"요구르트제조의 품질평가. 품질평가"의 검색결과 입니다.

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"요구르트제조의 품질평가. 품질평가" 검색결과 101-120 / 225건

쌀 크림수프에 관한 식품적 특성에 관한 보고서

Ⅱ. 본론1. 분석1) 생산공정2) 원료분석2. 경제요건1) 밀과 쌀의 차이3. 실행가능성1) 기능성 쌀 가공제품2) 품질평가방법Ⅲ. 결론1. 평가2. 맺음 글Ⅳ. 참고자료Ⅰ ... 쌀 가공식품과 목 명 : 식품품질학지도교수 : 김병기 교수님제 출 일 : 2010. 12. 19학 과 : 식품공학과,식량생명공학과조 원 : 52092069 박두현52092073 ... 습니다. 이와 같이 제품이 다양하지 못한 것은 가공식품 제조에 적합하지 못한 쌀의 성분적 특성도 있지만, 쌀 가공식품 제조업체들이 대부분 연구개발이 어려운 영세업자들로 구성되어 있

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.02.20

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한국 야쿠르트의 러시아 투자사례

Ⅰ. 서론1. 한국야쿠르트 소개■ 1969년 한국 최초로 설립된 유산균음료 제조업체.■ 업종 : 유산균음료 제조업■ 설립일 : 1969년 11월 27일■ 소재지 : 서울 서초구 ... 잠원동 28-10■ 총자산 : 4,241억 원(2007)한국 야쿠르트는 일본야쿠르트와의 합작투자(한국 61.7%, 일본 38.3%)로 1969년 한국야쿠르트유업(주)을 설립 ... , 1971년 안양공장을 준공과 함께 서울 지역을 시작으로 부산?대구?대전?광주?전주 등 전국적으로 야쿠르트 판매를 시작, 판매망을 전국으로 확대하였다. 1983년부터는 라면 및 스낵사업

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.29

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스타벅스 디스커버리즈의 심비오틱 마케팅 Symbiotic Marketing

화기구) 14001 환경경영시스템 인증을 획득하였다. 2005년 스타벅스 프리미엄 액상커피음료 수입·제조·판매 관련 라이센스 계약을 체결하였다. 2011년에는 TVCF AWARD ... 2010 핫 광고 금상 수상(핫초코미떼)과 프리마 일본 수출 계약 조인식을 실시하였다. 주요 사업은 식품과 음료의 제조 및 판매, 농수산물 처리 및 가공, 무역업 등이며, 관계회사 ... 기준 우유시장에서 가장 높은 점유율(38.4%)을 보이고 있다. 주요 브랜드로서 "서울우유", "앙팡", "아침에주스", "MBP", "요하임", 그리고 프리미엄 요구르트 브랜드인

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.18

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일본의 아시아신흥시장 진출 전망

이 필요하다고 인식함 최근 일본의 아시아 신흥시장 진출 전략에 대한 평가 - KIEP 선진국이나 개도국 내 고소득층 타깃으로 한 고품질 ∙고성능 제품생산 주력 신흥국 볼륨 존 시장 ... 일본의 아시아 신흥시장 진출 전략에 대한 평가 - KIEP 3. 일본기업의 신흥시장 투자전략 변화 다 . 내수형 일본 제조업체들의 아시아 신흥시장 진출가세– 일본 서비스업체 ... 최근 일본의 아시아 신흥시장 진출 전략에 대한 평가목 차 1. 개요 2. 일본 정부의 아시아 신흥시장 진출 전략 3. 일본 기업의 신흥시장 투자전략 변화 4. 일본의 신흥시장

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.15

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빙그레의 구조조정(빙그레 위기극복 분석)

) 구조조정 방향5. 빙그레의 구조조정 평가6. 구조조정 이후 빙그레(1) 2003년도(2) 2004년도(3) 2005년~2007(4) 2008년 앞으로.7. 기업분석(1) 경쟁사 ... CO.LTD② 대표자 : 이건영③ 설립일 :1973.07.20④ 업종명/소속: 제조업/거래소 주⑥ 업종: 아이스크림 및 기타 식용 빙과류(2) 빙그레 연혁1967.09 - 대한 ... 우유' 출시1982.02 - (주)대일유업에서 (주)빙그레로 사명 변경1982.02 - 국내 최초의 떠먹는 요구르트 '요플레' 출시1988.09 - 서울 올림픽 아이스크림 공식 공급

