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"비타민c정량" 검색결과 101-120 / 2,117건

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  • 주스안에 있는 비타민 C의 정량
    주스안에 있는 비타민 C의 정량1. Abstract괴혈병의 주 원인은 비타민 C의 결핍이다. 괴혈병은 독특하게도, 발병 mechanism을 알기도 전에 치료가 가능해진 질병 중 ... 을 함유하는 환원제의 양 혹은 이에 상당하는 산화제의 양을 말한다. 당량점이란, 적정하고 있는 물질의 화학적 양이 적정된 물질의 화학적 양과 같을 때의 지점이다.☞비타민 C를 정량 ... 에서 DNP는 탈수되어 bis-2,4-dinitrophenyl hydrazone의 적등색의 부수물로 변한다. 이를 비색 정량하여 비타민 C를 정량한다2. 요오드 적정법요오드와 비타민
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.13
  • 화학실험 - 비타민 C의 정량
    안에 있는 비타민 C 의 정량이 실험은 실험 A와는 반대의 경우를 가정하는 것이다. 실험 A의 경우가 비타민 C의 분자량을 모른 채 그 정량만으로 분자량을 예측하는 것이 ... 었다면, 실험 B의 경우는 비타민 C의 분자량을 알고 적정을 통해 그 정량을 예측하는 것이라고 할 수 있다.여기서도 역시 Dye 용액가 사용되었으므로 적정에서의 그 반응 몰 수는이다. 앞 ... 1. Data & Results실험 데이터 정리측정 결과실험 종류적정 부피평균실험A1회8.78.92회9.1실험B1회5.86.52회7.2실험 A. 표준 비타민 C 용액으로 표준
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.18
  • Indophenol 적정법을 이용한 양배추의 비타민 C 정량
    Indophenol 적정법을 이용한 양배추의 비타민 C 정량Measurement of Vitamin C content in CabbageUsing Indophenol ... C가 쉽게 산화?환원될 수 있다는 것은 생리적으로 큰 의미를 지닌다.환원형 비타민 C를 정량할 때에는 비타민 C의 강한 환원력을 이용하는데, 산화형 비타민 C는 H2S로 환원 ... 시킨 후 같은 원리로 정량한다. 식품 중의 비타민 C 함량을 정량하는 방법에는 Indophenol(2,6-dichloropheno indophenol) 적정법, DPN(2,4
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30
  • [일반 화학]비타민 C의 정량
    비타민 C의 정량Ⅰ. 실험 목표적정의 개념을 알고 산화-환원 적정을 이용하여 비타민 C와 1:1로 반응한다고 알려진 dye를 비타민 C로 적정해서 분자량을 측정해보고, 실제 반 ... 을 하기 위해서는 반응이 정량적이어야 하고, 반응속도가 빨라야 한다.2. 비타민 C의 화학적 특성먼저 비타민 C의 화학적 성격을 살펴보면 L-ascorbic acid ... 응비를 계산한다. 이를 바탕으로 비타민 C의 농도를 모르는 sample solution(오렌지주스)을 적정하여 그 solution에 들어있는 비타민 C의 농도를 알아낸다.Ⅱ. 이론
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29
  • 비타민 C의 정량
    Vitamin C의 정량1. 요 약이번실험은 사과10g안에 들어있는 Vitamin C를 정량하는 실험이었다.비타민에 대해 알아보면 다음과 같다.비타민 C는 ascrbir acid ... 한다.비타민 C의 정량법은 환원형 ascrbir acidd와 산화형인 dehydroascrbic acid를 함께 정량하는 hydrazine 비색법과 형광법을 이용한다. 또 다른 ... 반응을 이용하여 비타민 C를 정량한다. 일정량의 색소용액을 비타민 C 용액으로 적정하고 적색이 없어지는 시점을 종말점으로 취한다. 색소용액은 미리 표준 비타민 용액으로 표정
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.09.16
  • [화학실험] 주스 안에 있는 비타민C의 정량
    실험 4. 주스 안에 있는 비타민C의 정량과목명 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :담당조교:1. 실험 목적이번 실험에서는 비타민 C와 1:1로 반응한다고 알려진 dye ... 를 비타민 C로 적정해서 분자량을 측정하여 본다. 또한 실험 2에서는 실험 1의 방법과 같이 산화, 환원 적정을 통해서 오렌지 주스 안에 비타민 C가 얼마나 들어 있는지 확인하여 보자.2 ... . 배경 이론비타민 C의 화학적 특성먼저 비타민 C의 화학적 성격을 살펴보면 L-ascorbic acid는 dehydro-L-ascorbic acid로 쉽게 산화된다. 또
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.13
  • [화학실험] 비타민C의 정량
