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"포도주만들기" 검색결과 81-100 / 31,923건

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  • 식품가공학 요점정리
    , 향미 및 색소 형성, 근아 제거 용이* 제조공정: 당화(분쇄, 사별 맥아 + 10배량의 물, 55˚C, 3~5시간)- 산당화엿(dextrin, 포도당 주성분)* 제조공정: 중화 ... , 대량생산, 우수한 영양, 적은 온실가스2. 양조1) 주류- 원료: 전분질원료(는 곰팡이가 만든 효모에 의해 분해되어 포도당이 되어야함), 당질원료- 효모(직접적원인)는 포도당 ... -> 발효공정 -> 포장공정(4) 포도주① 과즙의 조제- 설탕: 당분 부족 시 보당- 탄산칼슘: 산이 많을 시 중화- 펙티네이즈: 펙틴 분해하여 투명도 상승- 메타칼륨: 과피에서 오
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    프랑스문화권연구 프랑스 문화 관련 체험 및 감상문
    풍경과 더불어 포도를 재배하고 수확하는 와인의 제조 과정을 보여주고 있는데 와인에 무지한 내가 이해할 수 있을 정도로 쉽고 흥미롭게 와인의 공정을 담아냈다. 특히 좋은 품질 ... 의 와인을 만들기 위해 고민하고 노력하는 영화 장면 속에서 와인의 이면을 새롭게 알 수도 있었다. 영화에서는 포도를 따는 날짜를 정할 때에도 포도의 맛을 보며 신중하게 고려한다. 와인 ... 을 만들기 위해 포도를 수확하는 시기와 위치 모두 과학적으로 분석하고 예측하는 것은 물론 실험실에서 당도, 아스타틴 ,ph 검사를 하는 사실도 알 수 있었다. 프랑스 와인이 세계적인
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인 결과레포트
    0.5ml를 서서히 가해 뚜껑을 닫고Ag _{2} O의 흑갈색 침전이 용해될 때까지 흔든다.③ 위에서 만든 Tollens’ 시약에 10% 글루코오스를 3방울 떨어뜨린다.2. 실험 ... 결과3. 논의 및 고찰이번 실험은 은거울 반응을 통해 포도당의 작용기를 확인하는 실험이었다. 바이알 벽면에 은이 붙어야하지만 은이 석출되는 결과가 나타났다. 그 이유는 글루코오스 ... 한다.1. Glucose 구조에 Aldehyde 기가 없는데 어떻게 이번 실험에서 은거울 반응이 일어났는지포도당은 알데히드를 가지고 있는 대표적인 유기물이다. 이 알데히드가 산
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.17
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    230731 요한복음15장1-17절
    :8 주께서 한 포도나무를 애굽에서 가져다가 민족들을 쫓아내시고 그것을 심으셨나이다하나님은 이집트에서 한 포도나무를 가져다가 약속에 땅에 심으셨습니다. 그러나 포도나무는 야생동물 ... 고 오십니다. 그때가 포도나무에 가까이 오시는 때입니다. 우리의 아픔이 있고 다듬어 지는 과정에서 주님은 곁에 있을 수 밖에 없습니다. 어제 말씀 기억나십니까? 나를 힘들게 하 ... 는 명령을 하살 수 있는 분은 자신의 사랑을 몸소 보여주신 분이 가능합니다. 부모가 아이를 사랑합니다. 그렇다면 부모는 아이가 부모를 마음껏 사랑할 수 있는 환경을 만들어 살
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    영화 와인이야기 중간고사 문제와답 해설 통합본
    을 만들 수 있는 이유는?(정답 3개)정답 : 토질이 척박해야 뿌리를 더욱 깊고 넓게 뻗어 갈 수 있고 다양한 영양분을 섭취할 수 있기 때문영양분이 많은 부식토는 포도 경작에 부 ... 이 좋다 근거) 입구 부분인 림을 부딪히는데 조심하는것이 좋다 pdf55p14. 대개 와인 750ml 짜리 한 병을 만드는 데 1200g (세 근 반)의 무공해 포도가 들어간다. 이 ... 가~근거 : p16216번 다음은 포도포도주에 대한 설명이다. 틀린 것은?정답: 2/ 식용 포도는 양조용 포도보다 천연 효모의 양을 더 많이 가지고 있다.근거: PDF 517
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30
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    술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화