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.06

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성공한 팀제와 실패한 팀제( 한양대 조직관리론)

raft사의 새로운 조직에는 세가지 유형의 팀이 탄생했다. 첫째, ‘프로세스팀’은 주요한 제품 카테고리별로 생산 및 딜리버리 성과를 책임진다. 팀원은 제조/생산,조달, 배송, 품질 및 ... ,주스, 두유 음료, 치즈, 와인 등 종합식품기업으로 성장하였다. 매출액은 9,095억으로 1조원대의 ㈜한국 야쿠르트, 남양유업에 이어 업계 3위의 기업이다. 현재 상시 종업원은 1 ... 의 성과에 대한 기능 부문의 보상을 평가하기 위해 성과 관리 시스템을 재구축하였다. K raft사는 현재 전사적으로 대략 35개의 카테고리비즈니스팀, 30개의 프로세스팀, 175개

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.28

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유제품 폐수처리

REPORT유제품 폐수과목산업폐수처리공학교수님학번이름제출일자목 차1. 서론① 정의② 종류③ 기원2. 본론① 우유를 마시는 이유② 국내,외 시장③ 제조과정④ 폐수발생과 원인⑤ 폐수 ... 를 살균 또는 멸균만 한 음용유, 우유 및 전지분유를 주원료로 한 아이스크림, 우유에 유산균을 첨가하여 발효시킨 요구르트, 우유에 렌넷·스타터등을 첨가하여 숙성 발효시킨 치이즈, 우유중 ... 에 젖소를 사육하여 생산된 우유로 버터를 제조하였음을 알 수 있다. 바빌로니아, 그리스 등지에서 우유를 마시는 습관이 있었다는 기록도 있다.우리 나라에서는 신라시대에 경주 포석정

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30

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매일우유(매일유업)

으로 ‘김연아’ 이미지 부각최고 품질의 유기농우유를 생산하기 위한 목장을 개설하여저지방 고 칼슘 제품 ‘매일우유 저지방&칼슘’ 출시1/29..PAGE:4매일 유업 기업소개회사 ... 로서의 확고한 이미지뛰어난 품질경쟁력꾸준한 수출실적증가Weakness비 수익성 사업부분 존재할인판매제품변질균 검출문제지속Opportunity무역자유화, 해외진출기회확대높은 진입장벽웰빙시대 ... 에 따른 소비자 관심증대Threats제품다각화제조원가상승원유수급의 구조적 불균형민감한 소비량변동6/29..PAGE:9매일 유업 기업분석2. STP분석Separating세분시장1세분

리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.14

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빙그레

목 차 Ⅰ. 기업 소개 및 선정이유 Ⅱ. 현황분석 Ⅲ. 향후 5 년간 사업전망 Ⅳ. 향후 사업전망에 기초한 주식가치 평가 및 투자판단 Ⅴ. 향후 사업전망에 기초한 신용평가 Ⅵ ... 뿐 아니라 과자 , 요플레 , 아이스크림 등 다양한 제품을 선보이고 있었다 . 또 재정적으로 견고하고 투명한 경영기업을 유지함으로서 고객의 건강과 , 안전 , 최고 품질을 향한 노력 ... 선정7.5 발효유 사업 시작 ( 요구르트 일 20 만병 생산 ) 1974.6 단지 모양의 국민브랜드 ' 바나나맛 우유 ' 출시 1974.1 국내 최초로 생우유를 넣은 고급 아이스크림

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.14

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[마케팅] 신제품 마케팅 사례(비요뜨)

한동안 떠먹는 요쿠르트(호상요구르트) 시장이 정체되어 있다가 )11.9% 성장하면서 유업체들이 다시 관심을 가지게 됐다.기존 한국야쿠르트의 '슈퍼100', 매일유업의 '바이오거트 ... 섬유, 단백질, 필수 아미노산 등이 풍부하게 들어 있어 끼니를 거르기 쉬운 아침에 식사대용으로 적합하다.떠먹는 요쿠르트(호상요쿠르트)의 틈새시장을 공략기능성 마시는 요구르트에 밀려 ... 개발시 단계별 소비자 조사 방법과 내용발효유 신제품 시장분석 & 소비자 욕구 ------------------------------8떠먹는 요쿠르트(호상요쿠르트)의 틈새시장 공략-

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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기업 분석 -한국 야쿠르트

