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농촌관광 사례 농가레스토랑 한국 식문화 발전 발효식품 식용작물학 칠레 주요 산업 6차산업 ppt 유전자변형작물 농촌관광 농촌 활성화
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"쌀의2차가공품개발" 검색결과 81-100 / 1,331건

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    국내/글로벌 쌀수급현황과 식량안보
    제품들도 개발되어 시중에 나와 있는 상황이다.을 살펴보면, 2008년 기준으로 쌀 공급액이 상대적으로 높은 부문은 빵 및 곡분과자(13.1%), 기타 식료품(9.2%), 주류 ... 이 충분히 활용될 때에만 달성된다고 설명한다.세계 2차 대전 이후, 농업 發展으로 식량 가격은 폭락했지만, 1967년, 1973년과 1981년, 그리고 1996년에 있었던 쌀값 폭등 ... ? 쌀 가공식품 시장 분야별 점유율이렇듯 우리나라의 쌀 소비는 식사 중심으로 形成되어있으며, 이 소비 형태는 지속적으로 감소할 것으로 보인다. 값싼 수입쌀과 함께 정부 차원의 대안
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.01
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    국내 식육산업의 현황과 미래전망
    국내하고, 2차 산업 가운데 ‘도축업, 육지동물의 가공 저장업, 동물성 유지제조업, 원피가공업’이 식육산업에 속한다고 볼 수 있다. 그리고 3차 산업 중에서는 ‘산업용 농축산 도매업 ... , 농학 및 수의학 연구 개발 등이 포함된다.2. 국내 식육 및 식육가공식품 소비 현황식품의약품안전처는 2017년 분야별 생산실적을 발표했다. 그 결과에 따르면 우리나라 2017년 ... 포장육, 3위는 2조5893억 원인 우유가 따르고 있으며, 4위는 2조2348억 원인 과자, 5위는 2조2172억 원인 빵이 따르고 있다. 그리고 그 뒤를 각각 수산물가공품, 유탕
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05
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    푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    으며 위생적으로 포장되 편리하게 이용할 수 있는 농산물=조리,가공 후에 섭취3.2 농산물 및 가공품1.곡류@쌀 및 가공품-쌀소비량, 쌀 지배면적=감소 / 가공용 쌀 소비량=지속적 증가 ... 은 인간이 섭취할 수 있도록 완전가공 또는 일부 가공한 것 또는가공하지 않아도 먹을 수 있는 것2,식품의 기능@영양기능(식품의 1차적 기능, 생명을 유지하는 기능)-영양:생명체가 성장 ... 하고 건강상태 유지위해 식품을 섭취해 소화,흡수,배출-영양소:체내에서 에너지원이나 대사조절,체내구성 등에 사용되는 식품에함유된 물질@기호기능(식품의 2차적 기능):오감의해 식품
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    | 방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
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    농협 면접 자료
    해서는 편의성이 높고 영양을 간편하게 챙길 수 있는 쌀 가공식품의 개발로 나아가야 합니다. 한 예로 쌀가루와 막걸리로 만든 은 밀가루보다 식감이 쫄깃하고 소화도 잘 되어 호평을 받 ... 의 6차 산업은?37-1. 농협의 미래는?37-2. 귀농 활성화 방안?현재 농협은 사물인터넷(IOT)?인공지능(AI) 등을 농촌과 연계해서 농촌 체험 등을 통해 농촌이 그린 뉴딜 ... 농협은행지역농협경제지주‘인성 + 주장 + 경제상식’[인성]1. 지원동기1) 자기소개(30초)2. 업무 중 야근근무 잘할 수 있는가?3. 지방근무 잘 할 수 있는가?3-1. 농촌
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 31페이지 | 30,000원 | 등록일 2020.07.01 | 수정일 2020.12.10
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    14장 유전자 변형 작물의 개발 및 재배 현황 강의노트
    Alimentarius는 라틴어로써 코덱스는 법령 나머지는 식품을 의미# Food code: 식품법-코덱스 인증:공산품에 적용되는 ISO 인증처럼 농수산 가공식품 분야에서 국제 유통기준제2절 ... 혜택제 2세대: 유통기간 연장, 품질개량 등의 질적 특성 개선- 유통 및 가공특성 향상, 비용절감 -> 유통업자 및 가공업자 혜택제 3세대: 건강 기능성 강화, 화장품, 의약품 ... 화: 영양성, 기능성, 기호성, 가공적성 등 /품종개량에 대한 중요성과 필요성 증가효율적 품종개량: 기존 육종 방법: 오랜기간과 많은 노력이 소요/ 생명공학 기술의 이용 필요성 증대2
