"3차 발효 효소"의 검색결과 입니다.

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S. cerevisiae 식생활과 건강 효모 녹차 식품기사 유산균 활성화 영양 섭취> 효소와 사회경제 바이오에탄올

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"3차 발효 효소" 검색결과 1,201-1,220 / 3,730건

화이트닝 스킨케어 개발 세부 기획보고서

발효진액3-1. 전통 차와 식물 발효 진액 통한 out in 효과예로부터 전해진 발효과학과 전통차를 현대에 맞게 재조합하여 피부의 결점, 단점, 유해요인은 비우고 [디톡스 기능 ... 화이트닝 스킨케어 기획PART 1. 내츄럴 컨셉 스터디 콩, 전통차, 기능성 미용수, 식물발효 진액 PART 2. 기능성 화장품 성분 스터디 나이아신아마이드 특성 자료 성분 ... 별 미백메카니즘 소개 PART 3. 발효화장품 스터디 발효 장점, 일반화장품 비교 설명 PART 4. 워터 드롭 시스템 스터디 PART 5. 향료 스터디1. Natural Concept

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| 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.11.29

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에너지(Energy) PPT 자료(석탄, 석유, 천연가스, 태양에너지, 바이오, 폐기물, 수소, 풍력, 소수력, 지열, 해양 등)

..PAGE:1에너지?조과목 -학과 -학번 -이름 -..PAGE:2서 론(에너지란?)Ⅰ본 론(종류 및 산업현황)Ⅱ목 차결 론(문제점 및 해결방안)ⅢⅢ..PAGE:3Ⅰ. 서 론문명 ... (음식물쓰레기,축분, 동물체 등)추 출당 화채종유(유채유 등)바이오알콜(에탄올)당 분(포도당 등)바이오디젤(에스테르)에스트르화알콜발효효소당화가스화직접연소합성가스혐기발효메탄가스가 스 ... 의 진행에 따라 무연탄에서 흑연이 됨석탄의 구성 : (주)탄소, 수소, 산소, 이 밖에 질소 · 황 · 무기물 등생성연대- 세계의 1/3 이상이 고생대(5억 년~2억 년 전

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| 리포트 | 37페이지 | 4,300원 | 등록일 2015.08.12 | 수정일 2015.08.14

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소아과 장염 케이스스터디 완성본

? 목 차 ?Ⅰ. 서론Ⅱ.병태생리1.정의2.원인3.예후4.기전5.원인균의 전파경로6.증상 및 징후7.진단검사8.치료Ⅲ. 간호과정1.간호사정1)간호정보(1)일반 정보(2)건강 ... :변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효1) 중심정맥 카테터를 사용 중인 환자2) 이 약은 유당을 함유하고 있으므로, 갈락토오스 불내성, Lapp 유당분해효소 결핍증또는 포도당 ... 과 관련된 정보?병력?신체적 상태?예방접종과 관련된 정보2) 진단검사3) 투약Ⅳ.간호진단1.구토, 설사와 관련된 체액부족의 위험성2.질병과 관련된 고체온3.장염과 관련된 복부통증Ⅴ

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.27

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아동간호학 케이스 : 폐렴 pneumonia A+자료

와 회복기 혈청에서 항체가의 증가로 진단할 수 있다.6) 치료와 간호: 호흡기의 바이러스 감염은 이차 세균 감염의 감수성이 크지만 예후는 좋은 편이다. 특별한치료법은 없으며 찬습기 ... 가 있는 상소 공급, 흉부물리요법, 체위배액, 수액요법 등 호흡기감염 아동의 대증적지지 치료를 제공한다. 2차 세균 감염 시에는 항생제를 투여한다.: 대증적인 방법 - 실내 온도 18 ... '으로 사망하는 경우도 있다.8) 주의사항 및 예방법: 감기를 앓는 경우, 조기에 치료를 하는 것이 중요: 위생관리를 잘 함으로써 감기에 걸리지 않으면 2차적인 폐렴에 걸릴 가능

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.22

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청국장

를 발효시켜 담근 대표적인 콩 발효식품중 하나로, 원료 콩과 비교해 필수 아미노산과 비타민 B1,B2,나이아산,판토텐산 등을 많이 가지고 있고 각종 효소도 풍부하게 들어있다.청국장 ... 청 국 장- 목 차 -청국장이란? 청국장의 유래와 역사 청국장의 영양 청국장의 효능 청국장과 일본의 낫또 비교 된장과 청국장 비교 청국장을 효과적으로먹는 방법 청국장의 연구 개발 ... 로 한 우리 나라의 대표적인 발효식품으로 간장, 된장,고추장 등과 함께 오늘날까지 상용되어 온 전통 장류이고 된장보다 콩 단백질과 지방 함량이 많고 소화 흡수율이 높다. 발효과정

