"식·음료"의 검색결과 입니다.

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"식·음료" 검색결과 81-100 / 36,774건

호텔 식음료 서비스품질 요인이 고객만족과 브랜드 애호도에 미치는 영향 (The Effect of the Components of Hotel Food & Beverage Service Quality on Customer Satisfaction and Brand Loyalty)

(사)한국조리학회 한종헌, 서정운

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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식음료 종사원의 직무스트레스와 직무만족도의 관계에서 대처전략의 조절효과 (Relationship between Job Stress, Job Satisfaction and Moderating Effects of Coping Strategy of Food and Beverage Staffs)

한국호텔외식관광경영학회 김영중, 이인숙, 윤혜현

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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호텔식음료종사원의 직무특성이 자기 효능감 및 심리적 소진에 미치는 영향 (The Effects of Hotel F&B Employees' Job Characteristics on Self-Efficacy and Psychological Burnout.)

관광경영학회 권정희

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

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관계혜택이 고객의 종업원가 식음료업장에 대한 만족, 그리고 고객충성도에 미치는 영향 (The Effects of Relational Benefits on Customer's Employee and Restaurant Satisfaction, and Customer Loyalty)

한국경영학회 이용기, 문형남, 최병호

논문 | 32페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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호텔 식음료 종사자들의 군집 분석에 따른 와인 소비 및 구매 행동 분석 (Analysis of Consumption and Purchase Behaviors of Wine according toCluster Analysis of Hotel F&B Employees)

동아시아식생활학회 강근옥, 공석길, 이성호

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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계명대 박영제 식음료관리론 A+ 시험족보 (기말)

1. 미국식 조찬(계란요리 포함)에 대해 상세하게 설명하세요.미국식 조찬은 어떤 것이며, 계란요리가 나가고 커피가 나가고 주스가 나가고 빵이 나간다. 여기에 대해서 계란요리는 뭐 ... 가 나가는지 등 수업시간에 배운내용 그대로 상세하게 적기, 원래 알고 있는 내용이나 경험에서 얻은 지식을 그대로 적기미국식 조찬에는 나이프 포크 비비플레이트 고블렛 기본적으로 테이블 ... 세팅되어있음American Style Breakfast미국식 조찬은 계란요리를 곁들여서 주스류(오렌지, 파인애플, 사과, 토마토 , V8 등) 중에 하나 선택 , 토스트 (with

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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국내외 패션 브랜드 식음료 매장의 브랜드 확장 및 브랜드스케이핑 전략 특성 (Characteristics of Brand Extension and Brandscaping Strategy for F&B Store of Domestic and Foreign Fashion Brand)

한국공간디자인학회 김지인, 박혜신

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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식음료 종사자의 직무교육 참여동기가 직무스트레스와 직무만족에 미치는 영향 (The Analysis of Job Education Participation for the Fod and Beverage Employes that Afects Job Stres and Satisfaction)

미래융합통섭학회 신미경

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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수도권 대학생들의 디저트 식음료 구매실태, 선호도 및 만족도 분석 (Analysis of Purchase Type, Preference, and Satisfaction for Dessert Food & Beverage of University Students in Seoul and Gyeonggi Area)

한국외식산업학회 박은주, 강근옥

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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HMR 이용객의 식음료 정보인식수준의 세분화에 관한 연구 - HMR 영양정보를 중심으로 - (A Segmentation of Home Meal Replacement(HMR) Customer's F&B Information Recognition)

관광경영학회 배준호, 신현규, 이준재

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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호텔 식음료 종사원의 감정 수행전략이 감정 부조화와 직무 몰입에 미치는 영향 (An effect of hotel F&B employees' emotional performance strategy on emotional dissonance and job involvement)

한국호텔리조트학회 이정우, 박종혁, 김영길

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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서빙 로봇의 식음료 매장 고객 접점을 고려한 비언어적 커뮤니케이션 프레임워크 연구 (A Study on Nonverbal Communication Framework Considering Customer Contact Point of Food and Beverage Store of Serving Robot)

한국상품문화디자인학회 김준형, 김원섭

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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관광지 식음료 서비스 품질과 서비스 가치, 고객만족, 관광지 연상과의 관계연구 (Study on Relationship between Service Quality for Food and Beverage and Service Value, Customer Satisfaction, Destination Associations)

한국산학기술학회 전주형, 임연우

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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프랜차이즈 레스토랑과 국내 호텔 식음료부문 브랜드제휴 결정요인에 관한 연구 (A Study on the Co-branding Determine FactorsBetween Franchise Restaurant and Hotel F&B Department in Korea)

한국프랜차이즈경영학회 주승우, 이상윤

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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중국 식음료기업의 사회적 책임활동이 재무성과에 미치는 영향 (An empirical study of the relationship between corporate social responsibility and profitability in Chinese food and beverage companies)

한국호텔외식관광경영학회 천미림

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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조리 및 식음료 종사원이 인지하는 직무 자율성이 잡크래프팅과 직무만족도에 미치는 영향 (The Effects of Culinary and F&B Employees’ Job Autonomy on Job Crafting and Job Satisfaction)

한국외식경영학회 김영중, 정윤조

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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호텔식음료부서 종사원의 직무동기가 환경에 대한 관심에 의한 친환경 행동에 미치는 영향 (The Effect of Employee Motivation on Employees' roenvironmental Behavior by Environmental Concern in Hotel Foodservice Department)

한국외식산업학회 김민성, 구동우, 이새미

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.03 | 수정일 2025.07.05

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관계효익이 신뢰와 고객충성도에 미치는 영향 연구: 골프장 식음료업장 이용객 중심으로 (A Study on the Impact of Trust and Customer Loyalty on Relation Benefits at Golf Course)

한국외식산업학회 이재호, 원철식, 박헌진, 정연국

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.15 | 수정일 2025.03.28

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HPLC-PDA와 LC-MS를 이용한 식음료 중 Dimethyl Dicarbonate 분석법 개발 및 유효성 검증 (Determination of Dimethyl Dicarbonate in Food and Beverage with HPLC-PDA and LC-MS)

한국식품영양과학회 신재욱, 김정복

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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프랜차이즈 레스토랑과 국내 호텔 식음료 부문 브랜드 제휴 결정 요인에 관한연구 (A Study on the Co-branding Determine Factors Between Franchise Restaurant and Hotel F&B Department in Korea)

한국호텔리조트학회 주승우, 김홍빈, 김영식

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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