"식품과음식문화"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

자기소개 ppt 한식의 세계화 음식과 세계문화 ppt 디자인 꽃 차별받은 식탁 낙태 실용음악과 농산식품가공학 한식세계화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품과음식문화" 검색결과 981-1,000 / 1,953건

비만과 관련된 질병과 그에 따른 식이요법에 대해서

다. 식품과 영양에 대해 올바르게 이해하고 신속한 회복과 질병의 재발 방지, 예방은 물론 완전한 건강을 유지하도록 한다. 식이 요법은 질병 및 취약기의 영양원리를 이해하여 개개인 ... 에게 일어나는 영양상태를 평가하고 이에 과부족이 없도록 필요한 영양을 잘 공급한다. 식생활의 문화적인 측면까지 고려하여 방법에 문화성을 띤다는 것이 다른 요법과 차이가 있다.요즘은 식사 ... 요법이라고도 부른다. 한국 사람들은 식이 요법을 아주 특별한 음식을 먹거나 체중을 줄이는 살빼기의 동의어로 종종 생각한다. 식이 요법이란 올바른 식생활의 방법이며 각 개인의 건강

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.02

다운로드 장바구니
[식품] 개고기

다.조선시대에는 누구나 개고기 음식을 먹었고, 어느 푸줏간에서나 개고기를 팔고 있었다. 개고기는 천한 신분이 주로 먹었다는 기록도 있으나 선비도 먹었고, 궁중 수라상에도 구증(개찜 ... 을 고아 먹는 무술당, 본초강목(1578)에는 개고기로 환약을 만든 무술환이 있다.3. 현재왜정시대를 거치는 동안 근대 요리서에 개고기 음식이 사라지기 사작하였다. 일본사람이 개고기 ... 를 안 먹었기 때문이다. 해방 후는 미국의 영향에 놓였다. 미국인들도 개고기를 안 먹고, 개고기 먹는 것을 야만적이라고 공격하였기 때문에 요리사에서 개고기 음식이 없어졌다. 그러나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.08

다운로드 장바구니
삼립식품 자기소개서

을 전공하면서 식품 기사 공부와 더불어 품질분석에 필요한 식품과 생물에 대한 기본적인 전공과목 공부를 충실히 하였습니다. 또한, 4학년 1학기 때는 학부 연구생으로 근육 식품학 실험실 ... 었습니다, 프랑스 노교수 부부와 친분을 맺는 과정 속에서 문화의 다양성을 경험하면서 글로벌한 감각을 쌓는 데 도움이 되었습니다.입사 후 계획삼립식품에 입사를 하게 된다면 음식재료와 생산품 ... 스런 와인문화를 익혀 서로가 글로벌한 감각을 향상 시킬 수 있도록 이끌 것입니다.입사 후 10년 이내전 세계 고객들이 만족할 수 있는 질 좋은 제품생산과 더불어 세계 최고의 맛과 품질

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.24

다운로드 장바구니
영국의 음식문화

과 목: 식품과 음식문화교 수: 김미정 교수님REPORT영국의 음식문화 ‘British Food’차 례1) 영국 음식에 대한 오해와 진실2) 영국의 식문화의 배경3) 영국 음식 ... )’정도?” 이런 식으로 반문할 것이다.영국은 분명히 음식 문화가 발달된 나라이지만 유럽의 다른 나라들에 비해 딱히 알려진 음식도 없고, 그다지 좋은 평을 받지 못하고 있는 것 ... 으면서 깊숙이 자리 잡기 시작했다. 그리하여 영국에는 다른 나라의 다양한 음식문화가 섞여 있다.또한 1750년경 발생한 산업혁명으로 상공업이 활성화되자 많은 인구가 도시로 몰리게 되

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21

다운로드 장바구니
한미 FTA가 우리의 식생활 문화에 미칠 영향

과 적은 수의 노동력을 집중 투자하여 재배하는 우리나라의 식품과 경쟁이 안 된다는 것이다. 아무리 국산이라 하더라도, 물건을 살 때 직접 느껴지는 가격차이 때문에 미국의 제품 ... 한미 FTA가 우리의 식생활 문화에 미칠 영향에 대해서 논하여라.한미 FTA는 free trade agreement의 줄임말로 한국과 미국 간의 자유무역협정을 일컫는다.) 지금 ... 가 철폐되어 미국산 수입품이 물밀듯 들어옴에 따라 우리의 생활에도 많은 영향을 끼치게 될 것이다.우리나라 사람들이 FTA를 반대하는 가장 큰 이유가 대량생산하는 미국의 싼 가격의 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.11

