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"식품공학실험레포트" 검색결과 81-100 / 300건

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    생명윤리 가타카 영화 감상문
    생물 선생님의 추천이었다. 유전공학에 관심이 많아 이와 관련된 다양한 자료와 실험을 접했지만, 과학 발전으로 인한 윤리적 문제에 대해 나의 생각을 말하는 것에는 어려움을 겪었던 나 ... 유전자 조합 실험을 한 후 ‘유전 공학을 발전시켜야 하는가’에 대해 발표한 경험이 있다. 나는 이 영화를 보고 난 후 이 질문 자체가 잘못되었다는 것을 깨달았다. 앞서 언급 ... REPORT ‘가타카’ 영화 감상문우리는 머지않아 다가올, 유전자를 선택하여 임신하는 미래에 대해 한 번쯤은 생각을 해 보았을 것이다. 이러한 생각과 함께 “좋은 유전자와 나쁜
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.17
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    수분정량
    [ 상압가열건조법을 이용한 수분정량 ]1. 서론 (Introduction)1) 실험 목적(1) 수분 함량 측정 방법 중 건조법의 종류와 원리를 알 수 있다.(2) 상압가열건조법 ... 을 이용하여 시료(부침가루)에 대한 수분함량을 측정하고, 시료의 수분 을 측정 할 수 있다.2) 실험 원리상압가열건조법은 시료를 물의 비점보다 조금 높은 105℃에서 건조시키는 방법 ... 으로 여 러가지 식품에 많이 이용되는 방법이다. 일정량의 시료(A)를 취하여 105℃ 의 건조기에 서 수분을 제거한 후 다시 칭량(B)하여, 수분을 제거하기 전후의 식품의 무게
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20
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    화공기초실험 전통주 만들기 결과보고서 보고서 점수 1등한 자료
    , 2013, “발효조건을 달리하여 제조한 현미 막걸리의 품질특성”,『한국미생물·생명공학회지』, Vol.41 No.2, 169-171.농식품백과사전, 네이버 지식백과, “발효식품 ... 화공기초실험결과 보고서7조1. 실험 목적1) 발효의 역사, 발전 과정, 최근 산업에서의 활용을 알아본다.2) 전통주가 만들어지는 과정에 어떠한 물리적, 화학적 원리가 포함되어 있 ... 는지 알아본다.3) 직접 마실 수 있는 전통주를 만들어 본다.2. 실험 준비물찹쌀 1.017kg, 누룩 221.99g, 효모 3.5g, 발효조, 생수 2L, 찜솥, 막자 사발
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03
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    A+ 받은 막걸리 가공실험 레포트입니다.
    식품가공학 실험 레포트전통 발효주 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. 서론실험목적우리가 먹는 주류는 흔히 맥주, 소주, 막걸리 ... , 포도주, 위스키 등이 있다. 그 중 우리의 전통주 중 하나인 막걸리의 제조방법과 제조원리를 실험을 통해 알아보았다. 그리고 나서 관능평가를 통해 시판 막걸리와 각자의 조가 만든 ... 막걸리를 비교하며, 결과값이 다르게 나타날 경우 이러한 데이터가 나온 이유는 무엇인지 분석하였다. 또한, 발효를 통한 알코올 생성 원리에 대해 알아보고 숙지하였다.실험배경술
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30
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    [2019 A+ 인하대 공업화학실험] 알루미늄 에어 배터리 Al-Air Battery 예비보고서 공화실 예보
    알루미늄-공기 전지Aluminum-Air Battery실험 조:작성자:학번:실험 일자 :제출 일자 :담당 조교 이름 :“나는 자랑스런 인하인으로, 스스로의 힘으로 정직하게 레포트 ... , 2)공업화학.화학공학 실험교재 3)인하대학교 화학공학과, 2019년, P50~P551)이한옥, 2)알루미늄-공기 전지용 알루미늄 합금 음극의 부식 특성에 미치는 합금원소 및 ... ________________________________________________________________________________________________________________________실험 목적1차 전지인 알루미늄-공기 전지를 만들어 본다. KOH(염기), NaCl(중성), H3PO4(산
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13
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    Kjeldahl법에 의한 조단백질 정량
    식품분석 및 실험 레포트Kjeldahl법에 의한 조단백질 정량과 목 명 : 식품분석 및 실험학 과 : 식품공학과학 번 : 201415336성 명 :실험수행일 : 2017. 05 ... 한다.2. 실험 이론 및 원리- 단백질은 질소를 함유하고 있는데, 보통 단백질을 구성하는 질소의 비율은 약 16%이다. 이를 통해 식품 중의 단백질을 정량할 경우에는 그 특성을 이용 ... . 25제 출 일 : 2017. 05. 30Kjeldahl 법에 의한 조단백질 정량1. 실험 목적가. 조단백질을 정량하는 방법을 알아보고 Kjeldahl 법에 의한 정량의 원리
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.16 | 수정일 2019.11.28
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    A+ 받은 딸기잼 제조 가공실험 레포트입니다.
