"킬달 단백질 분해"의 검색결과 입니다.

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단백질 함량 실험 조단백 정량 Kjeldahl법 총질소 실험 킬달 단백질 분해 kjeldhal 총질소 T-N 측정

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"킬달 단백질 분해" 검색결과 101-115 / 115건

[식품화학] 조단백질 정량

, NaOH, alkali, 5%황산, 4%붕산, HCl방 법○ 조단백질의 정량시료(콩가루-0.3123g)를 0.3～0.5g을 취하고 분해촉진제를 시료와 함께 취하여 유산지에 싸서 킬달 ... 이 적을 때에는 (0.2～0.5g) semi-micro Kjeldahl 법을 사용한다. Macro-Kjeldahl법은 시료를 진한 황산과 촉매로 가열하면 단백질은 가수분해 ... 계수 = 0.057 × 5.71 = 0.3255Macro-Kjeldahl 법Macro-Kjeldahl법은 시료를 진한 황산과 촉매로 가열하면 단백질은 가수분해되어 아미노산으로 되

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.28

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단백질 정량에 대하여

지hl 법(원리)시료를 진한 황산과 촉매로 가열하면 단백질은 가수분해되어 아미노산으로 되며 이의 아미노기로부터 암모니아가 유리되어 황산과 결합하여 (NH4)2SO4를 생성한다.이때 ... ]는 수용액 중에서 잘 해리되지 않으므로 수산화나트륨(또는 염산) 표준용액으로 직접 적정할 수 있다.1. 분해반응단백질 시료에 진한 황산(H2SO4)과 촉매제를 넣고 가열하면 유기물 ... 은 황산에 의해 탈수 분해됨과 동시에 산화환원이 일어나며 단백질 중의 질소는 정량적으로 암모니아로 변화하 여황산암모늄 (NH4)2SO4의 형태로 분해액 중에 포집하게 된다.시료중

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.28

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[분석화학] Kjeldahl Nitrogen Analysis(킬달 질소 분석)

이 나타내는 산성도를 가리켜주는 지시약의 색변화로 판별된다.2. 조단백질 정량(macro kjeldahl법)의 원리시료를 진한 황산과 촉매로 가열하면 단백질은 가수분해되어 아미노산 ... 으로 직접 적정할 수 있다.○ 분해반응단백질 시료에 진한 황산(H2SO4)과 촉매제를 넣고 가열하면 유기물은 황산에 의해 탈수 분해됨과 동시에 산화환원이 일어나며 단백질 중의 질소는 정량 ... 는 질소는 암모니아성 질소로 간주한다. 유기물질이 분해되어 암모니아 형태로 발생된 질소와 원래 존재하던 암모니아 질소와의 합을 킬달질소라고 한다. 이 암모니아 질소를 알칼리성 상태

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.27

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[생명공학] 기초일반실험법

°에서 18시간 분해한다. 이하 방법은 ㄱ 시스틴, 트립토 판 이외의 아미노산 정량용 시험용액에 따라 시험용액을 조제한다.{{그림 1. 단백질 가수분해장치ㄷ 트립토판 정량용 시험용액단백질 ... 를 평가하기 위하여 수분, 회분, 질소화합물, 탄수화물(당질) 및 지질의 시험방법과 열량계산법에 대하여 기재한 것이다.보통 식품중의 일반시험으로는 외관, 취미, 수분, 회분, 조단백질 ... , 조단백질, 조지방, 조섬유 및 회분의 양을 감하 여 얻은 양으로서 표시하고 음식물 중의 일반성분의 시험결과는 보통 백분율로 표시한다.1) 수분이 시험에서 수분이라 함은 건조감량법

리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22

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총인

부터 30분간 가열 분해하고 분해병을 꺼내어 방냉한다.】? 질산황산 분해시료 50ml(인으로 0.06mg이하 함유)를 킬달플라스크에 넣고 질산 2ml를 넣어 액량이 약 10m가 될 ... 질 燐脂質 인단백질핵산 核酸 등 각종의 중요한 유기화합물로서 체내에 함유되어 있다 해조 海鳥 의 똥이 퇴적하여 된 구아노에도 다량의 인산칼슘이 함유되어 있고 도깨비불은 인이 발하 ... 1. 실험제목 : 총인(TP)2. 실험날짜: 2006년 9월 20일3. 실험자: 1조4.측정원리- 시료중의 유기물을 산화분해하여 모든 인 화합물을 인산염인 형태로 변화시킨 다음