    - AOC 제도는 전통적으로 유명한 고급와인의 명성을 보호하고, 그 품질을 보존하기 위해서 만들어진 것이라 할 수 있음- 각 포도재배 지역의 지리적 경계와 그 명칭을 정하고, 사용 ... 에 곰팡이가 낀 포도를 이용하여 세계에서 가장 비싼 와인을 만들며, 샹파뉴는 추운 기후조건을 이용하여 신맛이 강한 와인으로 유명한 샴페인 생산함 와인의 품질에 가장 큰 영향을 주는 것 ... - 지방행정부의 법률에 따르는 이 AOC는 말 그대로 포도의 "원산지 명칭 통제" 제도라고 할 수 있는데, 와인의 원료인 포도가 생산되는 위치와 명칭을 지방별로 관리하는 제도임
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13
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    생활과건강_일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활습관을 스스로 점검한 후 그 특징을 기술하고, 대사증후군을 예방 또는 관리하기 위한 구체적 실천방안을 작성하시오. (9)
    와 관D1이라는 유전자 제브라피쉬(zebrafish)에서 내장지방을 만드는 데 도움을 준다. 최근 미국국립과학원회보(PNAS)에 보고되었으며, 유전적인 소인 이외 중심비만의 주원인 ... yndrome)이다. 또는 인슐린 저항성은 대사증후군 환자에게 관찰되는 주 특징을 가진다. 전 세계의 성인 대사증후군 유병률은 20~25%이고, 미국의 경우 35% 이다. 즉 ... 저항성(insulin resistance)을 유도한다. 그래서 이자(pancreas)에 인슐린을 더 만들기 시작해 인슐린은 지방조직을 자극하여 당대사를 통하여 FFA 합성을 촉진
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03
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    (2021~2024) 100세시대를 위한 운동과 영양 중간 기말 퀴즈 족보 총정리!!
    ( )은 동백경화를 일으키고 심장을 자극하여 심박동수를 불규칙하게 만듦으로 뇌졸중을 일으키는 중요한 요인이 된다. 정답 – 흡연뇌의 ( ) 는 감각을 인지하고 해석하는 것 뿐 ... 것은?답: 지방 때문에 고기는 안 먹는 것이 좋다( )은 포도당(혈당)을 몸의 세포로 운반하는 동시에 너무 먹고 남은 포도당을 지방 세포에 운반하여 지방으로 바꾸고 비축하는 역할 ... 과는 달리 ( )이라고 ~한다. 정답 : 악성종양운동이 비만에 효과적인 이유 중 틀린 것은?정답: 인슐린 저항성의 향상효소의 특징 중 틀린 것은?정답 : 탄수화물이 주성분경구섭취가 불
    시험자료 | 134페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.25
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    심리학개론_당신은 정서의 기능에 대해 어떻게 생각하는지 논리적으로 기술하시오. 비교적 최근 정서지능이라는 개념이 나왔는데 정서지능은 무엇이며, 어떤 영역이 있는지 기술하시오. 또한 당신의 정서지능의 강점과 약점을 파악하고, 어떻게 활용할 수 있을지 서술하시오.
    에 있어서 아이가 태어났을 때에 구조가 만들어질 때에 큰 영향을 준다. 그리고 신경 전달 물질 뇌 화학적인 호르몬 작용과 같은 것을 안정화하는 것과 뇌가 제대로 잘 성장을 할 것인가에 대해서 관여를 한다. 마지막으로 정체성 안정에 대해서도 영향을 준다. ... 다. 또래 관계에서 서로의 관계가 원활하고, 긍정적인 관계를 지속해서 유지하기 위한 개인의 적응력이다. 이것은 대화, 만남 등 빈번한 교류를 통하여 상호작용을 만들어지는 심리적, 정서 ... ) 정서의 기능성공적인 대인관계는 자기이해와 자기수용을 거쳐서 자기개방을 통한 자기성장을 이룰 때 누릴 수 있는 결과이다. 대인관계는 주 명 이상의 개인 사이의 사회적 연결과 상호작용
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24
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    23-1 테마로보는유럽문화기행 중간 족보
    ~3가지 종류의 포도를 ㅈ배하여 이를 특색 있게 혼합(블렌딩)하여 와인을 만드는 것이 특징이다. 따라서 와인 라벨에 포도 품종을 특별히 표시하지 않는다근거: 신버전 교안 782쪽 ... , 보르도 지역은 다른 지역과 달리 각 포도원마다 토양에 맞는 2~3종류의 포도를 재배하여 이를 특색 있게 혼합(블렌딩)하여 와인을 만드는 것이 특징이다. 따라서 와인 라벨에 포도 ... 에 바이로이트에서 개최되는 음악체B.스페인에서 열리는 대규모의 봄 축제로서 나무, 풀 먹인 딱딱한 마분지, 유리 섬유, 폴리에스테르 등으로 만든 700개가 넘는 거대하고 화려