    식품가공학 실험 레포트딸기잼 제조과목명 : 식품가공학실험학과 : 식품생명공학과학번 :조 이름 :성명 :제출일 :1. 서론실험목적딸기잼의 제조방법과 제조원리를 실험을 통해 알아보 ... 하며, 결과값이 다르게 나타날 경우 이러한 데이터가 나온 이유는 무엇인지 분석한다.실험배경잼은 젤리와는 달리 과육과 함께 겔화한 제품으로 딸기잼, 사과잼, 복숭아잼 등이 있다. 가장 보편 ... 할 수 있고, 식품의 저장성도 높일 수 있다. 당장을 이용한 가공식품에는 젤리, 마멀레이드, 잼, 가당연유, 과실의 설탕절임 등이있다 (2).젤리화를 이루는 데에는 3가지 성분
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30
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    유전자 변형 식품 레포트
    식생활과 건강Report학과학번이름Ⅰ. 개요1. 유전자 변형 식품의 정의 및 원리2. 유전자 변형 식품의 장단점3. 방사선 조사 식품의 정의 및 원리4. 방사선 조사 식품에 대한 ... ), 완전 살균 ( 통조림 식품, 병원환자용 무균식, 우주인식품, 실험동물용 무균시료 등), 식품물성의 개선(건조 야채의 조직감 개량 및 재수화성 향상, 두류의 조리시간 단축 등)이 ... 견해5. 유전자 변형 식품과 방사선 조사 식품의 예시 및 나의 견해Ⅱ. 본문1. 유전자 변형 식품의 정의 및 원리유전자 변형 식품이란 유전자 변형 기술로 만들어진 농산물과 농산물
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.23
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    지역사회간호실습 공장근로자 케이스
    < REPORT >- 목 차 -Ⅰ. 삼양식품 원주공장 건강사정을 위한 자료수집1. 인구 및 조직 ? 근로자, 조직12. 작업공정 및 작업환경 ? 작업공정, 작업환경, 복지시설43 ... 이상의 물건을한 손으로 들거나 동일한 힘으로 쥐는 작업제 8호하루에 10회 이상 25kg 이상의 물체를 드는 작업② 작업 자세구분팀명인간공학적 위험요인삼양식품 (주)원주공장면 생산팀 ... . 건강수준 ? 건강검진, 통상증상, 결근 및 사고94. 산업간호 사업 ? 보건교육, 건강관리실 운영, 환경관리, 의뢰 및 보고13Ⅱ. 삼양식품 원주공장 간호과정1. 간호진단172
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.24
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    caco3 입자의 합성 실험
    CaCO 3 입자의 합성 실험 PPT 세라믹신소재공학과 20121343 김주완 20121350 이수진 20141262 이완재 20121361 최홍준 4 조목 차 실험목적 실험 ... 한다 . (3. 입도 분포 입도 크기 분석법 ) 기술적 절차 를 밟아 크기 범위를 결정하는 실험 기법 이다 . 액체 시료 중의 입자의 평균 크기 를 측정한다 . 과학 및 공학 ,생산 취급 ... 농업 , 식품, 의약품, 광물 처리 , 신소재 , 에너지 및 환경 에서 널리 쓰이고 있다 . 실험에 필요한 기초 지식실험 준비물1. CaCl 2 염화칼슘 은 수용액 중의 칼슘
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    | 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.18
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    간호학개론과제 - 4차혁명 A+받음 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    REPORT간호학개론[4차 혁명]교수 :학과 :학번 :목차1. 4차 산업혁명이란?2. 4차 산업혁명과 보건 산업 변화 전망-아이디어-3. 4차 산업혁명으로 인한 간호 업무와 간호 ... 과 서비스-로봇 공학은 제조업에서 농업생산, 소매 서비스의 직업까지 강력한 영향을 미칠 것임-사례 : 제약에 사용되는 다양한 로봇이 개발 출시 될 것-장점 : 제약연구개발성과로 인한 ... 프린팅으로 인체의 장기 등의 제조도 가능할 것으로 전망-장점 : 기증 장기의 부족 극복, 병원에서 환자 맞춤형 제품을 제작, 고가 의료 제품의 인쇄, 실제 장기를 제작하여 임상실험
