형 농업의 필요성과 출현배경을 설명하시오. 2. 유기농업의 역사를 설명하고 유기농업의 발전전망을 서술하시오.

화는 오염물질의 증대와 함께 환경을 질적으로 저하시켰다. 한편 최근 국민 경제 수준의 상승은 건강한 환경과 식품안전성 등 진정한 질적 삶의 수준 상승으로 연결되어 이른바 ‘웰빙 ... 관심이 나날이 증대되고 있으며, 유기식품에 대한 소비자의 수요도 급증하고 있다. 그러나 우리나라 유기농업 기술은 아직 초보단계에 머물러 있고, 자연과학적으로 검증된 유기농업 실천기술 ... 무역협정(FTA)의 적용을 받을 수밖에 없다.3) 소비자계층의 다양화와 식품 안전성에 대한 인식 제고소득수준이 높아짐에 따라 안전한 농산물에 대한 선호도가 커지고 있고, 특히 소비자

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.22 | 수정일 2025.02.04

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유전자 변형에 관한 찬반토론 진행 회의록

회 의 록토의주제유전자 변형으로 인간의 이득추구는 옳은가토의내용GMO 작물에 관한 토의반대: GMO 식품의 장기 섭취 시 안정성은 증명되지 않았다. 가끔은 괜찮을지도 모르나 유전 ... 자 변형식품이 우리의 일상에 일반적으로 접할 수 있게 되면 인위적으로 변형시킨 생물의 DNA가 어떠한 형태로 우리에게 악영향을 끼칠 수 있는지는 아무도 모른다. 그러므로 섣불리 ... GMO 식품을 과도하게 사용하는 것은 바람직하지 않다.찬성: 우리가 음식으로써 생물의 DNA을 섭취할 경우 실제로 그 DNA가 우리의 체내에 흡수될 확률은 거의 없다. 물론 아주 적

리포트 | 4페이지 | 3,400원 | 등록일 2021.11.26

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생활과화학 레포트 A+

는 글루탐산나트륨에 의한 맛이다.알칼로이드는 보통 쓴맛을 낸다. 쓴맛은 여러 맛중에서 가장 낮고 예민한 농도에서 감지되기 때문에 식품 중에서 미세한 쓴맛이 존재하면 전체 식품의 맛 ... 은 최초로 대량생산되어 조미료의 대명사가 된 물질로, 아미노산계 조미료라고도 불린다. 거의 무색 혹은 백색의 결정성분말로 냄새는 없고 특이한 맛을 가지고 있다. 빛이나 열에서 안정

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.11

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[이력서] 신세계푸드 최종합격 자기소개서

하였습니다. 부모님은 항상 안정된 가정을 꾸미기 위해 노력하시며 언제나 힘들고 어려운 여건 속에서도 저희 3남매를 위해서 최선을 다하셨습니다. 그런 부모님의 영향으로 원만하고 적극적인 ... 었습니다 (주) 다이소에서 판매 경력과 건강 식품 쪽 경력을 쌓으면서 건강에 남다른 관심을 갖게 되었습니다입사 후 포부항상 새로운 일해 도전 하는 마음으로 지원하게 되었습니다말

자기소개서 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.29

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자신이 생각하는 성공적 노화란 무엇인지 정의하고 신체적, 심리적, 사회적 측면에서 성공적 노화를 위해서 어떠한 노력이 필요한지 쓰시오

수명이 연장되는 것을 의미하는 것이 아니라, 신체적 건강을 유지하고, 심리적 안정을 찾으며, 사회적 관계를 지속적으로 유지하는 균형 잡힌 삶을 영위하는 것을 뜻한다. 즉, 노인이 되 ... - 균형 잡힌 영양소 섭취(단백질, 비타민, 미네랄 등)를 통해 면역력을 유지하고 근육량 감소를 방지한다.- 항산화 식품(채소, 과일, 견과류 등) 섭취를 늘려 노화 속도를 늦춘다 ... 를 예방한다.3. 심리적 측면에서의 성공적 노화를 위한 노력노화 과정에서 심리적 안정과 긍정적인 태도를 유지하는 것은 정신 건강과 직결된다. 심리적 건강을 위해 다음과 같은 노력

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.19

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찾아가는 복지서비스에서 맞춤형 복지를 위한 사례관리에 대하여 기술하시오

발굴 부산광역시를 중심으로 부산역에서 생활하는 노숙인 Ⅱ. 사례관리 목표 첫 번째로 노숙상태인 사람에게 안정적인 거주 공간을 제공하고 복지서비스를 받을 수 있게 함으로써 건강과 자립 ... 을 제공할 수 있는 부산 YMCA, 지역사회 종교단체인 원봉공회 등의 서비스 기관과 생필품, 식품 등을 지원하는 부산 대형마트 기업, 물품과 예산 지원 등을 제공하는 부산시청, 위기 ... 으로 노숙인의 안전을 즉각적으로 확보할 수 있다. - 정신건강 및 건강검진 서비스 제공 / 노숙인의 건강 상태를 확인하고 서비스를 연계하여 신체적, 정신적인 안정을 도모할 수 있다.