다운로드 장바구니
일본음식문화와 한국음식문화에 대한 비교

되었으며, 남쪽으로는 삼면이 모두 바다이기 때문에 해양문화도 발달하였다. 이러한 지리적인 여건 때문에 13세기 이전까지는 북방음식의 유입이 주종을 이루었고 이후 에는 남방계 식품과 조리 ... 일본문화의 이해Roport(부제: 음식문화에 대해서)Ⅰ.한국과 일본의 음식문화적 관계Ⅱ.한국과 일본의 음식문화 비교Ⅱ-Ⅰ지리적 요건Ⅱ-Ⅱ대표적인 음식Ⅱ-Ⅲ식사예절Ⅲ.음식문화 ... 에 따른 전망Ⅰ. 서론: 한국과 일본의 음식문화적 관계우리는 살아가면서 먹는 즐거움을 빼놓을 수 없지만 아쉽게도 평생 맛볼 수 있는 음식은 한정 되어있다. 음식의 종류는 각 나라의 문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26

다운로드 장바구니
건강한 식생활을통한 현대인의 만성질병 관리

다고 생각한다.참고(현대인을 위한) 건강디자인 / 박춘서 지음 (파주 : 지구문화사, 2010 )식품과 현대인의 식생활 / 최홍식 저 (서울 : 지구문화사, 1999 )현대인과 영양 ... 는 환자의 모든 질병을 확인할 수 있게끔 검사한다. 그 후, 환자가 거주하는 지역, 선호하는 음식과 선호하지 않는 음식, 평소에 밥을 먹는 시간, 운동하는 시간, 일하는 시간 ... , 흡연여부 등 환자의 평소 생활패턴과 식습관 그리고 하루 스케줄을 조사한다. 병원은 환자의 동의를 받은 즉시 전국에 병원의 푸드 시스템과 연계된 음식점에 이러한 자료를 전자 시스템

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.21

다운로드 장바구니
[레포트] 유산균 소재 건강기능식품 (미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)

(식품의약품안전청 고시형 11)버섯 제품 (식품의약품안전청 고시형 24)홍국 제품 (식품의약품안전청 고시형 37)결 론참고자료서 론건강기능식품과 건강식품은 다르다. 우리들에게 익숙 ... 마이크로미터로 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물이다. 흔히 빵이나 맥주의 발효에 이용된다.(2) 효모의 어원효(酵)는 술밑을 뜻하는 한자이다. 모든 문화권의 고대 시기부터 술 ... - just what makes it so good?효모는 음식을 발효시키는 역할을 한다. 또한 이 효모가 피부위에서 놀라운 역할을 하는데, 효모는 50%의 단백질과 vitamin V

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

다운로드 장바구니
미스터피자 마케팅 SWOT,STP,4P사례분석및 중국진출위한 마케팅전략제안및 나의의견

하며 사회적 태도와 가치의 변화로 인해 소비는 성공의 척도로서 비싸고 고품질의 상품을 소비한다는 소비특성을 가지고 있다. 특히 소황제 소비자는 식품과 비 알코올 음료 판매에 중요 ... 연령그룹은 35~44세 그룹인데 이는 자신의 소황제 부양 등 부모로서의 책임을 반영 25~34세 연령층과 15~24세 연령층은 식품과 비알콜음료 소비가 각기 두 번째, 세 번째로 큰 ... 매김하고 있다. 그밖에도 석쇠에 직접 구워 기름기 없이 담백해 최근 튀긴 음식과 패스트푸드에 반감을 갖고 있는 많은 사람들의 입맛에 부응하고 있다.Ⅱ-2. 사명과 비전미스터피자

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.03.21

다운로드 장바구니
식생활과식단관리ppt

평가 기준 목 차1) 한국인의 음식문화 ‘김치’ ★ 김치의 인기 : 중앙아시아에 한인들이 이주한지 100 여년이 지났다 . 하지만 김치는 여전히 한인들의 입맛을 지켜주고 있 ... . 이렇듯 한국의 음식문화 한 가운데에 김치가 자리 잡고 있다 . 1. 발효식품2) 김장의 절임 ★ 김치의 맛을 결정하는 것은 배추를 절이는 것에서부터 시작된다 . 채소를 절이게 되 ... ) : 가식부 무게임 표 1. 곡류 및 전분류의 주요 식품과 1 인 1 회 분량품목 식품명 분량 (g) 비고 고기 , 생선 , 계란 , 콩류 (80kcal) 육류 쇠고기 돼지고기 닭

