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식품생명공학과 영양학 실험 관능검사 미생물 검사 진행 식품유통경제학 식품공학과 편입 GMO 임상영양대학원 클린 벤치 이용 학업계획서
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"식품기초실험" 검색결과 1,021-1,040 / 3,410건

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    [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)
    ), Pillsbury사와 Natick의 미육군 실험실에서 공동으로 우주 식량을 개발하는데 활용해 위생적으로 완전한 식품을 개발하면서 식품산업에 응용되기 시작하였다. 국제적으로는 1993년 ... [식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오(5점)2. HACCP의 7원칙을 구분하고 각각 ... Critical Control Point, 위해요소중점관리기준)시스템은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.09.24
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    공중보건학 실습 - 시료에서 DNA 추출 방법
    공중 보건학 실습 REPORT주제 : 공중보건 기초실험2. 시료에서 DNA 추출 방법PCR을 위한 일종의 전처리 과정이다. 목적에 따라 다양한 방법을 활용한다. DNA, RNA ... , plasmid DNA, genomic DNA등 어떤 핵산을 분리하느냐에 따라, 세균이나 yeast, 효모, 바이러스 등 무엇에서 분리하느냐에 따라, 분변, 식품, 환경시료, 순수 ... , PrepMan, vortex, 끓는물, tube, 실험복, 실험장갑실습순서1. 증균액에서 1ml를 추출해서 tube에 넣고, 세균을 원심분리한다. (14000rpm, 3분)(우리가 쓸
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.26
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    공중보건학 실습 지표세균의 분리 및 동정
    공중 보건학 실습 REPORT주제 : 공중보건 기초실험1. 지표세균의 분리 및 동정실습준비물- Petrifilm, 검사용 시료, 실험용 가운, 실험용 장갑, 희석액 ... 은 gas가 colony 주변에 달라붙은 빨간색 집락으로 검출되게 된다.[검사용 시료]본 실험에서는 Swab을 이용하여 검사할 예정이다.시료 대상으로는식품시료 : 고체 및 액체시료 ... 지만 균을 배양하는 시간이나 배지를 제조하는시간을 최대한 감소시켜 짧은 시간에 많은 균을 배양할 수 있고 정확성 또한 인정받아 많은 실험에서 법적으로 기준이 되는 방법이다.일반세균
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.12
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    모디슈머의 이해와 마케팅 동향 및 성공사례 분석
    어서 하나로 재탄생 지키는 등 취향에 따라 제품을 사용하는 소비자이다. 이러한 소비 경향은 식품에만 국한되지 않고 인테리어, 의류 등 분야를 막론하고 다채롭다.이러한 모디슈머가 확산된 것 ... , 먹방 열풍이 모디슈머가 확산되는데 큰 영향을 끼쳤다. 과거에는 실험적인 요리를 즐기는 사람을 괴짜나 독특한 취향의 소유자로 분류했지만 지금은 실험적인 요리가 맛있기만 하다면 선풍 ... 머를 늘 주시한다. 때로는 모디슈머를 겨냥한 레시피 공모전을 개최하며 마케팅을 펼친다. 왜냐하면 업계는 침체되었던 식품 시장이 모디슈머의 활약으로 급성장하는 것을 목격했기 때문이
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.12
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    조작적 조건형성의 강화와 약화
    었음을 입증하였다. 또한, 식품가게 점원이 가게를 떠나는 손님에게 "좌석벨트 매시고, 안전에 유의하세요. " 라고 인사할 때 안전벨트 매는 빈도가 크게 증가하였음을 심리학자들이 발견 ... 의 원리는 어떤 강화물이 가장 효과적인가를 결정하기 위해서 학습자에 대한 관찰 필요성을 잘 보여주고 있다. 이 원리의 경우에 경험을 기초로 해서 강화물을 선택한다. 강화 역할을 하 ... 라는 회신을 다시 보내 주면 간부는 강화를 받는다.2. 반응의 강화 : 부적 강화부적 강화의 원리는 스키너 박스에서 쥐를 대상으로 한 실험에서 처음으로 발견되었다. 이 실험에서 쥐
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.16
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    콘프러덕츠 코리아 자기소개서입니다.
