(취미와예술)교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방 (3)
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과제정보
학과 | 교양과목 | 학년 | 공통 |
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과목명 | 취미와예술 | 자료 | 57건 |
D형 |
교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시...
교재 14장 [취미로서의 먹고 마시기]의 내용을 참조하시면서 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요에 대해 간략히 서술해 주시고(A4용지 1장 반 이하), 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성이 있을지에 대해 분석해 주십시오(30점).
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목차
Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론
1. 먹방 프로그램의 사례 – 백종원의 3대 천왕
1) 개요 및 구성
2) ‘먹기’에 대한 해당 프로그램의 해석
2. 먹방 프로그램과 사회 구성원들의 상호작용
1) 만족감의 전달
2) 정보의 습득과 확대재생산
3) 문화 예술적 행위로서의 먹기
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
의식주 중 하나로서 생활에 빠질 수 없는 요소이기 때문인지, 음식 문화와 미식에 관한 관심과 연구는 오래 전부터 여러 문화권에서 있어 왔다. 대표적으로 Gastronomy는 음식과 문화의 상관관계, 조리 방법이나 음식 접대 등에 관해 연구하는 학문이다. 15~16세기 이탈리아에서는 이미 미식 모임이 있었고, 18~19세기의 미식가 장 앙텔므 브리야 사바랭은 먹는 즐거움과 식탁의 즐거움에 대해 이야기한 바 있다. 이렇듯 ‘먹기’는 그 자체가 주는 감각적인 즐거움과, 다른 사람과 사교 활동을 하며 얻는 즐거움을 복합적으로 주며 현재까지 중요한 화두가 되고 있다.현대 우리나라에서는 ‘먹방’이 하나의 문화를 이루고 있다. 냉장고를 부탁해 등의 프로그램으로 쉐프들의 전문성, 음식에 대한 관심이 대두되었고, TV 외 개인 방송 채널 등에서 개인이 먹는 모습을 보는 문화가 생겨났고, 맛집을 소개하는 다양한 프로그램들 뿐 아니라 연예인들이 직접 다니며 많은 양의 음식을 먹는 것을 찍어 보여주는 프로그램들 또한 생겨났다.
참고 자료
하시모토 지카코. 18세기의 맛: 취향의 탄생과 혀끝의 인문학. 문학동네. 2014.2.28.최영준. 시청자는 왜 TV먹방(쿡방) 프로그램에 열광하는가?:정치경제학적 접근과 스트레스 해소에 대한 고찰. 정치커뮤니케이션연구. 2017
김경민, 서은내. 불황기 프리미엄 상품의 역설 ‘스몰럭셔리’ 찾는 ‘가치 소비’인기. 매일경제. 2016.2.15