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.23

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생활속의 화학- 배추절이기와 삼투압, 생활 속의 과학원리

원형질의 부피가 줄고 세포막이 세포벽으로부터 분리되는 현상이다.3) 역삼투압 정수기의 원리두 용액의 농도차에 의해 물은 저농도에서 고농도로 흐르는 삼투현상에서, 두 용액이 100 ... 하여 김치가 숙성되고 맛과 영양이 조화를 이루게 된다. 발효과정에서는 양념 뿐 아니라 미생물의 작용도 중요하다. 김치가 익으면서 생기는 젖산균은 김치를 숙성시키고, 효소는 채소의 유기성분과 결합하여 맛을 내게 하고 부패를 억제시키기도 한다. ... )의 상태라 하고, 이때 상 Ⅰ과 상Ⅱ의 압력차를 삼투압이라 한다. 삼투압을 측정하는 장치는 삼투압계(osmometer)라 한다.1877년 독일의 식물학자 W. 페퍼는 삼투압에 관한

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.26

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포도주 만들때 관여하는 미생물

은 항아리의만 채운다.)④ 포도가 발효하면 가스가 발생하므로 바늘 구멍을 2~3개 낸다.⑤ 보관은 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 둔다.⑥ 2~3일에 한 번씩 발효상태를 점검하는 데 성냥 ... 이나 라이터를 켜서 불이 꺼지면 발효중이므로 잘 저어준다.⑦ 발효가 끝나면 성냥불이 꺼지지 않는다. 이 때는 찌꺼기를 거르고 다시 항아리에 담아 2차 발효시킨다.⑧ 이 때부터 포도주 ... 맛을 즐길 수 있다. 맛을 보고 신맛이 나거나 독하면 설탕을 첨가하여 녹인 다음 기호에 따라 맛을 맞춘다.⑨ 2차 발효는 같은 장소에서 하며 맛을 보고 맛이 기호에 맞으면 음료수

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| 리포트 | 3페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.11.22

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크론병

는다.?식도 : 구강, 인두를 거쳐 넘어온 음식물을 연동운동을 통해 위로 전달하는 기능을 하며, 소화효소는 분비되지 않는다.?위 : 위로 들어온 음식물은 위에서 분비된 위액과 섞이게 되 ... 소장으로 연결되는 통로이며, 쓸개즙과 이자액이 분비되는 통로가 있어 단백질과 지방의 소화를 돕는 소화효소가 분비된다.?십이지장,회장,공장-> 합해서 소장이라고 한다.?작은창자(소장 ... 은 찌꺼기들이 대장의 끝부분인 곧창자(직장)로 모여 대변이 된다.?항문 : 소화기관의 가장 마지막 부분으로 항문조임근이 있어 닫혀 있다가 곧창자에 대변이 차게 되면 부피와 압력에 의해

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.27

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국순당 막걸리 마케팅 분석

목 차1. 기업 선정 배경 및 상품 설명2. 마케팅 전략분석(1) SWOT분석(2) STP(3) 4P3. 유통 전략 및 채널 분석(1)채널 디자인(2)중간상(3)다양한 유통채널 ... 적 새로운 개념의 술로 변화를 시도했다. 또한R&D투자를 통해서, 발효제어기술을 개발하여 막걸리의 유통기한을 3배 이상 늘리고, 콜드체인 시스템을 이용해서 전국에서 동질의 막걸리 ... 계에서 높은 점유율을 차지하고 있는 기업이다. 국순당이 본 조의 이번 주제인 유통전략적 측면에서 뛰어난 점은 거시·미시적 환경에 발맞추어 기존에 소규모 지역으로 유통되던 발효주를 전국

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.20

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[생산][쌀][종묘][오리알][에탄올][토마토][호르몬][감자][단백질]쌀 생산, 종묘 생산, 오리알 생산, 에탄올 생산, 토마토 생산, 호르몬 생산, 감자 생산, 단백질 생산