    비타민 C의 정량1.Introduction비타민 C의 분자량을 구하는 방법은 여러가지가 있다. 1학기 때에는 어는점 내림을 이용해 비타민 C의 분자량을 구하기도 했었다. 이번 ... 한다.(2-3회)실험 2. 주스 안에 있는 Vitamin C 정량a. Sample solution의 제조주스 용액 20ml를 1% oxalic acid 용액으로 100ml까지 묽힌다 ... g/100ml * 4ml = 0.0004g=0.4mg반응한 dye 의 질량 : 0.2g/500ml * 5ml = 0.002g=2mg 주스 안에 있는 Vitamin C 정량적정
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.25
  • 식품중의 비타민 C함량의 정량
    ▶실험제목 : 식품중의 비타민 C함량의 정량▶실험목적 : 2,6-dichlorophenol indophenol법에 의한 비타민C 정량할 수 있다.▶실험기구 및 방법▷ 실험기구 ... KIO3 + 3H2O + 3I2C?H?O? + I2 = C?H?O? + 2KIascorbic acid dihydroascorbic acidAscorbic acid의농도(%) = a
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.05
  • 비타민C의 정량 측정 화학실험보고서(예비+결과)
    보 고 서(Report)비타민 C의 정량목차1. 실험 제목 ………………………………… 32. 실험 목적 ………………………………… 33. 실험 원리 ………………………………… 34 ... 및 참고문헌 ……………………… 91. 실험 제목 : 비타민 C의 정량2. 실험 목적- 비색법과 형광법을 이용하여 비타민 C를 정량한다.- Hadrazine 비색법의 원리를 이해 ... -dichloropherolindo-phenol 색소에 의해 산화되어 dehydroascorbic acid로 변하고 그 색고는 무색으로 변한다.이 반응을 이용하여 비타민 C를 정량한다. 일정량의 색소용액
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.24
  • DNP(H)법에 의한 비타민 C정량
    제목 : DNP(H)법에 의한 비타민 C정량목적비타민 C를 정량하여 식품의 비타민 함량 정도를 알아 보자.실험 이론 및 원리산화형 비타민 C(Dehydroascorbic acid ... osazone을 황색에 용해시켜 비색정량하는 방법이다. 즉 시료 중의 환원형 비타민 C를 산화시켜 산화형 비타민 C로 하고, 이것을 시료 중에 처음부터 함유된 산화형 비타민 C와 합쳐서 위 ... )에 2,4-dinitropheneylhydrazine(DNPH)을 작용시켜 적색의 osazone을 형성시키면 이 osazone의 양은 산화형 비타민 C에 비례하므로 이
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.06
  • 오렌지+주스에+들어있는+비타민C+정량+분석
    오렌지 주스에 들어있는 비타민 C 정량 분석1. 실험 목적2,6?dichlorophenolindophenol(DPIP; 지시약) 적정 방법을 이용하여 오렌지 주스에 함유되어 있 ... 는 비타민 C의 양을 정량 분석한다.2. 실험 이론1. 산화, 환원 반응 (oxidation?reduction reaction)화학 반응에서 반응물과 산소가 결합하는 반응을 산화라고 ... 산화물에서는 -1이고 초과산화물에서는 -½이다.| 환원 |2Na(s) + Cl(g) → 2NaCl| 산화 |2. 지시약(Dye solution)적정 이외에 비타민 C를 정량
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.17
  • [화학 실험] 비타민C의 정량
    1. Abstract오늘 실험에서는 비타민 C와 1:1로 반응한다고 알려진 dye를 비타민 C로 적정해서 분자량을 측정하여 보자. 비타민 C는 위의 배경에서 살펴본 것과 같이 ... 다. (반응식은 아래 그림 참조) 따라서, 비타민 C와 농도를 알고 있는 dye와의 산화, 환원 적정을 통해서 우리는 비타민 C의 분자량을 결정할 수 있을 것이다. 그러나 우리는 처음 ... 에 비타민 C와 dye가 모두 순수한 상태로 있다고 기대할 수 없고 다른 물질의 방해등도 배제할 수 없는 상황이라면, 실제의 반응비는 1:1에서 벗어날 수도 있고, 다른 방법으로 측정
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.01
  • [화학 실험] 비타민c의 정량
    1. Abstract비타민 c는 환원성을 가지고 있는 물질이다. 또 dye 용액은 환원되었을 때 색이 변하는 물질이다. 이 성질을 이용해서 비타민 c로 dye를 환원시켰을 때 ... 종말점을 쉽게 알 수 있다. 반응식을 알면 반응한 dye 질량과 비타민 c의 질량을 통해 비타민 c의 분자량을 알 수 있다.실험 준비물-50ml buret, 스탠드, 클램프. 폐수 ... 는 Vitamin C 정량a. 주스 용액 100ml를 1% oxalic acid 용액으로 500ml까지 묽힌다. (이를 samplesolution 이라고 하자.) - 예비조 준비.b. 뷰렛
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.01
  • 비타민C의 정량
