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"식품포장정의" 검색결과 1,201-1,220 / 4,016건

  • 식품미생물학 실험 마지막 주차 식중독 균 검출법
    확수(MPN) 결정 - 최확수 표* 검체의 취급 방법1. 운반 도중 2차 오염, 내용물 변화 없도록 용기 선택, 포장.2. 냉동식품이나 부패하기 쉬운 식품은 냉동상태 유지.3. 세균 ... 을 말한다. 우리가 평소 섭취하는 식품들에는 다양한 균들이 존재한다. 이런 식품들이 상하거나 부패하게 되면 식중독 균이 생성되기 마련이다. 식중독 균은 급성위장염증상을 일으키는 세균 ... 을 말하며 주로 상한 식품들을 섭취하였을 때 식중독에 걸리는 이유 역시 이 식중독 균 때문이다. 더 자세히 살펴보면 식중독을 일으키는 균의 종류와 원인도 다양하다. 주로 발생
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18
  • 방사선조사식품 현황, 방사선 조사 식품정의, 방사선 조사의 안전성, 방사선 조사 원리
    방사선 조사 식품02 방사선 조사의 원리 01 방사선 조사 식품정의 방사능조사 단위 식품 조사 시 이용되는 방사선 방사선 조사에 의한 살균 원리 방사선 조사 식품이란 ? 방사 ... 식품의 상업화 안전한 방사선 조사 식품 위험한 방사선 조사 식품01 방사선 조사 식품정의 방사선 조사 식품이란 ? 열 을 가하지 않고 식품의 보존성 및 안전성 향상 을 위해 방사 ... 선 을 쬐는 방식으로 가공한 식품01 방사선 조사 식품정의 방사선 조사 식품이란 ? 방사선 조사 식품 방사능 오염 식품01 방사선 조사 식품정의 방사선 조사 식품의 목적
    리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.01
  • 식품위생법 PPT
    123..PAGE:603 식품정의모든 음식물단, 의약으로 섭취하는 것은 제외..PAGE:704 식품위생의 정의식품원료의 재배, 생산, 제조로부터유통과정을 거쳐최종적으로사람 ... 을 채취, 제조, 가공, 수입, 조리, 저장, 운반 또는 판매하는 업식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생..PAGE:1203 식품 등의 취급 ... .조리, 운반, 판매하는데 직접 종사하는 자(단, 완전 포장식품을 운반, 판매하는 자는 제외)영업에 종사하지 못하는 질병- 전염병예방법에 의한 1군 전염병, 제3군 전염병중 결핵
    리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.07.21
  • 물발자국(water foot print) 제도 및 정책, 방법론, 시행기업 조사 및 비교분석
    Water Footprint1. 해외 물 발자국 인증(제도)는 무엇이 있는가? (특징 및 취득회사)핀란드 식품회사 ‘Raisio’ 자체 제작(독립된 환경라벨로서 물 발자국 정보 ... 제공)라벨식품, 섬유, 미용(핸드크림,샴푸)http://www.developpement-durable.gouv.fr/spip.php?page=affichage ... 를 소비자에게 제공하는 것을 목적으로 함.사례 및 결과● Elovena Oat Flakes의 물 소비 : 101 litres/100g-재배 99.3%-제조 0.57%-포장 재료 0
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.11
  • [입지와 소매전략] 입지선정 - 백화점, 식료품점, 패션잡화전문점의 입지전략 및 소매전략
    포장상태나 점포진열상태에 따라 품질의 변화를 일으키는 경우가 많다. 간장, 화학조미료, 식용유, 통조림 등은 비교적 보존성이 높은 가공식품에 속한다.(2) 식료품점의 입지식료품점 ... 점의 입지조건3. 백화점의 평면계획1) 동선계획2) 수직동선계획3) 평면형식Ⅱ. 식료품점1. 식료품의 정의와 종류2. 식료품점의 입지3. 식료품점에 적합한 장소Ⅲ. 패션잡화전문점 ... 의 관계를 고려하여 결정한다.2) 식료품점(1) 식료품의 정의와 분류식료품은 신선식료품과 가공식료품으로 나눌 수 있다. 신선식료품은 유통시스템이 신속하게 형성되어 있어야 하며, 가공
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.15