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    | 시험자료 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
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    식용작물학 1 과제(방통대,2018)
    해 종자원에 등록된 벼 품종은 총 285가지에 이른다. 이중 밥쌀용은 196개로 나머지는 가공용 등의 특수미다.최고품질 쌀에 대한 인식부족은 고스란히 ‘차별성 없는 판매가’로 이어지 ... 는 경향이 나타났다. 2018년 양재하나로클럽에서 판매된 42종의 쌀 중 판매가 상위 20위를 살펴보면 ‘경기도 쌀’이 무려 9개를 차지했으며 이들 쌀 품목중 농진청이 개발한 최고품 ... . 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라.목차Ⅰ. 우리나라 및 전 세계 벼 생산 및 소비현황1. 우리나라 벼 생산 현황2. 우리나라 벼 소비 현황3. 세계 벼 생산 현황4
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16
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    식량자원 강의노트
    등미생물): 버섯류 (식물에 포함), 발효균 등3. 식량자원의 변천생물자원: 인류 생활에 필요한 식량, 의약품 및 공산품 원료 밀, 쌀, 옥수수 등 20여 종이 전체 식량 소비량 ... 최근 개발된 벼 품종 특성-다양한 소비자 기호의 변화에 따라 개발-항산화능이 높은 흑미, 적미 품종-구수한 향기를 내는 향미 품종-쌀눈이 커 영양가치 높인 배아미-밥이 식어도 맛 ... 과 끈기를 유지하는 김밥, 도시락용 반찰벼 품중 등 개발(아밀로스 함량이 10% 내외)1.밀의 명칭영명:Wheat한명:소맥밀을 소맥,보리를 대맥보통밀의 식물학적 기원밀 원산지:서아시아
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    | 시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
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    6차 산업과 어촌의 방향성
    으로서 1+2+3=6이라 6차산업이라 함. ※ 이후 1Ⅹ2Ⅹ3=6 으로 변경 (1, 2, 3차의 공존 강조)류선무(1998) '농촌 관광 개발론 '생산은 1차산업, 가공은 2차산업 ... 에 의해 제창된 조어1차산업2차산업3차산업농산물 생산 특산물생산 기타 유·무형 자원식품 제조·생산 특산물 제주·가공 공산품 제조 등유통·판매·체험·관광 축제·외식·숙박 컨벤션·치유·교육 ... 농촌에 존재하는 모든 유·무형의 자원을 바탕으로 농업과 식품·특산품 제조·가공(2차산업) 및 유통·판매, 문화· 체험·관광 서비스(3차산업) 등을 복합적으로 연계함으로써 새로운
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    | 리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25
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    6차산업사례분석(영농조합법인게으른농부)PPT프레젠테이션발표용
    , 아끼바레, 맛드림 찹쌀, 현미, 찰현미, 찰쌀보리 1차 산업 생산물 가공품 : 품종별 20 kg, 10kg, 4kg 단위별 포장, 즉석떡국, 쌀국수, 누룽지, 현미 시리얼 2차 산업 ... 차 생산물에 부가가치 부여 2차 산업 가공 공장설립 가공기술개발 가공식품생산, 가공식품 자체공급능력 보유 쌀이 원료가 되는 어떤 형태의 제품이든 자체적으로, 안정적으로 공급할 수 ... 밥을 먹고 살아야 하는 소비자의 머리 속에 쌀=게으른농부라는 개념을 각인 시킴 스마트폰=애플, 삼성 등 자동차=현대, 기아, 쉐보레 등 쌀=게으른농부 1차, 2차, 3차 산업
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.21 | 수정일 2018.05.23
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (식용작물학1) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명
    뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성2. 벼 재배법과 품종Ⅲ. 결론Ⅳ ... 과목명: 식용작물학 I1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골 ... 은 밥으로만 소비되어야 한다는 고정관념에서 벗어나 우리 쌀을 활용한 가공식품의 다양화되고 인기가 높아짐에 따라 살 소비가 증가되고 있다. 특히 쌀 소비가 젊은 층을 중심으로 촉진
