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김치 역사, 특성 김치에대하여 지역김치종류 식단표 생태계 1차소비자 50대 한달 식단표
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"왕고들빼기" 검색결과 81-88 / 88건

  • 자료 표지
    [성인간호학] 간염
    을 많이 섭취하여 비타민B1으로 만성피로를 회복한다.·율무나 율무나무뿌리를 달여서 복용한다.·고들빼기는 지방간을 제거하고, 콜레스테롤을 저하시킨다..7. 한방요법한방치료로는 간염 ... 는 것으로 알려진 각종 약재와 혈액 내의 백혈구 활성화에 따른 면역능력을 증강시키는 왕뜸, 웅담 등을 집중 투여하게 되면 GOT와 GPT가 모두 정상수준을 되찾을 수 있으며 한방치료
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.06
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  • 자료 표지
    [건강과 식품영양]김치의 숙성과 발효, 영양학적 효과
    가 김치 ·동치미 ·고들빼기김치 ·섞박지 등이 있다. 김장을 담그는 일은 한국의 오랜 풍습일 뿐만 아니라 여인들에게는 큰 행사이기도 하였다. 지방 ·풍습 ·기호 ·계절에 따라 김치 ... 은 있는 유일한 유적이 되고 있다. 이외에도 신라시대 성덕왕 19년(720)에 세워져 오늘날까지 보존되고 있는 법주사 경내에 있는 큰 돌로 만든 독은 김칫독으로 사용되었다는 설
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.01.06 | 수정일 2014.08.31
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  • 자료 표지
    [가정] 김치의 모든 것
    대행사가 된 것이다.겨울김치:(배추김치/갈치젓배추김치/총각김치/알타리동치미/갓김치//백김치/고들빼기김치/동치미/단풍콩잎김치/배추짠지)3 특색에 따른 종류궁중김치: 우리나라의 궁중 ... ,000명을 모아서 편찬하였다.에 의하면 주문왕이 저를 즐겨 먹었다니까 이 말을 들은 공자는 주문왕을 존경하는 나머지 모든 행위를 그에 따르기 위하여 콧등을 찌푸려 가면서 저를 먹
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08
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  • 자료 표지
    한국고유의 음식 `김치`
    , 무 국화김치, 무 배김치, 무 오가리김치, 무말랭이김치, 무말랭이 파김치나물김치류(20종)호박김치, 깻잎김치, 미나리김치, 냉이김치, 시금치김치, 콩나물김치, 고들빼기김치, 박김치 ... 을 매우 잘한다."는 기록은 이 시기에 이미 저장 발효 식품이 생활화되었다는 사실을 입증하고 있다. 또 『삼국사기』에 의하면 신문왕이 683년에 왕비를 맞이하면서 내린 폐백 품목
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30
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  • 자료 표지
    숲은 누가 만들었나 -초등 고학년 독서지도안
    습니까?¤ (7쪽) 미역취 꽃의 크기는 어떠하며 색깔은 무엇입니까?¤ 별 꽃의 크기는 어떠하며 색깔은 무엇입니까?¤ 왕고들빼기의 열매는 어떻게 생겼습니까?¤ 식물에 열매가 맺히니 누가 왔
    서식 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.05
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  • 자료 표지
    [식품영양학] 김치에 대하여
    도 한다. 청각이나 부추, 왕소금으로 절여 담근 맛김치에는 쓴맛이 맴돈다. 그 쓴맛만을 선별해 담근 김치가 바로 고들빼기이고 갓김치이다. 맵고 짜고 강렬한 맛의 밑바닥에는 마치
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.25 | 수정일 2014.09.29
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  • 자료 표지
    [외식문화의 이해] 세계 여러나라 음식의 특징
    계까지 지배쑨다. 멸치 젓을 가장 많이 쓰고 양념에 비해 종류도 무척 다양하다. 고들빼기,갓,쪽파,검들,무청 같은 다양한 재료를 응용하기도 한다.강원도는 영서와 영동으로 나뉘어서 나는 산물 ... 을 받아 로마 요리의 기술을 빌려 만들어 낸 것이다. 이러한 요리가 당시의 강력한 왕권의 전제주의 국가 시대의 사치와 향락을 위한 귀족들의 전유물이었던 것이 프랑스 혁명이후 귀족
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.07
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  • 자료 표지
    [팔도음식] 한국의 팔도음식
    기도 한다. 젓국으로 새우젓, 조기젓도 쓰지만 멸치젓을 가장 많이 쓴다. 김치에는 고들빼기, 갓, 쪽파, 검들, 무청 같은 다양한 재료들을 쓰며 콩나물, 가지, 고추로도 김치를 담근다 ... 까지 전해 져 오는 음식(예 ; 선농단탕-오늘날의 설렁탕으로 해마다 2월 상 재일에 왕이 선농단에 나와 농사가 잘 되라고 제사를 지내고 친 히 밭을 갈고서 농부들과 함께 소를 잡아 큰
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.30
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