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.24

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[수분정량] 수분정량

다. 식품의 일반성분 분석에 있어서 단백질, 지질, 탕수화물, 회분 등은 근사 성분 값의 약속 분석인데 비하여 수분은 화학량으로서 명확한 측정을 목적으로 하낟. 그러나 식품은 다종다양 ... 여 킬달플라스크에 넣고 여기에 분해촉진제 약 0.5g을 넣은 후 플라스크 내벽을 따라 황산 3～5m를 넣은 다음 플라스크를 흔들어 주면서 30% 과산화수소 1ml를 조금씩 조심 ... 하는 양의 검사시료를 정밀히 취하여 250～300ml의 킬달분해 플라스크에 넣고 이에 분해촉진제 1～2g 및 황산 20～30ml를 가하여 가열분해 시킨다.분해액을 냉각시킨 후 물 약

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.24

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[수질실험]총인 및 인산염인 실험보고서

다. 동물에는 뼈?이[齒] 등의 주요 성분이고, 또 피틴?인지질(燐脂質)?인단백질?핵산(核酸) 등 각종의 중요한 유기화합물로서 체내에 함유되어 있다. 해조(海鳥)의 똥이 퇴적하여 된 ... 은 질소와 함께 수질계를 부영양화하는 영양염류로 적조의 원인이기도 하다.합성세제에는 조성제로 쓰인 인화합물이 많이 들어 있다.이론적 배경○ 측정원리시료중의 유기물을 산화 분해하여 모든 ... 며, 표준편차는 2~10%이다.○ 전처리 과정① 과황산칼륨 분해시료 50㎖(인으로서 0.06mg 이하 함유)를 분해병에 넣고 과황산칼륨용액 10㎖를 넣어 마개를 닫고 섞은 다음 고압증기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.11

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[환경공학]총질소

외부 흡광도유기질소화합물 ? (산화분해) (산성 pH2～3)(요소, 단백질, 핵산) ??- Lambert - Beer의 법칙흡광도(A)는 용액을 지나는 길이(b)와 용액의 농도(c ... 와 이들 세포의 폐기물 또는 세포추출물이나 잔류물은 동식물성 단백질을 포함하고 있다. 이와 같은 유기질소는 고농도 황산으로 완전 파괴하며(Kieldahl method), 모든 유기 ... 질소를 ammonia로 전환하여 측정한다. 분석 전에 여과하여 유기질소를 부유물, 콜로이드질, 용존질로 분리한다.- 총질소 측정방법은 자외선 흡광광도법, 카드뮴환원법, 환원증류-킬달

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.11

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[화학공학 실험보고서] 유기질소

1. 목 적킬달방법을 사용하여 질소를 함유하고 있는 유기화합물인 카세인을 황산으로 분해하여 생긴 암모니아를 정량하여 유기질소를 측정할 수 있다.2. 이 론총질소란 유기질소 ... 의 질소량을 알 수 있다.이 방법에 의하면 유기성 질소 대부분은 거의 정량할 수 있으나, 니트로기 화합물, 아질산성 질소, 질산성 질소는 정량되지 않는다.이번 실험에서는 킬달분해 ... 아짐에 따라 아황산이 생성되어 유기물의 분해는 더욱 촉진시킨다.2) 킬달방법이란1883년에 개발된 킬달방법은 질소를 정량하는 가장 정확하고 보편적인 방법이다. 먼저 질소가 든 물질

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.28

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[천연식품보존물질] 천연식품보존물질

), 고등어과 가다랑어(Katsuwonus pelamis LINNAEUS) 등의 정소(이리)중의 핵산과 염기성단백질을 산으로분해한 후 중화하여 얻어진 물질로서 성분은 염기성단백질(프로타민 ... ※ 천연 보존 물질1) 이리단백추출물[이리단백, 이리분해물, 프로타민 ; 핵단백, 이리]◎ 본질 및 성상·이 품목은 연어과 연어(Oncorhynchus keta WALBAUM ... , 히스톤).·함량은 건조물로 환산한 것은 프로타민으로서 50% 이상을 함유.·성상은 백∼엷은 황색의 분말로서 약간의 특유한 맛.·성분은 염기성 단백질·백색~담황색의 분말. 물