한국 최초로 설립된 유산균음료 제조업체라는 것에 가장 큰 의의를 두고 야쿠르트 이외에도 라면 ,스낵, 음료 등 점차 사업망을 확대해나가는 한국 야쿠르트의 발전 가능성을 분석 ... 으로이름조차 생소했던 '유산균 발효유'를 국내에 처음 소개한 유제품 제조회사다. 이 회사의 얼굴인 '야쿠르트 아줌마'들은 40년 가까이 서민들의 사랑을 받으면서 한국야쿠르트를 국내 ... 도 흉내 낼 수 없는 제품을 가지고 있다는 것이 가장 큰 강점이다.4. 품질경영1)제품적 측면야쿠르트 400은 유산균 400억 마리가 정장효과와 함께 면역력 증강 효과를 줄 수 있

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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수출가능한 문화컨텐츠 개발

tourtism ) 출처 : 한국 관광 공사음식관광 서비스 현황음식산업의 문제점 관광 음식점업은 영세한 업체가 대부분으로 품질 관리 등에 제약 이 따르며 방한 외래관광객이 한식과 음식 ... 막걸리막걸리 찹쌀 맵쌀 보리 밀가루 둥을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술 술통에서 막 걸렀 다고 해서 ‘ 막걸리 ’ 텁텁하고 탁한 맛 때문에 탁주 라고도 … 저품질 ... 의 이미지가 강함 농촌이나 중년 이상의 이용자들에게 소비됨막걸리 요구르트 보다 100 배나 많은 유산균 단백질 2%. 탄수화물 0.8% 의 성분 식이섬유 , 필수 아미노산

리포트 | 54페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.26

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[기업가정신] 프랜차이즈 사례 - 맥도날드

와 같은 배달 업체나 롯데리아, 버거킹, 맥도날드와 같은 패스트푸드점은 더 많이 찾아볼 수 있다. 사람들이 이러한 프랜차이즈 점포를 찾는 이유는 동일한 품질과 서비스를 제공받을 수 있 ... name)만을 계약하는 것이다. 일정한 운영점포나 시스템을 유지하거나 제조업자의 이름으로 제품을 공급해야하는 전제조건 없이 상호로만 구분되는 형태이다.둘째는 제품 프랜차이즈 ... (product franchise)를 획득하는 것이다. 즉, 코카콜라와 같이 제조업자의 이름 하에서 독립적이고 제한된 유통네트워크를 통하여 특정제품을 팔 수 있는 권리를 계약하는 것이

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.04

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식품에서의 생명공학

생명공학이 식품의 저장을 돕기 위해 이용되었다. 미래에는 식품의 품질이나 영양가를 향상시키거나 식품의 제조나 저장을 돕기 위해 유전자조작 미생물을 활용하는 것 같은 더욱 복잡한 생명w} ... 로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품, 혹은 유전자 재조합 식품이라고 부른다.▶ 아그로 박테리움 이용법▶ 유전자 총 이용법▶ 원형질체 융합법2) 방법▶ 아그로 박테리움 ... 성 논란이 도마 위에 올랐다. 소비자단체는 알 권리와 선택권 보장을 위해 GMO표시제를 강화해야 한다고 강하게 요구했다. 이에 식품의약품안전청은 17일 한국 야쿠르트 회관에서 식품

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.30

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우리나라 기업의 해외진출global전략에 대하여 정리해 보시오

치즈 함량이 높고, 보존료을 전혀 사용하지 않아 품질 면에서 우수하다는 평가를 받고 있다. 어린이 전용치즈, 유기농 치즈, 시금치와 당근즙을 이용해 영양을 강화한 독창적이고 창의 ... 은 품질이나 기능면에서 뿐만 아니라 디자인, 고객에 대한 서비스 지원 등 가능한 모든 측면에서 이루어져야 한다. 그리고 품질, 기능, 디자인, 서비스 지원 등에서의 성과가 기업에 대한 ... 의 육성이라는 측면에서 볼 때 바람직하지 않다. 미국, 유럽, 일본 등 세계 각 국 기업들 간의 경쟁이 치열한 선진국 시장에서 품질을 인정받아 글로벌 브랜드로서의 성가를 획득하게 되