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18
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    당질의 검정
    중 하나이다.포도당[7]생물체 내에서 중요한 역할을 하는 대표적인 단당류이며, 전분을 가수분해하여 만들 수 있다. 분자식은 C6H12O6 이다.전분전분은 다당류이며, 전분을 가수 ... 씩 넣고 잘 섞어준다.95도 수조에서 정확히 5분간 끓인다.수조에서 시험관을 꺼내 색을 관찰한다.05. 실험결과1) Molish 당질과 비당질을 구분- 포도당 : (+) 연한 자주색 ... 류인 포도당으로 분해되어 체내에 에너지원으로 사용된다.3) 신호 전달- 탄수화물은 단백질이나 지방에 결합하여 세포벽의 당단백질, 당지질을 형성하며, 세포 외부 신호 전달에 중요
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.31
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    발효식품학 필승 기초 정리집
    : 샴페인은 포도주를 두 번 발효시킨다. 첫 번째는 정상적인 포도주를 만들고, 두 번째는 탄산가스를 발생시킨다. 2차발효는 병속에서 진행한다. 샴페인은 주로 백포도주로 만드나 때로 ... 는 적포도주로 만들기도 함(샴페인 제조방법 참고)5) 강화 포도주 : 강화 포도주는 알코올 도수나 당도를 높이기 위해 제조 과정에서 브랜디를 넣 는 식으로 알코올을 첨가하거나 과즙 ... 을 첨내외 알코올)에 아황산 첨가- 아황산은 항미생물 작용을 나타내는 물질로서 포도주 제조에 필수적으로 사용되는 보존제이다.원료 포도의 과피에는 많은 곰팡이, 세균이 존재하는데 양질
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29
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    다이어트시 밴딩과 로딩방법(프로필촬영, 보디빌딩대회, 마라톤대회)
    가 필요없겠다고 인식하게 만든다)2. D-day 일주일전부터는 점차 탄수화물을 줄이고, 고강도 운동으로 체내의 글리코겐을 고갈시킨다.(하루30g 정도만 섭취 흡수빠른 당류/ 탄수화물밴딩)나트륨또한 섭취를 D-day 2일전까지 점차적으로(2000mg→600mg) 줄여준다 ... 하다는 인식을 시키므로써 나중에 탄수화물을 섭취할 때 (로딩) 더많은 글리코겐을 저장하려는 성질을 이용해서 다이어트나 보디빌딩, 근육의 사이즈를 좋아보이게 만드는 것입니다.다시 ... 원점으로 이러한 밴딩 로딩하는 방법에 대해 알아보겠습니다.글리코겐은 우리몸의 간이나 근육에 저장되어있고, 에너지원으로 쓰입니다.글리코겐은 수분과 포도당으로 이루워저 있고, 이런
    노하우 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.01
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    공중낙하균 및 신체미생물 배양
    스크린은 세균이 살기에 가장 적합한 환경이다.9. Project (프로젝트)LB배지를 만들 때 NaCl, Tryptone,Yeast extract, agar 를 넣어주는 이유를 조사 ... ) :생물학 실험에서 사용하는 기본적인 LB plate를 만드는 방법을 익힌다.실제 우리 주변에서 생활하면서 접하게 되는 것들에게서 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균 ... 지않게 유의)petri-dish에 적당한 양을 부어주고 식혀 굳힌다.랩(or 파라필름테이프)에 싸서 4°에 뒤집어 보관한다.LB plate 뒤에 Labling 한다. (조, 실험
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.31
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    여성건강간호학II -5판 현문사 정상임신간호(당뇨병) ~ 고위험 산욕간호 타이핑+필기정리본
    아. 자연유산의 위험이 있으므로 임신 전, 임신 중 상담과 관리가 필요1) 임신 중 당 대사의 변화- 모체의 포도당은 태반 통과 o, 인슐린은 태반 통과 x - 태아는 10주 ... 경부터 인슐린을 스스로 분비할 수 있다.- 모체의 포도당 증가 -> 태아의 인슐린 분비 증가* 인슐린 요구량- 임신 1기 : 임부의 칼로리 섭취 감소-> 인슐린 요구량 감소- 임신 2 ... ~3기 : 태반 락토젠, 에스트로겐, 프로게스테론, 코티졸이 인슐린 길항제로 작용 -> 인슐린 저항 증가 -> 인슐린 요구량 증가* 인슐린 저항이 왜 생겨?;포도당-비축기전