  • 1인가구의 증가[초식남&건어물녀]& 외식산업 변화
    생활 원하는것 1 인가구 식생활 매가트렌드 1 인 가구 증가로 인해 각광받는 다양한 즉석조리식품 1 인 메뉴의 증가 인테리어의 변화 배달업체의 변화1 인 가구의 정의1 인 가구 1 ... 된다 1 인가구 식생활 매가트렌드식품산업 변화 1 인 가구 증가로 인해 각광받는 다양한 즉석조리식품 소용량 , 소포장 제품외식산업 변화 1 인 메뉴의 증가 [ ‘ 식샤를 합시다 ... 적인 시간을 가질 때 독특한 패턴을 가짐 타인과의 교류가 활발하지 않은 상태에서 누구의 눈치도 보지 않고 혼자만의 싱글 라이프를 추구식품산업 변화 1 인가구 식생활의 패턴간 편
    리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.25 | 수정일 2017.09.25
  • 라면 대표기업 분석과 시장현황 및 광고전략
    라 면1. 식품공전 - 정의2. 제조공정3. 대표기업 소개- 기업소개- 대표기업의 역사- 기업의 제품 종류 및 특징4. 시장현황5. 광고전략7. 기타(영양학적, 신규기술 등)8 ... . 참고문헌● 식품공전-정의◎ 면류1) 정의곡분 또는 전분 등을 주 원료로 하여 성형, 열처리, 건조, 등을 한 것으로 국수, 냉면, 당면, 유탕면류, 파스타류, 기타 면류를 말 ... 한다.2) 제조·가공 기준주정처리(주정 1% 이상 사용) 제품은 잔류주정에 의한 품질변화가 없도록 처리해야 한다.◎ 식품 유형1) 국수곡분 또는 전분, 전분질원료, 변성전분 등을 주
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.05
  • 위해요소중점관리기준(해쎕)과 식중독 유형 설명
    Critical Control Point)의 약어로 우리나라 식품의약품안전청은 아래와 같이 정의하고 있다. 우리나라 식품위생법(제32조의2)에서 “식품의 위생관리, 제조, 가공, 조리 ... 및 유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 혼입되거나 식품이 오염되는 것을 방지하기 위해서 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준“이라고 정의하고 있다. 위해요소중점관리기준 ... 20 학년도( )학기 과제물(온라인제출용)교과목명: 식품위생학학 번:성 명:과제유형: 공통과 제 명:1.위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오.1-1)위해
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.18
  • 수입식품 관리강화 분석
    하는 소비자도 그만큼 늘어나고 있다. 우리나라에는 전 세계 129개국에서 약 6,455개의 식품이 수입되고 있는데, 수입 품목은 가공식품(53.4%), 기구 및 용기·포장류(20 ... ’이라고 정의할 것이다.Ⅱ.본론1) 문제의 분석과 정의(1)정책문제의 개괄적 파악수입 식품이 별다른 검사 없이 시장으로 들어오게 되면, 가장 큰 문제는 국민 들의 건강이라고 할 수 있 ... REPORT-식품의약품안전처수입식품 관리강화목차------------------------------Ⅰ. 서 론1) 정책의 필요성2) 수입식품이란 무엇인가Ⅱ. 본 론1)문제
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.16
  • 두부
    두부 , tofuContent 두부의 정의 두부의 특징 두부의 제조방법 두부의 제조공정 두부의 분류 원재료의 종류 및 사용목적 두부의 품질평가 두부에 대한 개선 아이디어 ... Chapter 1 두부란 ? 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내 응고제를 첨가하여 굳힌 식품Chapter 2 두부의 특징 적게 먹어도 느낄 수 있는 포만감 Well ... -Being 식품 저칼로리 식품 소화율이 높음 고단백질 식품Chapter 2 두부의 효능 성장촉진 변비예방 치매예방 갱년기 증상완 화 심장병 예방 골다공증 예 방 다이어트 항암효과 및
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18