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04

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매일유업 - 매일우유 기업분석

분야음식료품 , 유제품 제조자본금100억원매출액8,000 억원 (2009.12)순이익200억원 (2009.12)자산 총액2,500억원 (2009.12)주요 생산 브랜드종업원1 ... 율을 최근 중국 에도 반영 - 중국 진출 성공사례 분석 국내 최초 우유 KS 마크 획득 국내 최초 떠먹는 요구르트 요플레 출시 SCM구축 성공 / 대혁신 서비스 경영방침으로 A/S 만족 ... 도1위 기업ONTRI매일유업은 지난 1969년 우리나라 낙농산업의 기반을 다지는 종합 낙농 개발사업을 성공리에 수행 하며 전문 유가공업체로서의 시작. 지난 40여 년간 품질제일주의

리포트 | 58페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04

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농심의 경영전략

-0.54.035.8스낵---0.29.06.710.373.8라면2004동양제과해태, 크라운롯데제과빙그레오뚜기한국 야쿠르트삼양농심구 분환경분석SWOT분석∙ 기업이미지와 Top ... 화 (+) 구매자의 전환비용 (-) 구매자의 정보능력 (-) 품질, 성능에 대한 영향 (-)잠재적 진입대체제의 위협산업 내 경쟁자구매자의 힘환경분석라면시장 전략군 분석높음낮음제품 ... 의 차별화낮음높음산업 내집중도삼양한국야쿠르트농심오뚜기빙그레환경분석스낵시장 전략군 분석높음낮음브랜드인지도적음많음Refreshing크라운롯데농심동양(한국야쿠르트,빙그레)약1%환경분석

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.13

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롯데제과 기업분석 (기업분석 / 생산전략 / 공정 및 활용기술 / 생산능력 / 위해요소 관리 / 입지 / 배치 / 자제관리 / 재고관리 / 장,단점 & 개선점 등) )

할 수 있도록 했다.2. 원료의 안전성납품처 제조공정과 품질관리 시스템을 점검 지도하고, 사전검사 제도를 실시해 양질의 원료 납품을 유도하며 제조공정과 유통과정에서는 항목에 따른 검사 ... 롯데제과 기업분석■ 과 목 : ■■ 학 번 : ■■ 이 름 : ■■ 제출일자 : ■Ⅰ. 롯데제과 기업소개1. 롯데제과롯데그룹의 계열사로, 껌·비스킷·캔디·초콜릿류 등을 제조·판매 ... , 로 하여금 제품의 디자인이나 이미지, 맛에 대한 평가를 알아보는 방법이다.(2) 고객혜택 묶음롯데제과에서도 역시 고객혜택묶음의 예를 찾아볼 수 있다. 대표적인 제품 중 하나

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.22

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기능성 식품에 대한 현황, 인식

다는 음료 유산균이 들어 있는 프리미엄 요구르트이다. 헬리코박터 항균, 파이로리 유산균과 위 정장 기능을 하는 4종의 유산균이 장을 건강하게 만든다. 특히 병원성대장균과 살모넬라균에 대한 ... 의 포장용기에 있는 표시 사항을 유심히 살펴보는 자세가 필요하다.둘째, 제품의 품질을 보증해 주는 인증제도 표시가 포장 용기에 있는지 확인한다. GH(Goods of Health ... ) 보건복지부 산하기관인 한국보건산업진흥원이 운영하는 GH 마크가 소비자의 선택 기준으로 활용되고 있다. GH마크는 보건산업진흥원이 식품.약품.화장품.의료기기 등의 품질과 기능을 엄격히

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.25

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베스킨라빈스 전략분석 (SWOT-SPT-4P)

가맹점을 개설 및 운영경쟁회사 ○ 하겐다즈 ○ 코니아일랜드 ○ 돌로미티 ○ 기타 96년에 들어왔다가 철수한 뫼벤픽이 다시 사업을 개시했으며 프로즌 요구르트 전문브랜드 TCBY는 자판 ... 기를 이용한 저가 전략으로 공격적 경영에 나서고 있음. (데어리퀸, 디핀다트, 미니멜츠도 판촉을 강화) 활동 ① 베스킨라빈스 아이스크림 및 던킨 도넛츠의 제조 및 판 매업체 상표명 ... : 베스킨라빈스 써티원 아이스크림 ② 동종업계 시장 리더 위치 고수 ③ 해외 브랜드 아이스크림 업체 중 국내에서 유일하게 최 첨단 제조공장 보유SWOT 분석강점약점○ 매장을 두가지

리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.10.30

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