    에서 식품공학을 전공하면서 식품과 생물 화학적 지식을 성실히 쌓았으며, 4학년1학기때 학부연구생신분으로 선배님과 같이 근육식품학 실험실에서 일반성분분석을 행하였습니다. 식품분석기 ... 을 진행시키기 위한 기초 데이터였기 때문에 실험을 다시 해야 되는 상황이었습니다. 주말과 휴식을 반납 한 체 2주간 실험에 매달린 끝에 객관적인 데이터를 얻을 수 있었고, 서울대 ... 기에 대해서 익숙해 질 수 있었으며, 실험설계분석에 필요한 통계적 지식까지 배울 수 있었던 좋은 경험이었다고 생각합니다.■ 당신이 어느 누구보다 잘 할수 있는 능력과 그러한 능력
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24
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    식품가공 실험보고서 두유 응고 실험
    식 품 가 공 실 습실 험 보 고 서제목 : 두유 응고 실험과 목 명:식품가공실습(1)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. 원리두부는 식물성 단백질의 주 ... )를 응고제(Ca 또는 Mg염류)로 응고시킨 것이다.2. 재료 및 기구온도계, 저울, 믹서기, 스포이드, 비이커, 콩, 응고제(CaSO4, MgCl2, CaCl2)3. 실험 방법1 ... ) 두유의 준비2) 응고제의 준비10% CaSO4, 10% MgCl2,10% CaCl2 각각 100ml 제조3) 두유의 응고4) 응고시험 결과4. 실험간 유의사항1. 응고제 첨가 시
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18
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    새로운 쌈장의 세계
    새로운 쌈장의 세계서론 – 쌈장이란 ? 본론 – A3 조 실험결과 vs 이론 쌈장의 효능 다양해지는 쌈장 우리가 만든 쌈장 레시피 참고문 헌 목차쌈장이란 ? 쌈을 싸 먹을 때 쓰 ... 는 장 - 된장을 기초로 한 혼합장 - 만드는 사람의 기준에 따라 재료의 비율 변화 A-3 조에서 한 학기 동안 이용한 쌈장 구성성분 : 된장 52%( 대두 사용 ) + 고추양념 ... , 주정 , 설탕 , 마늘 , 대파 , 생강 등과 함께 혼합 대두 : 높은 단백질 함량을 띄는 콩류 기름함량 16~25%실험 결과 vs 이론 이론값 실험값 수분 45.05% 45
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.10
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    식품공학과 미래 진로 실천 계획서, 연구직, 식품공학
    미래 진로 실천 계획서1. 지원하고자 하는 직무 : 식품공학관련 R&D 분야2. 진로 방향의 설정식품공학관련 R&D 분야는 기초연구, 소재연구, 향료연구, 식품 분석, 식품 안전 ... 으로 식품 산업이나 공정에 있어서 빠져서는 안될 부분이며, 식품 위생, 미생물 발효, 바이오 에너지와도 밀접한 관련이 있습니다. 그렇게 판단하여 4학년 때 취업을 하지 않고 지원 ... 실험실을 선택으로 미생물 발효와 미생물 컨트롤에 대한 프로젝트를 맡을 예정입니다.3. 미생물발효를 전공으로 지원할 수 있는 기업연구소나 국가연구소들의 구체적인 연구실과 관련 직무
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08
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    식품의 관능검사(삼점검사)
    식품의 관능검사(삼점검사)? 실험목적- 같은 제품의 신선한 과자 2세트와 변질된 과자 1세트를 이용한 삼점검사 실험- 아래 사항은 일반적인 관능검사의 목적(참고문헌① 발췌)① 신 ... ⑥ 원가절감⑦ 신제품 및 개량품의 시장조사? 관능검사의 정의- 통계학의 이론을 기초로 계획된 조건하에서 인간의 감각(미각, 촉각, 후각, 시각, 청각 등)을이용하여 식품의 질을 판단 ... 제품 개발의 기초자료② 기존제품의 품질 및 공정개선③ 품질의 보증 또는 품질수준의 유지④ 원료 제품의 보존성 및 저장의 안정성 시험 ( 제품의 수명 측정)⑤ 소비자의 기호도 측정
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.10
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    밥을 이용한 음식만들기(실과교수학습지도안, 초등학교6학년대상, 간단한음식만들기, 본시수업안)
    경험해 보고, 여러 가지 식품을 다루는 방법을 알아 자신의 식생활에 대해 구체적인 관심을 가지도록 할 필요가 있다. 또 균형잡힌 영양 섭취를 하려는 태도를 가지고 자신의 식사 문제 ... 고 구성되었으며, 중학교에서 배우게 될 기술가정 교과 중 식생활 단원의 기초가 된다. 가정에서 다루는 여러 가지 조리 기구를 이용하여 볶음밥, 김밥, 프렌치토스트, 식빵 피자, 샌드위치 ... 식품 재료를 골고루 사용하고 창의적으로 응용하여 영양적으로 균형잡힌 음식으로 조리하는 것이 가능하다. 또한 비교적 조리 방법이 간단하며 흥미롭기 때문에 학생들이 즐거운 마음으로 학습
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2016.03.02