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.15

다운로드 장바구니
태교여행 상품개발

- 프로그램재방문 유도 교육적 목적으로도 그 의미가 큼 거시적으로는 친환경적 활동식사 가든 파티 형식의 뷔페식 식사 신선하고 영양이 풍부한 식품과 균형있는 식단이 아이를 건강하게 여유 ... 의 의사결정권이 강화되는 추세임사회, 문화적 패턴과 라이프스타일주5일제 근무와 자가용의 증가 등으로 라이프스타일과 여행패턴에도 많은 변화가 생겨남특수관광 수요의 증가크루즈, 국제회의 ... 하였다서론 - 선정이유(인바운드)로하스 열풍한국의 웰빙문화에 대한 관심한국 의식주 문화의 우수성불황 없는 베이비 산업아이에 대한 관심 집중출산율 저조한국으로의 태교여행!!!!본론1.인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.13 | 수정일 2016.11.17

다운로드 장바구니
피자의 세계화

푸드’에 대한 추구였고, 다른 하나는 ‘편의성’에 대한 것이었다. 당시 이러한 트렌드는 냉동 식품과 인스턴트 빵 생산 증가에 일조 하였다. 텔레비전 같은 미디어 매체 보급 역시 ... 미국인들의 음식 문화에 변화를 가져왔다.피자는 바로 전통성과 편의성 두 가지에 모두 부합하는 얼마 되지 않는 음식이었다. 미국은 역사가 길지 않기 때문에 전통음식이라는 것이 전무 ... 을 수 있었다. 그리고 사실 피자가 맛은 있지만 매우 짜고 밀가루로 만들기 때문에 칼로리가 매우 높아서 자주 먹을 수 있는 음식도 아니다. 고열량과 영양 불균형 식습관으로 소아 성인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.11.16

다운로드 장바구니
해외 직접 투자 (스타벅스 사례분석)

와 파트너쉽 : 현지국과 파트너쉽을 함으로서 외국기업에 대한 각종 규제를 완화 시킬수 있다. 스타벅스는 동서식품과 파트너쉽을 갖고 있으며 각종 대기업들과 할인혜택을 주는 파트너쉽 제휴 ... 처럼 다른 음식체인점보다 훨씬 낮은 이직을 보인다. 즉 우수한 직원을 많이 보유하고 있으므로 소비자에게 더 나은 서비스를 제공할 수 있다.⑤ 철저한 직영점관리 : 전 세계 모든 체인점 ... ~ 29세 : 20대는 모든 소비 문화를 주도해 나가는 연령층이다. 친구들과의 약속이 가장 많은 시기이며, 따라서 가장 빈번하게 커피숍을 이용하는 소비자 층이다. 이들은 식사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.20

다운로드 장바구니
가정과학 채소 학습지도안

) 식품의 선택과 조리 시의 성분 변화(2) 가공식품과 환경(1) 한국 음식(2) 외국 음식(3) 식생활 관련 산업과직업가족 생활 주기에 맞는 균형 있는 영양소의 섭취와 질병에 따른 ... 의 강화시키는 과목이다. 지도 내용은 인간 발달과 가족, 가정 자원과 소비자, 식품과 영양, 의복과 패션, 주거와 환경 등 5개 영역으로 구성된다.- 가정 과학의 과목 목표가정 생활 ... . 음식 문화와 음식 마련5. 단원의 내용 구성식생활가족의 영양과 건강식품의 선택과 조리음식 문화와 음식 마련(1) 균형 있는 식생활(2) 생애 주기와 식생활(3) 질병과 영양(1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.10 | 수정일 2015.06.23

다운로드 장바구니
우리나라학교영양교육과정과 미국의 학교 영양교육과정 비교

행동의 사회문화적 측면, 셋째는 식품의 물리 화학적 특성 그리고 식품과 영양 관련 문제 해결 능력 배양에 초점, 넷째는 식품과 영양 관련 문제 해결 능력 배양에 초점을 두 ... 소년의 영양과 식사? 청소년의 영양, 식사, 조리의 기초와 실제8학년(체육)보건식품과 건강, 건강과 영양9학년? 가족의 식사관리? 식단과 식품의 선택? 식사준비와 평가? 식사예절 ... )전현주?윤인경(1991)장현숙?조필교(1995)제7차교육과정(교육부, 1997)영양? 영양원리? 영양소의체내기능? 식품과 영양,건강? 영양원리의 응용? 청소년기 영양? 영양문제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.30