  • 외식산업의 이해 리포트
    하는 식품산업의 부가가치 · 매출액 · 고용 등은 이와 같은 좁은 의미의 정의에 따른 것이다.자료 : 김재수, 2002: 58; 나정기, 2005: 28 재인용[그림 2] 식품산업 ... 소분·판매업· 식품소분업· 식품판매업 : 식육, 식육부산물전문, 우유류, 식용얼음, 식품 자동판매기영업, 유통전문, 기타 식품식품보존업· 식품조사처리업, 식품냉동·냉장업용기·포장 ... 류제조업· 용기포장지, 용기류식품접객업· 일반음식점영업, 단란주점영업, 유흥주점영업, 휴게실음식점 영업식품조리판매업· 일반, 이동, 출장자료 : 진양호, 1997:223. 미국 외식
    리포트 | 25페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.08
  • [A+ 받음] 박테리오신(Bacteriocin)에 대해서
    박테리오신(Bacteriocin)식품가공 및 저장학 과제제출일전공과목학번담당교수이름식품가공 및 저장학: 박테리오신(Bacteriocin)박테리오신의 정의, 기작 및 특징박테리오신 ... acidophylusPlantaricin, PlantacinLactobacillus plantarum박테리오신을 이용한 식품 포장 필름재 개발박테리오신을 항균성 필름재로 사용하면 식품표면 ... 박진용 외 4명, 박테리오신의 특징과 응용, 신라대학교 자연과학연구소, 2006, 61쪽.정의유산균을 포함한 다양한 미생물들이 생산하는 항생효과가 높은 항미생물성 peptide
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.09.24
  • 사막화와 황사 ppt A+ 받은 자료
    정화기와 가습기 등을 준비한다 . 과일이나 채소는 특별히 신경 써서 깨끗하게 씻어 먹는다 . 포장되지 않은 식품은 황사에 오염되지 않도록 위생용기 등에 넣어 보관한다 .감사합니다 .{nameOfApplication=Show} ... 에 의해 사막이 넓어지는 현상 ’ 또는 ' 토지의 잠재된 생물 생산력이 저하되거나 파괴 돼 그 결과 사막으로 변해 가는 현상 ’ 으로 정의한다 . 구체적으로는 목장의 생산력이 떨어지 ... 화한다 .황사의 정의 황사 란 바람에 의하여 하늘 높이 불어 올라간 미세한 모래먼지 ( 마그네슘·규소·알루미늄·철·칼륨·칼슘 같은 산화물 ) 가 대기 중에 퍼져서 하늘을 덮
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.07
  • 풀무원 마케팅(그린마케팅)
    마케팅‘풀무원’?목차? 그린마케팅의 정의? 풀무원의 성공사례 조사동기? 풀무원의 정신, 경영이념? 4P분석? SWOT분석? 풀무원의 성공 요인? GMO(유전자 변형 콩) 사건 ... ? GMO사건이 풀무원에 미친 영향? 대응책: NON- GMO? 풀무원이 나아가야 할 방향?그린마케팅의 정의자연환경과 생태계 보전을 중시하는 시장접근 전략으로서, 기존의 상품 판매 ... 를 쉽게 붙 일 수 있는 제품과 기업은 그리 많지 않은 것 같다. 그런 점에서 경제계나 언론계에서 무공해 식품의 대명사인 '풀무원'의 탄생을 '80년대의 신화'로 꼽는 것은 결코 과장
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.10
  • 대웅제약 면접 및 자기소개서 작성시 참고자료 (대웅제약 기업정보, 대웅제약 자소서, 대웅제약 면접자료, 대웅제약 면접, 대웅)
    , 대웅식품 설립1998년전사자원관리시스템(ERP) 도입2003년세계2번째로 CoenzymeQ10 개발성공, 첨단 자동화 물류센터 완공 / APS시스템 도입2005년항암제 '루피어 ... 기업상' 수상□ CEO 인사말 핵심1) 대웅제약의 핵심가치는 정의, 공정, 상생, 오픈마인드, 주인정신을 바탕으로 공정성과 투명성에 기반한 정도경영을 실천하고 있습니다.2 ... 과 활동력, 그레이는 안정성과 신뢰성, 성장성을 의미□ 비젼1) 기업비전 및 미션(1) 핵심가치 : 정의, 공정, 상생, 오픈마인드, 주인정신(2) 2014년 경영방침- 글로벌 제약
    자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.21
  • 식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.
