"발효학"의 검색결과 입니다.

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유산균 효모 발효 실험 막걸리 제조 발효식품학 감염미생물학 발효유 동물사료학 미생물학 아주대 발효

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"발효학" 검색결과 1,021-1,040 / 11,920건

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논문요약_피부 마이크로바이옴 유래 Epidermidibacterium keratini 균주의 항노화 기능성 물질 탐구

바이옴이 영양분 흡수, 발달, 면역 조절, 병원체 및 질병으로부터 방어 등 다양한 생물학적인 과정에 관여를 한다는 사실이 밝혀지고, 중요성이 대두가 되고 있다. 과거부터 대부분 ... 와도 연관이 있다. 피부의 노화는 자외선, 여러 오염물질들에 의한 영양, 노출, 생물학적인 연령 등 여러 가지의 내, 외적인 요인에서 발생하는 복합적인 과정이다. 하지만 최근 마이크로 ... 어 초점을 두고 있다. 이를 위해서 프로바이오틱스 또는 포스트바이오틱스로서 대부분의 유산균 또는 유산균 발효 용해 성분을 이용하고 있는 현실이다. 하지만 이것 또한 제형과 안정

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.02

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경희대학교 생리유전학실험 - 미생물유전학 실험 최종 보고서(A+보고서)

미생물유전학 실험 리포트장소기간교수명담당 조교명제출자차례1. Introduction: molecular analysis of active domains in the ... 를 발효시켜 산을 생산하는 균은 금속성의 광택이 있는 집락으로 생육하여 유당을 발효시키지 못 하는 균과 구별과는 특성을 이용하여 구분한다.?MaterialLA/LB 배지 제조

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| 리포트 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

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농축산식품이용학

형__________________________________________________________________________________농축산식품이용학4[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과 ... 력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 ... 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.04

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한국방송통신대 사회복지시설과사회적경제(서회적 경제 조직 협동조합 마을기업 사회적기업 )

【서식 1】학년도 2학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 사회복지시설과 사회적경제학 번 :성 명 :연 락 처 ... 을 '이윤 극대화'에서 찾는 주류 경제학의 시각은 근래에 많은 비판을 받고 있다. 그러면서 주목받는 것이 기업의 사회적 가치다. 사회 문제의 대안을 제시하면서 영리 기업의 효율성을 갖춘 ... )과 도시 소비자들을 연결시키는 사업이다.카페에서는 주민들이 참여할 수 있는 사과 관련 이벤트, 클래스도 열린다. 발효 음료인 콤푸차를 만드는 법을 공유하는 정기 클래스는 지난해 매월 1

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| 방송통신대 | 2페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.07

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오늘 수업을 듣고 공부하면서 더 자세하게 조사하고 공부한 학습내용

큰 관심이 생겨서 별도로 여러가지 내용을 찾아보았다. 나이팅게일은 영국의 간호사이자 사회개혁가, 행정가로서 근대 간호학을 확립한 사람이라는 평가를 받는다. 나이팅게일은 크리미아 ... 등이 발효되었으나, 실제로 실행에 옮긴 것은 나이팅게일이라고 볼 수 있다. 나이팅게일의 여러가지 노력으로 인해서 영국군 부상자들의 사망률은 40%대에서 2%로 감소했다. 당시 사람

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| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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프로바이오틱스 그람염색 리포트

발효미생물학 및 실험제출날짜 :학과학번조번호이름1. 제목 (Title)Probiotics Gram staining2. 목표 (Purpose)probiotic 제제 그람염색을 통해

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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폐기물처리기사 필기 2과목. 폐기물 처리기술 핵심요약정리

한 것이기에 틀린 부분이나 오타 등이 있을 수 있는 점 미리 양해구합니다.1. 중간처분_생물학적 처분2과목. 폐기물 처리기술▶ 중간처리? 기계적 처리 : 압축/파쇄/선별/탈수/건조 ... ? 생물학적 처리 : 퇴비화/혐기성소화? 유해물질 처리 : 고화처리? 열적처리 : 소각/열분해/RDF? 슬러지 처리 : 농축/소화/개량/탈수▶ 퇴비화(친산소성)□ 정의 : 주로 ... - 발효(중온-고온-냉각) - 숙성 - 마무리 - 저장 ⇒ 공기공급 有(폐기물 교반, 공기주입장치)□ 퇴비화 종류 : 뒤집기식 퇴비단공법, 통기식 정체퇴비단법, 기계식 반응조 퇴비

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| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.17

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학교폭력, 가출, 물질 남용, 자살, 음주와 흡연, 사이버 상의 문제 등 주요 청소년 문제에 대한 기존 연구결과(사례)를 검토하고 청소년 발달단계의 스트레스의 원인과 개선 방안을 모색해 보세요.