을 나타낸다. 이 25-hydroxycholecaleciferol는 신장에서 1α-hydroxylase라는 효소에 의해 비타민 D중 가장 활성형태인 1.25-(OH)2 Vit D3가 형성 ... 화 현황3. 규모화 및 전문경영체 육성 현황Ⅱ. 종묘 생산Ⅲ. 오리알 생산1. 오리의 생태 특성1) 부화2) 육추3) 성추2. 유황의 먹이 주기1) 첫 유황주기2) 유황의 비율 ... 관계3. 유황의 양과 오리알의 관계1) 유황(0.5%)2) 유황(1%)3) 유황(2%)4) 유황(3%)5) 유황(5%)4. 외형상 나타나는 현상1) 털2) 물에 뜨는 시간3) 수분

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| 리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.16

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5대 영양소와 발효식품

제 5차 과제(5대 영양소와 건강관계,한국 전통발효 식품의 종류와 기능)< 구성 >1. 5대 영양소* 영양소란?1.1 탄수화물1.2 단백질1.3 지방1.4 비타민1.4.1 비타민 ... 의 종류1.4.2 비타민 결핍/과다증1.5 미네랄1.5.1 미네랄의 종류1.5.2 미네랄의 결핍/과다증2. 정리3.1 발효3.1.1 발효의 정의3.1.2 발효의 과정3.2 우리나라 ... 전통 발효음식의 종류3.3 효능3.3 외국의 사례* 영양소란 ? 우리의 생명을 유지시켜 주고, 생활하고 운동하는데 꼭 필요한 물질을 말하며 우리는 이 물질을 얻기 위해 음식

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.25 | 수정일 2015.09.04

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성인간호학 지방간(논문포함)

적 요인과 관계가 있고 개인차가 심하지만 술을 오랫동안 많이 마시는 사람들 대부분은 알코올 지방간이 된다. 술은 원료나 제조 방법에 따라서 여러 종류가 있으나 그 종류나 마시는 방법 ... 는 경우에 지방간이 발생하는데 이 양을 우리가 흔히 먹는 소주로 환산하면 남자는 1주일에 소주 3병 이상, 여자는 2병 이상이다.② 비만과도한 열량을 계속 섭취하게 되면 체내 지방세포 ... 이 보통-glutamyl transferase)간세포 내 쓸개관(담관)에 존재하는 효소로 쓸개즙(담즙) 배설 장애를 판단하는 데에 사용지방간은 다른 간질환이 없을 때 진단이 가능한 질환

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.12 | 수정일 2018.02.26

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술문화 8강부터 14강

며 바닷물에 들어가면 가뜩이나 무리한 심장이 마비되 익사하기 쉽다.술 한 잔에 나는 빨갛게 염색된다.체질 때문 : 위장에서는 알코올 분해효소가(alcohol dehydrogenase ... ) 있는데 이는 술이 분해되는 속도와 관련알코올 분해효소 활성화에 따라 혈중 알코올 농도가 좌우되는데 활성화 정도가 낮게 되면 혈중 알코올 농도가 높아짐여성의 경우엔 남성에 비해 빨리 ... 취하게 되며 또한 공복에 술을 마시는 경우 혈중 알코올 농도가 높아짐.얼굴이 빨게지는 이유알코올 분해 효소는 알코올을 분해해서 아세트알데히드(acetaldehyde)를 만든

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| 시험자료 | 62페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.04 | 수정일 2016.01.16

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전분 및 변성전분의 가공

이 있으며 투명한 호화액을 형성 냉각시 젤형성이 잘 안됨 찰곡류전분 ( 찹쌀 , 찰옥수수 ) 63~74 가열시 아주 강한 점성이 있고 잘 끊어지않는 호화액을 형성 냉각시 불투명 ... : 증량제 / 증점제 - 면류 : 식감 개량제 - 맥주 : 발효원료 - 제과제빵 : 증량제 / 식감 개선제옥수수전분의 제조과정 출처 : http://www.genex.co.kr/kor ... 하는 역할이 동일하지 않음 전분의 고분자 특성을 이용하는 경우 전분의 종류에 따라 성질이 특징적으로 달라 특성을 고려하여 사용해야 함 감자 , 타피오카 , 찰옥수수 전분 옥수수전분

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| 리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.11.05

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공중보건학,건강관리사

이 첫째이고 혈을 고르게 하는 것은 그 다음에 해야할 일이다.면역기능을 높이는 방법밤에 일찍잔다. 천연식품을 먹는다.(효소가 있는 음식) 발효식품.(청국장,김치) 다시마,미역,알 ... 치유하는 자연 건강 요법 신의학(제3의학,보완의학,통합의학) )정의사람몸 에서 음양, 기혈, 장부, 경락 등의 조화가 일정한 범위에서 잘 유지되고 있는 상태 질병-이 조화가 잘 ... )건강차人蔘茶 - 가장 일반적 스테미너제! - 갱년기, 감기, 변비, 여름철 탈진 帶茶 - 정신안정의 묘약(불면증, 신경증) 當歸茶 - 부인병, 여성피부 효과 枸杞子茶 - 자양강장

