"셀룰라아제"의 검색결과 입니다.

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효소 효소요법 S. cerevisiae 에너지와생활 유산균 영양학 요약 단위동물 바이오에탄올 기초영양학

"셀룰라아제" 검색결과 101-120 / 204건

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cellulase설명 및 대표논문

] [ 특허실용 ] 셀룰라아제 (Cellulase) 와 자일란아제 (xylanase) 를 생산하는 아스퍼질러스 나이거 (Aspergillus niger) KK2 균주와 이에 의해 제조

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.08

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생화학실험 - 소변의 탄수화물, 단백질 정성/정량 분석

된다. 셀룰라아제라는 효소에 의해 포도당으로 분해된다.㈁키틴 : 곤충이나 갑각류등의 외골격이나 곰팡이류, 조류, 효모 등의 세포벽을 형성.㈂글리코겐 : 동물의 간이나 근육에서 발견 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.12

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바이오매스(biomass)를 이용한 고도처리

나 미생물은 종종 바이오매스나 바이오매스에서 추출된 화합물을 목표 생성물로 전환 시키는 생물학촉매제로 사용된다. 셀룰라아제와 헤미셀룰라아제 효소는 가수분해 과정을 통해 바이오매스

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.18 | 수정일 2016.01.27

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식물호르몬의 종류와 작용기작, 그리고 상업적이용

자 산물이 옥신의 효과에 기여하는 어떤 기능을 할 것으로 해석된다. 뒤늦게 유도되는 유전자 중에는 rRNA, RNA 중합효소Ⅰ, 1,3-β-글루카 나아제, 셀룰라아제, 리보솜 단백

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.19

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바실러스 세레우스 / 아스페르길루스 균의 개념과 특징, 식중독 예방법, 미생물

로 자라기 때문에 긴 사슬이 되어 그 끝에서 분산한다. 발육 적온은 37℃, 생성되는 유기산(有機酸)은 코지산·글루콘산 등이고, 효소는 아밀라아제·말타아제·인베르타아제·셀룰라아제·이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.30

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임산가공_정리_

제1장 임산가공제1절 임산 공업의 뜻과 목적산림에서 얻어지는 모든 형태의 생산물을 임산물이라 하고, 이러한 임산물을 이용하여 생활에 필요한 제품을 가공, 제조하는 산업을 임산공업이라 한다.1. 물리적 가공업* 원목 생산업 ; 산림에서 수목을 벌채하고 수송하는 작업* 제..

리포트 | 68페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.06 | 수정일 2017.06.15

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(식품첨가물)겔형성제, 충진제, 각종효소제제, 제조가공 보조제에 대해서

티나아제의 작용으로 투명한 과즙을 제조하고 펙틴을 저분자화한다.펙티나아제를 이용한다.셀룰라아제를 이용한다.4) 발효공업아밀라아제(amylase) : 전분, 가공식품(물엿, 덱스트린 ... , 포도당), 제빵, 유아식품, 주류, 된장, 과일, 주스 등의 제조 프로테아제(protease) : 간장, 된장, 아미노산, 치즈의 제조, 육류 가공, 제빵, 제과 셀룰라아제(c

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.16 | 수정일 2020.06.19

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유산균 Lactobacillus rhamnosus 에 대한 레포트

- interferon 생성으로 증강하여 면역력을 증진 하여 질병에 대응한다.4) 영양학적 가치 증진유산 간균들은 발육 증식하면서 유산을 생성하며 부산물로 아밀라아제, 셀룰라아제, 리파아제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.30

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생물학 실험 보고서 - 효소의 특성

며 분해가 잘 되지 않는다. 따라서 셀룰로스를 분해할 수 있는 생물체는 많지 않은데, 대표적으로 달팽이나 특정 균류 혹은 원핵생물의 일부만이 셀룰로스를 분해할 수 있는 셀룰라아제 ... 를 생성해낼 수 있다. 인간의 경우 셀룰로스는 분해되지 않은 상태로 장을 통과하게 된다.’ (5)초식 동물은 그 자체가 셀룰라아제를 생성할 수 있는 것은 아니지만 소화기관에 미생물

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.18

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목질 바이오매스를 원료로 한 석유 대체 자원의 제조 공정 및 응용 기술에 관한 연구 결과

라 발표했다.이 두 방법과는 달리 셀룰라아제 생성물, 바이오매스 가수 분해와 에탄올 발효를 한 반응로에서 한꺼번에 행하는 결합성 바이오 공정도 소개 되었다. Clostridium Phytofermentos가 이 공정에 가장 적합한 것으로 알려져 있다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.03