    식품위생학)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)이 개념을 구분하여 설명하시오. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각을 설명하시오. 최근 ... 의 외부노출을 최소화하기 위한 특수 포장기술을 이용하여 해결되었다.그러나 두 번째 우려 사항인 생물학적 위해요소로부터 우주식품의 안전을 확보하는 것은 쉽사리 해결되지 않았다.심혈 ... 가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.1서론2HACCP의 정의, 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념3
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20
  • RFID와 Cross Docking을 통한 유통 사례
    / 인지)1. RFID System경영정보대학원유통관리- 3 -1) 정의IC칩과 무선을 통해 식품·동물·사물 등 다양한 개체의 정보를 관리할 수 있는 인식 기술 [시사상식사전 ... 정보인식 시스템경영정보대학원유통관리- 9 -..PAGE:102. Cross-Docking System경영정보대학원유통관리- 10 -1) 정의창고나 물류센터로 입고되는 상품을 보관 ... 등의 패키지 수령해당 팔레트, 케이스 등의 패키지 단위로 물류센터로 배송추가 작업없이 다른 제조업체의 유사 패키지와 함께 점포에 배송기포장 Cross-Docking물류센터에 입고된
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.11.25
  • 푸드마일리지 제도, 탄소 성적 표시제도에 관하여 알아보시오.
    수 있다고 보았다.식품의 장거리 이동은 편리한 운송 및 보관을 위해 포장을 증가시키는 원인이 되고 이는 많은 쓰레기를 생산해낸다. 또한 다양한 품종들이 장거리 운송 및 보관에 잘 ... 으며 푸드 마일이란 농산물 등 식품이 생산된 곳에서 소비자 식탁에 오르기까지의 이동거리를 말한다고 정의하고 있다. 또한 미국 뉴욕 그린마켓의 200마일(약321km), 영국 런던의 런던 ... 푸드마일리지 제도, 탄소 성적 표시제도에 관하여 알아보시오.차 례1서론2푸드 마일리지제도, 탄소성적표시 제도의 개념3우리나라 현재 농산물, 가공식품 등에서의 활용 현황4본인의 식
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    [단체급식관리 C형] 우리나라 병원 급식의 현황과 임상영양사(제도)에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오.
    급식의 정의2) 병원급식의 특성2. 병원급식의 기준1) 병원급식 관리 기준2) 병원급식시설Ⅱ. 우리나라 병원급식 현황1. 병원급식체계 : 병원급식업체 아워홈1) 병원급식 관리시스템 ... 2) 과학적이고 선진화된 병원급식 서비스2. 병원급식과 메뉴 및 식재료 관리1) 메뉴와 배식2) 식품의 구매와 식품저장3) 직원들의 영양교육4) 메뉴 및 식재료 관리의 개선점3 ... 의 현황과 개선점4. 임상영양사제도의 전망Ⅰ. 병원급식의 개념1. 병원급식의 개념과 특성1) 병원급식의 정의병원급식은 병원에 근무하는 사람들을 위한 일반 급식과 환자들을 위한 병인 급식
    방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.11.18 | 수정일 2017.09.17
  • 재고자산의 정의 및 피해액 산정기준, 손해율
    재고자산의 정의 및 피해액 산정기준, 손해율1. 재고자산의 정의- 재고자산이라고 함은 상품, 저장품, 제품, 반제품, 재공품, 원재료, 부재료, 부산물 등을 말을 하며 이들 재고 ... 자산은 다소 경미한 오염(연기 또는 냄새 등이 포장지의 안으로 스며들게 된 경우 등)이나 소손 등에 대해서도 100%의 손해율을 적용을 해야 하는 경우가 있다.2) 재고자산은 상품 ... , 반제품, 원재료, 부재료 등으로서 그을음 또는 수손 등의 사소한 오염에 의해서도 폐기를 해야 하거나(식품류의 경우 등), 상품으로서의 가치를 상실을 하는 경우가 많기 때문이다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23
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2025년 08월 10일 일요일
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