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05
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    육식의 비밀-비밀은 옥수수에 있었다
    것이다. 리포트를 쓰기 위해서 보기 시작한 영상이지만, 영상 초반부터 흥미로웠다. 다이어트에 성공한 사람이 자신이 입었던 바지를 보여주며 영상이 시작되었기 때문이다. 체중 ... . 프랑스의 베르나르 르텍시에씨는 버터와 달걀, 고기, 치즈 등 대부분 동물성 식품으로만 구성된 식단을 적용한 후 3개월 만에 몸무게도 줄고 고혈압도 크게 좋아졌다. 지미 무어씨는 하루 ... 산 구성비율을 분석했다. 달걀은 60:1, 소고기는 108:1 이었다. 이런 식품을 먹는 우리들의 지방산 비율은 식품의 비율에 따라 불균형해 질 수 밖에 없다. 취재진이 확인 한
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12
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    식물 생리활성 물질의 산업적 응용
    으로 수박 라이코펜의 기능성을 임상 실험해 식품의약품안전청에 등록하면서 라이코펜 제품 양산설비 및 관련 기능성 식품 가공 설비도 확보할 예정이다. 라이코펜을 국내 업체에 공급, 기능 ... 동안은 출원 건이 급증하였다. 내국출원인의 비율이 75% 정도를 차지하며, 출원인의 분포는 제약, 화장료, 식품회사 등이 주류이며, 최근에 한국과학기술연구원, 생명공학연구소 등 ... REPORT< 식물 생리활성물질의 산업적 응용 >과 목 :담당교수 :소 속 :학 번 :성 명 :제출일자 :식물 생리활성물질(피토케미컬)식물은 사람보다 지구상에 더 오래 존재
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.09.10 | 수정일 2021.06.09
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    자기인생설계서
    진로탐색과 능력개발REPORT자기 인생 설계서1. 목표어릴 때부터 과학이 재밌었다. 그래서 집에서 심심하면 과학문제를 풀거나 명의가 같은 프로그램들을 많이 봐왔다. 당연한 듯 ... 님들께서 실험실에서 일했던 얘기들을 들으면서 왠지 멋있어 보이고 좋았다. 학교에서 실험을 할 때도 어떤 수업보다도 흥미로웠다. 그래서 나는 연구원을 꿈꿔왔다. 하지만 과를 그쪽 계열 ... 연구소 : 한국생명공학연구원* 기업부설연구소 : 일정요건을 갖춘 기업부설연구소, 기업의 연구개발전담부서 및 과학기술 분야 영리법인을 신고하게 함으로써 각종 조세지원, 자금지원 및
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.25
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    당알콜의 정의와 종류
    식품화학 과제 리포트강좌명 : 식품화학담당교수 : 임재각 교수님학과 : 생명화학공학과학번 : 2011182033제출자 : 이정헌제출일 : 2016.03.281. 당알코올 이란?당 ... Trichosporonoidesmegachilensis 등의 발효액을 여과, 정제, 결정화, 수세 과정을 거쳐 건조 후 얻으며 주성분은 에리스리톨이다.?식품분야에서 많이 사용 중이다.2) Arabitol - C5H12O5 ... 으로부터 미생물에 의해 변환되지만 Brettanomyces속효모에서는 포도당으로부터 약 60%의 수율로 생성한다. 현재 대량생산되고 있지 않기 때문에 식품 등의 이용에 미치지 못하고 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.20
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    유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자의 권리와 법정책을 논하시오.