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곰팡이의 성장상태[미생물]

: 셀룰라아제.? β-glucosidase글루코사이드를 가수 분해 하여 포도당을 생성하는 반응을 촉매하는 효소.글리코시데이스로 총칭하나 당 부분이 포도당일 때 글루코시데이스라고 한다

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.06 | 수정일 2015.05.25

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식품화학과제-다당류

는 효소인 셀룰라아제(cellulase)를 직접 분비할 수 있기 때문이 아니라 동물의 대장 또는 초식동물 등의 소화관 내에 서식하는 미생물과 흰개미와 같은 곤충의 소화관 내의 원생생물이

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.22

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탄수화물

로는, 가지가 없는 베타(1-4) 글리코시딕 결합(glycosidic bond)을 한 포도당 중합체라 설명된다. 선 장력에 매우 강하므로 식물의 목질을 이루는 성분이다. 셀룰라아제 ... (cellulase)라는 효소에 의해 포도당으로 분해되지만, 대부분의 동물들에게는 이 효소가 없어 영양소로는 이용되지 못한다. 다만, 셀룰라아제를 생성할 수 있는 장균(bacteria ... )을 소장에 가지고 있는 반추류(소, 말, 양, 염소 등)는 대부분 식물의 목질부위를 소화하여 영양분(포도당)을 얻을 수 있다. 흰개미(termites) 또한 셀룰라아제를 분비

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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미생물의 세계 효소에 관하여

렌넷으로 세계적으로 대체하고 있음 . ( Mucor 속 곰팡이 ) 셀룰라아제 ( cellulase ) : 생산균은 곰팡이 . 식물조직의 연화에 이용 등 .효소의 의약분야에서의 응용

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.25

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[생물학 실험] 효소의 작용에 미치는 pH, salt, 온도의 영향

Ⅰ.Introduction촉매란 자신은 변하지 않으면서도 화학반응 속도를 빠르게 또는 느리게 하는 작용을 하는 물질이다. 촉매 중에서 생물학적인 촉매를 특히 효소라고 부르는데, 효소는 효소와 기질(반응 물질)의 복합체를 형성함으로써 기질 분자의 구조를 변화시킬 수 있는..

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.30

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구형 효소반응 속도의 미분방정식 풀이 / 바이오 연료 조사

로 전환시키는 생물학촉매제로 사용된다. 셀룰라아제(cellulase)와 헤미셀룰라아제(hemicellulase) 효소는 가수분해 과정을 통해 바이오매스의 탄수화물을 5내지 6탄 ... 하는 셀룰라아제에도 몇 종류가 있다. 처음에는 크게 분해하는 셀룰라아제가 작용하여 어느 정도 셀룰로오스의 분자를 짧게 하면, 또 다른 셀룰라아제가 작용하여 올리고당(糖)이나 글루코오스 ... 를 생기게 하는 것과 같이 서로 협력하여 작용한다. 곰팡이와 세균 등에서는 균체 밖으로 셀룰라아제를 분비하여 외계의 셀룰로오스를 분해하여 몸 안으로 흡수하고, 달팽이와 같은 연체동물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.15

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5E수업모형을 이용한 세포융합실험

(셀룰라아제)로 세포벽을 제거합니다. 세포벽이 없어지면 이제 가장 밖에 뭐가있게되죠?맞아요, 세포막 상태로 있으면 아무래도 두 세포가 합쳐지기가 편하겠죠? 그런데 두 세포는 서로 다른 세포

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.31

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마이크로 생물

산·글루콘산 등이고, 효소는 아밀라아제·말타아제·인베르타아제·셀룰라아제·이눌리나아제, 그 밖의 단백질분해효소 등이다. 간장과 된장을 비롯한 각종 양조, 유기산 발효, 펙틴이나 녹말

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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Aspergillus oryzae,Bacillus subtillus

사슬이 되어 그 끝에서 분산한다.발육 적온은 37℃, 생성되는 유기산(有機酸)은 코지산·글루콘산 등이고, 효소는 아밀라아제·말타아제·인베르타아제·셀룰라아제·이눌리나아제, 그 밖

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.06

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베이커리 산업의 현황과 전망

으며, 그 수단으로서 신정성이 나쁜 생지(기포막)를 신전성이 돟도록 해주는 헤미셀룰라아제 (펜토사나아제)릐 활용을 들수 있다. 이 효소를 배합하는 것으로, 발효 후 냉동생지의 2차

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.07.05

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