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.19

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[화학공확실험] 총질소측정(예비)

성질소(단백질, 펩타이드 부뇨 및 고장폐수)와 무기성질소(암모니아성질소,아질산성질소와 질산성질소)의 합이다. 총질소를 흔히 킬달질소라고도 하는데 그 이유는 유기질소와 암모니아 ... 가 함께 검출되기 때문이다.질소의 분해단계와 정량단계분해단계: 암모니아와 아질산성질소 질산성 질소의 한가지 형태로 분해시키는 단계-킬달법(일명 증류법)-과황산법정량단계: 분해된 질소형태 ... 성 질소로 환원시켜 이를 측정하여 총질소를 정량한는 방법미량의 질산성질소 정량 ,실험복잡-환원증류 킬달법:시료중의 화학종을 암모니아로 전환시켜 이를 측정,절차복잡함-합산법질소

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.28 | 수정일 2013.11.06

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[수질] 총인(인산염인)

다. 생물과도 매우 밀접한 관계가 있는데 식물에는 0.2∼0.8% 함유되어 있다. 동물에는 뼈·이[齒] 등의 주요 성분이고, 또 피틴·인지질(燐脂質)·인단백질·핵산(核酸) 등 각종 ... -황산 분해 (다량의 유기물을 함유한 시료)시료 50㎖(인으로서 0.06mg 이하 함유)를 킬달플라스크에 넣고 질산 2㎖를 넣어 액량이 약 10㎖가 될 때까지 서서히 가열 농축 ... 이 많이 들어 있다.{이론적 배경측정원리시료중의 유기물을 산화 분해하여 모든 인 화합물을 인산염(PO4) 형태로 변화시킨 다음 인산염을 아스코르빈산화원 흡광광도법으로 정량하여 총인

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.07

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질소실험보고서

는 많은 근본적인 유기물질 등의 일부를 형성한다. 가장 유명한 것이 아미노산(단백질의 주골격), 유전물질 RNA와 DNA이다.유기질소(Organic Nitrogen)는 기능상3가 ... :Total Kjeldahl Nitrogen)라고 한다. 유기질소는 단백질, 펩타이드, 핵산 그리고 요소 같은 자연물질과 수많은 합성 유기물질을 포함한다. 대표적인 유기질소 농도는 호수 ... 있다. 1 차 침전지 유출수에서의 질소량은 약간 증가할 수 있는데, 이는 액체나 침전물질 중에 단백질이나 뇨소의 질산화 때문으로 야기된다.※질산성 질소5자외선 흡광광도법

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.05.07

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폐수중 인의 농도

다. 한 학기동안 실험을 통해 여러 가지를 해보지 못한 많은 것을 경험하고 배운 것 같다.6. 참고 사항: 환경공정시험법총 인 (TP)1. 실험목적 / 정의생물 단백질 주요 구성성분이 ... 분해(다량의 유기물을 함유한 시료)시료 50㎖(인으로서 0.06㎎ 이하 함유)를 킬달플라스크에 넣고 질산 2㎖를 넣어 액량이 약 10㎖가 될 때까지 서서히 가열 농축하고 방냉 ... 물분해되어 방출되는 형태이다.·poly 인산염 : 합성세제에서 다량으로 사용하는 것으로 이는 산의 가수분해에 의해 ortho 인산염으로 변환하여 측정한다. (폐수중에는 거의

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.17

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암모니아성 질소

의 지표로서도 가치가 있다. 식물의 단백질 분해는 서서히 진행되므로 암모니아성 질소의 생성량은 무시할 수 있을 정도로 적다 . 그러나 식물의 밀생 지대나 니탄질 지대에서는 다량 ... § 암모니아성 질소 §개요 : 암모니아성 질소는 물에 녹아 암모니아염을 만들고 그 양은 질소량으로 표시하므로 암모니아성 질소로 표시한다. 또한 암모늄 이온(NH4+)을 나타내 ... 으로 존재한다. 또한 대기 오염지역에서는 SO2가 많을 경우 (NH4)2SO4의 형태로 함유하고 있다.암모니아성 질소는 동물 배설물중의 유기성 화합물의 분해 과정에 있어서 무시

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.31

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