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| 리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.29

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[토양비료학] [토양과 비료] 토양비료학 - 토양수와 토양 유기물

은 110℃로 가열해도 증발이 되지 않기 때문에 식물에 이용될 수 없고 pF 7이상의 것이다.3)흡습수 토양입자 표면의 흡착력에 의하여 포화증기압 상태인 공기중으로부터 토양입자 표면 ... 이 자연적으로 배수되도록 방치해 두면 포장용수량의 상태가 된다.식물의 흡수측면에서 분류1)포장용수량 - (1/3bar)의 퍼텐셜로 토양에 유지되는 수분함량을 말하며, 일반 ... 로 낮아지면 물을 흡수하기 어려워지고 시들어 죽는다. 이 수분상태에서 식물이 시들면 다시 회복되지 못하므로 영구위조점이라고 한다.3)유효수분 식물이 이용할 수 있는 물로서 식물이 물

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.04

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식품저장과 식품가공에 대한 모든 것

에 비해 3-5배 길다. 그로 인한 물리적, 화학적 변화가 발생: 급속 해동이 양호 (상온 해동은 위생적 위해를 야기)-해동에 의한 품질 영향: 수분 유출, 효소적 갈변 반응 ... 발육적온30℃-40℃유산의 발효와 황국균의 발육적온40℃-50℃납두균의 발육적s60℃대부분의 미생물 사멸, 당화효소의 작용65℃-70℃10분 정도에서 효모사멸80℃-100℃12 ... 식품저장가공식품품질변성 요인들1) 동물에 의한 손실 및 오염: 곤충, 쥐 등2) 미생물에 의한 오염: 박테리아, 곰팡이, 효모 등3) 화학반응에 의한 변질: 산화반응, 가수분해

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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세계 1위 고추장 브랜드 (주)대상 청정원의 세계화 과정 분석

’은 항아리의 숨쉬는 원리를 이용한 발효숙성방식이다. 전통 항아리는 특유의 통기성으로 전분과 단백질분해 효소를 활성화시킨다. 때문에 인위적인 미생물의 접종 없이도 발효진행이 가능 ... 하다.대상 청정원 순창 장류 담당 황덕현 그룹장은 “이미 우리쌀 100%와 태양초가 고추장의 기본 원료가 된 상황에서 고추장의 맛과 질은 ‘발효숙성’의 차이로 좌우된다”면서 “항아리 ... ..PAGE:1세계 1위 고추장 브랜드(주)대상 청정원의 세계화 과정 분석..PAGE:2목 차고추장의 기본이해대상 주식회사청정원 순창고추장대상의 해외진출국내 고추장시장해외 고추장

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| 리포트 | 30페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.02.20

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바이오에탄올(전분계)실험 이론 및 결과

용1.전분계 재료 종류감자, 옥수수, 고구마 ( 각 20g씩 )2.효소와 효모,물의 양고정 ( 물180ml, 효소 1g, 효모 5g )3.발효온도상온, 30℃, 50℃4.발효 ... 을 얻은 뒤 이를 발효시켜 만든다.목질계를 원료로 하는 경우에도 목질계의 주성분인 셀룰로즈를 산이나 효소 (cellulase)로 분해하는 과정을 거쳐 발효하여 에탄올을 얻게 된다 ... 시킨다. 이러한 생산된 물질들은 그 시장규모가 매우 작을 뿐만 아니라 발효과정에서 미생물에 강한 억제작용을 나타낸다.한편, 효소당화 공정에서 셀룰라제(cellulase)는 에탄올 생산

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.11

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일본 식품회사의 R&D 전략조사

수요 감소 , 소비자 건강 의식의 고양 등을 배경으로 총매출은 지속적으로 감소세 CAGR = -3.1% (74.0%) (12.1%) (13.2%)경영전략 전략방향 내용 인스턴트 ... Creator’ 를 이념으로 , 꿈이 있는 맛을 창조한다 - 지 주 회사화에 의한 각카테고리 내에서 No.1 브랜드를 창조 , 육성 3R D 조직도 4 중앙연구소 기초연구부 신규개발 ... 를 발휘시킬 방침을 강하게 하고 있어 그룹에서 공동 구매가 가능한 원료 자재의 확대나 연구개발의 상호 협력등을 진행 (19.3%) (9.4%) (2.7%) (20.4%) (13.0

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| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.27

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