2004년 발효된 ‘학교폭력 예방 및 대책에 관한 법률’이라고 볼 수 있다. 하지만 교육부에서 실시한 ‘2023년 1차 학교폭력 실태조사’에 따르면 전체 피해응답률과 목격응답 ... 통신대학교 대학원 논문 “학교폭력 피해 청소년의 트라우마 회복 경험에 관한 현상학적 연구 : 해맑음센터 청소년을 중심으로”를 검토하고 청소년 스트레스의 원인과 개선 방안에 대해 논의

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.04

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농축산환경학_축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오. (1)

20 학년도 학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:농축산환경학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 는 메탄이다, 메탄 발생은 반추 가축의 분뇨처리와 장내 발효 과정에서 발생되는 것으로 알려져 있다. (농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022) 먼저 우리나라는 축산물 소비가 증가 ... 2eq.으로, 이중 가축분뇨처리로 494만 톤 CO2eq., 가축의 장내 발효로 447만 톤 CO2eq.이 배출되었다. (농촌진흥청·한국농촌경제연구원, 2022) 탄소중립 시대

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.17

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동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K

동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K농학과동물사료학4공통일반 ... 또는 공장)에서 사용할 수 있는 주요 첨가제로는 크게 영양적 첨가제(보호지방, 종합영양제, 보호아미노산)와 발효 개선제(소화촉진제, 완충제), 기능적 첨가제(번식개선제, 체세포수 ... 감소제) 3가지로 구분할 수 있는데, 첨가제의 사용목적은 고능력의 에너지 보강으로 산유량 증진 및 BCS 회복, 반추위 발효환경 개선으로 섬유소 소화이용성증진, 하절기 고온스트레스

방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.07

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녹차의 효과

한 잔 이상 마시면 심혈관계질환 예방 ”, 연합뉴스 , 2019.09.06 내용출처 : 녹차 섭취가 혈중 지질 성상에 미치는 효과 , 한국영양학협회 ( 창원대학교 식품영양학과 ... ’ 에서 확인할 수 있습니다 . 차의 식물학적 설명 , 차가 생장하는 토양 , 차를 기르는 방법 , 차의 효능 등을 확인할 수 있습니다 . 6 번 슬라이드 한국의 녹차는 도입설이 여러 ... 입니다 . 한편으로는 조선시대까지 대부분의 차는 발효 차 였지만 , 일제강점기 때에 총독부에서 여학교에 다도교육을 추진하면서 녹차가 사회의 주목을 받았다는 의견도 있습니다 .05

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| 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15

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식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

에서는 인간이 섭취가능하도록 완전가공되거나 일부 가공한 것 혹은 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 것이라고 규정한다.식품가공이 식품재료의 가공 처리를 통해 물리, 화학적 혹은 생물학 ... 는 것는 건조나 굽기, 찌기, 훈제, 염장, 발효법과 같은 식품저장법이 그 원형은 존재했으나 천일건조, 훈연, 염장이 저장기술의 주류로 중요한 위치를 차지했다. 기후나 풍토, 유통사정 ... 등의 영향으로 서로 다른 발전과 미생물의 분포 차이로 발효식품의 종류 및 양상도 각양각색의 특색 있는 식생활 형태가 형성됐다. 19세기 이후로는 통조림이나 인공건조, 냉동기술

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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푸드마케팅 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고(10점)

고 있는데 경제학자들은 소비자를 합리성을 추구를 하는 하나의 ‘경제인’으로 보며 구매ㅢ 행동을 해석하려는 반면에 심리학자들은 학습, 동기, 태도 와 지각 등의 ‘상호작용’으로 설명 ... 이 아닌 건강기능식품이라는 이미지의 촉진활동을 통해 호기심을 자극하도록 홍보활동을 펼칠 것이다. 기존 숙취관련 음료보다 상대적으로 싼 가격과 발효유보다는 비싼 가격 전략으로 기능 ... 성 식품 구입에 대한 부담감을 없앰과 동시에 고급 발효유라는 이미지를 심어주고 있다. III. 결 론 현대인의 건강에 대한 관심 고조와 더불어 각종 건강기능식품이 출현하였고 이후 끊임없

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.11

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시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.