    시험자료 | 74페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.10.15
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    영양학 중간고사 정리(단당류/다당류/탄수화물 체내기능/지질의 체내기능 등)
    포도당과 과당이 각각 한분자씩 글리코시드 결합을 통해 만들어진 비환원당이다.맥아당은 주로 녹말의 가수분해 산물로 생성되며, 두 개의 포도당이 결합해서 만들어지는 환원당이다유당 ... *단당류의 구성단당류에는 포도당, 과당, 갈락토오스, 리보오스 등이 있으며, 자연계에서 사슬형태 또는 고리형태로 존재하고, 생체내에서는 주로 고리형태로 존재한다.포도당은 체내 당 ... 은 포도당과 갈락토오스가 결합해서 다른 이당류와는 달리 베타 결함으로 되어있어 과량을 섭취하거나 유당분해효소가 부족하면 소화되기 어렵다.*다당류에 대해 서술하시오다당류는 에너지의 저장
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
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    중국 술 문화
    교수명학과학번이름REPORT중국 술 문화-목차-1. 중국 술의 역사2. 중국 술의 종류1) 백주2) 황주3) 포도주4) 맥주3. 8대 명주4. 지역별 음주 문화5. 중국 문인 ... 우왕 때 의적이 만든 술이다.”라고 했다. 두 번째로는 두강이 술을 만들었다는 주장이다. 두강(杜康)은 中厦시기 사람으로, 먹다 남은 밥을 주먹밥으로 만들어 뽕나무의 구멍속에 넣 ... 황포도 재배와 포도주 생산은 2,000년 전의 서한 한무제 시대부터 시작된 것으로 알려졌다. 장건(張騫)이 서역(西域)에서 포도 씨와 포도주를 양조하는 기술자를 중국으로 데리고 와
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    [독후감]장난꾸러기 돼지들의 화학피크닉
    ‘천연’ 혹은 ‘자연’ 물질로 이루어져 있는 식품이나 그 밖의 여러 제품들을 소비하려는 경향이 있다. 들장미 열매에서 추출해낸 천연 비타민C는 연구실에서 포도당으로 만들어낸 비타민C ... nigricans)라는 균이 포도당에서 그것을 만들어낼 수 있으며 포도당은 아스퍼질러스 나이거(aspergillus niger)라는 곰팡이를 이용해 전분으로 만들 수 있다고 한다. 이때 전분 ... 미디어에서 흔히 광고하거나, 과장하는 대로 무분별하게 어떠한 개념에 대한 선입견을 가질 때가 있다. 이때, 이를 사람들이 다시 바로잡아 주어도 한 번 잘못된 생각을 가지게 되면 이
    리포트 | 1페이지 | 2,400원 | 등록일 2024.11.05
  • [ 탄수화물을 분류하고 당류의 구조와 특징 고찰 ]
    와, 그로 인해 새로운 화합물을 만들어내는 반응을 의미한다. 네 가지로 분류된 각각의 당류의 구조적 차이와 특징을 고찰하고자 한다. 단당류, 이당류, 다당류, 올리고당은 형태와 구조 ... 경우 고리형으로 존재한다. 단당류에는 대표적으로 포도당(C6H12O6, 글루코스), 과당(C6H12O6, 프럭토스), 갈락토스(C6H12O6, 갈락토스)가 있다.이당류는 두 개 ... 적으로 수크로스(설탕, 포도당 + 과당 화합물), 말토스(맥아당, 포도당 + 포도당 화합물), 락토스(젖당 또는 유당, 갈락토스 + 포도당 화합물)가 있다.세 가지 이상의 단당류의 결합
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.04
  • 실크로드를 통해 중원에 들어온 음식 재료들
    궁금해졌다. 특히 포도는 유럽국가에서 포도주를 만드는 데 주재료로 사용되는 과일인데 신사임당의 포도 도에서도 보이듯 포도가 우리나라에 전해오기까지의 과정에 대해 알아보고 싶다. 포도 ... 장 건이 포도를 한나라로 가져와 중원에서 포도 재배가 시작되었다. 이는 실크로드를 통해 건너와 중원에 머무는 서역의 사신들에게 고향의 그리움을 달래주었다. 따라서 자연스럽게 포도 ... 적으로 포도포도주의 원료로 사용된다. 포도가 중원으로 도입되며 포도주 양조기술도 도입되긴 했다. 그러나 서한 이후에 몇백 년 동안의 저조한 교역 때문에 포도주 양조기술은 포도
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01
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2025년 06월 07일 토요일
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