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    박막크로마토그래피(Thin Layer Chromatography)
    2015-2 화공생물공학기초실험박막크로마토그래피(Thin Layer Chromatography)(결과레포트)실험일자 : 2015년 9월 22일 화요일1. 실험 목적생물소재의 분리 ... /정제 과정에서 얻어지는 혼합추출물에서 목적하는 물질을 신속하고 간편하게 분리 동정하는 방법과 그 활용범위를 익힌다.2. 실험 원리크로마토그래피는 2 종류 이상의 화학성분이 혼합 ... 고 인체에 독성이 없어 주로 식품의 포장용 제습제로 사용되며, 유기 용매를 이용한 크로마토그래피의 흡착제나 촉매의 운반체로 사용되기도 한다.흡습제로 사용 할 경우에는 실리카 겔
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.08
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    간호연구계획서과제 (남편이 참여한 모유수유 증진프로그램이 모유수유 실천율과 지속기간에 미치는 영향)
    이 참여한 모유수유 증진프로그램의 간호중재의 효과를 검증하기 위한 비동등대조군사전사후실험연구이다.O1: 모유수유 결정 확인기초자료 및 모유수유태도 측정X1: 일차 간호중재 개별 모유 ... 효과적인 건강증진 행위이다[1]. 모유는 모체로부터 분비되는 자연 영양으로 영아에게 필요한 모든 영양소를 포함하는 이상적인 식품이며 면역 작용이 있어 감염과 알레르기에 대한 저항력 ... [9]도 모유 수유 기간에 영향을 미치는 가장 중요한 요인은 교육이었음을 보고하였다. Jeong[11]은 모유 수유 증진 프로그램을 적용한 실험군의 모유 수유 태도가 더 긍정적이
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.05
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    기술개발전략과 정보보호기술, 환경기술, 기술개발전략과 항공기재료산업, 통신정책, 기술개발전략과 건강기능식품, 브랜드세계화, 기술개발전략과 전략적 제휴, 기술개발전략과 기업가정신
    기술개발전략과 정보보호기술, 환경기술, 기술개발전략과 항공기재료산업, 통신정책, 기술개발전략과 건강기능식품, 브랜드세계화, 기술개발전략과 전략적 제휴, 기술개발전략과 기업가정신 ... . 기술개발전략과 건강기능식품1. 건강기능식품의 개발 전략1) 개발목표를 정확히 설정할 것2) 기능성분의 구조를 규명할 것3) 기능성 성분의 정성 및 정량이 가능할 것4) 기능 ... 성 성분의 작용 메카니즘을 규명할 것5) 안전성을 확보할 것6) 기능성 발현을 증명할 것7) 제품의 형태를 결정할 것8) 제품의 표시사항을 설정할 것2. 건강기능식품의 상품화 전략1
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    | 리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.03.29
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    [국가고시대비] 공중보건학 요점 정리 파일 요점 정리
    ① 질병의 원인 파악② 질병의 자연사와 예후 파악③ 질병관리방법의 효과 평가④ 지역사회 질병 규모 파악? 보건정책 수립의 기초 마련3) 역학의 역할① 질병의 발생 원인 규명의 역할 ... , 식품물리화학적지형, 기후, 고열, 한랭, 물, 대기압사회학적인구밀도, 인구이동, 경제수준3. 질병발생의 원인론삼각형 모형설 : 3대모형설- 질병 발생의 역학적 모형 중 가장 많이 ... 의 내적요인과 유전적 소인과 숙주의 외적 요인인 환경에 의해서 질병 발생- 유전성 질환 발생- 원인망 모형의 근본적인 개념/숙주와 환경을 명 백히 분리4. 역학연구의 설계실험연구
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    | 시험자료 | 20페이지 | 8,000원 | 등록일 2017.01.03 | 수정일 2022.04.06
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    GI와 칼로리 관계
    이 외의 것들 즉, 아침, 점심은 식단, 식사시간, 운동양 등은 동일하게 맞춰 주었다.실험 결과 예보했던 것과는 다른 결과가 나왔다. 고 GI 식품을 섭취한 A 집단의 평균 체중 ... 최근의 과거부터 편의점이나 대형마트에 가면 눈에 많이 뜨는 것은 ‘저칼로리 식품’ 라고 적혀 있는 것들이었다. 하지만 요즈음에는 ‘저칼로리 식품’ 라는 로고 이 외에도 ‘Low ... GI 식품’ 이라는 로고가 확연히 눈에 띤다.다이어트에 관심이 많아 칼로리를 따져보고 식품을 고르다가 어느 날 문득 내 눈에 들어온 ‘Low GI 식품’ 이라는 로고에 내 머릿속
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.30
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    소비자법 리포트 자료 - 가습기살균제 피해사건에 있어 소비자의 권리와 권리보장을 위한 법제방안(현행 법제에 대한 비판과 그에 대한 올바른 개정 및 대응방안)을 논해보시오(30점).