아 발효 과정에서 중요한 역할을 한다. 이러한 미생물은 치즈의 풍미와 질감을 형성하는 데 중요한 요소로 작용하며, 자연 발효 과정을 통해 다양한 치즈의 맛과 특성을 만들어낸다.하지 ... 학적 안전성을 보장함으로써 식중독 등의 위험을 줄이고, 소비자가 안심하고 우유를 섭취할 수 있도록 돕는다. 또한, HTST 방법은 제품의 유통 기한을 연장하는 데도 기여한다. 살균

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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경제고통지수, ISD, 스파게티볼 효과

용어 ) 날씨에 따라서 사람이 불쾌함을 느끼는 정도를 기온과 습도를 사용하여 나타낸 수치 소비자 물가 상승률 + 실업률 ( 서민들의 생활과 가장 밀접한 경제지표 ) 경제학자 어서 ... 는 모든 사람을 이롭게 한다 .” ( 맨큐의 경제학 10 대 기본 원리 중 5 번째 ) 1. 보호주의 국가가 자국산업보호를 위해 무역에 제한적 조치를 취해야 한다 . 2 . 자유 ... ) 을 완화하거나 제거하는 협정 한미 FTA: 2012 년 3 월 15 일 기준으로 발효됨Ch.39 스파게티볼 효과 FTA 각각 다른 규정 – 복잡 시간 , 인력  기대

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.25

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[평가계획서] 고급생명과학 2학기 평가계획서 예시

, CAM 식물은 C3 식물과 다른 탄소 고정 회를 갖고 있음을 말할 수 있다.[12고생01-07]전자현미경 사진에서 미토콘드리아의 미세구조를 확인하고, 발효 실험을 통해 세포 호흡 ... 과 변화를 설명할 수 있으며, 실험을 통해 발효는 해당 과정에서 일어나는 기질수준 인산화를 통해 에너지를 얻는 과정임을 말할 수 있다.?세포호흡이 일어나는 과정을 단계적으로 이해 ... 있고, 각 과정이 진행되는 장소를 설명할 수 있으며, 실험을 통해 발효는 해당 과정을 통해 에너지를 얻는 과정임을 말할 수 있다.하세포 호흡이 일어나는 과정을 해당 과정, TCA

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.26

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[무역법규] 국제상관습과 비엔나협약-인코텀즈의 역사와 발전

적으로 수행하는 영리 활동에 대한 관행 또는 관습을 의미합니다. 경제학과 상업학에서 자주 볼 수 있는 분류에 따르면, 상업을 좁은 의미로 해석하여 물품의 매매로 이해하는 경우, 상 ... for the International Sale of Goods: UNCCISG)이 발효되었습니다.이 협약은 국제물품매매에 관한 통일법(유체동산)인 ULIS(Uniform Law ... (및 이탈리아가 각각 9번째, 10번째 및 11번째 국가로서 1986년 12월 11일에 비준서를 기탁했으므로 1988년 1월 1일부터 비엔나 매매협약이 발효되었습니다. 현재

리포트 | 18페이지 | 5,400원 | 등록일 2023.07.06

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영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리

주모성 편모편성 혐기성(밀폐식품)혈청학적으로 A-G(7)형 분류아포는 내열성 크다-A,B형균-120℃ 4분-E형균- 100℃ 5분Neurotoxin(신경계독소)생산12~36h 잠복 ... 조림)Lactobacillus락토바실러스간균젖산 발효균: 술, 발효유, 김치Micrococcus속마이크로코코스이열성 무아포구균3~5%염분에서 생육가능비수용성 색소 생성 ... 이 높고 성장속도도 빠름(대사활성,성장속도: 세균>효모>곰팡이)-주요 효모: Saccharomyces속당을 발효하여 이산화탄소와 에탄올을 생산한다.S. cerevisiae: 빵, 청주

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| 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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식생활관리및실습 1주차 무우굴밥 생미역오이채 배추김치

는 채소에 마늘, 생강 등 다양한 재료를 넣어 숙성시킨 발효식품으로 종류가 300가지 이상이다. 삼국시대이전부터 담가 먹은 김치는 옛날엔 아주 단순하게 만들어 먹던 음식이었다. 채소 ... , 알릴 설파이드, 캡사이신 등이 들어있기 때문이다. 또한 김치는 발효 과정에서 생기는 유산균으로 인하여 소화가 잘되고 장을 깨끗이 하는 정장 작용도 하게 된다.2.Material무우 ... 대백과, 한국학중앙연구원)( Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=525599&cid=46672&categoryId=46672

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09 | 수정일 2021.08.20

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생활속의 융합과학 중간고사

과정 화이트와인 제조과정-> 출하 시기는 화이트 와인이 더 빨리 온다.와인의 종류술의 종류 ? 양조주: 과일을 알코올로 발효, 증류주: 조주를 끓인 것, 혼성주: 양조주+증류주 ... , 포트● Flavored wine (가향 와인) - 베르뭇 ex. 샹그리아포도주 영양학포도주의 영양소● 탄닌 ? 와인의 쓴맛, 폴리페놀 성분- 기능성 성분● 안토시아닌 ? 블루베리 ... 는 원료우유의 축종에 따라- 물소, 산양, 면양, 젖소, 말, 낙타, 야크 치즈● 치즈 응고제에 따라 젖산균과 렌넷 사용, 유기산 사용● 발효미생물로 사용하는 젖산균의 생리적 특성

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.16

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