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
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    1. 농식품 및 농업농촌 동향
    , 대비 영업이익률(2016): 전산업(5.45%), 제조업(6.0%), 식료품(4.69%)※ 이는 다수 기업이 경쟁하는 구조 하에서 식품 기술개발에 대한 R&D 투자보다 가격경쟁 ... 거래·이전 지원 사업※※」 등 다양한 식품 R&D 사업을 설명, △농촌진흥청… 농축산물 품종 유래의 가공적성 및 기능성 소재개발, 국가식품영양성분 DB 구축 등에 대해 발표 ... , 식품제조업자 등 소상공인에게 업종·상품·메뉴별로 원산지 표시대상 품목 및 올바른 표시방법을 안내※, △스마트폰에서 「농식품안심이 앱」을 다운받으면 이용 가능※ 농산물 가공품 음식점
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.14
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    1. 농업이슈-6p
    은 회사원이었음.? 사회적 기업 2년 차로서 사회적 일자리 6명을 지원받고 있음.? 가공산업으로 냉동옥수수, 절임배추, 양배추즙을 생산함.? 지역사회 활성화를 위해 폐교된 감물중학교 ... 시설재배와 가공, 직매장을 담당하고 있으며, 사례자 본인은 요리 실력을 살려 정부의 6차 산업화 사업자로 지정을 받고 농가레스토랑을 운영 중임.? 가공품으로는 100% 토마토주스 ... 교토부 후쿠치야마시)? 사례자는 회사 도산을 계기로 귀농 연수를 2년간 받고 귀농함.? 벼를 생산?가공하여 쌀가루, 누룩, 떡 등을 생산함.? 팥밥, 김밥, 일본식 과자 등을 만들생
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29
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    가공학 - 백설기
    음식이 가장 많이 개발되어 왔으며 그 중 떡은 우리 민족이 즐겨 먹는 곡류 가공품이다. 떡의 주재료는 쌀이지만 잡곡으로도 가루를 내어 여러 종류의 떡을 만들어 왔다. 떡의 품질 ... 실험제목 : 백설기 제조(곡류 가공품)1. 목적(objects)- 전통 가공식품으로서 백설기의 제조과정을 실험한다.- 실험과정에서 곡류 / 전분의 호화 및 노화 현상에 대해 알 ... 시간 물에 수침한 후, 건져서 2회 분쇄한다.② 쌀가루에 물을 첨가한 후, 고운 체에 친다.③ 물 내린 쌀가루에 설탕, 소금을 넣고 다시 굵은 체로 친다.④ 적당량의 건포도를 섞
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27
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    남북경협에 대한 고찰과 활성화 방안
    남북경협에 대한 고찰과 활성화 방안목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 남북경협에 대한 고찰1. 남북경협이란 무엇인가2.남북경협의 현황3.남북경협의 목적4.남북경협의 이익5.남북경협의 문제점Ⅲ ... 론참고 문헌Ⅰ. 서 론2018년 4월 27일 역사상 가장 감동적인 만남을 TV, 신문, 스마트폰 인터넷 기사로 접하게 되었다. 2007년 노무현 대통령과 김정일 위원장 2차 남북정상 ... 국 중개인을 통해 간접교역 형태로 진행되고 있다. 위탁가공교역은 남한에서 원부자재의 일부 또한 전부를 공급하여 북한에서 완성품 또는 반제품으로 가공하여 반입하는 형태의 교역을 말
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.29
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (식용작물학) 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라
    과목명: 식용작물학1. 우리나라와 전 세계 벼 생산 및 소비현황을 조사하라. (15점)2. 국내 쌀 재배관리 중 병해충방제 현황을 조사하라. (15점)- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1) 한국 쌀 생산 및 소비현황2) 세계 쌀 생산 및 소비현황3) 쌀 재배관리현황Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론식용작물학은 식용작물 재배에 대하여 작업 단계별 이론을 통하 ... 했으나 2016년부터 감소폭은 축소되고 있다. 2008년 이후 쌀 소비 감소량은 매년 1% 중후반에서 2% 이상을 기록하여 2015년에는 1인당 연간 소비량이 62.9kg으로 전년대비 2
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07