    학교출판문화원, 2016.- 강경선/이경주, 『기본권의 기초이론』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2011.- 임재홍/류은숙/염형국, 『인권법』, 한국방송통신대학교출판문화원 ... 에 안전하다는 표현을 하지 않은 롯데마트와 코스트코는 고발되지 않았다.한편 옥시싹싹을 제조한 옥시레킷벤키저는 대형 로펌 김앤장을 통해 정부가 실시한 동물실험 및 피해자들의 손해배상 ... 들을 떠안고 있다고 할 수 있다. 결함제품, 각종 물품용기에서의 환경호르몬 검출, 유전자조작(GMO) 식품, 유해한 농산물 수입, 건강식품 및 의약품의 안전성 문제 등이 대두하면서 소비자
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.06.12
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    중국지역개발정책(동북개발정책, 서부대개발정책, 일대일로, 신실크로드)
    을 발전시키는 것이다.3. 민족지역 발전이다.소수민족 거주지역인 티베트, 신장, 닝샤, 광시 등을 발전시키는 것이다.4. 종합개혁실험지역으로 톈진 빈하이신구, 상하이 푸둥신구 등 ... 을 배후 생산기지로 건설하겠다는 의지가 담겨 있다.쓰촨성: 직할시 충칭을 포함해 인구 1억1610만명. 기계·전자·야금·화공·방직·식품산업·항공우주산업. 성도 청두는 교통의 요충지 ... . 돼지고기·한약재 등 중국 최대 농업 생산지. 3대 기계공업 기지. 기초과학 등 고급인력 축적. 유통시장과 물류의 중심지. 중국 최대 개방·개발 지역으로 부상.산시성: 과학기술
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.07.05
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    병원미생물과 간호, 소독과 멸균 리포트 A+
    으로 가장 기초단계 이다 . ● 살균 : 물리적 , 화학적 방법으로 되도록 유익한 미생물은 남기고 유해한 미생물만 선택 . ● 정균작용제 ( Bacteriostatic agent ... 가 설치 . 1-3 실험실에서는 미생물의 오염방지를 위하여 공기 중 세균을 차단시켜 주는 Laminar flow hood 를 사용 . 1-1 섬유 초산 섬유막 1-2 공기여과기 1-3 ... Laminar flow hood 1. 여과법멸 균방법의 종류 파스퇴르의 위의 실험결과로 미생물은 저절로 생겨나지 않으며 원래 있거나 외부에서 들어간 미생물로부터 생겨남
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.06 | 수정일 2020.04.19
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    (기초간호과학)급성 염증과 만성 염증의 특징적인 차이를 제시하고 염증의 형태적 분류
    기초간호과학목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 급성 염증과 만성 염증의 특징적인 차이를 제시하고 염증의 형태적 분류와 그 예를 제시하 시오. 또한 염증의 국소적 영향과 전신적 영향을 나열 ... 다 호중구, 호산구, 호염기구는 다핵성 과립구로 이들의 핵은 여러 개의 엽으로 조각되어 존재하며 세포질에도 과립이 많다. 이들은 실험실에서 염색이 되는 염색약의 차이에 따라 구분 ... 관지 천식, 화분증, 식품 알레르기II 형-부적합한 수혈, 임신 부작용, 용혈성 빈혈 혈소판 감소증Ⅲ형-혈청병, 전신성 홍반성 낭창 사구체 신염, 과민성 폐렴, 류마티스 관절염
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06
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