    ◎ 실험 제목(Title) : 비타민 C의 정량(Indophenol적정법)◎ 날짜: 2001년 6월 5일 화요일1. 목적 및 원리 (Principle)▶ 식품 중의 함유되어 있 ... 는 비타민 중 일반적으로 {{ A}_{1 }, { B}_{1 }, { B}_{2 } ,C등을 많이 정량한다. 정량할 때 시료를 만드는 법과 보존은 조심해야 하는데 시료는 입수 ... 하고 있어 비타민C 정량은 이들 두 성분의 총량을 측정한다. 이 두가지를 동시에 측정하는 방법에는 2,4-dinitrophenylhydrazine(DNP) 비색법과 형광법이 있으며 이런
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.02
  • [화학실험]비타민C의 정량 (서울대학교)
    비타민 C의 정량1. Abstract이번 실험은 산화환원 적정을 이용하여 비타민 C의 분자량과 오렌지 주스 안에 들어있는 비타민 C의 함량을 알아보는 실험이었다. 첫 번째 실험 ... 는 아직 연구 단계에 있다. 니아신(비타민 B6와 리보플라빈)이 부족하면 세포 호흡과 해당과정에 필요한 조효소 NAD와 FAD가 결핍되어 심각한 질병을 유발할 수 있다. 비타민 C와 E ... 은 배설되는데 과다한 지용성비타민은 체지방에 축적된다. 이것이 지용성 비타민의 과다한 섭취가 왜 위험한가에 대한 이유이다.Vitamin C는 ascorbic acid로써 귤, 토마토
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.13 | 수정일 2021.09.25
  • [자연과학]식품중의 비타민C함량의 정량
    식품중의 비타민 C함량의 정량실험제목 : 식품중의 비타민 C함량의 정량실험 목적 : 식품중의 비타민 C함량을 알수 있다원리 :환원형 아스콜빈산에 적색의 2,6 ... 에서 추출한 비타민 C에서 색소액을 적정하면 환원형 비타민 C함량을 구한다2,6-dichlorophenol indophenol의 산화형은 홍색이지만 산성수용액 중에는 ascorbic
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.13
  • [생화학 실험]비타민 C 정량하기
    되지는 않지만 우리에게 꼭 필요한 필수 영양소이다. 이번 실험에서는 주스나 비타민 음료안에 얼만큼의 Vitamin C가 들어있는지를 정량하여 보고, 그것을 산화환원 적정의 개념으로 이해 ... Ⅰ. 실험제목주스안에 있는 Vitamin C 정량하기(The Determination of vitamin C in Juice)Ⅱ. 실험목적Vitamin C는 우리몸에서 합성 ... 다. 비타민C는 수용성 비타민으로 레몬쥬스, 파슬리, 각종 과일, 양배추, 채소의 꽃, 피망, 딸기, 무, 잎파리, 신선한 채소류에 많이 함유되어 있으며, 우유와 육류, 계란에는 거의 없
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.12
  • [일반화학실험]비타민c의 정량/서울대학교
    (1) Introduction1. 실험 제목? 실험 3. 주스 안에 있는 Vitamin C 정량2. 실험 목적? 비타민 C는 우리에게 매우 중요한 영양소 중 하나이다. 비타민 C ... 는 천연에는 녹차, 레몬, 시금치, 양배추 등에 많이 들어 있고, 동물체 내에서는 부신피질속에 특히 많이 들어 있다. 대부분의 포유류는 비타민 C를 글루코오스로부터 합성할 수 있 ... 과 원숭이는 비타민 C가 결핍되면 괴혈병을 일으킨다. 비타민 C는 생체 내의 산화환원 상태를 일정하게 유지하는 역할을 한다. 또, 티로신·페닐알라닌 등의 대사 작용에도 중요한 구실을 하
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.26
  • [화학실험][화학실험] 비타민 C의 정량
    ◎ 주스 안에 있는 비타민C의 정량 ◎1. Abstract비타민은 우리에게 매우 중요한 영양소 중 하나이다. 비타민 C는 천연에는 녹차, 레몬, 시금치, 양배추 등에 많이 들 ... 라면, 비타민 C의 분자량을 결정하는데 크게 문제되지는 않을 것이다.▶ 정량분석(定量分析, quantitative analysis)물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법 ... 어 있고, 동물체 내에서는 부신피질 속에 특히 많이 들어 있다. 대부분의 포유류는 비타민 C를 글루코오스로부터 합성할 수 있으나, 사람과 원숭이는 체내 합성이 불가능하므로 음식물
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.23
  • [화학] 주스 안의 비타민 C의 정량
    2. 주스 안의 비타민 C의 정량1. Data & ResultDye용액의 농도 : 0.35g / L (Dye의 분자량 : 290.1 g/mol)(=mol/L)비타민 C 용액 ... 는 비타민 C의 정량dye용액 10mL을 적정하는데에 주스 51ML가 필요하였다.3) 결과 처리? 비타민 C의 분자량을 모른다고 가정하고 실험 결과를 이용하여 비타민 C의 분자량 ... 의 농도 0.1g / L (비타민 C의 분자량 : 176.13 g mol)(=mol/L)1) 이론적인 수치 ( 비타민 C용액의 반응 부피)비타민 C와 염료가 1:1로 반응한다고 하자
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.14
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