    ] 레포트는 본인이 직접 작성을 한 자료입니다. 이 자료가 구매하시는 모든 분들에게 좋은 참고자료가 되었으면 좋겠습니다.소비자법유전자조작 농산물 및 식품의 안전성 문제와 이에 대한 소비자 ... 청에서 미국의 대표적인 유전자조작 기업인 몬산토사의 콩을 제대로 실험평가도 하지 않은채 서류 조사만을 거쳐 '식품으로서 안전하다'고 발표하는 어처구니 없는 행동을 하였다. 그후 ... ) 유전자조작 식품에 대한 또 다른 시각(긍정적)유전자 변형이 모두 부정적인 것은 아니다.가축의 개량과 번식도 생명공학의 하나라고 할 수 있다. 이 또한 우리 인간에도 이익을 주기 일까?
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.07
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    LB 고체배지제조 및 대장균 배양 실험
    생물공학실험 결과 리포트반학 번이 름실 험 조실 험 일제 출 일Ⅰ. 실험 제목LB 고체배지제조 및 대장균 배양 실험Ⅱ. 서론일상생활에서 접하게 되는 많은 시료에는 한 가지 이상 ... 으며 바이오, 식품, 등 여러 업체와 같이 미생물을 다루는 곳에서는 미생물의 특징에 대한 기본적인 지식이 있어야 한다. 따라서 특정 미생물의 배양과 분리가 필요하며 이를 위해 필요 ... 한 영양분인 배지 제조와 미생물 배양에 필요한 기법들을 실험을 통해 보고 배우도록 한다.Ⅲ. 실험 절차Ⅲ-1. LB 고체배지제조1) 배지란적당량의 영양성분을 혼합해서 미생물을 생존
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.22
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    2. 초임계유체 예비
    REPORT분리정제 실험초임계유체 분리 예비 Report과 목 :분리정제 실험제출일 :2013년11월26일교 수 :김선욱교수님학 과 :생명화학공학부학 년 :3학년학 번 ... mass% solution③ Balance④ Acetone⑤ 초시계 1개, 공학용 계산기4.2 기구본 실험에서 사용될 실험장치의 개략도가 Fig. 3.4에 도시되어 있다. 실험장치 ... 하고 실험결과를 equilibrium value와 비교 분석한다.2. 요지 Summary액액 추출과는 달리 초임계유체를 활용한 분리공정의 경우 높은 밀도가 있으면서 낮은 점성과 액체
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.22
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    간호윤리(유전자)
    REPORT유전자 재조합 기술-당뇨병은 성인병으로서 인슐린을 합성 하지 못하거나 불충분하게 생산하는 사람에게서 나타나는 만성질환이다. 이 질환을 억제하기 위해서는 인슐린이 필요 ... 1과 같은 학문의 발달이 필요하죠. 수명문제에 있어서도 생명공학은 필요합니다. 우리 몸의 수명을 관장하는 것에 염색체 끝부분에있는 텔로미어라는 것이 있죠. 텔로미어는 나이가 들 ... 면서 점차 퇴화됩니다. 마치 감긴 태엽이 풀리는 것처럼 텔로미어가 모두 마모되면 죽음이 찾아오죠. 이러한 텔로미어의 마모를 방지하기 위해서 생명공학의 연구가 필요한 겁니다.그 밖
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.23 | 수정일 2019.04.24
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    3. 리포좀 제조 및 수용성 물질 포집 예비
    예비레포트리포좀 제조 및 수용성 물질 포집화공생물공학과2013112279 박시현1. 실험 날짜 : 2018. 05. 03.2. 실험 인원 : 1조 김민석 고원용 김은지 박시현 ... 윤지영 이은솔3. 실험 제목 : 리포좀 제조 및 수용성 물질 포집4. 실험 목적 : 수용성 물질을 포집한 리포좀을 제조해 포집효율을 계산한다.5. 실험 기구 및 시약 : 레시틴 ... 종류를 나눈다.sonicator(초음파 분쇄기) : 고주파를 발하여 세포를 파쇄시키는 기구.그림 1 레시틴6. 실험 원리- 계면활성제계면활성제는 서로 다른 상의 계면 차이로 계면
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12 | 수정일 2020.05.28
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