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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모유의 장점과 이유식의 필요성을 설명하시오

고, 그 어떤 식품을 섭취하는 것보다 영양이 우수하고 우유보다 흡수율이 높다. 모유의 성분은 인간이 인위적으로 복제할 수 없는 최상의 것으로써 영아들에게 완벽한 영양섭취 공급원이 ... 에게 정서적 안정감을 줄 수 있다.이뿐만 아니라, 어머니와 아이 사이에 상호작용이 증진되고, 모유를 제공하는 어머니에게 신체적으로 이로움을 주고, 어머니의 정체감을 확인하고 높이 ... 증가를 억제하고, 난소암과 유방암, 자궁암, 골다공증 발생을 예방할 수 있다.정서적인 측면을 살펴봐도 젖은 빠는 동안에는 아기는 어머니의 뱃속에 있었을 때와 같은 안정감을 느끼

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2023.02.01

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조리방법,미식 레포트, 수업자료

에서의 감칠맛Part. 7 발효와 숙성의 차이 # 숙성 : 식품을 제조 직후의 맛과 향 이 시간이 경과에 따라 안정을 찾는 시간 # 발효 : = 미생물이 유기 화합물 분해 = 고분자 저분자 ... 열 Heat 을 이용한 조리방법 Cooking method 재료를 가열하여 단백질 분해 통해서 감칠맛 # 발효식품 # 발효된 조미료 # 다양한 조리방법 Part. 6 주방 ... 로 분해 = 단백질이 발효를 하여 , 아미노산이 글루탐산으로 분해 # 발효식품을 음식에 첨가하는 이유 식품을 통해서 감칠맛을 음식에 첨가하기 위해서 . 그래서 , 요리사는 발효식품

리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.29

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고려대학교 일반대학원 화학과 연구계획서

인쇄 가능한 비색 식품 센서 제작 연구, 비주변(알파) 또는 주변(베타) 위치에서 사치환된 금속 프탈로시아닌의 합성 및 특성과 LCD 컬러 필터에서의 응용 연구 등을 하고 싶 ... 입자의 화학 조성에 따른 흡습성 거동 연구, 다중 반복 주파수 안정화 레이저를 사용한 펨토초 다차원 분광학 연구, 연속적인 C-N 및 C-C 결합 형성을 통한 고성능 근적외선 염소 ... 의 영향 연구, 열전 응용 분야를 위한 Li-Doped ZnO의 무질서 가공 비정질 막의 페르미 준위 연속 조정 연구, 반상호침투형 고분자 네트워크로 안정화된 미셀을 통한 독소루비신

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.29

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식품기사 필답형 기출 및 해설 (2020년 2회차까지 포함)

2004년 1회1. 식품에 glucose oxidase를 첨가했을 때의 효과는?-포도당을 gluconic acid로 변화시켜 갈변화 방지-산소를 제거하여 식품 고유의 맛과 색 ... 유지2. 가열·냉동은 식품을 오래 저장하려는 것으로 냉동식품(채소류)의 경우 blanching을 하는 이유는?1) 효소적 불활성화로 갈변억제2) 조직을 연하게 하거나 단단하게 함3 ... ) 부피감소 4) 미생물 살균효과5) 녹색야채의 유기산을 파괴(변색, 변질방지)6) 색이 더 선명해짐3. 편의점에서 냉동식품을 전자레인지에 넣어 해동하는데 이러한 냉동포장의 구비조건

시험자료 | 58페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.09.14

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

자들은 이를 폐기 시점으로 인식하고 있다.5)품질인증마크표시 목적소비자들은 식품을 구매할 때 식품의 포장지에 붙어있는 품질인증마크를 보고서 제품의 안정성을 보장받을 수 있다. 일부 ... 교과목명: 푸드마케팅1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 ... 을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10점)-목차

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

의 원재료와 제조, 가공에서 조리까지 단계를 거쳐서 최종적으로 고객이 소비하기 직전까지 단계에서의 위험이 되는 요소를 중심적으로 관리하고 유출을 막는 식품의 안정성을 확보하는 것 ... 교과목명 : 푸드마케팅(농학과)1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적 ... 과 개념을 설명하시오(10점).3. 농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.(10

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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회사 리더워크숍자료 중 '새로운 20년을 위해' 부분을 읽고 10페이지 이내로 요약 정리

하려고 판매 대행제를 도입해 가격안정기금을 조성했다. 이 사태 해결이 6개월이 걸릴 것으로 기대했으나 일부 생산자회 정회원들이 유혹을 이기지 못하고 기본관계를 내팽개쳤다. 다른 사람 ... 프로그램이 한 보도와 사건을 통해 식품안전이라는 이미지가 과거의 개념으로 돌아갔다. 대표적으로 바디버든 프로그램 이후 살충제 달걀 사건이 한국을 뒤흔들었다. 친환경 인증 신뢰 ... 것이다.결국 식품안전과 친환경 유기식품이 같은 의미이고 같은 개념인가에 대한 의문이 던져졌다. 식품의 안전기준이 어디서 오는 것인가 또한 마찬가지다. 세계보건기구는 이에 대해 모든

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

사람은 비만이나 질병에 걸리지 않고 상대적으로 더 건강한 생활을 누리는 것도 영양-유전자 상호작용으로 볼 수 있다.3). 식품을 통한 환경위해요인 노출이 중요한 이유를 설명해 보 ... 세요.환경적 위해요인이 인체에 노출되는 경우는 다양하다. 하지만 식품을 통해 섭취되는 환경위해요인은 경구섭취를 통해 일어난다. 과거에 비위생적인 급수관리에 의한 수인성 전염병이 문제 ... 가 반면, 식품에 대한 생활이 크게 변화한 만큼 식품을 매개로 한 전염병 및 식중독이 더욱 중요하게 여겨지는 것을 통해 식품을 통한 환경위해요인 노출이 중요하다는 것을 알 수 있

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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