다운로드 장바구니
학교급식 안전문제 대책

, 중앙대학교 식품공학과 safe food vol.3)참고문헌- 지역순환 농업과 학교급식 ( 이민파, 농민과 사회 제35호, 한국농어촌사회연구소) - 학교급식전국네트워크 ( 학교 ... 급식의 현황 (1) 학교급식운영형태본론(2) 학교급식 운영현황6. 음식물 쓰레기 관리5. 급식소 미생물 검사4. 급식소 방역 소독조리조사원 위생안전교육3. 급식 위생 및 안전교육실시 ... 에 따른 식성을 결정하는 일이고, 반복되는 식사습관을 통해 문화를 만들어 가는 일이다. 더불어, 함께 사는 사회를 인식하고 농업생산과 소비, 인간과 자연환경, 시장과 노동, 삶

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.13

다운로드 장바구니
한국음식 세계화(발효식품)

식습관하고 굉장히 관계가 있죠.” (노완섭 교수 / 동국대 식품공학과)일본에서는 이질 발생으로 무려 2만명이 사망한 기록이 있다. 그러나 우리는 이질에 강한 민족이었다. 전문가 ... .“미국의 질병통제센터에 의하면, 한국에 일곱 번 들어오긴 했는데, 한번도 성공한 적이 없어요. 즉 유행을 못했다는 얘기에요. (노완섭 교수 / 동국대 식품공학과)김치에서 추출 ... 고 있는 것은 대부분 발효음식이다. 우리가 장수 지역이라고 하는 곳은 중산간지역이나 시골로 우리의 문화적 배경이 되는 전통식품이 많이 남아있고, 거기에 발효식품이 또 주된 식품이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.22

다운로드 장바구니
오늘날의 프랑스 - 프랑스 지방의 음식문화에 대하여(프랑스 지방 음식문화의 형성 배경과 특징, 식문화를 중심으로)

를 거쳐 16, 17세기의 경제적 부흥기에 증가한 식민지들로부터 많은 식품과 음식의 조립법을 도입하였다. 이는 오늘날 각 지방의 특산물에 따라 다양한 음식문화가 형성될 수 있는 계기 ... 목차1. 프랑스 지방의 음식문화 형성 배경1) 프랑스 요리의 기원2) 이탈리아의 영향3) 17세기 프랑스 음식문화의 변화4) 프랑스 요리의 근대적 발달5) 19, 20세기 ... 의 프랑스 요리6) 현대의 누벨 퀴진2. 프랑스 음식의 특징1) 좋은 자연환경과 섬세한 조리법2) 수용적 음식문화의 형성3) 음식은 곧 문화3. 프랑스 지방의 일반적인 음식 메뉴4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.18

다운로드 장바구니
명품 소비 문화

DJ에서 하자심형래 (코미디언 겸 영화감독)- 고려대학교 식품공학과 졸업→ 실제 최종학력은 고졸, 고려대 생명환경과학대학원 산하의 생명환경 최고위과정을 수료했으나 6개월짜리 단기 ... ???????????????기말 Report???명품소비문화교과명 소비문화론교수명학 과학 번이 름??????????????????????목 차Ⅰ서론1.주제선정동기2.소비문화1 ... ) 소비문화2) 소비문화가 만든 된장녀의 탄생3) 외모?학력 지상주의Ⅱ본론1. 명품과 명품족2. 명품을 꿈꾸는 사람들1) 귀족마케팅2) 광고속의 명품3) 매체 속에서의 명품4) 인터넷

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01

다운로드 장바구니
슬로우 푸드 운동의 이념과 추진과제00

은 즐길 권리와 생명 리듬의 존중, 식문화의 탐구와 미적 능력 향상, 어린 시절부터의 미각과 후각 개발과 교육, 식품과 농업의 문화적 유산과 전통 보호, 자연과 조화한 질 높은 농산물 ... 었던 전통사회에서는 음식도 슬로우푸드가 자리하였다.미국의 햄버거 체임 맥도널드가 로마에 진출하며 패스트푸드 붐을 일으키자, 1986년 일군의 이탈리아인들이 이에 반발하여 '식문화 ... , 규격화, 산업솨, 기계화를 통한 전지구적인 미각의 동질화를 지양하고 나라별, 지역별 특성에 맞는 전통적이고 다양한 음식문화를 보존하여 궁극적으로 인간의 미각과 건강과 환경을 살리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 4,300원 | 등록일 2009.10.28

다운로드 장바구니

이전10개 45 46 47 48 495051 52 53 54 다음10개

파워링크

신청하기