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  • 자료 표지
    식용작물학1 3학년2학기 과제물 쌀의 영양가와 기능성,무논표면뿌림재배법 등
    을 비교하여 설명하고직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 이하 과제 작성-- 목 차 -I. 서 론II. 본 론1. 쌀의 영양가와 기능성 품종2) 쌀의 영양가와 기능성2 ... 다 쌀 가공산업의 활성화를 불러일으켜 경제를 살리고, 친환경 쌀 생산으로 농약비용을 절감시켜주는 역할까지수행할 수 있다.국립식량과학원이 개발한 대표적 기능성 쌀로는 ‘도담쌀 ... ’과 ‘고아미’, 그리고 ‘눈큰흑찰’ 등이 있다.- 도담쌀 : 밀가루를 대체하기 위해 만들어진 도담쌀은 식이섬유가 많이 함유되어 있어 다이어트용가공품으로 좋음.- 고아미 : 식이섬유 함량
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.21
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    국내 낙농산업의 문제와 대응전략
    2019학년도 2학기스마트낙농과학 출석 대체 과제 5차한국 낙농의 문제점 및 대응전략건국대학교동물자원과학과CONTENTSⅠ. 한국 낙농의 현주소 및 문제점Ⅱ. 낙농 진흥을 위한 ... 을 이루어 낙농진흥정책 이전 1962년 음용유와 가공용 원유생산량이 각각 1,448톤과 1,170톤에서 2015년에는 411,342톤과 2,168,157톤으로 크게 증대 ... 에 대한 2018 가공식품 세분 시장 현황 보고서’에 따르면 국내 유가공품 시장 규모는 2014년 7조3천1억원에서 2015년 8조1천367억원에 이어 2016년 8조1천400억여원
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15
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  • 판매자 표지 자료 표지
    무역법규4공통) 대외무역법의개요를 살펴본후 수출입품목관리체계설명하고 질서있고 효율적인 수출입거래 환경조성하기 위한 방안에 대해 설명하시오
    이 이에 해당한다. 또한 가공품의 경우에도 원료의 산지·가공방법 등에 따라 제품의 차이가 있을 수 있다. 원산지표시 제도는 국제규범에서 허용하고 있는 제도로서 미국, EU, 일본 등 ... 마련채취·가공형 수출품목에 대한 의존도를 줄이기 위해 관련 분야의 해외시장 정보를 집중적으로 제공, 신제품 개발능력 제고를 통한 경쟁력 향상 방안을 마련하는 것이 필요하다. 특히 ... 단순 가공형 제품으로는 수출규모를 확대하기가 곤란하기 때문에 신규 가공방식 개발 및 신기술 접목을 통한 패러다임 혁신형 제품개발이 요청된다고 할 수 있겠다.한편 간접수출에 대한
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.16
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    그린바이오 산업 환경분석
    노화 방지용 컬러쌀 등 소비자에게 혜택을 주는 2세대 GM작물의 개발도 순차적으로 성공을 거두는 등 첨단기술 경쟁력 확보가 가능하다는 것도 증명함- 기후변화에 대비한 가뭄저항성 작물 ... 달러업 시장 규모○ (작물보호제) 국내 시장은 ’14년 기준, 1조4,200억 원으로 연평균 2.7%의 성장세를 보이고 있으며, 대부분 농약 완제품 제조사로 구성됨※자료 ... GM작물 개발과 상업화가 활발히 이루어지고 있음. 다국적 기업 주도에서 국가별 농업의 문제해결 방안으로서 GM작물이 개발되어 상용화되거나, 식품 가공업체 등 소규모 기업들이 자체
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09
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    (A+과제) 관광산업의 현황과 과제 융복합관광산업의 미래
    하게 제공되는 사회를 의미한다. 6차산업화는 복지농촌을 실현하는 전략이다. 다양한 원료 농산물을 공급한다는 점에서 지역농업을 새롭게 디자인하고, 이를 기반으로 가공품이나 특산품을 개발 ... , 귀농자 증가, 환경·생태·치유 등에 대한 국민의 관심 고조 등과 같은 밝은 여건도 형성되고 있다. 이런 여건 속에서 농업은 1차산업의 생산부문을 넘어서 특산품 가공, 직접 판매 ... 하는 가지는 생산적인 측면을 기본으로 하되, 이것을 농산물 가공이나 특산품 개발로 연계하고, 나아가 농촌주민 주도로 농식품 유통, 농축산업,농촌관련 정보, 도소매업, 관광산업 등
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.27 | 수정일 2021.02.17
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2025년 10월 28일 화요일
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